Зір

1.

Введение

Глава 1. Огляд літератури 1.1. Будова очі, процес зору 1.1.1.Строение очі 1.1.2. Аккомодация 1.1.3. Будова сітківки 1.1.4. Будова і функції паличок і колбочек 1.1.5. Відмінності між паличками і колбочками 1.1.6. Механізм фоторецепции 1.1.7. Колірне зір 1.1.8. Бінокулярне зір і стереоскопическое зір 1.1.9. Глядачеві шляху й зорова кора 1.2. Характеристика джерел кольору 1.2.1. Висвітлення 1.3. Захворювання органу зору. Дефекти очей, методи їхнього усунення 1.3.1. Захворювання органу зору 1.3.2. Норми для роботи за ПК, читання 1.3.3. Гімнастика для очей 1.4. Каротиноїдів, вітамін А, біологічна активність каротиноїдів 1.4.1. Каротиноїдів 1.4.2. Біодоступність каротиноїдів 1.4.3. Микронизация і эмульгирование 1.4.4. Всмоктування чи абсорбція 1.4.5. Транспорт бета-каротину з слизової кишечника в печінку 1.4.6. Транспорт каротиноїдів з печінки до крові 1.4.7. Биоконверсия каротиноїдів 1.4.8. Транспорт РЕ в печінку 1.4.9. Мобілізація вітаміну, А з печінки до крові 1.4.10. Транспорт каротиноїдів до органів і тканини 1.4.11. Взаємоперетворення каротиноїдів в організмі 1.4.12. Чинники, що впливають біодоступність каротиноїдів 1.5. Вітамін, А Глава 2. 2.1. Методи дослідження 2.2. Дослідження відсоткового співвідношення кабінетів з люминисцентными і електричними лампами 2.3. Дослідження колірної гами 2.4. Дослідження природного освітлення 2.5. Дослідження штучного висвітлення 2.6. Виявлення найбільш і найменш комфортного кабінету 406-й гімназії 2.7. Вивчення рівня зору серед учнів 11-х класів 406-й гшимназии 2.8. Дослідження змісту вітаміну На раціоні учнів 11-х класів 406-й гімназії 3. Висновки 4. Рекомендации 5.

Список литературы

.

1.

Введение

.

Живу істоту немає вірнішого і найнадійнішого помічника, ніж очей. Бачити — отже розрізняти ворога, одного й навколишнє переважають у всіх подробицях. Інші органи почуттів виконують те, але порівняно грубіше та слабші від. Наші слова «поживемо-побачимо» рівнозначні з того що видимістьдостовірність. У цьому сенсі треба думати вислів Анаксагора: зір — є явище невидимого. Невидимий світ стає реальністю, явищем у вигляді зрения.

Завдання ідеального очі зрозумілі. Від кожної точки предмета має вийти своє, окреме відчуття. Важлива просторова правильність передачі, мозок повинен мати вірні інформацію про формі, розмірах і втрачає расстоянии.

Але як могла виникнути допоміжний орган, вирішальний оптичні труднощі, як у зір впливають природні, екологічний чинники, який рівень зору серед нинішніх підлітків, способи його улучшения-все ці та низку інших питань спробувала описати і проанализировать.

Глава 1. Огляд літератури. 1. Строение очі, процес зрения.

1.1.1Строение очі. Рис 1.

1- склера.

2- сосудтистая оболочка.

3- сетчатка.

4- склоподібне тело.

5- склоподібне тело.

6- центральна ямка.

7- сліпе пятно.

8- зоровий нерв.

9- цилиарная мышца.

10- верхнє веко.

11- конъюктива.

12- роговица.

13- водяниста влага.

14- зрачок.

15- хрусталик.

16- райдужна оболочка.

17- циннова связка.

18- цилиарное тело.

Очі містяться у впадинах черепа, званих очницями; очей укріплений тут з допомогою чотирьох прямих і двох косих м’язів, управляючих його рухами. Очне яблуко людини має діаметр близько 24 мм важить 6−8г. Більша частина очі становлять допоміжні структури, призначення що у тому, щоб проектувати зору на сітківкушар фоторецепторних клітин, выстилающих очне яблуко изнутри.

Стєнка очі складається з трьох концентричних верств: 1) склери (білкової оболонки) і роговиці; 2) судинної оболонки, ресничного тіла, кришталика й райдужної оболонки; 3) сітківки. Форма очі підтримується з допомогою гідростатичного тиску (25 мм рт.ст.) водянистої вологи і склистого тіла. Схема будівлі ока приведено малюнку. Нижче дається стисле перерахування різних його частин 17-ї та виконуваних ними функции.

Склера — сама зовнішня оболонка очі. Це дуже щільна капсула, що містить коллагеновые волокна; захищає очі ушкодження і допомагає очному яблуку зберігати свою форму.

Роговиця — прозора передня сторона склери. Завдяки викривленою поверхні діє і як головна светопреломляющая структура.

Конъюктива — тонкий прозорий шар клітин, захищає роговицю і що у епітелій століття. Конъюктива не заходить на ділянку роговиці, яка прикриває радужку.

Повіку — захищає роговицю від механічного та хімічного ушкодження, а сітківку — від занадто яскравого света.

Судинна оболонка — середня оболонка; пронизана судинами, постачальними кров’ю сітківку, і покрита пігментними клітинами, які перешкоджають відображенню світла від внутрішніх поверхонь глаза.

Ресничное (цилиарное) тіло — місце сполуки склери і роговиці. Вона складається з эпитеальных клітин кровоносних судин і цилиарной мышцы.

Цилиарная м’яз — кільце, що складається з гладких м’язових волокон, кільцевих і радіальних, які змінюють форму кришталика при аккомодации.

Цилиарная (циннова зв’язка) — прикріплює кришталик до цилиарному телу.

Кришталик ока — прозоре еластичне двояковыпуклое освіту. Забезпечує тонку фокусування променів світла на сітківці і поділяє камери, заповнені водянистої вологою і стекловидным телом.

Водяниста волога — прозора рідина, що становить розчин солей. Секретируется цилиарным тілом, і переходить з очі до крові через шлеммов канал.

Райдужка — кільцева мышеченая діафрагма, містить пігмент, визначальний колір очей. Поділяє простір, заповнене водянистої вологою на передню і задню камери, й регулює кількість світла, що проникає в глаз.

Зіницю — отвір в радужці, крізь який світло проходить всередину глаза.

Склоподібне тіло — прозоре полужидкое речовина, підтримує форму глаза.

Сітківка — внутрішня оболонка, що містить фоторецепторные клітини (палички і колбочки), і навіть тіла, і аксони нейронів, їхнім виокремленням зоровий нерв.

Центральна ямка — найбільш чутливий ділянку сітківки, у якому лише колбочки. У цьому вся ділянці найточніше фокусуються промені света.

Зоровий нерв — пучок нервових волокон, які проводять імпульси від сітківки в мозг.

Сліпе пляма — місце на сітківці, де з очі виходить зоровий нерв; він містить жодного паличок, ні колбочек і тому не має светочувствительностью.

1.1.2Аккомодация.

Аккомодация — це рефлекторний механізм, з допомогою якого промені світла, які з об'єкта, фокусуються на сітківці. Він містить два процесу, кожен із яких розглянутий окремо. Рефлекторне зміна діаметра зрачка.

При яскравому світлі кільцева мускулатура райдужної оболонки скорочується, а радіальна розслаблюється; внаслідок відбувається звуження зіниці і кількість світла, яка на сітківку, зменшується, що запобігає його ушкодження. При слабкому світлі, навпаки, радіальна мускулатура скорочується, а кільцева розслаблюється. Додаткова перевага, доставляемое звуженням зіниці, у тому, що збільшується глибина різкості, і тому розбіжності у відстані від об'єкта до очі менше позначаються изображении.

Від об'єкта, віддаленого на відстань понад шість метрів око надходять практично паралельні промені світла, тоді як промені, які від ближчих предметів, помітно розходяться. У обох випадках у тому, щоб світло сфокусувався на сітківці, повинен бути переломлений (т. е. його шлях зігнуть), й у близьких предметів переломлення має бути більш сильним. Нормальний очей здатний точно фокусувати світ об'єктів, що є з відривом від 25 див. нескінченно. Переломлення світла відбувається за переході його з однієї середовища до іншої, має інший коефіцієнт заломлення, зокрема кордоні повітря — роговиця і в поверхні кришталика. Форма роговиці неспроможна змінюватися, тому рефракція тут залежить від кута падіння світла на роговицю, що у своє чергу залежить від віддаленості предмета. У рогівці відбувається найсильніше переломлення світла, а функція кришталика складається з остаточної «наводкою на фокус». Форма кришталика регулюється цилиарной мышцой: від рівня її скорочення залежить натяг зв’язки, підтримує кришталик. Остання впливає на еластичний кришталик і змінює його форму (кривизну поверхні), а й викликав цим ступінь заломлення світла. При збільшенні кривизни кришталик стає більш опуклим й сильніше переломлює світло. Повна картина цих взаємовідносин представленій у таблиці 1.

Таб.1 Відносини між структурами, що у зміні форми кришталика, мірою заломлення света.

|Цилиарная |Циннова |Кривизна |Переломлення | |М'яз |Зв'язка |кришталика |світла | |Скорочено |Не натягнута |Збільшена |Посилено | | | |(кришталик | | | | |більш опуклий)| | |Розслаблена |Натягнута |Зменшено |Ослаблена |.

На сітківці зображення виходить перевернутим, але ці корисно правильному сприйняттю, бо всі справа над просторовому становищі зображення на сітківці, а інтерпретації його мозгом.

1.1.3.Строение сітківки. Сітківка розвивається виріст переднього мозку, званий головним бульбашкою. У процесі ембріонального розвитку очі фоторецепторный ділянку пляшечки впячивается всередину до зустрічі з судинним шаром. У цьому рецепторні клітини виявляються лежать під шаром тіл і аксонів нервових клітин, що пов’язують його з мозгом.

Сітківка складається з трьох верств, кожен із яких містить клітини певного типу. Найбільш зовнішнє (найвіддаленіший від центру очного яблука) світлочутливий шар містить фоторецепторы-палочки і колбочки, частково занурених у пігментний шар судинної оболонки. Потім іде проміжний шар, у якому біполярні нейрони, пов’язуваних фоторецептори з клітинами третього шару. .У цьому проміжному шарі перебувають горизонтальні і амакриновые клітини, щоб забезпечити литеральное гальмування. Третій шар — внутрішній поверхневий пласт — містить ганглиозные клітини, дендрити яких з'єднані синапсами з біполярними клітинами, а аксони утворюють зоровий нерв.

1.1.4.Строение й третя функція паличок і колбочек. Палички і колбочки дуже подібні за своєю будовою: у його та інших — світлочутливі пігменти перебувають у зовнішньої поверхні внутрішньоклітинних мембран зовнішнього сегмента; й ті та інші складаються з чотирьох ділянок, будову та функції яких коротко описані ниже.

Зовнішнє сегмент. Це той світлочутливий ділянку, де світлова енергія перетворюється на рецепторный потенціал. Весь зовнішнє сегмент заповнений мембранными дисками, освіченими плазматичної мембраною і отделившимися від нього. У паличках кількість цих дисків становить 600−1000, вони є уплощенные мембранні мішечки та поклали на кшталт стоси монет. У колбочках мембранних дисків менше, і вони є складки плазматичної мембраны.

Перетяжка. Тут зовнішнє сегмент майже зовсім відділений від внутрішнього впячиванием зовнішньої мембрани. Зв’язок між двома сегментами здійснюється через цитоплазму і кілька ресничек, перехідних вже з сегмента на другий. Реснички утримують тільки 9 периферичних дублетів микротрубочек: пара центральних микротрубочек, характерних доячи ресничек, отсутствует.

Внутрішній сегмент. Це область активного метаболізму; вона заповнена митохондриями, які завдають енергію для процесів зору, і полирибосомами, у яких синтезуються білки, що у освіті мембранних дисків і зорового пігменту. У цьому ділянці розміщено ядро.

Синаптична область. У цьому вся ділянці клітина утворює синапсы з біполярними клітинами. Дифузійні біполярні клітини можуть утворювати синапсы з кількома паличками. Це явище, зване синаптичної конвергенцією, зменшує гостроту зору, але підвищує світлочутливість очі. Моносинаптические біполярні клітини пов’язують одну колбочку з одного ганглиозной клітиною, що забезпечує велику проти паличками гостроту зору. Горизонтальні і амакриновые клітини пов’язують разом певна кількість паличок чи колбочек. Завдяки цим клітинам зорова інформація ще до його виходу з сітківки піддається певної переробці; ці клітини, в частковості, беруть участь у латеральном торможении.

1.1.5.Различия між паличками і колбочками. Паличок в сітківці міститься більше, ніж колбочек (120*10 ушосте ступеня і 6−7*10 ушосте ступеня відповідно). Розподіл паличок і колбочек теж неоднаково. Тонкі, витягнуті палички (розміри 50*3мкм) рівномірно розподілені у всій сітківці, крім центральної ямки, де переважають подовжені конічні колбочки (60*1.5мкм). Позаяк у центральної ямці колбочки дуже щільно упаковані (15*10 от у четвертій ступеня на 1 мм.кв.), цю ділянку вирізняється високою гостротою зору. У той самий час палички мають більшу чутливість до світла і реагують більш слабке висвітлення. Палички утримують тільки дин зоровий пігмент, неспроможні розрізняти кольору та використовуються переважно у нічному зір. Колбочки містять три зорових пігменту, і це дозволяє йому сприймати світло; вони використовуються переважно при денному світлі. Палочковое зір відрізняється меншою гостротою, оскільки палички розташовані менш щільно, і сигнали від нього піддаються конвергенції, але саме це забезпечує високу чутливість, необхідну нічного зрения.

1.1.6.Механизм фоторецепции.

Палички містять світлочутливий пігмент родопсин, які перебувають на зовнішньої поверхні мембранних дисків. Родопсин, чи зоровий пурпур є складну молекулу, образующуюся внаслідок обратимого зв’язування липопротеина скотопсина з низькою молекулою яка поглинає світло каротиноида — ретиналя. Останній є альдегидную форму вітаміну Проте й може існувати (залежно від висвітлення) як двох ізомерів (рис 4).

Рис 2. Перехід 11-цис-ретиналя у цілкомтранс-ретиналь під впливом света.

Встановлено, що з вплив світла на родопсин один фотон здатний викликати изомеризацию, показану малюнку 4. Ретиналь ж виконує функцію простетической групи, вважають, що вона обіймає певний ділянку на поверхні молекули скотопсина і блокують реактивні групи, які беруть участь у генерувальників електричної активності у паличках. Точний механізм фоторецепции поки невідомий, але передбачається, що вона вмикає 2 процесу. Перший із яких — це перетворення 11-цис-ретиналя у цілкомтранс-ретиналь під впливом світла, а другий — розщеплення родопсина через ряд проміжних продуктів на ретиналь і скотопсин (процес, званий выцветанием) :

После припинення впливу світла родопсин відразу ж ресинтезируется. У початку повністю — транс — ретиналь з участю ферменту ретинальизомеразы перетворюється на 11-цис-ретиналь, та був останній з'єднується зі скотопсином. Цей процес відбувається є основою темновой адаптації. У повній темряві потрібно близько тридцяти хвилин, щоб усе палички адаптувалися й очі придбали максимальну чутливість. Проте під час цього процесу проникність мембрани зовнішнього сегмента для Na+ зменшується, тоді як внутрішній сегмент продовжує відкачувати іони Na+ назовні, й у підсумку, всередені палички зростає негативний потенціал, тобто відбувається гиперполяризация (рис 5.).

Рис. 3.

Схема будівлі палички, иллюстрирующая гадані зміни проникності зовнішнього сегмента для Na+ під впливом світла. Негативні заряди на з правого боку палички відповідають потенціалу спокою, але в лівому боці - гипреполяризации. Це прямо протилежно з того що зазвичай зокрема у інших рецепторних клітинах, де роздратування викликає деполяризацию, а чи не гиперполяризацию. Гиперполяризация уповільнює вивільнення з паличок збудливого медіатора, що у темряві виділяється в найбільшому кількості. Біполярні клітини, пов’язані через синапсы з паличками, теж відповідають гиперполяризацией, але у ганглиозных клітинах, аксони яких утворюють зоровий нерв, у відповідь сигнал від біполярної клітини виникає поширюється потенціал действия.

1.1.7.Цветовое зір. У видимої частини спектра людське око поглинає світло всіх довжин хвилі, сприймаючи у вигляді шести квітів, кожен із яких відповідає певному ділянці спектра.

Таб.2 Кольори видимого спектра і близько відповідні їм довжини волн.

| Колір | Довжина хвилі, нм | |Червоний |Більше 620 | |Помаранчевий |590−620 | |Жовтий |570−590 | |Зелений |500−570 | |Синій |440−500 | |Фіолетовий |Менш 440 |.

Существует три виду колбочек — «червоні», «зелені», «сині», які містять різні пігменти і за даними електрофізіологічних досліджень, поглинають світ із різної довжиною хвиль. Колірне зір пояснюють з позицій трехкомпонентной теорії, відповідно до якої відчуття різних і відтінків визначаються ступенем роздратування кожного типу колбочек світлом, відбиваним від об'єкта. Так, наприклад, однакова стимуляція всіх колбочек викликає відчуття білого кольору. Первинне розрізнення квітів ввозяться сітківці, але остаточний колір, який сприйнятий, визначається интегративными функціями мозку. Ефект змішання квітів є основою кольорового телебачення, фотографії, живописи.

1.1.8.Бинокулярное зір і стереоскопическое зір. Бінокулярне зір має місце у тому випадку, коли зорові поля обох очей перекриваються в такий спосіб, що й центральні ямки фіксуються на тому ж об'єкті. Бінокулярне зір має низку переваг по порівнянню з допомогою одного очі, зокрема розширює зору і дає можливість компенсувати ушкодження одного очі рахунок іншого. З іншого боку, бінокулярне зір знімає ефект сліпого плями і, нарешті, є основою стереоскопічного зору. Стереоскопическое зір обумовлена тим, що у сетчатках двох очей одночасно виникають злегка різняться зображення, які мозок сприймає одностайно образ. Чим більше очі спрямовані вперед, тим більше коштів стереоскопическое зору. У людини, наприклад, загальне зору охоплює 180 градусів, а стереоскопическое — 140 градусів. Для хорошого стереоскопічного зору необхідні очі, спрямовані вперед, з центральними ямками, лежать посередині їх полів, що забезпечує більшої гостроти зору. У цьому вся випадок стереоскопическое зір дає змогу отримувати точніше уявлення про розмірах і втрачає формі предмета, і навіть відстань, де вона перебуває. Аналіз зображень, одержуваних на сітківці при стереоскопическом зір, ввозяться двох симетричних ділянках, складових зорову кору.

9. Глядачеві шляху й зорова кора.

Нервные імпульси, що у сітківці, надходять по мільйону або близько того волокон зорового нерва в зорову кору, що у задньої частини потиличних часткою. У цьому зоні спроектовані всі дрібні ділянки сітківки, які включають, можливо, лише впродовж кількох паличок і колбочек, що саме тут зорові сигнали інтерпретуються, і ми «бачимо». Проте те, що бачимо, набуває сенсу тільки після обміну сигналами коїться з іншими ділянками кори і з скроневими частками, де зберігається попередня зорова інформація, і де використовується для аналізу та ідентифікації поточних зорових сигналів. У мозку людини аксони від лівих половинок сітківки обох очей направляються до лівої половині зорової кори, а аксони від правих половинок сітківки обох очей — до з правого боку зорової кори. Аксони, які від носових половинок обох сетчаток, перетинаються; місце їхніх перетину називається зоровим перекрестом чи хиазмой.

Рис. 4.

Схема зорових шляхів людини. Вигляд з нижньої боку мозга.

Около 20% волокон зорового нерва не сягають зорової кори, а входять у ср6едний мозок і у рефлекторної регуляції діаметра зіниці та рухів глаз.

1.2. Характеристика джерел кольору. Найпотужнішим джерелом світла із усіх джерел, якими користується людина, є Сонце. Блиск поверхні удесятеро більше самого яскравого місця у електричної дузі. У порівняні з повної Місяцем Сонце приблизно 500 тисяч разів ярче.

Сонце є колосальний генератор, безупинно випромінюючий до космосу величезні кількості виробництва тепла й світла. На Землю ж потрапляє тільки незначна частину цієї енергії, проте від неї на Землі існує життя. По ролі у Всесвіті Сонце-зірка, така мільйонам інших зірок. Нині вчені відкрили багато зірок, які набагато більший і яскравіше Солнца.

за рахунок ядерних перетворень водню в гелій виділяється дуже багато ядерної енергії, що поступово у надрах Сонця проникає для її поверхні, і випромінюється на світовий пространство.

Сонце колись бувало із єдиним джерелом світла в людини. Минуло чимало часу, як люди навчилися добувати вогонь. Виготовляючи дерев’яні знаряддя праці, людина зауважив, що з терті друг про друга дощечки нагріваються, і якщо посилити тертя, всі вони загоряються. Так навчилися добувати вогонь тертям. Перші світильники — вогнище, скіпа, факел були дуже не досконалі. Найбільш поширеним джерелом світла була олійна лампа, яка проіснувала до середньовіччя. На початку 19-го століття з’явилась сірники. Сірник запалювалася, коли її змочували в сірчаної кислоті. Потім навчилися робити фосфорні сірники, які запалювалися від тертя, проте, вони були незручні і отруйні. У цей час у склад сірникової голівки входять сірка і бертолетова соль.

Приблизно о 10-ом столітті нашої ери з’явилися воскові і солоні свічки. У початку 19-го століття хіміки отримали «нове пальне вещество-стеарин, та був парафін. Після цього воскові і солоні свічки витіснила дешевшими стеариновыми і парафиновыми. У середовищі сучасних стеариновых свічках гніт роблять крученим. Завдяки цьому кінчик ґнота згинається, висовуючись назовні, в гарячу частина полум’я, де повітря більше й поступово згоряє, тому свіча горить хорошо.

У середньовіччі вулиці міст не висвітлювалися. Перші ліхтарі із свічками було встановлено в 1718 г. у Парижі при Людовіку 14, і лише у 1765 р. з’явилися ліхтарі з олійними лампами.

Наприкінці 18 століття великих містах висвітленню використовували светильный газ, який отримували при нагріванні вугілля чи дерева без доступу повітря. Газ -збирали у спеціальні резервуари — газгольдеры і далі надсилали газовим горілкам із малими дірочками для виходу газу. Світло отримували безпосередньо від пламени.

Зараз людство користується електричними джерелами світла. Сучасна електрична лампа: На малюнку 8 зображено сучасна газонаполненная електрична лампа.

Рис 5.

Зовнішньої оболонкою лампи служить скляний балон 1 і цоколь 2. Останній необхідний зміцнення лампи в патроні. Цоколь складається з металевого скляночки 3 з гвинтовій нарізкою, ізолюючого шару 4 і впаянного у цей шар металевого гуртка 5.

Усередині балона перебуває ніжка, що складається з скляній палички 7, двох металевих дротів (електродів) 11 і тонкої скляній трубочки 9, яка служить для викачування з балона повітря і наповнення його газом (азотом чи аргоном) через невеличке отвір в склі. Розширена частина 8 ніжки називається тарілочкою. Скляна паличка і електроди з'єднані разом у верхньої сплющеної частини тарілочки, званої лопаточкою 10. До кінців електродів прикреплена вольфрамова нитку 6, яка зменшення її розпорошення при нагріванні згортається в спираль.

Кожен електрод складається з трьох дроту. Внутрішня частина прилучена до волоски розжарення ще, зовнішня — до цоколю. Обидві вони складаються з мідної дроту. Середня частина, через скло лопаточки зроблена з платинита (сплаву нікелю з залізом), він має настільки ж коефіцієнтом розширення, як і скло. Коли спіраль під впливом електричного струму нагрівається до температури понад 2000 градусів З, від нього нагріваються і електроди. Нагрівається ще й скляна лампа, якою проходять електроди. Бо за цьому вони дедалі однаково розширюються, скло не розтріскується, і лампа горить щонайменше 800 годин. Сучасні электроламповые заводи випускають найрізноманітніші електролампи — від мініатюрних медичних лампочок потужністю 0,4 Вт до метрових ламп кілька десятків тисяч ватт.

Люмінесцентна лампа (рис 6).

Рис 6.

Становить собою трубку довжиною до70 див і з діаметром до запланованих 4 див й зроблено з безбарвного та прозорішого скла. Для її внутрішню поверхню завдано щільний шар безбарвних кристалів люмінофору, що надає їй білий (молочний) колір. З трубки откачан повітря, впущено трохи аргону і вміщена крапелька ртуті, яка за разогревании електродів перетворюється на ртутний пар, яким заповнюють всю трубку. Домішка аргону потрібна для кращого використання електричної енергії в розряді, світіння ж розряду в основному диктується ртутью.

З обох кінців в трубку вплавлены електроди 1, які становлять вольфрамовые спіралі, покриті оксидом барію. Послідовно з електродами включені два приладу — стартер 2 і дросель 3. Стартер — це мала неонова лампа з цими двома електродами, одна з яких биметаллический.

У час включення кнопки До в стартере виникає розряд, біметалевий електрод нагрівається, вигинається і замикає ланцюг. У цьому струм відбувається за кайдани й посадили електроди розжарюються. Розташовані з їхньої поверхні атоми барію випускають електрони, які кидаються до позитивно зарядженому электроду — аноду. На своєму дорозі зіштовхуються з атомами ртуті і аргону і ионизируют их.

Під упливом ударів електронів і іонів електроди лампи через 1−2 з нагріваються отже далі їх розігрівати струмом вже немає потреби. До цьому моменту біметалевий електрод стартера вже встигає охолонути і розмикає ланцюг. Струм починає йти за проволокам електродів, а безпосередньо через трубку від однієї електрода до іншого (в напрямі стрілок поза трубки).

У трубці виникає електричний розряд, під впливом якого атоми і іони ртуті порушуються і випускають світло. Більше половини цього світла становлять невидимі ультрафіолетові промені, які, падаючи на кристали люмінофору, що покривають внутрішню поверхню трубки, змушують їх випускати видимий світло, яскраво освітлює простір навколо трубки. Для трубки підбирають такий люмінофор, щоб склад испускаемого випромінювання був близький сонячного. Основне перевагу люмінесцентної лампи — це можливість створення денного штучного світла, завдяки чого вони так широко застосовуються висвітленню вокзалів, вестибюлей, театрів, кіно, спортивних залів, магазинів, фабрик, картинних галерей і т.д.

Але це лампи мають значення і недоліки. Перше — це необхідність застосовувати за її експлуатації складні устрою: дроселі, стартеры тощо., друге — шкідливе для ока миготіння світла, третє - їх чутливість до температурі: їх можна запалювати за нормальної температури нижче +10, вони погано переносять температуру +40.

Однією з найважливіших проблем, що з люмінесцентними лампами є проблема їх утилізації. А, щоб ці лампи не приносили шкоди, їх треба регулярно оглядати, а лампи з вичерпаним терміном придатності утилізувати, що дуже дороге, бо їх треба вивозити на спеціальні полігони, попередньо очистивши. Дуже невелика кількість фабрик, підприємств, навчальних закладів може дозволити собі робити це регулярно. Тому лампи використовують у кілька разів більше терміну придатності, що призводить до збільшення їх шкідливого на людський организм.

Є також ртутні лампи, що дають синевато-зеленый світ і значно більше економічні, ніж звичайні електролампи, проте, застосовувати їх задля висвітлення незручно і ненешкідливо, бо їх світло шкідливий для глаз.

1.2.1. Освещение.

Висвітленнямає важливе гигееническое значення. Хороше висвітлення створює сприятливі умови не для життя і забезпечення діяльності людини. Світло відіграє у хорошому самопочутті. Недостатня висвітлення знижує працездатність і продуктивності праці, стомлює очі, сприяє розвитку близорукости.

Висвітлення буває природне, штучне і змішане. Природний висвітлення обумовлюється прямими сонячним промінням і рассеяным світлом небосхилу і змінюється залежно від географічне розташування широти місця, висоти стояння сонця, ступеня хмарності й прозорості атмосфери. У Росії її встановлено норми природного освітлення приміщень у залежності від призначення будинків. Найбільш сприятливе висвітлення житла з нашого країні характеризується орієнтації будинків на південну половину горизонту, розташуванням їх одне гот друга з відривом щонайменше висоти протистоїть будинку. У сонячні дні на робочих столах і класних дошках створюються відблиски, що викликає сліпимість у учнів. Для захисту від прямих сонячних променів найкраще застосовувати регульовані жалюзі (дерев'яні, металеві, пластмасові). Можна також використовувати розсувні фіранки світлих тонів, прибираючи в простінки в дощову, похмуру погоду.

Штучне висвітлення. Як штучного висвітлення застосовуються лампи розжарювання і газозарядные люминисцентные лампи. Як зазначалося вище, висвітлення люминисцентными лампами дуже шкідливо, воно нерідко викликає головний біль, перенапруження зору, почервоніння очей і передчасне утомление.

Зазвичай використовується два виду штучного висвітлення: 1) Загальнеу якому світло поширюється у всій кімнаті рівномірно; 2) Комбінованестворюване лампами загального користування та місцевого значення одночасно, що у гигееническом відношенні найбільш целесообразно.

Основні гігієнічні вимоги до штучному висвітлення передбачають достатність і рівномірність висвітлення, відсутність різких тіней і відблисків на робочих поверхнях. Навчальні заняття часто проводять при штучному висвітленні лише у другу зміну, а й у першу (ранкові годин у осінньо-зимовий період). У похмурі дні, вранці ранкові і вечірні годинник задля забезпечення оптимальної освітленості необхідно правильне поєднання природно, і штучного освещения.

Раціональне висвітлення незалежно від часу діб чи інших чинників, досягається з допомогою штучних джерел кольору, якими служать електричні лампи. Освітленість встановлюється залежно від характеру виконуваних робіт. У навчальних приміщеннях мусить бути передбачена можливість роздільного включення додаткового штучно висвітлення по рядах. Класні дошки повинен мати особливе роздільне освещение.

Змішане висвітлення включає штучний (електричний) світ у доповнення до денному. У необхідних випадках він цілком доцільно, уявлення про його шкідливості необосновано.

Краща освітленість приміщень досягається зменшенням глибини кімнат, забарвленням стін, стель, статей кімнат в світлі тону, і навіть періодичної очищенням вікон. Денне висвітлення значною мірою залежить від виду засклення і за окнами:

Одинарне скло задеоживает 10−15% света.

Подвійна рама 20−30%.

Забруднене скло 15−50%.

Замерзле скло до 80%.

Тюлеві фіранки 18−20%.

Вікна, заставлені високими та городніми предметами 10−40%.

Недопуситимо зафарбовувати скла олійною білої фарбою і вставляти матові скла. Не дозволяє учням дати спочинок очам, тобто розслабити напруга м’язів очі, спрямувавши погляд вдаль.

Світла забарвлення стін, стель і підлоги (у шкільництві додатково парти) посилює освітленість приміщень тому що світло, падаючи на світлу поверхню багаторазово відбивається. Коефіцієнт відображення, що складає, яка частина світла зберігається після відображення, становить для:

Белой клейовою фарби — 0,70−0,80 Помаранчевої- 0,39 Кольори слонової кості- 0,75 Бежевої- 0,38 Светло-кремовой- 0,70−0,74 Світлокоричневої- 0,25 Салатної- 0,70 Рожевою- 0,23 Светло-оранжевой- 0,70 Темнозеленої- 0,16 Светло-бежевой- 0,62 Кольори морської хвилі- 0,16 Світлорожевою- 0,62 Темносірої- 0,15 Ясно-жовтої- 0,55 Коричневої- 0,11 Блакитний- 0,45 Темно-червоною- 0,10 Зеленої- 0,42 Красно-коричневой-0,10 Ясно-сірої- 0,40−0,50 Темно-синьою- 0,10 Ясно-зеленою — 0,41 Чорної- 0,04 Жовто-зеленій- 0,48.

Мінімальні гігієнічні норми, щоб забезпечити нормальну зорову роботу у приміщенні -50−100лк (люкс). Люксосвітленість, отримувана на площу перейменують на квадратний метр, який падає, і рівномірно розподіляється потік до одного люмен. Люменсвітловий потік, який випускається повним випромінювачем (абсолютно чорним тілом) за нормальної температури затвердіння платини із площі 0,53 мм кв.

Освітленість визначають люксметром. У його відсутності освітленість можна приблизно визначити наступним методом. Порахувати сумарну потужність в Вт, визначення кількості Вт, що припадають однією кв. метр площі статі та помножити отримане значення на три.

Середня освітленість в класах має дорівнювати 150−300лк, з подальшим підвищенням освітленості гострота зору поліпшується порівняно набагато, але значно знижується стомлення глаз.

При низькою освітленості швидко настає зорове стомлення і знижується работоспособнось. Також крім висвітлення на працездатність людини впливає цвет.

1.3. Захворювання органу зору. Дефекти очей, методи їхнього устранения.

1.3.1.Заболевания органу зору. При погіршенні зору найчастіше порушується робота кришталика: він втрачає свою еластичність і лише частково здатність змінювати свою кривизну. Якщо кришталик має опуклу форму проти хрусталиком нормального очі, то очей погано бачить далекі предмети, настає короткозорість. Якщо ж кришталик стає занадто пласким проти хрусталиком нормального очі, то людина нечітко бачить близькі предмети. Це ознака дальнозоркости.

Іноді кришталик зовсім втрачає здатність змінювати свою кривизну. У такі випадки доводиться носити одні окуляри з увігнутими скельцями для розглядання далеких предметів та інші - з опуклими для читання чи розглядання близьких предметів. Нерідко тільки в і тієї ж окулярах роблять скла подвійний кривизни. Верхня частина скла має одну опуклість, нижня частина — іншу. Такі окуляри називаються бифокальными.

Іншим поширеним очним захворюванням є астигматизм, у якому порушується форма роговий оболонки, її кривизна стає у різних напрямках різної: людина чітко бачить, наприклад, горизонтальні лінії розпливчасто вертикальні навпаки. Лікують астигматизм з допомогою очок з циліндричними стеклами.

За наявності астигматизму лінії однієї пари лежачих один одного квадратів здаватимуться більш чорними, ніж лінії інший пари (якщо їх розглядати одним оком). При повороті малюнка на 90 градусів більш чіткої здаватиметься інша пара квадратов.

Однією з дефектів очі є дальтонізм. Нехай, наприклад, колбочки очі, чутливі до зеленому світу, також чутливі і до червоному. Такий очей неспроможний відрізняти червоний колір від зеленого.

Багатьом професій дальтонізм не істотна. Для водія чи машиніста на залізниці, дуже важливо відрізняти червоний колір від зеленого, щоб уникнути катастроф. Для виявлення дефектів колірного зору застосовують тестові таблиці типу таблиць Исахари, у яких завдані цятки різних кольорів. На деяких таблицях з цих цяток складено цифри. Людина з колірною зором легко розрізняє ці цифри, а особи з порушеним цветоощущением бачать інше число чи взагалі бачить ніякої цифры.

Колірна сліпота передається у спадок, як рецессивный ознака, зчеплений з X-хромосомой. Серед чоловіків близько двох% не розрізняє червоний колір і шість% - зелений, тоді як у жінок аномаліями колірного зору страждає лише 0.4%.

У певних захворюваннях сітківки збільшення гостроти зору використовують окуляри, що дають на сітківці збільшені зображення. Такі окуляри називаються телескопическими.

Замість очок іноді використовують контактні очкові лінзи, виготовлені з особливої прозорою пластмаси. Вони надягають під повіку безпосередньо на очне яблуко. Не вимагають ніякої оправи, не запотівають і невидимі для ока, проте, і є недостатки.

Є також растрові - дырчатые окуляри, які з сітки з металевими отворами. Вони є збільшення різкості при спостереженні окремих предметов.

У окремих випадках використовуються окуляри з кольоровими скельцями, дозволяють виявляти замасковані предмети, і з димчастими скельцями, предохраняющие очі від яскравого сліпучого світла при електрозварювання і др.

1.3.2.Нормы для роботи за ПК, читання. Але є можливість запобігання появі дефектів зору. У процесі навчання для здоров’я школяра чинить негативний вплив неправильно спланована навчальне навантаження. Передусім це пов’язано з навантаженням на органи зору. Навантаження на органи зору невпинно зростає, це пов’язано з збільшенням інтенсивності навчання, переглядом телепередач, впровадженням у навчальний процес та й у повсякденному житті, компьютеров.

Задля збереження нормального зору насамперед має велике значення правильне та достатнє висвітлення. Необхідно, щоб за працювати з книгою або за виконанні письмових завдань, світло падав з боку, лише на робочу поверхню, очі залишалися затінена. Відстань від очей до книжечки або зошити має рівнятися загалом 30−35см. Не рекомендується читати при поганому висвітленні, в процесі лікування, у сфері транспорту. Достатнім освітленням під час читання то, можливо 40-ваттная лампа із гарним рефлектором в 60 см від друкованої сторінки чи 60-ваттная лампа за метр від сторінки. Збаламучену становище книжечки або газети утрудняє читання, змушує надмірно наближати текст до очей, швидко їх стомлює. Норми для роботи за комп’ютером. Рівень очей при вертикальному розташуванні екрана має припадати на центр чи 2/3 його висота. Лінія погляду мусить бути перпендикулярна центру екрану і оптимальне відхилення мусить знаходитися межах + - 5 градусів, дозволене — + - 10 градусів, горизонтальної площині оптимальний огляд забезпечується не більше + - 15 градусів, припустимий — + - 30 градусів. Оптимальний відстань очей учнів до екрана ПЕОМ чи ВДТ має бути, у межах 60−70 сантиметрів, дозволене — щонайменше 50 сантиметрів. Найбільш сприятливі показники зорової працездатності відзначаються при освітленості робочого місця у 400 лк, а екрана — в 200−300 лк. При комп’ютеризації навчання велике значення грає величина індивідуально стерпної інформаційної, емоційної та інших видів навантажень, оптимізація навчальної діяльності, зі комп’ютером пов’язані з створенням умов, у яких дитині то, можливо запропонований індивідуальний ритм праці та мікро пауз, виняток можливості підпорядкування ритму навчальної діяльності учня ритму ЕОМ. Слід ознайомитися з раціональним розподілом обсягу й інтенсивності інтелектуальних навантажень протягом всієї роботи з компьютере.

1.3.3.Гимнастика для глаз.

Рекомендується чергувати зорову роботи з відпочинком для очей. Через кожні 30−40минут занять це потрібно робити 10-хвилинний перерыв.

Під час перерви можна виконати ряд упражнений.

Вправи, знімають стомлення очей. 1. Виконується сидячи. Міцно заплющити очі на 3−5с, та був відкрити їхні на.

3−5с. Повторити 6−8 раз. Вправа зміцнює м’язи століття, сприяє поліпшенню кровообігу і розслабленню м’язів очей. 2. Виконується сидячи. Швидко моргати протягом 1−2минуты. Вправа сприяє поліпшенню кровообігу. 3. Виконується стоячи. Дивитися прямо собі 2−3с. Потім поставити палець руки з відривом 25−30 див. від очей, перевести погляд на кінчик пальця і оцінювати нього 3−5с. Опустити руку, повторити 10−12раз. Вправа знімає стомлення очей, полегшує зорову роботу в близькому відстані. Тим, хто користується окулярами, треба виконувати вправу, не знімаючи їх. 4. Виконується сидячи. Трьома пальцями кожної руки легко натиснути верхнє повіку, через 1−2с. зняти пальці з століття. Повторити 3−4раза. Вправа покращує циркуляцію внутрішньоочних рідин. 5. Для котрі страждають на короткозорість рекомендується вправу з міткою на склі. На його виконання на шибці зміцнити круглу мітку (чи накреслити коло фломастером), стояти біля вікна з відривом 30−35см. і по черзі переводити погляд то, на мітку на склі, то, на віддалені предмети (будинок, дерево). Телевізійні передачі краще дивитися, перебуваючи від екрана з відривом не ближче 2,5 метри. Бажано, щоб кімната тим часом була помірковано освещена.

1.4.Каротиноиды, вітамін А, біологічна активність вітаміну А.

1.4.1. Каротиноиды.

Каротиноїдів (від латів. Carota — морко і грецьк. Eidos — вид), природні пігменти від жовтого до червоно — жовтогарячого кольору, синтезовані бактеріями, водоростями, грибами, деякими губками, коралами та інших. організмами; зумовлюють забарвлення кольорів та плодов.

Представляють собою полинасыщенные сполуки терпенового низки, побудовані переважно за одним структурному принципу: по кінців першої полиеновой ланцюга, що з 4 изопреноидных залишків, розташовані циклогексеновые кільця, чи алифатические изопреноидные залишки. У вона найчастіше перебувають у молекулі 40 атомів вуглецю. Поділяються на каротиноидные вуглеводні, С40- ксантофиллы, гомо-, апо-, і ніркаротиноїди. Властивості деяких каротиноїдів наведені у таблице:

Таб. 3 Властивості деяких каротиноїдів. | Поєднання |Т пл. |Адсорбція видимого світла |Природні | | | | |джерела. | | | |Р-ритель | | | | -Каротин |182−18|C6H14 |425, 450 (2592), 476 |Морква, конюшину, | | |4 |CHCl3 |465, 493 |люцерна, плоди | | | | | |шипшини. | | -Каротин |178 |C6H14 |420, 442 (2800), 472 |Морква, конюшину, | | | |CHCl3 |432, 457, 485 |люцерна, плоди | | | | | |шипшини. | | -Каротин |153 |C6H14 |431, 462 (3100), 494 |Морква, конюшину, | | | |CHCl3 |443, 470, 502 |люцерна, плоди | | | | | |шипшини. | | -Каротин |196 |C6H14 |414, 439 (2900), 470 |Морква, конюшину, | | | |C6H6 |425, 451, 481 |люцерна, плоди | | | | | |шипшини. | |Ликопин |174 |C6H14 |447, 471 (3450), 501 |Томати | | | |CHCl3 |458, 484, 518 | |.

Из рослинних матеріалів каротины можна виділити екстракцією органічними розчинниками, не що містять пероксидов, на розсіяному світу в інертної атмосфері з наступним омылением і хроматографическим разделением.

Каротиноидные углеводороды (каротины) — найширше репрезентовано в вищих рослинах. Основні - -, -, -, -, каротины і ликопин (формули 1а- 1d відповідно). Усі вони добре розчиняються у CHCl3, CS2 і бензолі, гірше — в ефірі, гексане, жирах і мастила. Легко приєднують кисень повітря, нестійкі на світу, де при нагріванні у присутності кислот і лугів. З розчином SbCl3 в CHCl3 дають характерне синє забарвлення (590нм.).

1a R=R'=A; 1б R=A. R'=Б; 1 В R=A. R'=В; 1 г R=R'=Б; 1д R=R'=В; 1е R=Г. R'=Д; 1ж R=R'=Е; 1з R=Г. R'=А.

— Каротин — темно-рубиновые кристали, у природі поширений у вигляді найбільш стабільного транс-изомера за всі подвійним зв’язкам. У розчинах під впливом світла, при нагріванні чи додаванні йоду частково изомеризуются в цисізомери. При вплив О2 чи нагріванні в присутності повітря — каротин поступово окислюється і знебарвлюється; Продуктами окислення є эпоксиды (наприклад, 5,6-эпоксиі 5,8-эпокси- -каротины) і похідніионона. Гідрування у присутності каталізатора призводить до часткового чи повного відновленню подвійних зв’язків. -Каротин може бути виділений екстракцією сухий моркви, люцерни, гречки, пальмової олії та інших рослинних матеріалів. У промисловому масштабі його отримують мікробіологічними шляхом з допомогою гетероталлического, мукорового гриба Blakeslea trispora, використовуючи відходи крахмально — патокового виробництва чи борошномельної промисловості (кукурудзяна, соєве борошно), і навіть синтетично з похідних вітаміну, А по схеме:

a-Каротин — червоні кристали; міститься у тієї ж рослинах, як і - -каротин, але у значно меншої кількості (до 25% від змісту — каротину). При нагріванні з этилатом натрію частково перетворюється на — каротин; ([а]D +315). Ликопин — кристали червоно — фіолетового кольору. Барвне речовина томатів. Є й у плодах багатьох пологів рослин; можна виділити з томатів чи отримані синтетичним путем.

Каротиноїдів у природі зустрічаються як і вільному стані, і у вигляді глікозидів, каротинпротеинов чи ефірів, освічених з одного чи більш молекулами жирних кислот. Вперше каротины виділили з стручків перцю, пізніше — з жовтої ріпки і моркви Daucus carota, звідки й одержали свою назву. Серед рослин каротиноїди в найбільшому кількості зберігають у абрикосах (50−100мкг/г), моркви (80−120 мкг/г), листі петрушки (100мкг/г).

Якісно і кількісно каротиноїди визначають за інтенсивністю максимуму поглинання світла видимій ділянці, ні з допомогою хроматографии.

У організмі тварин каротиноїди не синтезуються, а надходять із їжею. Каротиноїдів, що мають у собі хоча одне кільце, А (див. ф-лу 1), є попередниками вітаміну А. Перетворення на організмі цих каротиноїдів, містять 40 атомів З, в вітамін, А 20-ї атомами здійснюється розщепленням молекули каротину з реконструкції центральної подвійний зв’язку чи східчастим розщепленням, починаючи з кінця молекулу. Найбільшою Авітамінною активністю має - каротин (умовно її приймають рівної 100%), активність, а — каротину -53%, -каротину — 48%. Каротиноїдів беруть участь у фотосинтезі, транспорті кисню через клітинні мембрани, захищають зелені рослини від дії світла; у тварин стимулюють діяльність статевих залоз, в людини підвищують імунний статус, захищають від фотодерматозов, як попередники вітаміну, А грають значної ролі у механізмі зору; природні антиоксиданты.

Каротиноїдів використовують як промислово — харчових барвників, прокомпонентов вітамінного корми тварин, у медичній практиці - для лікування уражених шкірних покровов.

1.4.2. Біодоступність каротиноидов.

Тут дано аналіз поетапного процесу засвоєння каротиноїдів в тварину організмі залежності від різних чинників зовнішньою і внутрішньою среды.

Каротиноїдів є природними речовинами, біосинтез яких здійснюється рослинами і деякими мікроорганізмами. Людина й тварини неспроможні синтезувати і дружина мають регулярно одержувати їх з їжею, так як каротиноїди виконують у організмі низку життєво-важливих функцій. У час переконливо показано, що каротиноїди мають та інші цінними специфічними властивостями, не пов’язані з А-витаминной активністю. Живим організмах діють як фотопротекторы і антиоксиданти, на молекулярному і клітинному рівні запобігають трансформації, індуковані окислювачами, генотоксическими речовинами, рентгенівським і УФ-излучением. Підтримують стабільність геному і резистентність організму до мутагенезу і канцерогенезу.

Відомо близько 600 різних каротиноїдів, них тільки 10% мають про-А-витаминной активністю. Найпоширенішим у природі й добре вивченим є бета-каротин. Він просто складає 20−30% від суми природних каротиноїдів. Усі дослідження з біодоступності і метаболізму каротиноїдів проведено основному з допомогою бета — каротину. Симетрична структура молекули, що складається з двох залишків, А пов’язаною системою пізв'язків, робить її унікальним з хімічною і біологічної точок зрения.

У організмі дорослої людини у середньому міститься 100−200 мг бета-каротину, їх 80% депонується в жировій тканини, 10% - у печінці, близько 1% міститься у плазмі і 9-те% - за іншими органах і тканинах (надниркові залози, репродуктивні органи, мозок, легкі, серце, нирки, селезінка). Епідеміологічні і експериментальні дослідження переконливо показали, що зниження споживання і засвоєння бета-каротину, низький рівень її в плазмі підвищують ризик виникнення раку, катаракти, серцево-судинних та деякі дегенеративних захворювань. Біодоступність препаратів і харчових добавок каротиноїдів переважно оцінюють класичним методом за концентрацією в плазмі крові. Складнощі у ході експериментального дослідженні каротиноїдів виникають через відсутності надійної тваринної моделі, і навіть через етичних обмежень за використанню ізотопних методів дослідження та модельного гиповитаминоза у людей.

Нині відомо, що засвоєння каротиноїдів відбувається у кілька етапів: микронизация і эмульгирование в шлунково-кишковому тракті, всмоктування в тонкому кишечнику, часткова биоконверсия бетакаротинів в ретинол, транспорт бета-каротину через лімфатичну систему і воротную вену в печінку, потім у кров, і розподіл органах і тканинам. Розглянемо докладніше етапи засвоєння каротиноїдів і психологічні чинники, що впливають них.

1.4.3. Микронизация і эмульгирование.

Микронизация і эмульгирование відбуваються у процесі перетравлення їжі в шлунково-кишковому тракті. Переконливо показано, що біодоступність бета-каротиноидов з соків, овочів (особливо сирих) невисока порівняно із чистим препаратом. Наприклад, біодоступність бета-каротиноидов з моркви становить 10−20%, з брукви — 0,1% від чистого бета-каротину. Це пояснюється лише тим, що каротиноїди в рослинах, зокрема в овочах, перебувають у комплексі з білками, що утруднює їхню вивільнення. Для підвищення вивільнення необхідна попередня кулінарна обробка (здрібнення, пропарювання, щадитиме платників підігрівання, але дуже сильне у запобігання ізомеризації із утратою біологічну активність). При використанні препаратів або харчових добавок з урахуванням чистого бетакаротину як напоїв, олійних розчинів чи суспензий з розміром частинок 2−3 мікрона можна досягнути високого рівня засвоєння, а то й використовувати комплексообразующие речовини. Каротиноїдів, будучи липофильными речовинами, погано усмоктуються без емульгування. Эмульгирование каротиноїдів, як і ліпідів, відбувається у тонкому кишечнику в присутності жовчних кислот із заснуванням ліпідних мицелл. Жири, стимулюючи жовчовиділення й освіту ліпідних мицелл, підвищують біодоступність бета-каротина.

1.4.4. Всмоктування чи абсорбция.

Каротиноїдів усмоктуються в тонкому кишечнику шляхом пасивної абсорбції за хорошого контакту ліпідних мицелл з клітинної мембраною кишкового епітелію. БетаКаротин з’являється у лимфе разом з знову абсорбированным жиром. Припускають, що каротиноїди і ліпіди разом транспортуються через мембрану і усередині клітин слизової оболонки тонкого кишечника.

Всмоктування порушується за хронічного дефіциту цинку, фолієвої кислоти, белковоенергетичному виснаженні організму, не всосавшиеся в слизової тонкого кишечника, виводяться з організму в незмінному вигляді з фекаліями. По кількості виділилися каротиноїдів також інколи судять про рівень їх біодоступності. У слизової тонкого кишечника відбувається часткове ферментативно регульоване перетворення Каротиноїдів в ретинол.

1.4.5. Транспорт бета-каротину з слизової кишечника в печень.

Люди транспорт бета-каротину з кишечника здійснюється виключно липопротеинами, вони переносять бета-каротин з кишечника через лімфатичну систему у грудній проток. Липопротеинлипаза гидролизует триглицеридное ядро хиломикрона із заснуванням хиломикронных залишків, які захоплюють печінкою, що й депонуються. Дефіцит липопротеинов може лімітувати транспорт бета-каротина.

1.4.6.Транспорт Каротиноїдів з печінки в кровь.

Люди з печінки до крові Каротиноїдів транспортується липопротеинами низької густини і лише частково липопротеинами високої плотности.

1.4.7. Биоконверсия Каротиноидов.

Биоконверсия чи перетворення каротиноїдів в вітамін На організмі відбувається за двома механізмам: шляхом розщеплення молекули з реконструкції центральної пізв'язку з утворенням ретинолу чи ексцентричним розщепленням по периферичним пи-связям із заснуванням ano-каротиналей і ретиноевых кислот. Биоконверсия основної маси каротиноїдів іде за рахунок першому механізму, тому розглянемо його докладніше з прикладу бета-каротину й під терміном «биоконверсия «надалі розуміти перетворення бетакаротину в ретинол.

Абсорбований бета-каротин в слизової тонкого кишечника піддається окислительному розщеплення з реконструкції центральної пи-связи під впливом молекули кисню і ферменту бета-каротин-15−15 «-диоксигеназы з освітою ретиналя, який відновлюється в ретинол у присутності ферменту ретинальдегидредуктазы. Утворений ретинол этерифицируется насиченими жирними кислотами в ретинилэфир, мабуть, з участю ацил-КоА і ферменту ацил-КоА-ретинолтрансферазы. Ступінь і швидкість биоконверсии регулюються активністю бета-каротина-15−15'-диоксигеназы і клітинним ретинол-связывающим білком. Можливо існування внутрішньоклітинних транспортних механізмів, направляють каротиноїди до расщепляющим ферментам. Бета-каротин-15−15'-диоксигеназа розщеплює багато каротиноїди, включаючи бета-апо-каротинали, тільки з освітою ретиналя. Бета-каротин-15−15'- диоксигеназа (ДОГ) виділено із цитозоля кишечника й печінки в 1965 р. і охарактеризований двома незалежними групами. У очищеному вигляді він нестабільний, має оптимум pH 7,5−8,5, Km в інтервалі 2−10 мМ, ингибируется іонами заліза, хелатирующими агентами і сульфгидрил-связывающими речовинами. Активність ДОГ залежить статусу вітаміну Проте й від змісту білків в їжі. Вона знижується за низького споживанні білків. Отже, розщеплення Кб регулюється гомеостатически, тому навіть за вживанні високої дози каротиноїдів немає гіпервітамінозу А. Ставиться гіпотеза, що розщеплення бета-каротину може регулювати клітинний білок, зв’язуючий ретиноевую кислоту (КРКСБ) II типу, запобігаючи надлишковий синтез вітаміну А. Потреби організму в вітаміні На значною мірою задовольняються з допомогою каротиноїди їжі. Людина понад 50 відсотків% вітаміну, А утворюється з каротиноїдів і лише частково, з ретиноидов, які у м’ясних продуктах їжі як РЕ. РЕ абсорбируются слизової кишечника і ворсинках гидролизуются із заснуванням ретинолу. Подальше перетворення ретинолу в РЕ відбувається аналогічно вище розглянутому процессу.

1.4.8. Транспорт РЕ в печень.

Ретинил ефіри, що утворилися з Каротиноїдів і ретиноид, пов’язуються з хиломикронами (ГМ) і транспортуються через лімфу у єдиний кровотік, де відбувається липолитическое видалення триглицеридов. ГМ залишки, збагачені холестерином і ретинилэфир (РЭ), практично цілком вступають у печінку, очевидно, шляхом рецепторного эндоцитоза. У печінки відбувається лизосомальная деградація залишків, гідроліз РЕ наступна реэтерификация із заснуванням гепатических РЕ, головним чином вигляді пальмитатов. Печінкові РЕ депонуються в паренхимной і непаренхимной тканинах печінки, локалізуючи в ліпідних краплях зірчастих клітин. Резерви вітаміну На печінки становлять близько 90 відсотків% від загальної кількості (200 мг) в организме.

1.4.9.Мобилизация вітаміну, А з печінки в кровь.

З печінки до крові вітамін, А надходить після гідролізу РЕ як ретинолу комплексно з ретинолсвязывающим білком (РСБ) і преальбумином в эквимолярных співвідношеннях. Мобілізація ретинолу — регульований процес, контрольована, переважно, швидкістю синтезу і секреції РСБ. Дефіцит ретинолу специфічно блокує секрецію РСБ. Синтез і метаболізм РСБ перебувають ж під ендокринних контролем. РСБ синтезується, секретируется паренхимными клітинами печінці та швидко комплексируется з ретинолом і преальбумином.. РСБ людини має мовляв. масу 21 000−22 000, складається з однієї полипептидной ланцюга, де є певний ділянку для зв’язування 1 молекули ретинолу.. Дефіцит білка і цинку в раціоні затримує синтез РСБ, а за дефіциту РСБ порушується мобілізація ретинолу з печінці та вихід їх у кров. У нормі зміст РСБ у крові дорослих чоловіків — 47 мкг/мл, в жінок — 42 мкг/мл. У транспорті ретинолу разом із РСБ бере участь преальбумин (мовляв. маса 53 000) концентрація якої у крові дорослого становить 200−300 мкг/мл. Припускають, що преальбумин охороняє РСБ від ниркової фільтрації і экскреции з сечею. ПА також бере участь у зв’язуванні і транспорті тиреоидных гормонів. РСБ забезпечує солюбилизацию гидрофобных молекул ретинолу, захист їхню відмінність від окислення, транспорт і перенесення ретинолу у кістковій тканині. Очевидно, РСБ запобігає мембрано-токсическое дію вільного ретинолу. ретинолу у вільному вигляді, у крові що невиявлений. Нормальні рівні ретинолу у крові - 0,5−0,6 мкг/мл, що становить 1% від загальної кількості, за іншими органах і тканинах, беручи до уваги печінку — близько 9%. 90% вітаміну На плазмі перебуває у вигляді ретинолу і десяти% - як РЕ. Транспорт РЕ у крові здійснюється Улипопротеинами. На рівень ретинолу в плазмі крові впливають фізіологічні, дієтичні (харчові), клінічні і генетичні чинники. При надмірному вступі ретинолу у організм спостерігається насичення тканин, так званий «стельовий ефект «з ознаками токсичности.

1.4.10.Транспорт каротиноїдів і ретинолу до органів і тканини. До нашого часу немає ясності у механізмах перенесення Каротиноїдів в усі тканини, крім печінки. Відбувається чи транспорт їх ГМ перед надходженням в печінку чи каротиноїди вступають у інших тканин з печінки через кров? Невідомі чинники, що впливають надходження каротиноїдів у кістковій тканині і рециклизацию їх із тканин до крові, і навіть механізми мобілізації, биоконверсии і взаємоперетворення каротиноїдів, депонованих у печінці і жировій тканини. Ретинол вступає у органи влади та тканини з кров’ю як комплексу з РСБ і преальбумином. Припускають, що рецептори клітинних мембран сприймають лише комплекс ретинолу з РСБ, а чи не вільний ретинол. У клітинах ретинол ферментативно окислюється до ретиналя і ретиноевой кислоти. Ретиналь займає ключове становище у обміні А, необоротно окисляючи в ретиноевую кислоту чи наражаючись обратимому відновленню в ретинол. Із різноманітних тканин тварин і звинувачують печінки людини виділено водорозчинні внутрішньоклітинні білки, котрі пов’язують ретинол і ретиноевая кислота (КРСБ і КРКСБ) з мовляв. масою 14 600, мають ділянку для зв’язування 1 молекули ретинол чи ретиноевая кислота. Бєлки мали гомологичную структуру, але відрізнялися між собою по імунологічні показниками і володіли ретиноид-лигандяка зв’язує специфічністю. У той самий час відмінності КРСБ від РСБ були значні. При дослідженні розподілу КРСБ в тканинах пацюки більш рівні його виявлено у печінці, нирках та репродуктивних органах. Ретинол і ретиноевая кислота виводяться з організму з сечею і фекаліями в вигляді глюкуронидов чи продуктів декарбоксилирования.

1.4.11.Взаимопревращение каротиноїдів в организме.

Крім бета-каротину, в плазмі крові людей методом високоефективної рідинної хроматографії виявлено інші каротиноїди: альфа-каротин, ликопин, зеаксантин, криптоксантин, лютеин і кілька не ідентифікованих Каротиноїдів. Ті ж Каротиноїдів, але у інших співвідношеннях знайдено органів і тканинах. Вважається, що профіль каротиноїдів в плазмі залежить від присутності в пище.

1.4.12. Чинники, що впливають біодоступність каротиноидов.

Поетапний аналіз процесу засвоєння каротиноїдів показує його залежність від багатьох чинників, пов’язаних і з складом, якістю й кулінарній обробкою їжі, і зі станом організму, особливо наявністю патологічних порушень шлунково-кишкового тракту і інших органів. Від ступеня біодоступності каротиноїдів залежить забезпеченість ними організму, що визначається за концентрацією каротиноїдів в крови.

Люди виявлено значні індивідуальні розбіжності у рівні бетакаротину в плазмі крові, як, і після прийому каротинсодержащих препаратов.

Виявлено вікові, статеві і регіональні розбіжності. Наприклад, у жителів Німеччини середній рівень бета-каротину в плазмі крові становить (мкг/дл): 60 — в чоловіків і 72 — в жінок; у Японії: у регіоні Джакумо — 36,4 і 64, в Ширакава — 27,8 і 45,5, відповідно Рівень бета-каротину в плазмі крові, зазвичай, нижче у людей. Рівень бета-каротину в плазмі крові значно нижчі від у курців, алкоголіків, онкологічних і кардіологічних больных.

Поки невідомо, чому 10−20% практично здорових різних регіонів рівень бета-каротину в плазмі крові не зростає у у відповідь його пероральное застосування. Таких як правило, нижче концентрація бетакаротину та інших каротиноїдів в плазмі і від, як вважають, ризик виникнення раку, серцево-судинних та інших заболеваний.

У процесі еволюції в організмі сформувалася система регуляції надходження, і засвоєння каротиноїдів з участю метаболічних ферментів і транспортуючих білків. Проте, механізми дуже складні, і багато в чому неясны.

Невідомі процеси взаємоперетворення різних каротиноїдів, і навіть каротиноїдів і Рд у печінці та інших органах і тканинах, причини між-, внутривидовых і індивідуальних варіацій процесів всмоктування і транспорта.

Потрібні додаткові дослідження механізмів засвоєння каротиноїдів у тому, щоб цілеспрямовано міняти їх біологічну активность.

1.5. Вітамін А.

Вітамінами називаються низькомолекулярні сполуки органічної природи, не синтезовані в людини, зовнішні, в складі їжі, не які мають енергетичними і пластичними властивостями, виявляють біологічне дію, у малих дозах. Вітаміни утворюються шляхом біосинтезу в рослинних клітках і тканинах. Більшість їх пов’язані з білковими носіями. Зазвичай, у рослинах вони знаходяться над активної, але високоорганізованої форми і, за даними досліджень, у самій підходящої формі від використання організмом, саме — як провитаминов. Їх роль зводиться до повного, економічного і правильному використанню основних поживних речовин, у якому органічні речовини їжі вивільняють необхідну энергию.

Недолік вітамінів викликає важкі розлади. Приховані форми вітамінною недостатності немає будь-яких зовнішніх проявів та симптомів, але надають негативний вплив на працездатність, загальний тонус організму, що його опірність різним несприятливим чинникам. Подовжується період одужання після перенесених захворювань, і навіть можливі різні ускладнення. Вітамін, А (ретинол), провитамины, А (каротины) -жиророзчинні вітаміни. Вітамін, А міститься лише у продуктах тваринного походження. У чистому вигляді це — кристалічний речовина світло-жовтого кольору, добре растворяемое в жирі. Хисткий до дії кислот, ультрафіолету, кисню воздуха.

Рослинні пігменти каротиноїди грають роль провітаміну Перетворення каротину в вітамін, А відбувається у стінці тонких кишок й у печінки. Фізіологічне значення вітаміну А. Вітамін, А впливає на розвиток молодих організмів, стан епітеліальної тканини, до процесів розвитку і формування скелета, нічне зір. Так, адаптація зору до умовам різної освітленості триває близько 8 хвилин при нормальних запасах вітаміну Проте й 30—40 хвилин — при зменшенні їх наполовину. Вітамін, А бере участь у нормалізації гніву й функції біологічних мембран.

В поєднані із вітаміном З він викликає зменшення липоидных відкладень в стінках судин та подальше зниження змісту холестерину в сироватці крови.

Особенно вітамін, А потрібен щитовидної залозі, печінці та наднирковим залозам. Він — одне із вітамінів, які зберігали молодість. Наприклад, він подовжує життя піддослідним животным.

Особенно багато вітаміну На печінки морських тварин. Саме тому препарати з печінки цих тварин (наприклад, «катрэкс» — з печінки чорноморської акули катрана) дуже ценны.

Витамин, А потрібен вухам. Його нестача можуть призвести до вушним інфекцій і позначитися на механізмі слуху. Його з більшим успіхом застосовують у алергічної терапії. Встановлено, напад сінний лихоманки можна повністю відбити прийняттям 150 000 МЕ * вітаміну, А (1МЕ-0.3 мкг).

Зарубіжні лікарі називають його «першої лінією оборони хвороб», оскільки цілісність покровів і епітелію всередині тіла, нормальна їхньої роботи — першу умову здоровья.

Недолік вітаміну, А набув значного поширення. Через це відбувається уповільнення реакції організму (спортсменам до уваги). Так було в ФРН проводилися досліди з 152 водіями, котрі або не пройшли водійські випробування, чи мали найбільший список дорожніх подій. Їм давали щодня по 150 000 МЕ вітаміну Хіба привело повідомляє Інститут психології транспорту, до чогось великого посиленню їх водійських здібностей. Взагалі проблема дефіциту вітаміну, А гостра в усьому світі. Виробляється лікування вітаміном А. Так було в Індії дітям у віці 1—5 років його разів на півроку дають по 60 міліграмів вітаміну, А (200 000 МЕ, чи 40 дорослих норм відразу!). Серед дітей, отримали дві дози, захворюваність очей скоротилася на 75%.

Запасы вітаміну, А можуть у печінки складати резерв 1 500-дневной потреби. Вони відкладаються там у вигляді ефіру вищих жирних кислот: олеїнової, пальмітинової і стеаринової, і, можливо через це, попри настільки високі запаси, немає явищ гіпервітамінозу. Зауважимо, що вітамін, А накопичується у печінці з каротину, але з вітамінною дієти. Серед сільського населення острова Ява, який ласує неполированным рисом, зеленими овочі та фрукти, немає ознак нестачі вітаміну А. Навпаки, встановлено, що постачання вітаміном, А досить повноцінно, хоча раніше їх їжа зовсім позбавлений молока, оливи й майже позбавлена яєць. Потреба вітаміні А становить 1,5 мг/сутки" причому не менш 1/3 потреби має взяти реванш з допомогою самого вітаміну А, а 2/3 — з допомогою каротина.

Гипервитаминоз вітаміну, А трапляється вкрай рідко, оскільки потрібні надзвичайно високі дози, надходження яких у житті важко здійснити. Ось одна з таких випадків Англійська газета «Таймі» повідомила про «смерть вченого Б. Брауна, 48 років. У статті під заголовком «Морковная дієта вбила вченого» говорилося: «Як встановило розслідування у Кройдоне, прибічник здорової їжі, выпивавший по вісім пінт (пінта — 0,56 літра) морквяного соку щодня, був цілком жовтого кольору, коли. Лікар заявив, що Б. Браун помер від отруєння вітаміном А». Зменшують запаси вітаміну, А алкоголь, канцерогени, вісмут; сильне зменшення в дієті білка (із 18-ї до 3 відсотків) зменшує відкладення цього вітаміну у печінці більш ніж 2 раза.

Разрушает його кисень повітря, кислоти, ультрафіолетові промені. Прогоркание жирів веде до руйнації вітаміну А.

Важнейшие джерела вітаміну А: печінку, вершкове олію, вершки, сир, яєчний жовток, риб’ячий жир. При теплову обробку вітамін, А значно разрушается.

Глава 2. 2.1.Методы дослідження. Проведення анкетування та обробка результатів для одержання середньостатистичних даних. Опитуваним задавалося кілька запитань із різним темам:

1. У якій кабінеті ви почуваєтеся найкомфортніше? 2. У якій кабінеті ви почуваєтеся найменш комфортно? 3. Что ви віддаєте перевагу є? (фрукти й овочі чи борошняні вироби)? 4. Что є основним стравою вашого домашнього рациона?

Также проводилося вивчення і зіставлення відомостей про рівень зору учнів 11-х класів та освітленості в кабінетах гімназії 406, ці дослідження представлені нижче докладніше. Також було досліджені все кабінети школи, у своїй записувалися даних про кількості вікон, їх розмірах і втрачає спрямованості в протилежні боки світла, про розмірах й площі кабінету. Були досліджені все кабінети школи, у своїй записувалися дані про наявність в кабінетах ламп розжарювання, денного висвітлення, їх потужності, про розмірах і втрачає площі кабинетов.

2.2. Дослідження відсоткового відносини кабінетів з люмінесцентними і електричними лампами в 406 гімназії Я провела дослідження в нашій школі і з’ясувала, що відсоткове співвідношення кабінетів з електролампами і кабінетів з люмінесцентними становить 60% до 40% відповідно графік 1.

тобто більшість кабінетів з нашого школі обладнані електролампами. Проте, слід зазначити, що коридори висвітлюються люмінесцентними лампами. До до того ж у кожному кабінеті над дошкою висить люмінесцентна лампа. Багато кабінетах деякі люмінесцентні лампи вийшли з експлуатації, вони світяться тускло-розовым кольором або світяться взагалі, також що з ладу лампи часто-густо блимають та його колір раздражающ.

2.3. Дослідження колірної гами. Для складання нижченаведеної таблиці було використано коефіцієнти відображення, що дають, яка частина світу зберігається після відображення. Вони склали для:

Белой клейовою фарби — 0,70−0,80 Помаранчевої- 0,39 Кольори слонячої кістки- 0,75 Бежевої- 0,38 Светло-кремовой- 0,70−0,74 Світлокоричневої- 0,25 Салатної- 0,70 Рожевою- 0,23 Светло-оранжевой- 0,70 Темнозеленої- 0,16 Светло-бежевой- 0,62 Кольори морської хвилі- 0,16 Світлорожевою- 0,62 Темносірої- 0,15 Ясно-жовтої- 0,55 Коричневої- 0,11 Блакитний- 0,45 Темно-червоної- 0,10 Зеленої- 0,42 Красно-коричневой-0,10 Ясно-сірої- 0,40−0,50 Темно-синьою- 0,10 Ясно-зеленою — 0,41 Чорної- 0,04 Жовто-зеленої- 0,48.

Для проведення подальших досліджень коефіцієнтам відображення, наведених раніше, було спрямовано значення відсотках, где:

0,70−0,60 склали 100% хороше 0,60−0,50 85% хороше 0,50−0,40 65% хороше / нормальне 0,40−0,30 50% нормальне 0,30−0,20 35% нормальне / достатнє 0,20−0,15 25% достатнє / недостатнє 0,15−0,11 15% недостатнє від 0,11 і від 0% недостаточное Из даних цієї таблиці ми можемо побачити, що з 100% кабінетів школи колірна гама підібрана правильно, причому лише у 5,6%(2) вона підібрана добре, у 62,2% (21) кабінетів вона підібрана нормально і в 32,2%(10) кабінетів вона достаточна.

2.4. Дослідження природного освещения.

Для складання нижченаведеної таблиці було використано інформацію про природному висвітленні приміщень. Причому естесственное висвітлення шкільних приміщень враховувалося тільки певний період проведення занять, тобто із 8.30 до 16.00 вечера.

Для проводити дослідження інтенсивність природного освітлення приміщень, виходять вікнами різні боку світла, виражена в відсотках, що становить для приміщень із вікнами, що виходять на:

Южную бік — 100% Східну бік — 85% Західну бік — 70% Північну бік — 55%.

Для отримання наступних даних було використано співвідношення площі вікон до площі статі. Вони також були переведені на відсотки, й склали для даних співвідношень такі значення: 0,40 100% 0,32 80% 0,29 72,5% 0,27 67,2% 0,26 65,0% 0,25 62,5% 0,24 60% 0,23 57,2% 0,22 55,0% 0,09 22,5%.

Для складання таблиці рівня естесственной освітленості гімназії 406 було використано узагальнюючі значення коефіцієнтів у відсотках, взяті з таблиць 4, 5, 6, Причому, узагальнюючий коефіцієнт, враховує колірну гаму, використали всвязи про те, що різна забарвлення поверхонь, по різного відбиваючи світло, впливає на інтенсивність висвітлення. Було визначено середнє арифмитическое значення узагальнюючих коефіцієнтів, яке надалі використовувалося для висновків щодо стані природного висвітлення помещений.

Средне-арифметическое значення узагальнюючих коефіцієнтів характеризує якість естесственного висвітлення наступним образом:

От 77% - 65% добре освітлення Від 65% - 60% нормальне Від 60% - 35% достатнє Від 35% і менше недостаточное.

Таблиця 4. Вплив розташування приміщень, з вікнами, що виходять різні боку світла, на інтенсивність природного освещения.

|N |Сторона світла |Обобщ. % |N каб|Сторона світла |Обобщ. % | |каб | | | | | | |11 |Захід |70 |36 |Схід |85 | |13 |Північ, Схід |65 |37 |Схід |85 | |14 |Схід |85 |38а |Південь |100 | |21 |Захід |70 |38б |Південь |100 | |22 |Північ |55 |39 |Захід |70 | |23 |Схід |85 |41 |Захід |70 | |24 |Схід |85 |42 |Північ |55 | |25 |Схід |85 |43 |Схід |85 | |26 |Схід |85 |44 |Схід |85 | |27 |Південь |100 |45 |Схід |85 | |28 |Захід |70 |46 |Схід |85 | |30 |Захід |70 |47а |Схід |85 | |31 |Північ |55 |47б |Південь |100 | |32 |Схід |85 |47б2 |Південь |100 | |33 |Схід |85 |48 |Захід |70 | |34 |Схід |85 | | | | |35 |Схід |85 | | | |.

Из даних цієї таблиці ми можемо побачити, що 91% приміщень школи має хорошедостатнє природне висвітлення та 9% кабінетів мають недостатню природну освещенность.

Таблиця 5 Вплив колірної наммы на освітленість шкільних помещений.

|N | Колір та її коефіцієнти |Оббо| | |відображення |щ | | |стіни |Коэ|% |Парти |Коэ|% |Штори |Коэ|% |Пол |коэ|% | | | | |ф | | |ф | | |ф | | |ф | | | |11|Серо-з|0.4|65 |Серо-з|0.4|65 |Бел |0.7|100|Св.кор |0.2|35 |66.2| | |їв |1 | |їв |1 | | |0 | | |5 | |5 | |13|Зелен |0.4|65 |Коричн|0.1|0 |Жел/зел|0.4|65 |Кор |0.1|0 |32 | | | |2 | | |1 | | |8 | | |1 | | | |14|Бежев |0.3|50 |Зелений |0.4|65 |Цв. |0.1|25 |Кор |0.1|0 |35 | | | |8 | | |2 | |Мор.в |6 | | |1 | | | |21|Голуб |0.4|65 |Св.зел|0.4|65 |Св.кор |0.2|35 |Кор |0.1|0 |41.2| | | |5 | | |3 | | |5 | | |1 | |5 | |22|Желт |0.5|85 |Желт |0.5|85 |Цв. |0.1|25 |Кор |0.1|0 |49 | | | |5 | | |5 | |Мор.в |6 | | |1 | | | |23|Беж |0.3|50 |Бежев |0.3|50 |Троянд |0.2|35 |Кор |0.1|0 |34 | | | |8 | | |8 | | |3 | | |1 | | | |24|Голуб |0.4|65 |Голуб |0.4|65 |Желт |0.5|85 |Кор |0.1|0 |54 | | | |5 | | |5 | | |5 | | |1 | | | |25|Розов |0.2|35 |Желт |0.5|85 |Троянд |0.2|35 |Кор |0.1|0 |39 | | | |3 | | |5 | | |3 | | |1 | | | |26|Св.ора|0.7|100|Кор |0.1|0 |Троянд |0.2|35 |Кор |0.1|0 |34 | | |зв |0 | | |1 | | |3 | | |1 | | | |27|Голуб |0.4|65 |Бел |0.7|100|Оранж |0.3|50 |Кор |0.1|0 |54 | | | |5 | | |0 | | |9 | | |1 | | | |28|Бежев |0.3|50 |Бежев |0.3|50 |Беж |0.3|50 |Кор |0.1|0 |37.5| | | |8 | | |8 | | |8 | | |1 | | | |30|Св.зел|0.4|65 |Желт |0.5|85 |Желт |0.5|85 |Кор |0.1|0 |59 | | | |2 | | |5 | | |5 | | |1 | | | |31|Желт |0.5|85 |Желт |0.5|85 |Св.кор |0.2|35 |Кор |0.1|0 |51.2| | | |5 | | |5 | | |5 | | |1 | |5 | |32|Зелен |0.1|25 |Желт |0.5|85 |Зелений |0.1|25 |Кор |0.1|0 |35 | | | |6 | | |5 | | |6 | | |1 | | | |33|Бежев |0.3|50 |Бежев |0.3|50 |Св.кор |0.2|35 |Кор |0.1|0 |34 | | | |8 | | |8 | | |5 | | |1 | | | |34|Голуб |0.4|65 |Бел |0.7|100|Оранж |0.3|50 |Кор |0.1|0 |54 | | | |5 | | |0 | | |9 | | |1 | | | |35|Роз |0.2|35 |Кор |0.1|0 |Троянд |0.2|35 |Кор |0.1|0 |17.5| | | |3 | | |1 | | |3 | | |1 | | | |36|Бежев |0.3|50 |Желт |0.5|85 |Ц.мор.в|0.1|25 |Кор |0.1|0 |40 | | | |8 | | |5 | | |6 | | |1 | | | |37|Голуб |0.4|65 |Голуб |0.4|65 |Беж |0.3|50 |Кор |0.1|0 |45 | | | |5 | | |5 | | |8 | | |1 | | | |38|Голуб |0.4|65 |Кор.го|0.2|35 | | | |Кор |0.1|0 |33 | | | |5 | |л |8 | | | | | |1 | | | |38|Голуб |0.4|65 |Гол |0.4|65 | | | |Кор |0.1|0 |43 | | | |5 | | |5 | | | | | |1 | | | |39|Роз |0.2|35 |Св.роз|0.6|100| | | |Красн |0.1|0 |33 | | | |3 | | |2 | | | | | |0 | | | |41|Голуб |0.4|65 |Зелений |0.4|65 |Цв.мор.|0.1|25 |Св.кор |0.2|35 |47.5| | | |5 | | |2 | |в |6 | | |5 | | | |42|Св.зел|0.4|65 |Кор |0.1|0 |Св.беж |0.6|100|Желт |0.5|85 |62.5| | | |2 | | |1 | | |2 | | |5 | | | |43|Голуб |0.4|65 |Т.кор |0.1|0 |Цв.мор.|0.1|25 |Кор |0.1|0 |22.5| | | |5 | | |1 | |в |6 | | |1 | | | |44|Роз |0.2|35 |Беж |0.3|50 |Троянд |0.2|35 |Кор |0.1|0 |30 | | | |3 | | |8 | | |3 | | |1 | | | |45|Зелен |0.4|65 |Св.кор|0.2|35 |Желт |0.5|85 |Св.желт |0.7|100|71.2| | | |2 | | |5 | | |5 | | |5 | |5 | |46|Голуб |0.4|65 |Кор |0.1|0 |Цв.мор.|0.1|25 |Св.кор |0.2|35 |31.2| | | |5 | | |1 | |в |6 | | |5 | |5 | |47|Желт |0.5|85 |Желт |0.5|85 |Беж |0.3|50 |Кор |0.1|0 |55 | |47|Св.кор|5 |35 |Св.кор|5 |35 |Т.кр |8 |0 |Св.желт |1 |85 |38.7| | | |0.2| | |0.2| | |0.1| | |0.5| |5 | | | |5 | | |5 | | |0 | | |5 | | | |47|Св.кор|0.2|35 |Св.кор|0.2|35 |Т.кр |0.1|0 |Св.желт |0.5|85 |38.7| | | |5 | | |5 | | |0 | | |5 | |5 | |48|Розов |0.2|35 |Троянд |0.2|35 |Оранж |0.3|50 |Кор |0.1|0 |30 | | | |3 | | |3 | | |9 | | |1 | | | | |.

Таблиця 6. Вплив співвідношення площі вікон на площу статі приміщень на інтенсивність освещения.

|N |Кол|Размеры |P.S |P.S |Розміри пола|S пола|Соотн|Обобщ % | |каб| |Окон, м |Вікна |всіх | |м.кв | | | | |Прибл | |М.кв |Вікон |М. | |Sок/ | | | | | | |М.кв | | |P.S підлогу| | |11 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.1*4.9 |39.7 |0.32 |80 | |13 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |7.15*6 |42.9 |0.29 |72.5 | |14 |2 |1.92*2.18 |4.2 |8.4 |5.8*6 |34.8 |0.24 |60 | |21 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.1*4.9 |39.7 |0.32 |80 | |22 |2 |1.92*2.18 |4.2 |8.4 |6*6 |36 |0.23 |57.2 | |23 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |24 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |25 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |26 |4 |1.92*2.18 |4.2 |16.8 |11.1*6 |66.6 |0.25 |62.5 | |27 |2 |1.92*2.18 |4.2 |8.4 |6*6 |36 |0.23 |57.2 | |28 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.6*5.8 |49.9 |0.25 |62.5 | |30 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.1*4.9 |39.7 |0.32 |80 | |31 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |32 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |33 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |34 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |35 |1 |1.92*2.18 |4.2 |4.2 |8.2*6 |49.2 |0.9 |22.5 | |36 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |37 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |38 |2 |1.92*2.18 |4.2 |8.4 |5.3*3.9 |27 |0.4 |100 | |38 |1 |1.92*2.18 |4.2 |4.2 |5.8*3.2 |18.56 |0.23 |57.2 | |39 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.2*5.9 |48.38 |0.26 |65 | |41 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.1*4.9 |39.69 |0.32 |70 | |42 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |43 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |44 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.7*6 |52.2 |0.24 |60 | |45 |4 |1.92*2.18 |4.2 |16.8 |10.8*6.3 |68.04 |0.25 |62.5 | |46 |4 |1.92*2.18 |4.2 |16.8 |11.1*6 |66.6 |0.25 |62.5 | |47 |1 |1.92*2.18 |4.2 |4.2 |8.2*5.6 |45.9 |0.09 |22.5 | |47 |2 |1.92*2.18 |4.2 |8.4 |5.3*3.9 |20.67 |0.40 |100 | |47 |1 |1.92*2.18 |4.2 |4.2 |5.8*3.2 |18.56 |0.23 |57.2 | |48 |3 |1.92*2.18 |4.2 |12.6 |8.2*5.9 |48.38 |0.26 |65 |.

По даним таблиці 5 видно, що 20,4% кабінетів школи має хорошу інтенсивність висвітлення, стільки ж мають нормальну інтенсивність висвітлення, 54.2% кабінетів має достатню інтенсивність освітлення і 5% мають недостатню інтенсивність освещения.

Таблиця 7.

Уровень естесственной освітленості приміщень гімназії 406.

|N |% (5) |% (3) |% (4) |Загальний % |Висновок про рівень їсть| | | | | | |освітленості | |11 |66.25 |70 |80 |72.1 |Хороша | |13 |32 |65 |72.5 |63.2 |Нормальна | |14 |35 |85 |60 |65 |Хороша | |21 |41.25 |70 |80 |63.8 |Нормальна | |22 |49 |55 |57.2 |53.7 |Достатня | |23 |34 |85 |60 |59.7 |Достатня | |24 |54 |85 |60 |66.4 |Хороша | |25 |39 |85 |60 |61.4 |Нормальна | |26 |34 |85 |62.5 |60.5 |Нормальна | |27 |54 |100 |57.2 |70.4 |Хороша | |28 |37.5 |70 |62.5 |56.7 |Достатня | |30 |59 |70 |80 |69.7 |Хороша | |31 |51.25 |55 |60 |55.4 |Достатня | |32 |35 |85 |60 |59.7 |Достатня | |33 |34 |85 |60 |59.7 |Достатня | |34 |54 |85 |60 |66.3 |Хороша | |35 |17.5 |85 |22.5 |41.7 |Достатня | |36 |40 |85 |60 |61.7 |Нормальна | |37 |45 |85 |60 |63.3 |Нормальна | |38 |33 |100 |100 |77.7 |Хороша | |38 |43 |100 |57.2 |66.7 |Хороша | |39 |33 |70 |65 |56 |Достатня | |41 |47.5 |70 |70 |62.5 |Нормальна | |42 |62.5 |55 |60 |59.5 |Достатня | |43 |22.5 |85 |60 |55.8 |Достатня | |44 |30 |85 |60 |58.3 |Достатня | |45 |71.25 |85 |62.5 |72.9 |Хороша | |46 |31.25 |85 |62.5 |38.8 |Достатня | |47 |55 |85 |22.5 |54.2 |Достатня | |47 |38.75 |100 |100 |79.6 |Хороша | |47 |38.75 |100 |57.2 |65.3 |Нормальна | |48 |30 |70 |65 |55 |Достатня | | |.

2.4. Дослідження штучного освещения.

Мною було обстежено все кабинтеы школи, у своїй записувалися дані про наявність у кабінетах ламп розжарювання і денного висвітлення, їх потужності, про розмірах і втрачає площі кабинетов.

Для складання таблиці 7, була питома потужність на одиницю виміру площі пола (Вт/кв.м.), при лампах денного світла, і лампах розжарювання. За підсумками цих даних було визначено освітленість в люксах (лк) при лампах розжарювання і денного світла кожному за кабінету школи. Освітленість, отримана внаслідок розрахунків була зрівняна з нормативними показателями При висвітленні лампами розжарювання — 150лк При висвітленні лампами денного світла — 300лк.

Таблиця 8.

Искусственное висвітлення кабінетів гімназії 406.

|N |Лампи розжарювання |Лампи денного |P.S |Удел.мощн.|Освещен. |Порівняння | |Кабі| |світла |статі| |(лк) |норм | |нета| | | |(Вт/м.кв) | | | | | | |М.кв| | | | | | | |. | | | | | |К-в|Мощ.ед|Мощ.об|К-во|Мощ.|Мощ.| |Л. |Л.дн|Л. |Л.дн|Л. |Л.дн| | |про | |. | | |общ | |нака|.све|нака|.све|Нака|.све| | | | | | |Ед | | |л |т. |л |т |л |т. | |11 | | | |12 |40 |480 |39.7| |12.1| |184.| |.