Отруйні рослини

Отруйні рослини, рослини, що виробляють і котрі накопичують у процесі життєдіяльності отрути. Викликають отруєння тварин і людини. У світовій флорі відоме понад 10 тис. видів Я. р., головним чином тропіках і субтропіках, багато їх та країнах помірного й холодного климатов; в Російської Федерації близько 400 видів. Я. р. зустрічаються серед грибів, хвощів, плаунов, папороті, голонасінних і покрытосеменных рослин. У країнах поміркованого клімату найширше їх подано у сімействі жовтих, макових, молочайных, ластовневых, кутровых, паслёновых, норичниковых, ароидных. Багато рослинні отрути у невеликих дозах — цінні лікувальні кошти (морфін, стрихнін, атропін, физостигмин і др.).

Основні діючі речовини Я. р. — алкалоїди, гликозиды (у цьому числі сапонины), ефірні олії, органічні кислоти та інших. Вони містяться звичайно під всіх частинах рослин, але часто в неоднакових кількостях, і за загальної токсичності всього рослини одні частини бувають більш отруйні, ніж інші. Наприклад, у віха отрутного, видів аконіту, чемериці особливо отруйно кореневища, у картоплі - квіти, болиголова — плоди, у софори, куколя, гелиотропа — насіння, у наперстянки — листя. Деякі рослинні отрути нагромаджуються і утворяться тільки щодо одного органі рослини (наприклад, гликозид амигдалин — у насінні гіркого мигдалю, вишні, сливи). Буває, що вік деяких частин Я. р. неядовиты (наприклад, бульби картоплі, кровелька насіння тисса, насіння маку снотворного).

Зміст отруйних речовин, у рослинах залежить та умовами проростання і фази розвитку рослини. Зазвичай, Я. р., ростучі на Ю., накопичують діючих речовин більше, ніж які ростуть на З. Одні рослини токсичніші перед зацветанием, інші - під час цвітіння, треті - при плодоношении. Найбільш отруйні рослини в свіжому вигляді. При висушуванні, отваривании, силосовании токсичність може знижуватися, інколи ж втрачається зовсім. Проте в більшості Я. р. токсичність зберігається з переробки, тому домішка в фуражі часто буває джерелом сильних отруєнь с.-х. тварин (при силосовании трав з додатком чемериці алкалоїди з останнього выщелачиваются, просочують силосну масу чуток і роблять її ядовитой).Животные, зазвичай, не поїдають Я. р., однак за бескормице і після тривалого стійлового змісту вони жадібно поїдають свіжу зелень, зокрема і Я. р. (часті отруєння тварин, перевезённых до віддалених районів, де зустрічаються незнайомі їм Я. р.).

Рослин, які мають абсолютної ядовитостью, у природі, очевидно, немає. Наприклад, беладона і дурман отруйні в людини, але нешкідливі для гризунів, курей, дроздів та інших птахів, морської цибулю, отрутний для гризунів, нешкідливий й інших тварин, пиретрум уїдливий для комах, але нешкідливий для хребетних тощо. буд. Зазвичай отруєння Я. р. відбувається за потраплянні рослин через рот, органи дихання (при вдиханні пылевидных частинок Я. р. чи виділених ними летючих речовин), і навіть через шкіру в результаті зустрічі з Я. р., їх соками.

Отруєння людей через дихальні шляху зазвичай належать до професійним; спостерігаються в складальників хмелю, столярів під час роботи з деякими видами деревини (наприклад, деревиною бересклета), людей, мають працювати з ліків, рослинами (наприклад, з беладоною, секуринегой, лимонником тощо. п.). Рідше спостерігаються побутові отруєння летючими речовинами, які виділяються Я. р. Великі букети магнолій, лілій, черёмухи, маку, тубероз можуть викликати нездужання, запаморочення, головну боль.

Нерідкими є отруєння дітей спокусливими на цей вид отруйними плодами. Отруєння після поїдання Я. р. може проявитися за кілька хвилин, приміром, після вживання хвої тисса, за іншими випадках — за кілька днів і навіть недель.

Деякі Я. р. (наприклад, хвойник) може бути отруйні лише за тривалому їх вживанні, т. до. діючі початку їхніх в організмі не руйнуються і виводяться, а накопичуються. Більшість Я. р. одночасно діють різні органи, проте якийсь орган чи центр зазвичай буває вражений сильнее.

По дії на організм тварин розрізняють Я. р., викликають поразка: центральної нервової системи (види аконіту, безвременника, блекоти, болиголова, ветренницы, віха та інших.), серця (види конвалій, наперстянки, обвойника та інших.), печінки (види гелиотропа, крестовника, люпину та інших.), одночасно органів подиху і травлення (гірчиця польова, желтушник левкойный, триходесма сива) тощо. буд. Профілактики отруєнь Я. р. людини важливе значення має санітарний освіту населення; тварин — знищення Я. р. на пастбищах.

Багато рослинні отрути у невеликих (про терапевтичних) дозах застосовуються як лікарських препаратів (наприклад, серцеві гликозиды, отримані з наперстянки і конвалій, атропін — з блекоти). З деяких Я. р. отримують інсектициди (наприклад, пиретрум — 113 ромашки далматской).

На території Російської Федерації росте близько 400 видів отруйних рослин. Багато їстівні рослини при неправильному вживанні спроможні викликати отруєння. Найнебезпечніші з часто можна зустріти рослин следующие:

|[pic] |Аконіт (борець, блакитний жовтець, Иссык-Кульский корінь). До 1−1,5 м | | |заввишки. Листя пальчатые мягкоопушенные. Квіти жовті чи | | |блакитні, зібрані у велику пензель нагорі стебла. Кореневища | | |клубневидное, утолщенное. Отруйно все рослина, особливо бульби. | | |Ознаки отруєння: рясне слинотеча, блювота, пронос, оніміння| | |губ, мови, шкіри. Печіння і у грудях. При важкому отруєння | | |смерть може настати протягом 3−4 годин. | |[pic] |Блекота. Стебло прямостоячий, клейкий, опушений, заввишки 30−90 | | |див. Квіти великі до 2 див завдовжки, грязно-жовтого кольору (в | | |середині лілові) з мережею фіолетових жилок. Листя широкі з | | |великими зубцями, опушені. Плід — коробочка з кришечкою і | | |перегородкою всередині пятизубчатой філіжанки. У коробочці поміщаються | | |дрібні чорні чи жовті насіння, схожі на насіння маку. Корінь | | |нагадує петрушку, м’який, соковитий, з кислосладким смаком. Запах | | |у рослини неприємний. | | |Ознаки легкого отруєння (з'являються через 10−20 хвилин): | | |сухість і печіння в роті і горлянці, утруднене ковтання. Голос | | |стає хрипкуватим. Зіниці розширено, не реагують світ. | | |Порушено близьке бачення. Світлобоязнь. Сухість і почервоніння шкіри.| | |Порушення, іноді марення і галюцинації. | | |При важких отруєння повна втрата орієнтації, різке | | |рухове і психічне порушення, іноді судоми. Різке | | |підвищення тіла, задишка, пульс неправильний. Можливий | | |смертельний результат від паралічу центру і судинної недостатності.| |[pic] |Беладона (беладона). Рослина з великим гіллястим стеблом. Квіти| | |буро-фиолетовые, висять дзвіночками. Плоди — чорні кулевидні | | |ягоди, нагадують дрібні вишні, солодкуваті на смак. Ознаки | | |отруєння самі, як і біленої. | |[pic] |Белокрыльник болотний. До 30 див заввишки. Листя широкі, | | |сердцевидные з дуговидно що розходяться жилками. Черешки листя | | |виходять із повзучого товстого кореневища. Квіти та плоди зібрані в | | |продолговато-цилиндрический вухо, біля підніжжя якого | | |перебуває великий кроющий лист зелений зовні, зсередини білий. | | |Плоди яскраво-червоні, тісно скупчені, м’ясисті. | | |Рослина отруйно в свіжому вигляді. Багата крохмалем кореневища після | | |ретельного кип’ятіння стає їстівним. З прокипяченного, | | |висушеного кореневища готується борошно. | |[pic] |Болиголов цяткується (омег плямистий). Заввишки до $ 1,5 м. Стебло в | | |тонких борознах, з синюватим відливом, всередині порожній, у нижній частині| | |з темно-червоними плямами. Листя трояко-перистые, довгих | | |черешках (нагадують листя петрушки), при растирании їх відчувається| | |різкий запах, нагадує запах кошачей сечі. Плоди дрібні | | |яйцевидно-шаровидные, сплюснені з боків. Рослина отруйно, | | |особливо свої плоди й листя. | | |Ознаки отруєння: в роті, за грудиною, в подложечной області | | |виникає сверблячка, відбувається часткове оніміння шкіри, запаморочення,| | |біль голови, розлад зору слуху. Розширення зіниць. | | |Блідість особи, слинотеча, блювота. Задишка з затрудненным | | |видихом, прискорене серцебиття, неправильний пульс. Сіпання | | |окремих груп м’язів. Втрата свідомості. Смерть від паралічу | | |дихального центру. | |[pic] |Віх отрутний (цикута). Зростає по багнистим берегів річок, в болотистих | | |місцях, іноді просто у воді. Стебло прямостоячий, бороздчатый, | | |всередині порожній, зовні червонястий, заввишки до метри. Листя | | |перисто-сложные. Квіти дрібні, білі, зібрані як парасольок. | | |Віх нагадує їстівне рослина дудник, дягель. Відрізняється від | | |них дрібнішими листям, товстим, м’ясистим, всередині полым | | |кореневищем, розділеним поперечними перегородками деякі | | |камери, які наповнені жовтуватим соком. Усі частини віха при | | |растирании між пальцями виділяють специфічний неприємного запаху.| | |Рослина отруйне у вигляді. | | |Особливо уїдливий солодкий стебла та солодкувате, з чимось приємним запахом | | |(що нагадує запах сушених яблук) кореневища. | | |Ознаки отруєння наступають через 1−2 години, нагадують ознаки | | |отруєння болиголовом. | |[pic] |Вовче лико (волчеягодник звичайний, лавруша). Чагарник зі | | |стволом, розгалуженою у верхній частині, з зморшкуватою сірої корою.| | |Листя шкірясті, продолговато-ланцетные, зібрані в Прохаськовому пучок. Квіти| | |лілово-рожеві, запашні, схожі на по зовнішнім виглядом і запаху | | |бузок. Плоди — червоні, соковиті, завбільшки з горошину, з одного | | |кісточкою всередині. Плоди розташовані тісними купками, мають пекучий | | |сік, який обпікає рот. | | |Усі рослина отруйно, особливо плоди (смертельну дозу — 3−5 штук)| | |і сухі листя (30 р достатньо смертельного отруєння | | |коня). | |[pic] |Вороний очей. Прямий стовбур заввишки 30−40 див. На верхівці голого | | |стебла гуртком розташовані чотири аркуша (рідко буває 3 чи 5), а | | |з-поміж них на невисокою цветоножке, єдиний зеленувато-жовтий| | |квітка. З квітки розвивається плід — синевато-черная блискуча | | |ягода. Отруйно все рослина, особливо кореневища і ягода. | | |Ознаки отруєння: нудота, блювота, коликообразные болю, пронос, | | |судоми, параліч. | |[pic] |Дурман. Велике рослина з прямостоящим, рясно розгалуженою | | |голим стеблом. Квіти великі до 10 див, розташовані поодинці в | | |пазухах листя. Плід — велика, до 4−5 див в діаметрі коробочка, | | |усаджена зовні зеленуватими шипами. Отруйно все рослина. | | |Ознаки отруєння, як і біленої. | |[pic] |Паслен солодко-гіркий. Повзуче напівчагарничок зі стеблами до 2 м | | |довжиною, піднімається по сусіднім рослинам на значну висоту. | | |Біля основи стебла деревянистые. Квіти лілові, нагадують квіти | | |картоплі, а більш дрібні. Плоди — яскраво-червоні блискучі ягоди | | |подовженою форми, солодкі на смак. Листя і паростки часто | | |бувають вирізняються в фіолетовий колір. Усі рослина отруйно, особливо | | |ягоди і коріння. Паслен може викликати висип і запалення шкіри. | |[pic] |Бліда поганка. Капелюшок гриба бледно-зеленоватая, іноді суто | | |біла, полушаровидная чи пласка з білими пластинами. Тонка | | |ніжка біля підніжжя має клубневидное потовщення з тонким білуватим | | |кільцем. Гриб при растирании між пальцями видає неприємний | | |запах. | | |Ознаки отруєння: через 1−4 години після вживання слабкість, | | |нудота, може бути пронос. Через 6−10 і більше годин сильні | | |коликообразные біль у животі, безперервна блювота, сильний пронос з | | |кров'ю, губи, щоки, нігті синіють, почуття повного виснаження, | | |зменшення кількості відокремлюваної сечі. Можливі судоми в | | |икроножных м’язах. Смертність при отруєння блідої поганкою | | |сягає 50 відсотків. Перша допомогу: промивання шлунку, солевое| | |проносне (20−30 р). | |[pic] |Мухомор червоний. Капелюшок червона, покрита білими плямами — | | |лусочками. Ознаки отруєння: через 1−2 години підвищується | | |потовиділення, слинотеча, потім нудота, блювота, біль у животі, | | |пронос, запаморочення, різке звуження зіниць. У важких випадках | | |з'являються задишка, урежение пульсу, можливі судоми, марення, | | |галлюцинации.Первая допомогу як і за отруєння блідої поганкою. |.

ОТРУЄННЯ ОТРУЙНИМИ РАСТЕНИЯМИ.

Блекота чорна, дурман, беладона належать одного сімейству пасльонових. Отрутним початком у тих рослинах вважається атропін і скополамин, які блокують парасимпатические нерви. Отрутним вважається все рослина. Отруєння блекотою можливе за умови вживання молодих солодких паростків (квітень-травень), або за поїданні насіння. Отруєння красавкой найчастіше пов’язані з вживанням ягід, подібних до дику вишню. Отруєння дурманом також буває при поїданні семян.

Симптоми. При легкому отруєння з’являються сухість в роті, розлад мови і ковтання, розширення зіниць і порушення ближнього бачення, світлобоязнь, сухість і почервоніння шкірних покровів, порушення, іноді марення і галюцинації, тахікардія. При важких отруєння повна втрата орієнтації, різке рухове і психічне порушення, іноді судоми із наступною втратою свідомості людини та розвитком коматозного стану. Різке зростання температури тіла, ціаноз (посиніння) слизових оболонок, задишка з її появою періодичного дихання типу Чейн-Стокса, пульс неправильний, слабкий, падіння артеріального тиску. Смерть настає при явищах паралічу дихального центру і судинної недостатності. Специфічним ускладненням отруєнь атропіном є трофічні порушення — значні набряки підшкірній клітковини особи, у сфері передпліч і голеней.

Перша допомогу. 1. Промивання шлунка з наступним запровадженням через зонд 200 мл вазелінового олії чи 200 мл 0,2−0,5% розчину таніну. Для купірування гострого психозу — аміназин внутримышечно. При високої температурі тілахолод на голову, обгортання вологими простирадлами. З більш специфічних коштів — запровадження 1−2 мл 0,05% розчину прозерина під кожу.

Кісточкові садові рослини. До них належать кісточки абрикоси, мигдалю, персика, вишні, сливи, містять гликозид амигдалин, здатний в кишечнику виділяти синильну кислоту (ціанистий водень). Отруєння можливе при поїданні великої кількості насіння, які у кісточках, або за вживанні приготовлених ними спиртних напоїв. Діти чутливіші до дії синильної кислоти, ніж дорослі. Цукор послаблює дію яда.

Симптоми: утруднене, уповільнене подих. Запах гіркого мигдалю з рота. Дряпання у горлянці, сором у грудях. Запаморочення, судоми, непритомність. Слизові оболонки, та шкіра яркокрасные. При сильному отруєння раптова смерть. При дії менших доз виникає різка біль голови, нудота, блювота, біль у животі (особливо в отруєння ціанистим калієм, які мають прижигающим дією на слизові оболонки). Зазначається наростання загальної слабкості, виражена задишка, серцебиття, психомоторне порушення, судоми, непритомність. Смерть може наступити кілька годин при явищах гострої серцево-судинної недостатності і зупинки дыхания.

Перша допомогу: постраждалому дають вдихати амилнитрит з ампули на ватці кожні 2−3 хвилини. Внутрішньовенно (терміново!) вводять 10 мл 2% розчину нітриту натрію, потім 50 мл 1% розчину метиленового синього на 25% розчині глюкози і 30−50 мл 30% розчину тиосульфата натрію. Згодом ипфузию повторюють. Влучаючи отрути всередину — рясне промивання шлунку 0,1% розчином перманганату калію чи 2% розчином перекису водню, чи 2% розчином питної соди, чи 5% розчином тиосульфата натрію. Солевое проносне, рясне тепле солодке питво, блювотні кошти. Описана вище антидотная терапія, симптоматичне лечение.

Віх отрутний (цикута), болиголов (омег плямистий) схожі одна на друга, зростають у сирих місцях у води повсюдно, нерідко їх плутають навіть фахівці. Віх отрутний містить у кореневищах смоловидна речовина цикутоксин. Отруєння випадкові, частіше бувають у детей.

Симптоми: за кілька хвилин починається блювота, слинотеча, кольки у животі. Потім виникає запаморочення, хитка хода, піна з рота. Зіниці розширено, судоми змінюються параличем і смертью.

Лікування суто симптоматичне — промивання шлунку після запровадження через зонд сульфату натрію (20−30 р) в полустакане води та 200 мл вазелінового олії, для купірування судом — 1 р хлоралгідрату в клизме зі слизом чи 5- 10 мл 5% розчину барбамілу внутримышечно. Через судом застосування апалептиков небажано, у разі порушення дихання застосовують штучне подих. Для стимуляції серцевої діяльності - строфаптин чи аналогічні препараты.

Болиголов. Отруєння настає під час використання помилково замість листя петрушки чи хрону, і навіть під час використання його плодів замість плодів аниса.

Симптоми: слинотеча, нудота, блювота, пронос. Зіниці розширено, температура тіла знижена, кінцівки холодні, обездвижепы, подих затруднено.

Лікування. Промивання шлунка, солоне проносне, вазелінове олію через зонд. Чільну увагу — боротьби з порушенням дихання: вдихання кисню, апалептики у звичайних дозах. При зупинці дихання — штучне, для прискореного виведення отрути — осмотические диуретики, фуросемид.

Борець (аконіт). Отруєння можливо, за самолікуванні, при випадковому вживанні замість хрону чи селери, і навіть під час спроби самоубийства.

Симптоми: почуття жару в роті, слинотеча, нудота, блювота, пронос. Швидко приєднуються оніміння і неприємні відчуття у мові, особі, пальцях, біль голови, слабкість. Чутка і зір порушено. Втрата свідомості людини та судоми. Смерть від паралічу серця й дыхания.

Лікування. Промивання жулудка з 0,5% таніну, солевое проносне, кора. Обов’язковий постільного режиму, согреванпе хворого. Для запобігання серцевої слабкості, атропін у звичайних дозах, апалептикн, міцний чай чи кави. Противосудорожное лечение.

Вовче лико (дафна) — зустрічається повсюдно. Причиною отруєння служать його яскраво-червоні ягоди чи кора гілок, які обривають заради гарних, нагадують бузок, цветов.

Симптоми, лікування. Влучаючи соку рослини на шкіру виникають явища роздратування: біль, почервоніння, набряк, потім бульки й виразки. Лікування проводиться як із опіках: змащення розчином дикаипа (слизових оболонок), пов’язки з липиментом синтомицина, левомицетипа чи стрептоцида, мазь Вишневского.

При отруєння ягодами чи соком — відчуття жару в роті і горлянці, складне становище ковтання, слинотеча, біль у шлунку, пронос, блювота. Кров в сечі. Смерть може настати зупинка сердца.

Лікування — симптоматичне; Промивання шлунка з наступним запровадженням вазелінового олії. Проносні протипоказані. Терапія спрямовано ліквідацію роздратування слизових оболонок травлення (лід шматочками всередину, змащення слизових дикаипом, анестезин — всередину), боротьби з гострої серцевої недостатністю (строфантин та інших. зведені препараты).

Акація жовта (рокитник, золотий дощ) і мышатник (термопсис) містять алкалоїд цитизин. Отруєння можливо, за поїданні плодів акації (боби стручків) і випадкової передозуванні настоїв трави термопсису, уживаного проти кашля.

Симптоми: нудота, блювота, запаморочення, слабкість, холодний піт. Слизові оболонки бліді, потім синюшні. У розпал отруєння буває пронос. При важкому отруєння — затьмарення свідомості, порушення, галюцинації, судоми. Смерть настає зупинка дихання чи то з серцевої слабости.

Перша допомогу. Промивання шлунка через зонд, солевое проносне, кора через зонд. Боротьба корчі - хлоралгідрат в клизме, барбаміл внутримышечно, з порушенням — аминазип внутримышечно, з серцевої слабкістю — строфантип. На початку отруєння буває корисним атропін (по 1−3 мл 0,1%розчину під кожу).

Ріжок (маткові ріжки). Містить алкалоиды-эргометрин, эрготоксин, і навіть ацетилхолин, гістамін тощо. Смертельна: доза майже п’ять г.

Симптоми. Диспепсические розлади (блювота, біль у животі, пронос, жага), запаморочення, розширення зіниць, дезорієнтація. Можливо делириозный синдром, маткову кровотечу. При вагітності може бути аборт. При важких отруєння — судоми, гостра серцево-судинна недостатність. Після отруєння — тривалі неврологічні порушення, ендартеріїт, трофічні виразки, порушення кровопостачання конечностей.

Лікування. Промивання шлунка, солевое проносне. Седативна терапія: аміназин (2 мл 1,5% розчину), димедрол (2 мл 1% розчину) внутримышечно. Вдихання амилнитрита, 5% розчин глюкози, хлорид натрію (до 3000 мл ізотонічного розчину) підшкірно, лазикс — 40 мл впугримышечно. Водна навантаження. Серцево-судинні кошти. Лікування гострої серцево-судинної недостаточности.

Цитварне насіння. Токсична доза: 15−20 г.

Симптоми. По прибутті всередину великих доз препаратів з’являються диспепсические розлади — нудота, блювота, біль у животі, пронос. Можлива ксантопсія (бачення в жовтому кольорі, сеча забарвлена в жовто-червоний колір). При важких отруєння розвиваються судоми, непритомність, колапс, можливо поразка нирок на кшталт токсичного некронефроза.

Лікування. Промивання шлунка, солевое проносне. Форсований діурез (алкалинизация сечі). При судомах — 3 мл 10% розчину барбамілу в вену чи хлоралгідрату в клизме. Глюконат кальцію (10 мл 10% розчину) внутримышечно. Вітамінотерапія: 5% розчин вітаміну B1 — 2 мл. Лікування серцево-судинної недостаточности.

Чемериця — трав’янисте рослина. У кореневища його міститься алкалоидвератрин. Смертельна доза його: близько 0,02 г.

Симптоми. Часто єдиним ознакою отруєння є диспепсические розлади (нудота, блювота, рідкий стілець) і різке уповільнення пульсу зі зниженням артеріального давления.

Перша допомогу аналогічна попереднім отруєнням. Специфічне лікування — 0,1% розчин атропіну до 2 мл підшкірно, серцево-судинні средства.