1 Склад мінеральних вод

Склад мінеральних вод вказують по формулі, запропонованої радянськими вченими М. Г. Курловим і Е. Е. Карстенсом. Це псевдоформула, наочно зображує основні властивості хімічного складу води. У чисельнику дробу пишуть аніони, в знаменнику? катіони, присутні в кількості більше.

5%-екв. (з розрахунку, що аніони і катіони становлять по 100%). Поряд з символом іона вказують склад його в % -екв. Попереду дробу скорочено вказують величину мінералізації М (у г/дм³) і недисоційовану частину або гази (в мг/л) і радіоактивність (в Еман), якщо вони надають воді специфічні властивості, а в кінці дробу — температуру Т (в °С), і дебіт Д (у м³/доб). Однак рекомендується вписувати друге аніон і катіон, навіть якщо його склад дуже незначний.

За іонним складом мінеральні води розрізняють:

• 1) Гідрокарбонатні? призначені для тих, хто займається спортом Застосовуються при лікуванні сечокам’яної хвороби. Протипоказання — гастрит;
• 2) Сульфатні? рекомендуються тим, у кого спостерігаються проблеми з печінкою і жовчним міхуром, ожиріння і цукровий діабет. Категорично не можна вживати таку воду дітям і підліткам, оскільки сульфати перешкоджають росту кісток;
• 3) Хлоридні? сприяють регулюванню роботи кишечника, жовчовивідних шляхів і печінки. Протипоказання до застосування (категорично)? підвищений тиск;
• 4) Магнієві? допомагають при стресових ситуаціях. Протипоказання? схильність до розладу шлунка;
• 5) Залізисті.