Риби торговельної мережі м. Рівного

Міністерство освіти і науки України Національний університет водного господарства та природокористування Реферат на тему:

«Риби торговельної мережі м. Рівного»

Виконала:

студентка 1 курсу

ФЕП, ВБР-12

Клімович О. С.

Перевірила:

Воловик Т. П.

Рівне 2007

Систематика кісткових риб

Тип Хордові (Chordata)

Підтип Хребетні (Vertebrata)

Розділ Щелепнороті (Gnathost omata)

Надклас Риби (Pises)

Клас Кісткові риби (Osteichthyes)

Підклас Лопатопері (Sarcopterygii)

І. Надряд Ганоїдні (Ganoidomorpha)

1. Ряд Осетроподібні (Acipenseriformes).

Нараховує близько 25 видів з яких в Україні - 6. Вони розповсюджені тільки в Північній. Живляться тваринною їжею (безхребетними, рибою, навіть ссавцями). Тривалість життя осетроподібних становить 50−100 років і більше. Форма тіла — видовжена, веретеноподібна. Мають хрящовий скелет. Добре розвинута хорда, що проходить через спинний хребет. Кістки зустрічаються лише в черепі. На нижній поверхні роструму є вусики. Парні плавці розташовані горизонтально.

На Україні зустрічаються стебелець, севрюга, осетер азово-чорноморський, осетер атлантичний, осетер російський, білуга.

Представники осетроподібних:

1. Стреледь (Acipencer ruthenus).

2. Далекосхідна калуга (Huso danricus).

3. Лопатоніс великий амударсинський (Paeudo-Scaphirhynchas Raufmanni).

4. Осетер (Acipenser guldenstadtli).

5. Севрюга (Acipenser stellatus).

6. Білуга (Huso, huso).

7. Веслоніс (Polydon Spatula).

ІІ. Надряд Клюпеоідні (Сlupeomorha)

2. Ряд Оселедцеподібні (Сlupeioformes)

До цього ряду відносяться стайні риби, що живуть у товщі води. Відомо близько 300 видів. Невеликі за розміром — до 40−50 см.

Живляться планктоном. Мають сріблясте тіло, сплющене з боків. Спинний плавець один. Хвостом плавець — виїмчастий. Зуби дрібні або відсутні. Найбільш відомий є атлант та тихоокеанський оселедці. У Північні Атлантиці та морях Льодовитого океану поширений норвезький оселедець. Їх розміри — 40−50 см. Салака-Атлантичний, оселедець, що живе в Балтійському морі. До цього ряду належать анчоуси. Відомо близько 100 видів. Це дрібні стайні риби. Розповсюджені в теплих водах.

Представники:

1. Атлантичний оселедець (Clupea haregus)

2. Тихоокеанський (Clupea pallasi)

3. Салака (Європейський анчоус, Хамса) — (Engraulis encrasicholus)

4. Чорномо-азовський оселедець (Alosa kessekeri pontica)

5. Чорноморська кілька (каспійська) — (Clupconella delicatula)

6. Тюлька (Clupeonella)

7. Сардинела (Sardinella)

8. Сардина Європейська (Sardina pilchardus)

9. Шпроти (Sprattus)

10. Анчоуси (Engraulis)

3. Ряд Лососеподібні (Salmoniformes)

Підряд Лососеподібні (Salmonoidei)

До лососеподібних відносяться близькі до родини оселедцеподібних кісткових риб.

У оселедцеподібних: червоний плавець розміщений в середній частині черева, грудні низько сидячі, в плац явне має колючих лугів, плавальний міхур, якщо є, то він переважно з'єднаний каналом з стравоходом. У багатьох лососеподібних скелет не повністю окісткується. Черепна коробка, в більшій мірі складається із хряща, бокові відростки не приросли до тіла хребта, у деяких зберігається хорда у дорослих риб. На відміну від оселедцеподібних є бічна лінія, у багатьох є жировий плавець.

Представники:

Срібна горбуша (Oncorhynchus gorbuseha)

Лосось (Salar)

Сьомга (Salmo salar)

Кета (Oncorhynhus keta)

Форель (Salmo truta morfa fario)

Сич (Coregonus nerka)

Нерка (Oncorhynchus nerka)

Європейський Харіус (Thymallus thymallus)

Щука (Esox lucius)

Вугри щукорилі (Muraenesox ferox)

Лин (Brachymallus lenok)

Кельма (Stenodus leucichthus nelta)

Харіус (Thymallus)

Підряд Корковидні

Підряд Щуко видні

ІІІ. Надряд Ципроноїдні (Cyprinomorha)

Ряд Короподібні (Cypriniformes).

Підряд Короповидні (Cyprinoidei).

До коропових відносять прісноводні риби, у яких челюсті не мають зубів, але при цьому є сильні зуби на нижніх глоткових кістках зябрового апарата, які утворюють глотковий жувальний апарат; тіло як правило вкрито лускою, у деяких тіло голе, голова гола, жирового плавця нема; рот більш менш видовжений і нерідко є вусики; плавальний міхур поділений на два чи більше відділів.

Коропові живуть в прісних водах Європи, Азії, Африки, північної Америки, на Мадагаскарі, на Південно-східних островах Індонезії, в Австралії і Нової Зеландії. Ця група включає шість родин, які включають близько 1800 видів.

Найбільша родина коропових риб включає близько 245 родів і більше 1500 видів і знаходяться вони в Африці, Європі, Азії, Північної Америки.

Представники:

Сазан (Сyprinus, Carpio), Короп Карась (Carassuis)

Товстолобик (Hypephtalmichtys molitrix)

Лящ (Abramic rutilus)

Плітка (Rutilus rutilus)

Лин (Tinca Tinca)

Чехонь (Perecus cultratus)

Синець (Vimba vimbva)

Густерсі (Blicca bjocrkha)

Білий амур (Ctenopharyngodon iddella)

В’язь (Lenciscus idus)

Вобла (Rutilus rutilus caspius)

Тарань (Rutilus rutilus heckeli)

Краснопірка (scardinius crythophtalmus)

В’юни (Misqurnus)

Верхівка (Leucaspius delineatus)

Верезуб ((Rutilus frissi)

Марена (Barbus barbus)

Ряд Сомоподібні (Siluriformes)

Сом звичайний (Silurus glanis)

Сом хака (Chaca chaca)

IV. Надряд Параперкоїдні (Paraperkorha)

Підряд Трісковидні (Gadidac)

До трісковидних відносяться такі риби, у яких непарні і черепні плавці не мають колючих лугів. Черевні плавці знаходяться під грудними чи по переду тих, плеговий пояс прикріплений до черепа, скелет хвостового плавця асиметричний, плавальний міхур не з'єднаний з кишечником. Трісковидні - морські, переважно холодноводні риби, живуть головним чином в гибинах океану і в морях помірних областей обох півкуль.

Трісковидні мають велике практичне значення: вони дають 10−15% світового улову, займають друге місце після оседецеподібних. Нараховується 10−11 родин, 700 видів.

Представники:

Путассу (Micromesistius poutasson)

Хек (Merluccius bilinearis)

Сайка (Boreogadus Saida)

Мінтай (Theragda Chalcogramma)

Лімонема (Laemonema)

Європейська Мерлуза (Merluccius merluccius)

Тріска (Gadus morhua)

Сайда (Pollachius virens)

Мальва (Molva molva)

Ліньок (Brosme brosme)

Бротала (Brotulidal)

Мінтай (Theragda chalcogramma)

V. Наряд Перкоїдні (Percomorha)

Ряд Окунеподібні (Perciformes). Окунеподібні - самий поширений ряд риб, нараховує не менше 150 родин, 20−21 підряд. Цей ряд має 6 000 видів риб, які живуть на самих різних водоймах нашої планети. Плавці в окунеподібних переважно з колючками. Черевні плавці, якщо є, то не більше шести лугам і розміщені під грудних чи попереду них на горлі.

Грудні плавці розміщені косо чи перпендикулярно до довжини осі тіла. Не має жирового плавця. Плавальний міхур не має зв’язку з кишечником, чи чого зовсім не має.

Представники:

Судак (Lucioperca lucioperca)

Окунь річковий (Perca fluviatieis)

Ставрида (Trachurus)

Тунець полосатий (Katsuwonus pelamic)

Скумбрія (Scomber Scombur)

Бичок трав’яний (Gobinuas ophiocephalus)

Ставрида (Trachurus trachurus)

Горбиль (Sciaena umbra)

Ряд Кефалоподібні (Mugiliformes) У кефалевих риб є два спинні плавці, вони короткі і розділені значним проміжком. Черевні плавці відсутні, знаходяться попереду середини живота. Тіло і голова вкрита циклоїдною лускою. Ікра мала, плаваюча.

Живуть в тропічних і помірно-теплих морях. Ряд включає три родини риб. Кефалоподібні досягають великих розмірів і мають значне практичне значення, як промислові риби.

Представники:

Кефаль (Mugil Cephalus)

Головель (Leuciscus Cephalus)

Пілінгас (Mugil Soini)

Ряд Камбалоподібні (Plenronectiformes) В цей ряд входять біля 500 видів, з'єднанні в 116 родів. Він поділяється на 3 підряди, включає 6 родин. Камбалоподібні характеризуються несиметричним, сильно зжатим з боків високим тілом, одна сторона якої функціонально утворена в нижню, а друга — у верхню. Обидва ока у дорослих риб розміщені по одній стороні - у одних риб. На праві (правосторонні камбали), у інших на лівій. Сторони тіла розрізняють по кольору, характеру луски і бічній лінії, світла сторона як правило. Світла, а очна — більш чи менш світліша, часто з п’ятнистим узором. Спинний і анальний плавці у камбалоподібних довгі, черевні розміщені попереду грудних.

Живуть у субтропічних, тропічних водах, менше видів живуть у помірних морях, дуже мало в арктичних морях.

Найбільше камбал в тихому океані. Камбалоподібні - морські риби, що живуть переважно в прибережних зонах. Деякі види заходять у річки.

Ці риби переважно хижі. Живляться рибами «безхребетними».

Розміри їх різні. Малі мають розміри 6−7 см і масу декілька грам, а самі великі до 470 см, масою 330 кг (палтус).

У деяких видів виражений статевий реформізм. Самці від самок відрізняються меншими розмірами, більшим проміжком між очима.

Розмножуються камбали переважно весною і літом, а деякі північні види осінню і навіть зимою, причому самці дозрівають раніше самок.

Камбали — важливі промислові риби особливо в північній частині півкулі.

М’ясо камбал, а особливо палтусів, має високі смакові якості.

Представники:

Камбала морська (Pleuronectes platessa)

Язичок (Solla Vulgaric)

Підряд Нототеновидні (Nototheniodei)

Нототенія (Notothenia)

Льодяна (Chalnocephalus aceratuc)

Підряд Собачковидні (Blennioidci)

Масляна (Pholis)

Зубатка (Anarhichas)

Підряд Волосохвостовидні (Trichiuroidei)

Сабля риба (Trichiurus lepturuc)

Підряд Скумброві (Scombriodci)

Скумбрія (Scombriodei)

Підряд Срібновидні (Argentinoidei)

Аргентинка (Argentinidac)

Література:

1. Жизнь животных (рыбы), том 4 часть 1, Зенкевич Л. А., Кузякин Л. П., Гладков Н. А., Михеев Л. П., Наумов С. П., Правдин Ф. П., Расс Т. С.; Москва 1971, «Просвещение», ст. 61−66.