Кліматичні особливості регіону та мікроклімат приміщень для тварин

Мікроклімат — це весь комплекс як абіотичних, так і біотичних факторів, які склалися на даній фермі (в т.ч. у корівнику), і постійно (при окремих варіантах технологій навіть по-життєво) впливають на організм кожної тварини даного стада.

Клімат Черкаської області помірно-континентальний: середньорічна температура повітря +8,5 ?С, в тому числі взимку (починаючи від дати стійкого переходу середньодобових температур через 0? С в сторону зниження: грудень, січень, лютий) — 4,0?С (з коливанням по окремих територіях від -2,4 ?С до — 4,3 ?С); у весняний період (починаючи з дати стійкого переходу температури повітря через 0? С в сторону підвищення: березень, квітень) +5,3 ?С (з коливанням від 5,0 ?С до 6,2 ?С); в літній період (від дати переходу середньодобової температури повітря через +15 ?С в сторону її підвищення і зниження: травень, червень, липень, серпень, вересень) +18,2? (з коливанням від 17,9 ?С до 23,1 ?С); в осінній період (визначається періодом зниження температури повітря від +15 ?С до 0? С: жовтень, листопад) +5,2 ?С (з коливанням від 4,6 ?С до 6,3 ?С). Середньорічна кількість опадів досягає 500 мм, в тому числі їх випадає взимку 119 мм (з коливанням від 104 мм до 136 мм), навесні - 68 мм (з коливанням від 50 мм до 76 мм), влітку — 240 мм (з коливанням від 201 мм до 274 мм) і восени — 73 мм (з коливанням від 63 мм до 81 мм).

Різні роки за погодними умовами настільки не схожі один на другий, настільки відрізняються між собою і по різному діють на життєве середовище, що в одному місцевому кліматі може поєднуватись в часі разючий діапазон екологічних умов, починаючи від зони південного степу і закінчуючи лісостеповою зоною.

Із багатьох зовнішніх факторів, що впливають на фізіологічні процеси в організмі, стан здоров’я тварин, їх продуктивність та тривалість господарського використання, значне місце належить повітряному середовищу. Температура, вологість, швидкість руху повітря і його газовий склад постійно змінюються. Коли організм пристосовується до цих змін, створюється фізіологічна рівновага між організмом тварини і повітряним середовищем. Якщо зміна повітряного середовища перевищує адаптаційні можливості організму, то відбувається зниження загальної резистентності та підвищується сприйнятливість до захворювань і порушення обміну речовин.

Нами було вивчено параметри мікроклімату приміщень з прив’язним та безприв’язним способами утримання в зимовий період.

Результати досліджень повітряного середовища двох типових двохрядних корівників на 100 голів свідчать, що параметри мікроклімату в тваринницьких приміщеннях вагомих відхилень від нормативних не мали (табл. 6).

Встановлена висока кореляційна залежність показників температури і відносної вологості у приміщеннях від зовнішніх чинників (у першому корівнику відповідно r = 0,799±0,089 і r = 0,678±0,108, у другому — r = 0,708±0,104 і r = 0,741±0,099 (Р>0,999), що вказує на важливість і необхідність управління роботою системи природної вентиляції існуючих тваринницьких приміщень та врахування її при проектуванні нових будівель.

Аналіз показників повітряного середовища чотирирядних корівників на 200 голів з прив’язним утриманням показав, що їх найвища середня відносна вологість була в найхолодніші місяці року (в січні 84,32%), що теж говорить про необхідність пошуку шляхів регуляції системи природної вентиляції. Решта параметрів мікроклімату відповідала нормативним значенням ВНТП-АПК-01.05.

6. Основні середні параметри мікроклімату в корівниках при прив’язному утриманні в стійловий період.

При безприв’язному утриманні худоби в полегшених за конструкцією приміщеннях (табл. 7), основним матеріалом для стін і стелі є збірні заводські сталеві оцинковані і алюмінієві панелі, які прискорюють монтаж і забезпечують кращу пожежну безпеку. Можливість відкриття бокових стін у корівниках через систему жалюзі типу Артьєн дає оптимальну можливість провітрювання приміщень, що забезпечує відповідний газовий склад повітря, а використання світлоаераційного наддашка створює високий рівень природної освітленості приміщень. Загальна кубатура на одну голову становить 90,7 м³.

7. Основні середні параметри мікроклімату в корівниках полегшеного типу.

За період проведення досліджень у тваринницьких приміщеннях відповідно до сезонів року були вивчені основні параметри мікроклімату: температура і відносна вологість (табл. 8).

8. Середні показники мікроклімату в корівниках полегшеного типу залежно від сезону року.

Параметри мікроклімату приміщень були максимально наближені до зовнішніх. Такі приміщення здатні підтримувати оптимальний газовий склад повітря та швидкість руху повітряних мас, але вони досить холодні взимку у порівнянні з традиційними. Адже мінімальна температура повітря взимку у зоні розташування господарства, досягає в окремі роки до -29?С. Відносна вологість повітря приміщень у зимовий і осінній періоди року наближалась до максимального її значення — 85%.

Висока відносна вологість повітря разом із низькою температурою сприяє зростанню тепловиділення, тому що вологе повітря є добрим провідником тепла. У такому випадку може наступити переохолодження організму тварини і послаблення його резистентності. Беручи до уваги те, що мікроклімат тваринницьких приміщень є багатофакторним показником, а порівняльну характеристику відповідності оптимальним параметрам повітряного середовища різних технологій виробництва молока необхідно виразити одним показником, для цього було використано методику бальної оцінки зоогігієнічних параметрів. Відповідно до цієї методики кожний фактор мікроклімату, який відповідає нормативним вимогам, оцінюється за 10 бальною системою. При невідповідності показника нормі до ±10% знімається 1 бал, від 10% до 20% - два, від 20% до 30% - три, від 30% до 40% - чотири і від 40% до 50% - п’ять балів.

Результати оцінки зоогігієнічних умов приміщень вище наведених господарств у зимовий період показали, що середній сумарний бал мікроклімату корівників із прив’язним утриманням були дещо вищі у порівнянні з полегшеними приміщеннями з безприв’язно-боксовим утриманням худоби відповідно на 8 і 8,6% і становили відповідно 37,55 і 37,78 балів. У моноблочному приміщенні з безприв’язно-боксовим утриманням спостерігається при сильних морозах зниження температури повітря до від'ємної позначки термометра. Підвищення відносної вологості повітря приміщень характерне для обох варіантів утримання худоби. Особливо покращення природної вентиляції у зимовий період року потребують типові приміщення для стійлового утримання корів.

Отже, результати досліджень показали, що параметри мікроклімату у тваринницьких приміщеннях, окрім відносної вологості повітря у зимовий період року, вагомих відхилень від нормативних не мають. Слід також відзначити, що у зимовий період будівлі полегшеної конструкції є досить холодними, про що свідчать показники мінусової температури.