Зоотехнические основи відтворення стада

Основы відтворення стада.

1. Структура і організація стада.

У господарстві розрізняють виробнича й племінну групи маткового поголів'я. З завдань із вибракуванню тварин і звинувачують ремонту череди собі на племінної групі встановлюється необхідну кількість корів і телиць. Розрізняють просте та розширене відтворення: при розширеному відтворенні в племінної групі перебуває до70% корів, а при простому відтворенні - 50−60%. Структура й призначити правильне відтворення стада є з головних чинників, які його організацію в хозяйстве.

Відтворення стада. Збільшення поголів'я худоби господарстві визначається: 1) плодовитістю корів, і 2) термінами їх використання. Статева зрілість тварин залежить від породних особливостей, умов вирощування, забезпечення і годівлі. Бички і телиці скоростиглих порід відрізняються більш раннім настанням зрілого віку, на відміну них позднеспелых порід. Також, більш раніше статевий дозрівання практикується в телиць молочних порід. Наступ статевої зрілості й зростання молодняку може затримуватися недостатнє чи неповноцінного кормления.

На розвиток функції статевої системи впливають також кліматичні умови, такі як тривалість світлового дня, вологість і температура повітря тощо.). У місцевостях південних широт статевий дозрівання у тварин настає раніше, ніж у північних широтах. У нормальних умов вирощування, мужність у телиць настає у віці 6−9 місяців, у бичків — 7−8 місяців. Починаючи з 5-месячного віку телиць містять окремо від бичків. Фізіологічна зрілість телиць настає приблизно віці 15−18 місяців, у бичків — 14−15 місяців. У їх можна починати використовуватиме відтворення стада.

Дослідженнями встановлено, що економічно найдоцільніше починати використовувати телиць для відтворення починаючи з 16−19 місячного віку, враховуючи скоростиглість. Більше раннє початок використання затримує зростання та розвитку тварин і звинувачують може позначитися з їхньої статеву активність у майбутньому. Раннє осіменіння часто призводить до ускладнень: важким отелам, народженню слабких телят тощо. Удої корів, отелившихся в віці до два роки, зазвичай нижчі, ніж удої корів, отелившихся у віці 25−28 месяцев.

Подовження періоду вирощування телиць недостатнє годівлі і осіменіння в трішки старшому віці також неприпустимі, оскільки затримується зростання поголів'я худоби, збільшується кількість повторних осеменений (случек). У господарських умовах терміни запліднення телиць встановлюють, керуючись їх віком та розвитком. Жива маса телиць до початку спрямування відтворення мусить бути щонайменше 60−70% маси дорослих корів у стаді, і нижче 290−320 кг для дрібних порід і 340−350 кг для крупных.

Половой цикл у телиць і корів повторюється періодично у середньому через 20−21 днів, з коливаннями +20 (-8) днів. Статева полювання триває в середньому 12−18 годинників із коливаннями від 3 до 36 годин. У телиць вона зазвичай коротше, ніж в корів. Осіменіння корів пристосовують зазвичай до середини і кінцю статевої полювання, що дозволяє оплодотворяемость 60−80 відсотків. Встановлено, що оплодотворяемость корів наприкінці літа зазвичай кілька вище, ніж у зимово-весняний период.

При встановленні термінів запліднення корів після отелення враховують стан тварин, рівень їхнього продуктивності, і навіть конкретні умови господарства. Оскільки запліднення корів відбувається по закінченні інволюції матки, осіменіння пристосовують до цього терміну. За даними дослідників, після нормально минулого отелення, інволюція матки у більшості корів закінчується протягом 28 днів, за умови правильного годівлі та змісту. Затримування інволюції може статися внаслідок неблагополучного отелення, пологового парезу, і навіть неповноцінного годівлі чи неправильного модержания.

При низькою оплодотворяемости корів першого місяця після отелення збільшується повторність осеменений, отже збільшується вартість запліднення кожного тваринного. Порушення воспроизводительной функції у тварин приносить господарству значної шкоди. У практиці зоотехніки тимчасово безплідними (яловыми) вважають корів, не оплодотворившихся протягом 90 днів після отелення, унаслідок чого межотельный період таким корів подовжується. Причиною яловости то, можливо надбане чи вроджене безплідність. Уроджене безплідність непереборно, тому така тварина вибраковують. Уроджене безплідність зустрічається рідко. Безпліддя корів може настати внаслідок захворювання статевих органів (бруцельоз, виброз, метрит та інших.). Хворих тварин, якщо їх неьзя вилікувати, також вибраковують. Порушення воспроизводительной здібності часто явяется наслідком неправильного годівлі, забезпечення і використання тварин; тимчасове безплідність буває за браку в організмі тварин мінеральних речовин (кальцію і фосфору) і навіть микроэлементов.

Структура стада. Під структурою стада розуміють відсоткове співвідношення статевих і вікових груп тварин за господарстві. Вирізняють группы:

— быки-производители;

— коровы;

— нетели;

— телиці старше одного года.

— телиці до года;

— бички старше одного года;

— бички до года.

У результаті отримання приплода, перекладу тварин із однієї групи в іншу, вибраковки і введення худоби на забій, співвідношення статевих і вікових груп тварин за отарі змінюється. Структура стада визначається початку року з урахуванням напрями господарства, його призначення і природних особливостей зони розведення. Від прийнятої структури стада залежать темпи відтворення поголів'я, і навіть кількість одержуваної продукции.

У молочному скотарстві принаймні зростання частки корів у стаді зростає кількість приплода і валової надій молока, одночасно скорочується чисельність молодняку, оскільки його реалізують на більш ранньому віці. За зменшення частки молодняку обмежуються змогу розширеного відтворення стада. У неплемінних господарствах, особливо у районах збуту молока в цельном вигляді, у стаді то, можливо до 60−65% корів при вирощуванні ремонтних телиць у господарстві. При поглибленої спеціалізації молочного скотарства і за вирощуванні ремонтного молодняку за іншими господарствах частку корів підвищують до 80−85%. І тут значно зростає виробництво молока і вихід молокопродукції в середньому становив одну голову.

У великих приміських господарствах молодняк, готовий до ремонту стада, передають у 10−15-дневном віці у спеціальні радгоспи по вирощуванню телиць. З положень цих радгоспів ялівок на 4−6 місяці стельности повертають хозяйствам-владельцам. Весь ж сверхремонтный молодняк передають в откормочные хозяйства.

У господарствах, розміщених у районах, віддалені від промислових центрів, де крім виробництва молока є умови для вирощування молодняку на м’ясо до 15−18-месячного віку, у стаді то, можливо 40−50% корів. Залежно від термінів використання тварин і звинувачують відсотка їх вибраковки змінюється кількість залишені дя ремонту молодняку. Чим коротше термін використання корів і від відсоток із їхнього вибраковки, тим більше коштів слід залишати телиць на ремонт стада. У молочному скотарстві вибракування корів зазвичай становить 15−20%, а спеціалізованих господарствах — до 25%.

У племінних господарствах частка корів у стаді змінюється з урахуванням термінів реалізації племінного молодняку. Чим на більш ранньому віці реалізують молодняк, то більше вписувалося корів можливо, у отарі. При реалізації племінного молодняку у віці 12 місяців, в племінних чередах залишають до 50% корів. Для швидкого поліпшення якості стада, доцільно збільшувати кількість ремонтного молодняку з такою розрахунком, аби щороку переводити у групу корів 20−25% ялівок і вибраковувати частина корів за показниками продуктивності за 1 лактацию.

При визначенні структури стада число тварин за молодших вікових групах (нетелі, молодняк старших року і по року) має бути трохи більше, ніж потрібно на ремонт, щоб матимуть можливість вибраковувати відстаючих у розвитку тварин. За наявності отарі 60−65% корів задля забезпечення нормального відтворення на 100 корів необхідно мати 15−17% ялівок, 18−20% телиць старше один рік і 22−25% телиць до року. При меншої кількості корів у стаді частина молодняку залишають понад ремонту для реалізації на м’ясо віком від 12 месяцев.

У м’ясному скотарстві значну частину у структурі стада займає молодняк, оставляемый у господарстві понад ремонту. При інтенсивному кормопроизводстве і наявності зрошуваних пасовищ молодняк на м’ясо можна вирощувати до 15−18-месячного віку, використовуючи період для нагулу. І тут питома маса корів у стаді становить 35−40%, а ялівок — до 20% від кількості коров.

У районах з не меншою інтенсифікацією скотарства молодняк вирощують на м’ясо до 2−2.5-летнего віку. У цьому вся случаае число корів у стаді знижують до 30−35%, одночасно збільшуючи кількість тварин, виділені на відгодівлі і нагулу. Збільшення чисельності молодняку в отарі при інтенсивному його вирощуванні реформує з підвищення валового приросту і середній маси худоби, переданого на м’ясо. Щорічна вибракування 20% корів дає можливість оновлювати маточне господарство через щоп’ять років, виробляти забій тварин за віці 7−8 років і реально отримувати м’ясо кращого якості. У племінних господарствах при реалізації молодняку у віці одного року частка корів дорівнює 40−50%. У господарстві м’ясного напрями залишають необхідну кількість бичків, щоб забезпечити виконання плану поставки худоби на нагул та годівлю наступного году.

При усталеним структурі стада зростання виробництва продуктів тваринництва ввозяться основному результаті поліпшення породності тварин і звинувачують підвищити рівень їх годівлі. З структури, становлять оборот стада, визначають терміни перекладу тварин із однієї вікової групи до іншої й успішного складання на м’ясо, соціальній та продаж, й інші надходження, і вибуття худоби. З даних обороту стада планують вихід продукції, потреба у кормах тощо. Оборот планують те щоб поголів'я стада на наприкінці року відповідало прийнятої структурі стада.

Годівля і змістом биків-виробників. Результати відтворення череди собі на значною мірою зумовлюються статевої активністю і воспроизводительной здатністю биків-виробників, що у великою мірою залежить та умовами їх годівлі, забезпечення і використання. При годівлі биків-виробників враховують інтенсивність їх використання, саме кількість садок за добу чергування днів використання з днями відпочинку. Загальний рівень годівлі биків-виробників має забезпечити підтримку вони заводських кондицій, хорошу вгодованість, але не матимуть ожиріння, високу активність при садках і хороший якість сперми. Рекомендується, щоб бики, які важать 700−1000 кг, при інтенсивному використанні отримували у добовому раціоні по 1.25−1.1 кормової одиниці з розрахунку 100 кг массы.

Особливо важливого значення при годівлі биків-виробників має повноцінність раціонів: кількість і якість протеїну, забезпечення мінеральними речовинами і вітамінами. По прийнятим нормам на 1 кормову одиницю передбачається зміст переваримого протеїну 140−145 р, кальцію 7−8 р, фосфору 6−7 р, і кухонної солі 7−8г. На підвищення повноцінності раціону корисно включати у нього багаті протеїном тварини корми, що підвищує статеву активність биків, резистентність і запліднюючу здатність сперматозоїдів. Поруч із переваримым протеїном в раціонах биків-виробників треба враховувати зміст легкопереваримых вуглеводів (цукрів) і сахаро-протеиновое ставлення. Бажано, щоб у 100 р. переваримого протеїну бики отримували у раціонах 125−150 р. цукру взимку і 70−110 р. летом.

Велику роль годівлі биків грає задоволення їхні потреби в мікроелементи: кобальті, міді, йоді, марганці, цинке. Зміст мікроелементів в кормах залежить від зони, грунтів та добрив. Велике увагу слід приділяти забезпечення биків вітамінами A, D та О. Потреба за іншими вітамінах (B і З) покривається з допомогою біосинтезу в організмі. Дя задоволення потреби у вітаміні А бикам згодовують корми, багаті каротином (влітку — зелена трава, взимку — якісне сіно). Вітамін, А надає великий вплив на воспроизводительные функції тварин. При інтенсивному використанні до раціону биків-виробників вводять у добу по 100 мг каротину на 100 кг живої маси. При нестачі в раціонах каротину, биків підгодовують препаратом вітаміну, А з розрахунку заміни 1 мг каротину 500−533 НЕ вітаміну А.

Істотно впливає на воспроизводительную функцію биківвиробників надає забезпечення їхні потреби в вітаміні D. І тому взимку близько раціони биків вводять навчені дріжджі, і навіть препарати вітаміну D2 і D3.

Рекомендується наступна структура раціонів в зимовий період: хороше сіно — 40−45%; трав’яний борошно чи гранули — 8−10%; тварини корми й специаьные добавки — 4−5%; концентровані корми — 40−45%.

У період рекомендується наступна структура раціонів: зелені корми — 33−35%; сіно — 22−25%; концентровані корми — 32−35%; трав’яний борошно чи гранули — 6−8%; тварини корми й спеціальні добавки — 0.5−1%.

За добу бикам дають з розрахунку 100 кг живої маси 1−1.2 кг сіна і -.4−0.5 кг концентрованих кормов.

Для здоров’я та перемоги воспроизводительной функції биків-виробників велике значення має тут активний моціон. Відсутність чи недолік моціону часто знижує їхню статеву активність, погіршує якість і запліднюючі здібності сперми, і причина того, що вони вже у молодому віці стають злими і небезпечні у плані персоналу. У практиці змісту биків використовують різноманітні способи моціону: проводка, використання на легких роботах, примусові прогуки, зміст надворі довгій ланцюга, вільний вигул тощо. Тривалість прогулянок зазвичай становить 3- 4 години на сутки.

При свободно-выгульном змісті тварин до носовою кільцям доцільно привішувати на короткій ланцюга (30−40 див) грузик масою 3−6 кг. Це охоронить тварин від взаємних нападів, бійок чи травматичних ушкоджень. При догляді за биками необхідно брати до уваги стан копит та його регулярна обрізка, ніж виникали захворювання конечностей.

2. Техніка вирощування великої рогатої скота.

Вирощування молодняку — теоретичні основи. Обумовлена спадковістю молочна чи м’ясна продуктивність великої рогатої худоби може досить повно проявитися лише за сприятливих чинниках довкілля, у тому числі провідне значення мають умови вирощування і використання тварин. Устьановлено, що «молодий організм має великий пластичністю. Ефективне і спрямований вплив годівлею і змістом формування продуктивних й інших властивостей худоби полягає в закономірності розвитку тварини ембріональний і постэмбриональный периоды.

У утробному розвитку виділяють такі основні періоди: зародковий, предплодный і плодовий. У зародковий період, який в великої рогатої худоби триває 34 дня, протікають процеси диференціювання тканин, що супроводжуються закладанням основних систем органів. У цей час зародок посилено зростає, маса його збільшується приблизно 600 раз. У предплодный період відбувається подальше інтенсивна розбудова тканин, органів прокуратури та систем. Цей період завершується освітою раннього плоду, котрий за з анатомічною будовою подібний з організмом новонародженого теляти. Наприкінці періоду маса зародка сягає 8−15 р. Тривалість періоду в великого рогатого худоби становить 26 днів. У плодовий період, що триває з 61-го дня життя ембріона досі народження тваринного, відбуваються процеси якісного перетворення організму, створені задля забезпечення її життєздатності у внеутробной життя, у своїй збільшується абсоллютная маса тіла. Особливо швидко зростає маса тіла два останніх місяці ембріональної життя: тим часом добові приріст становить 300−400 г.

Постэмбриональное розвиток великої рогатої худоби поділяють на такі періоди: новорожденность, молочний період, період інтенсивного розвитку і статевого дозрівання, період інтенсивного формування продуктивності, зрілість і розквіт функціональної діяльності, і старение.

Новонароджений теля пристосовується умов життя поза материнським організмом протягом 7−10 днів. Саме тоді особливо важливо захистити теляти від захворювань, і розвитку захисних функцій організму. Важливе значення має згодовування теляті невдовзі після отелення молозива. Це збагачує його організм імунними білками, вітаміном А, підвищує опірність до захворювань органів травлення, сприяє нормальному обміну речовин і активізації його процесса.

У молочний період основний їжею теляти служить молоко, яке поступово заміняють рослинними кормами з розвитком органів травлення. Молочний період триває 2−6 місяців. У період інтенсивного зростання молодняк дає високі прирости при годівлі його рослинними кормами і до кінця його, приблизно віці 10−12 місяців сягає статевого созревания.

Період інтенсивного формування продуктивності починається з наступу статевої зрілості й закінчується першим отеленням у ялівок і використанням биків для племінних цілей. Протягом цієї у молодняку інтенсивно розвиваються статеві органи влади та воспроизводительная здатність. У телиць посилюється зростання молочної железы.

У період розквіту функціональної діяльності продуктивні якості тварин досягають найвищого розвитку, що з корів проявляється у підвищенні молочної продуктивності разом із хорошою воспроизводительной здатністю, у биків — в активної воспроизводительной функції. У корів цей період починається з першого отелення і закінчується ст віці 7−8 отелень, у биків-виробників — з 1.5−2 до 8−10 років. Саме тоді процеси обміну речовин, у організмах протікають інтенсивно, і домашні тварини активно реагують зміну умов годівлі і содержания.

У період старіння організму інтенсивність обміну речовин поступово знижується й продуктивність тварин уменьшается.

Встановлено, що успішний розвиток різних тканин та органів в організмі відбувається нерівномірно. У ембріональний період найінтенсивніше зростає кісткова тканину, в постэмбриональный період темпи її зростання знижуються. До моменту народження великого рогатого худоби периферичний скелет розвинений щодо більше. У постэмбриональный період інтенсивніше зростає осьової скелет. Закономірності зростання скелета зумовлюють зміни статури тварин із віком. М’язова тканину найактивніше зростає у перші 12−14 місяців життя. Потім інтенсивність розвитку і абсолютні прирости м’язової тканини знижуються. Жирова тканину починає зволікатися в організмі на більш пізньому возрасте.

Значно змінюється із віком тварин напрям обміну речовин. Молодий організм має високої здатність до синтезу білкових речовин. З яким віком ця здатність знижується у зв’язку з зміною структури білкових речовин. У молодих тварин за організмі складі білків переважають нуклеопротеиды, котрі грають значної ролі в білковому синтезі. З яким віком в організмі накопичуються спеціалізовані функціональні білки з низькою купівельною спроможністю до самооновлення. Питома маса нуклеопротеидов знижується з одночасним зменшенням у яких частки нуклеїнових кислот.

При хорошому годівлі у молодняку молочних і молочно-м'ясних порід до 16−18-месячного віку утворюється у тілі більше білкових речовин, ніж жирів. Відкладення білка і жиру у тілі молодняку значною мірою залежить від рівня годівлі та змісту. При зниженому рівні годівлі, коли добові прирости становлять 250−300 р., співвідношення білка і жиру з віком мало змінюється. І навпаки, якщо молодняк годують рясно, у тілі відкладається багато жиру вже у молодому віці, що несприятливо впливає формування молочної продуктивності тварин і звинувачують їх воспроизводительную функцію. У цьому, рясне годівля ремонтних телиць нежелательно.

Встановлено, що молодняк може компенсувати тимчасову затримку зростання наступний вікової період при поліпшенні годівлі та змісту. Здатність до компенсації пояснюється лише тим, що у організмі після деякою затримки зростання створюються умови ще інтенсивного синтезу речовин. Компенсація тимчасових затримок зростання випливає з основних закономірностей індивідуального розвитку тварин, і обумовлена генетичними чинниками, контролюючими реалізацію в онтогенезі за умов довкілля запрограмованого спадковістю розвитку окремих ознак і лише організму в целом.

При вирощуванні телиць молочних і молочно-м'ясних порід добові прирости в перші 2−3 місяці життя можуть становити 500−600 р. У наступному віці при хорошому годівлі тимчасове відставання розвитку і формування молочної продуктивності може бути досить повно скомпенсировано. Таке вирощування телиць весняного отелення застосовують у господарствах, де у стойловой період їх містять на брутальних та соковитих кормах, а влітку — на пасовищах. Хороші результати отримують при вирощуванні телиць до 10−12 місяців (на початок статевого дозрівання) на помірному рівні годівлі, а після цього — на повышенном.

Рівень годівлі і план зростання тварин визначають з урахуванням особливостей породи, статі та призначення тварин. При вирощуванні телиць не рекомендується допускати як низьких приростів протягом тривалого періоду, і дуже високих. При вирощуванні племінних бичків прирости мали бути зацікавленими високими як і молочний і у послемолочный періоди. Це дозволяє вживати тварин для племінних цілей у більш ранньому возрасте.

Формування високої м’ясної продуктивності і скороспелости у молодняку, вирощуваного на м’ясо, характеризується багатому годівлі, так щойно цьому випадку спостерігається інтенсивний ріст мускулатури і накопичення жиру в туше. Поруч із рівнем, в розвитку молодняку великого рогатого худоби серйозно впливає тип годівлі (ставлення окремих видів кормів до спільної поживністю раціону). Якщо привчати телят до поїданню рослинних кормів раннього віку, це сприяє швидшому розвитку вони органів травлення й уміння добре перетравлювати корм.

Істотно впливає формування продуктивності великої рогатої худоби мають умови утримання молодняку. У тому числі зоогигиенические чинники — температура, освітленість приміщення, вогкість повітря та її газовий склад, і навіть активний моціон безпосередньо впливають в розвитку і функції органів, залоз внутрішньої секреції і тканин, значною мірою зумовлюючи інтенсивність і напрям обміну веществ.

Оптимальною температури повітря в телятниках в зимовий період вважається 10−12 градусів за відносної вологості 75−80%. Дуже важливо було, щоб температура повітря залишалася постояной. При низької температури повітря (у приміщеннях) новонароджені телята відчувають сильний стрес. Для подолання такої міри тварини змушені інтенсивно мобілізувати резерви організму, щоб активізувати окисні процеси. Це розвитку вони серцево-судинної системи, органів дихання, травлення і виділення, активізує діяльність щитовидної залози, посилює газообмін і сприяє формуванню міцної конституции.

Істотно впливає в розвитку молодняку надає світло, в особливості ультрафіолет. Під впливом ультрафіолету в шкірі тварин утворюються біологічні активні речовини і вітамін D, які посилюють окисні процеси, не сприяють збільшенню вмісту у крові гемоглобіну і еритроцитів, нормалізують мінеральний обмін, прискорюють циркуляцію крові й лімфи, і підвищують імунологічну реактивність організму. Основним джерелом ультрафіолетового опромінення тварин є сонячна радіація. У північних і центральної районах в осеннезимовий період яскраво проявляється ультрафіолетова недостатність. Вона викликає D-авитаминоз, часто що супроводжується порушенням функцій органів травлення (хитливий апетит, атонія преджелудков), підвищеної хворобливістю кістяка, залеживанием тварин і звинувачують т.п.

Встановлено, що ультрафіолетове опромінення глубокостельных корів підвищує резистентність приплода. При опроміненні телят, їх приріст поповнюється 10−12%, ще, поліпшується використання кормів. Разом про те, надлишкове ультрафіолетове опромінення шкідливе животных.

Велику роль розвитку молодняку та формування продуктивності грає активний моціон, починаючи раннього віку. Моціон підвищує апетит тварин і звинувачують сприяє кращому розвитку внутрішніх органів, і навіть формуванню молочної продуктивності тварин. За даними Московської сільськогосподарської академії їм. Тімірязєва, удій за лактацію у корів, вирощених за чиєї активної моционе, був у 15−20% вище, ніж в контрольних коров.

Масаж вимені телиць, починаючи з 9−12-месячного віку, стимулює розвиток вимені і сприяє підвищенню молочної продуктивності в наступному. Фізіологічне дію масажу пояснюється нейрогуморальным характером регуляції розвитку молочної залози, у якому великій ролі грають роздратування нервових закінчень чутливих нервів сосків і вымени.

Годівля і змістом молодняку. Технологія вирощування молодняку включає наступний комплекс заходів: отримання нормально розвиненого приплода; інтенсивне насадження молодника по біологічно доцільним й економічно ефективним планам розвитку і годівлі з урахуванням породи; систему змісту з комплексної механізацією виробничих процесів; внутрішньогалузеву специализацию.

Різні вікові і статеві групи молодняку пред’являють різні вимоги до типом і рівню годівлі, способу змісту. У зв’язку з цим, при вирощуванні молодняку виділяють такі вікові і статеві групи: новонароджені телята до 10−15-дневного віку, яких перебувають у профілакторії в індивідуальних клітинах; телята молочного періоду годівлі віком від 10−15 днів до 4−6 місяців, у період тварин перебувають у групових клітинах; ремонтні телиці від 4−6 місяців до случного віку (16−18 місяців), зміст групове; телиці случного віку і її нетелі; сверхремонтный молодняк для інтенсивного вирощування і відгодівлі з 4−6-месячного віку до реалізації на мясо.

У племінних господарствах можна буде виділяти групу племінних бычков.

За рівнем інтенсивності зростання телят у різні вікові періоди в час склалися такі системи выращивания:

1) Інтенсивне вирощування за планом зростання, який передбачає поступовий спад приростів із віком тварин (у своїй використовується біологічна здатність молодої організму інтенсивно відкладати у тілі активні белки.

2) Вирощування при помірної інтенсивності зростання перші місяці життя й одержання високих приростів у майбутньому возрасте.

3) Вирощування із зростання до півтора року й високого рівня годівлі нетелей.

4) Вирощування при різних рівнях приростів відповідно до сезонів року, коли понад високі прирости одержують у пасовищний період, і помірні - в стойловый.

Основний показник інтенсивності зростання телиць молочних порід є коефіцієнт збільшення їх живої маси від народження до 12- і 18- місячному віку. При інтенсивному вирощуванні телиць слід годувати так, щоб їх жива маса проти масою при народженні до однорічному віку збільшилася 7−8 разів, і до півтора року — в 11−12 раз.

У ембріональний період розвиток плоду значною мірою залежить від стану чоловічої та жіночої статевих клітин на момент запліднення, а також стану материнським організмом під час стельности, потім серйозно впливає характер годівлі коров.

Корів необхідно забезпечувати повноцінним годівлею як під час актации, і (особливо) в сухостойный. У стойовый період раціони корів включають доброякісні соковиті і грубі корми помірного витратах концентратів. Раціони повинні відповідати нормам годівлі із вмістом однією кормову одиницю 110−120 р перетравлюваного протеїну, 7 р кальцію, 5 р фосфору і 40−50 мг каротину. На 100 р перетравлюваного протеїну дожно припадати 80−120 р цукрів і 100−200 р крохмалю. Незбалансоване годівля корів перед злучкою й у перші місяці стельности надає несприятливий вплив в розвитку плоду і резистентність новонароджених телят.

У раціон стельных сухостійних корів рекомендується включати хороше бобово-злаковое сіно чи сушену трав’яну різання, доброякісний силос, коренеплоди й невеликі дачі концентратів. Якщо останніми місяцями стельности раціони корів недостатньо збалансовані, чи недостатні по загальної поживністю, телята народжуються слабкими і болезненными.

З метою з’ясування повноцінності годівлі стельных корів у стаді виробляється вибірковий аналіз белково-минерального обміну. Вважається нормальним якщо на 1−1.5 місяці до отелення в сироватці крові міститься 7.3- 8.4% загального білка, 11.1−12.4% кальцію, 3.7−4.2% фосфору і 0.38−0.43 мг% каротина.

Істотне значення у розвиток плоду має активний моціон корів останніми місяцями стельности. Відсутність моціону призводить до излишнему збільшення маси плоду і важким отелам.

Для отелення корів та змісту новонароджених телят у перших 10−15 днів життя, на фермі організують пологове відділення з профілакторієм, у яких старанно дотримуються санитарно-ветеринарные вимоги. Практика показує, що доцільним утримувати новонародженого теляти разом із коровою у перших 5−6 годин після отела.

Новонародженого теляти зважують перед першим годівлею, привласнюють йому прізвисько і номер, і записують їх у книжку приплода. Оскільки народжений теля мало пристосована до захисту від несприятливих чинників довкілля, дуже важливо дати їй молозиво відразу, щойно корова відпочине і в теляти з’явиться рефлекс ссання, але з пізніше як за 1−1.5 години після отелення. Відомо, що молозиво має сильний бактерицидною властивістю, і вступаючи у організм, зміцнює його імунні здібності. У перше годівля выпаивают зазвичай до 2 кг молозива. Не слід давати телятам занадто багато молозива відразу, т.к. вони може виникнути розлад травлення. У дні вмісту у профілакторії добову масу молозива і молока щодо маси доводять до 0.2−0.25 маси теляти при рождении.

На підвищення резистивности організму новонароджених телят використовують вітамінні препарати (активель, тривитамин), і навіть ультрафіолет і інфрачервоне опромінення, яке підвищує фагоцитарную активність лейкоцитів і активізує інші фізіологічні функции.

Слід пам’ятати, у перші дні життя, у теляти ще встановлено терморегуляція, та її організм особливо чутливий до несприятливим умовам содержания.

У молочний період телят годують з урахуванням особливостей розвитку органів травлення. У зв’язку з цим, застосовують рівні і типи годівлі для ремонтних телиць, племінних бичків і дял молодняку, вирощуваного на мясо.

У чередах худоби молочного і молочно-мясного напрями застосовують два способу годівлі телят в молочний період: ручна выпойка і сменногрупове вирощування під коровами-кормилицами, а господарствах м’ясного напрями — вирощування на подсосе.

При ручний выпойке телят, з 10−15-дневного віку здорових телят переводять із профілакторію в телятник, у якому їх зазвичай перебувають у протягом всього молочного періоду в групових клітинах по 10−15 голів. Площа клітини розрахована по 1.5−2 кв. метри на голову, залежно від віку і її маси молодняка.

Для годівлі телят використовують молоко тільки від здорових корів. Тривалість годівлі молоком 3−5 місяців, а при вирощуванні по схемами зі зниженим вмістом молока — 50−60 днів. У цей час годівля телят нормують з урахуванням породи, племінної цінності й призначення тваринного. Телят від високопродуктивних і племінних порід рекомендується вирощувати більш интенсивно.

До поїданню сіна телят привчають починаючи з 7−10 дня життя, концентрованих кормів — з 15−20 дня, соковитих — з другого місяця. Починаючи з 11 дня життя теляти, незбиране молоко можна за необхідності заміняти повноцінними замінників молока. Їх використання дозволяє скоротити витрата молока однієї теляти на 50−60 кг.

У стойловый період телят, починаючи з 10−15-дневного віку щодня випускають на прогулянку, спочатку на 15−20 хвилин, кому надалі на 3−4 години. Необхідно стежити, щоб телята не лягали на сніг чи сиру землю. У літній час молодняк перебувають у таборах, у яких на 25−30 телят роблять окремі просторі загони. До пасовищам телят можна привчати починаючи з 15- 20-дневного возраста.

Залежно від розміру дачі молочних і концентрованих кормів телята різного віку поїдають на добу приблизно таку кількість трави: в 3−4-месячном віці 6−10 кг, в 5−6-месячном — 14−18 кг.

Вирощування телят на підсмоктуванні. У господарствах молочного напрями застосовують сменно-групповой метод вирощування телят під коровамигодувальницями. У цьому молодняк отримує доброякісне молоко потрібної температури, не заражённое мікробами, і що має високими імунними властивостями. Відйом телят зазвичай роблять у віці близько 3 місяців. Корівгодувальниць необхідно відбирати з урахуванням їхньої якості (здоров'я, спокійний темперамент, хороша вгодованість), харчувати з урахуванням їхньої продуктивності. У раціон необхідно включати хороше сіно (4−8 кг) і доброякісний силос (20−25 кг). Режим змісту коров-кормилиц має передбачати регулярні активні прогулки.

Новонароджених телят можна підпускати під корову-кормилицу з 5−6 дня життя. Бажано, щоб різниця у віці телят об'єднаних у групу не перевищувала 10 днів. Перед першим подпуском телят, корову не доять протягом 10−12 годин, і попередньо обмивають і масажують вим’я; сдаивают перші порції молока і змочують їм ганчірку, якої протирають голову, спину і хрестець подпускаемых телят. Досвід господарств показує, що 14−16 корівгодувальниць і 50−60 телят, одночасно вирощуваних під ними, може обслуговувати одна телятница.

При вирощуванні під коровою в стойловый період телят підгодовують концентратами, силосом, травою чи сіном, і навіть мінеральними речовинами. У пасовищний період корів з телятами містять на пастбище.

Годівля і змістом ремонтного молодняку. Основне завдання правильного вирощування телиць в послемолочные період — забезпечення їх розвитку та необхідність своєчасного оплодотворения.

Ремонтних телиць і ялівок доцільно утримувати групами 40−50 голів без прив’язі, що сприяє кращому розвитку тварин і звинувачують формування в них міцної конституції. Групи комплектують тваринами, мають близькі показники за віком й живої масі; різниця у віці повинна бути більше 1.5−2 місяців, а масі - 25−30 кг.

У стойловый період раціони телиць і ялівок включають з розрахунку 100 кг маси: силосу 5−6 кг чи сінажу 3−4 кг, сіна 1.5−2.5 кг на добу, в залежності від віку тварин. У раціонах телиць старше 12 місяців частина перетравлюваного протеїну (до 20−25%) усунути синтетичної мочевиной — карбамидом (з розрахунку 10 р сечовини замість 26 р перетравлюваного протеїну). Поруч із мочевиной в раціони вводять корми, багаті безазотистыми екстрактивними речовинами. У стойовый період телицям надають систематичні прогулянки по 4−6 часов.

Годівля і змістом племінних бичків на послемолочный період повинні бути направлені на хороше розвиток кістковій тканині, мускулатури й міністерство внутрішніх органів, і навіть статевої активності і високої воспроизводительной здібності. Бичков слід рясно годувати, щоб прирости становили не менш 750−800 р на добу. У порівняні з телками, волам необхідно згодовувати більше концентрованих кормів і від соковитих. Повноцінне і рясне годівля дозволяє розпочати племінне використання бичків починаючи з 14−16-месячного возраста.

Важливе умова нормального зростання і розвитку племінних бичків — щоденні тривалі активні прогулянки. За відсутності моціону у бичків розвивається схильність до ожиріння, що несприятливо діє воспроизводительную функцію. У господарствах, які використовують пастбищное зміст худоби, племінних бичків пасуть отдельно.