| Головна » Реферати » Реферати 3 курс » Менеджмент |
Організація культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства
Зміст
Гостиницы львова. Гостиница Днистер Львов. Гостинницы с удобствами по доступным ценам. Четырехзвездочный Премьер Отель «Днистер».
Вступ3
Розділ 1. Науково-методичні підходи до організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства5
1.1Поняття та класифікація закладів готельного господарства....5
1.2Характеристика видів культурно-масового обслуговування споживачів у закладах готельного господарства..9
1.3Особливості організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства..14
Розділ 2. Дослідження ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю “Президент-готель Київський ”, м.Київ.....16
2.1Загальна характеристика готелю “Президент-готель Київський”......16
2.2Аналіз організації культурно-масового обслуговування у закладі.....23
2.3Дослідження ресурсного забезпечення для проведення культурно-масових заходів готелю “Президент-готель Київський”......29
Розділ 3. Визначення програми удосконалення організації культурно-масових заходів готелю “Президент-готель Київський”.....32
3.1Розробка пропозицій удосконалення проведення культурно-масових заходів готелю “Президент-готель Київський”.....32
3.2Визначення пріоритетних напрямків удосконалення ресурсного забезпечення культурно-масового обслуговування готелю “Президент-готель Київський”...37
Висновки та пропозиції...41
Список використаних джерел43
Додатки …...44
Гостиницы львова. Гостиница Днистер Львов. Гостинницы с удобствами по доступным ценам. Четырехзвездочный Премьер Отель «Днистер».
Вступ3
Розділ 1. Науково-методичні підходи до організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства5
1.1Поняття та класифікація закладів готельного господарства....5
1.2Характеристика видів культурно-масового обслуговування споживачів у закладах готельного господарства..9
1.3Особливості організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства..14
Розділ 2. Дослідження ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю “Президент-готель Київський ”, м.Київ.....16
2.1Загальна характеристика готелю “Президент-готель Київський”......16
2.2Аналіз організації культурно-масового обслуговування у закладі.....23
2.3Дослідження ресурсного забезпечення для проведення культурно-масових заходів готелю “Президент-готель Київський”......29
Розділ 3. Визначення програми удосконалення організації культурно-масових заходів готелю “Президент-готель Київський”.....32
3.1Розробка пропозицій удосконалення проведення культурно-масових заходів готелю “Президент-готель Київський”.....32
3.2Визначення пріоритетних напрямків удосконалення ресурсного забезпечення культурно-масового обслуговування готелю “Президент-готель Київський”...37
Висновки та пропозиції...41
Список використаних джерел43
Додатки …...44
Повна інформація про роботу
курсова робота "Організація культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства" з предмету "Менеджмент". Робота є оригінальною та абсолютно унікальною, тобто знайти її на інших ресурсах мережі Інтернет просто неможливо. Дата та час публікації: 05.08.2010 в 22:56. Автором даного матеріалу є Олег Вернадський. З моменту опублікування роботи її переглянуто 681 та скачано 58 раз(ів). Для ознайомлення з відгуками щодо роботи натисніть [перейти до коментарів]. По п'ятибальній шкалі користувачі порталу оцінили роботу в "5.0" балів.
Олег Вернадський...
Виконував дуже старанно, намагався детально розкрити всі пункти. Наш найвимогливіший викладач в університеті (Віктор Анатолійович) оцінив на 100 балів...