| Головна » Реферати » Реферати 3 курс » Менеджмент |
Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент, Нечаюк Л.І., Телеш Н.О.
Розділ І. Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі розвитку ринкової економіки в Україні.
Розділ II. Визначення організації як соціальної структури
Розділ III. Моделювання організаційних структур управління
Розділ IV. Фактори, принципи й функції менеджменту та їх подальший розвиток в умовах ринкової економіки
Розділ V. Організація виробництва послуг як функція менеджменту.
Розділ VI. Мотивація й стимулювання в готельно-ресторанному бізнесі
Розділ VII. Функція контролю у готельно-ресторанному бізнесі.
Розділ VIII. Планування як функція менеджменту
Розділ IX. Значення системи методів менеджменту в роботі підприємств готельно-ресторанного бізнесу
Розділ X. Управлінські рішення у менеджменті підприємств готельно-ресторанного бізнесу
Розділ XI. Сучасні технології управління колективами
Розділ XII. Комунікаційні процеси в системі управління.
Повна інформація про роботу
Характеристика роботи
електронна книга "Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент, Нечаюк Л.І., Телеш Н.О." з предмету "Менеджмент". Робота є оригінальною та абсолютно унікальною, тобто знайти її на інших ресурсах мережі Інтернет просто неможливо. Дата та час публікації: 17.07.2010 в 10:54. Автором даного матеріалу є Олег Вернадський. З моменту опублікування роботи її переглянуто 1077 та скачано 32 раз(ів). Для ознайомлення з відгуками щодо роботи натисніть [перейти до коментарів]. По п'ятибальній шкалі користувачі порталу оцінили роботу в "5.0" балів.
Коментар автора роботи
Виконував дуже старанно, намагався детально розкрити всі пункти. Наш найвимогливіший викладач в університеті (Віктор Анатолійович) оцінив на 100 балів...