Вплив інтенсивності формування на рівень молочної продуктивності корів-первісток

Aнотація

Метою досліджень був аналіз впливу інтенсивності формування на рівень молочної продуктивності корів-первісток. Встановлено, що при розподілі на класи за даними інтенсивності формування у віковий період 0−3-6 місяців корови класу М0 характеризуються вірогідно вищими рівнями молочної продуктивності, що свідчить про ефективність проведення модальної селекції.

Ключові слова: корови, молочна продуктивність, інтенсивність формування, класи розподілу.

Постановка проблеми. Рівень вирощування ремонтних телиць в усі вікові періоди має вірогідний вплив на стан їх здоров’я, вік досягнення парувальної живої маси, перебіг тільності і легкість отелення, подальшу молочну продуктивність, відтворну здатність, строки продуктивного використання і значною мірою визначає ефективність галузі молочного скотарства. З огляду на це організація і технологія вирощування ремонтного молодняку має базуватись на закономірностях індивідуального росту і розвитку та сприяти формуванню тварин з міцною конституцією і високою продуктивністю.

Аналіз останніх досліджень та публікацій. Формування молочної продуктивності в значній мірі зумовлена інтенсивним вирощуванням телиць під час їх росту і розвитку [2]. За даними різних вчених спрямоване інтенсивне вирощування телиць сприяє зменшенню віку корів при першому осіменінні, підвищенню живої маси первісток та отриманню вищих надоїв, ніж від корів з уповільненим темпом росту, що в цілому зменшує економічні показники виробництва молока [2, 5].

Період вирощування від народження до 6 місячного віку є найбільш визначальним при формуванні господарсько корисних ознак молочної худоби. Часткова компенсація росту телиць у віці 6−12 місяців не дозволяє в повній мірі домогтися прояву рівня живої маси відповідно до стандарту породи в кінці вирощування.

Корови, які мали меншу швидкість росту в період вирощування і за першу лактацію проявляють посередню продуктивність у наступні лактації можуть її суттєво підвищувати, проте повністю зрівнятися із швидкоростучими ровесницями не вдається, різниця у дослідженнях становила 5,5% [3].

Встановлено, що ремонтні телиці, які мали найвищу живу масу характеризувалися високою інтенсивністю формування організму в період 0−6 місяців, що дало найвищий результат у майбутньому за молочною продуктивністю [1].

Постановка завдання. Метою досліджень був аналіз впливу інтенсивності формування на рівень молочної продуктивності корів-первісток. Відповідно до поставленої мети були визначені наступні завдання: вивчення вікової динаміки інтенсивності формування телиць; аналіз динаміки молочної продуктивності за даними першої лактації корів різних класів розподілу за інтенсивністю формування.

Матеріали і методика. Дослідження були проведені на базі Державного підприємства «Племрепродуктор «Степове» Миколаївського району Миколаївської області. Було використано дані з племінних карток 92 корів червоної степової породи.

Було сформовано три групи тварин залежно від величини інтенсивності формування (Аґ) у віковий період 0−3-6 місяців на підставі даних відхилення (X ± 0,431о-): М+ - тварини з величиною Аґ >0,432, М0 — в межах 0,270 — 0,432, М- <0,270. Об'єктом досліджень були інтенсивність формування живої маси та показники молочної продуктивності корів-первісток різних класів розподілу.

Предметом дослідження були закономірності росту корів різних класів розподілу та їх вплив на молочну продуктивність за даними першої лактацій.

Для вивчення закономірностей росту тварин визначали інтенсивність формування (At), запропоновану Ю.К. Свєчиним [4]. Власну продуктивність корів оцінювали за показниками молочної продуктивності за даними першої лактації за такими показниками як надій, вміст жиру в молоці та кількість молочного жиру. Обробка матеріалів досліджень проводилася з використанням комп’ютерної техніки та пакету прикладного програмного забезпечення MS OFICE 2013 EXCEL.

Результати дослідження. В результаті аналізу вікової динаміки інтенсивності формування телиць різних класів розподілу встановлено, що у віковий період 0−3-6 місяців найвищою інтенсивністю формування характеризуються телиці класу М+ і вони статистично вірогідно переважають тварин модального класу та класу Мна 0,22 та 0,44 відповідно (табл. 1).

Таблиця 1. Інтенсивність формування (At) телиць різних класів розподілу (X ± Sj)

Примітки: тут і далі * - р<0,05; ** - р<0,01; *** - р<0,001.

У віковий період 3−6-9 місяців найвищою інтенсивністю формування характеризуються телиці класу Мі вони статистично вірогідно переважають тварин класу М+ на 0,10 (р<0,05). Аналогічні висновки можна зробити в результаті аналізу даних інтенсивності формування у віковий період 6−9-12 місяців. У віковий період 12−15−18 місяців найвищою інтенсивністю формування відрізняються тварини модального класу.

В результаті аналізу помісячної динаміки величини надою корів різних класів розподілу нами встановлено, що лише за даними другого та четвертого місяців лактації корови класу Мстатистично вірогідно переважають тварин класу М+ на 73,1(р<0,01) та 59,6 кг (р<0,05) відповідно (табл. 2).

Таблиця 2 Динаміка величини надою за даними першої лактації корів різних класів розподілу (X ±), кг.

За даними п’ятого та шостого місяців лактації корови модального класу статистично вірогідно переважають тварин класу М+ на 61,3 (р<0,01) та 55,1 кг (р<0,05) відповідно і характеризуються найвищими надоями.

За даними сьомого місяця лактації встановлено статистично вірогідні переваги корів модального класу над тваринами класів М+ та М-. При аналізі даних восьмого та дев’ятого місяців лактації виявлено статистично вірогідні переваги тварин модального класу над коровами класу М-.

Виявлені переваги при аналізі помісячної динаміки молочної продуктивності корів-первісток модального класу забезпечують вищий рівень молочної продуктивності за 305 діб першої лактації. Корови модального класу статистично вірогідно переважають тварин класу М+ за величиною надою за 305 діб першої лактації на 446,1 кг (р<0,05).

У результаті аналізу помісячної динаміки вмісту жиру в молоці за даними першої лактації корів різних класів розподілу більшість розрахованих різниць виявилася статистично невірогідною (р>0,05).

Нами також встановлено, що статистично вірогідно більшими значеннями кількості молочного жиру при аналізі даних лактації з п’ятого по дев’ятий місяць відрізняються корови модального класу. За 305 діб першої лактації корови модального класу за кількістю молочного жиру статистично вірогідно переважають тварин класів М+ та Мна 18,9 (р<0,01)та 16,0 кг (р<0,05) відповідно.

Висновки і перспективи подальших досліджень. При розподілі на класи за даними інтенсивності формування у віковий період 0−3-6 місяців корови класу М0 характеризуються вірогідно вищими рівнями молочної продуктивності, що свідчить в даному випадку про ефективність модальної селекції. В перспективі планується проаналізувати вплив розподілу на класи за інтенсивністю формування на показники молочної продуктивності повновікових корів.

Список використаних джерел

• 1. Галушко І.А. Порівняльна характеристика живої маси телиць голттттинської породи різних ліній та її зв’язок з молочною продуктивністю в умовах АТЗТ «Агро-Союз» / І.А. Галушко // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія: Сільськогосподарські науки — Вінниця, 2011. — Вип. 9(49). — С.81−84.
• 2. Першута В. В. Взаємозв'язок рівня вирощування та молочної продуктивності корів-первісток / В. В. Першута // Міжвідомчий тематичний збірник «Розведення і генетика тварин». — 2011. — № 45. — С.192−198.
• 3. Першута В. В. Оцінка корів-первісток за особливостями росту і розвитку /В. Першута // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія: Сільськогосподарські науки — Вінниця, 2013. — Вип. 2(72). — С.125−131.
• 4. Свечин Ю. К. Прогнозирование продуктивности животных в раннем возрасте / Ю. К. Свечин // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1985. — № 4. — С.103−108.
• 5. Сірацький Й. З. Правила вирощування високопродуктивного ремонтного молодняку / Й.З. Сірацький, Є.І. Федорович // Пропозиція. — 2000. — № 7. — 10−11.