Дневник виробничо-технологічного практики на фермерське господарство Золоте руно

2. Производственно-экономическая характеристика предприятия.

Селянське фермерського господарства «Золоте руно» організовано в1991 року главою господарства Петиным Юрієм Анатолійовичем. Воно лежить у районному центрі К-Черкасского району Самарської області - селі К-Черкассы. Основний вид діяльності господарства є виробництво зернових культур. Форма власності господарства — частная.

Землекористування господарства належить до лісостеповій зони і входить у другий агроклиматический район области.

Клімат помірно-континентальний з великим температурним режимом, високими температурами влітку, і низькими зимой.

Растительность:

Рослинність й у лісостеповій зони. Різнотрав'я полягає з ковили вузьколистого, шавлії, лугового конюшини. З чагарників, зростаючих переважно на схилах вододілів, боліт і ярів, зустрічається степова вишня, терен, рокитник і т.д.

Породи дерев які ростуть на цій території, наступних порід: береза, карагач, осика, липа, тополя, вільха, верба, і т.д.

Метереологичиские умови району з даним багаторічних спостережень следующие:

Найбільш теплим місяцем є липень з середньої температури повітря 19−28 градусів, а самий холодний січень з температурою -17 -14 градусів. Сума ефективних температур (вище 100) коливається 2200−25 000. Опадів в рік випадає загалом 450−500 мм.

Вітрової режим визначається переважанням південно-західних і південних вітрів. Середньорічна температура повітря -2,20 -3,30С, число суховейных днів 33−45.

Тривалість бездорожного періоду 120−134 дня. Висота снігового покриву 20−50 см.

Сільськогосподарські культури зони розвиваються переважно років при незадовільних погодних условиях.

Дорожня сеть:

Існуюча дорожня мережу біля господарства забезпечує транспортну перевезення усіх вантажів і зв’язок між населеними пунктами асфальтовим і грунтовою покрытием.

Заради покращання автоперевезень на перспективі намічається асфальтування проїздів і майданчиків поблизу виробничих объектов.

Виробнича база господарства також прямо повідомлення з залізницею, на базу проведена залізнична гілка, що дозволяє господарству можливість транспортувати продукцію як по авто, а й у залізної дороге.

Загальні сведения:

Відстань від виробничої бази до найближчій залізничної станції Штовхай- 1 км; до найближчій пристані р. Самара- 115 км; до шосейною дороги- 2 км; до обласного центру р. Самара- 115 км; до найближчій «сільгосптехніки" — 2 км;

Усі пункти здачі сільгосппродукції перебувають у районному центрі з. ДоЧеркаси, де хоз-во лежить, що дозволяє не витрачати великі вартість транспортування своєї продукции.

Загальна земельна площа становить на 2001 рік- 969,6 га. Хоз-во по порівнянню з 200 роком збільшило свою площа на 195 га. Посівні угіддя на200 рік становили 769,6 га. На сьогоднішньої біля хоз-ва під пешней перебуває 955 га., і 8,6 га. під пастбищем.

Таблица 1 — Склад земельних угодий.

|№ |Вигляд угідь |Площа га. |% | |1 |всього с/г угідь |969,6 |100 | |2 |ріллі |955 |99,1 | |3 |пасовища |8,6 |1,1 |.

За даними таблиці видно, що на обійсті є великі площі найважливіших видів земельних угідь. Це дозволяє успішно розвивати галузь рослинництва. З структури землекористування бачимо, що основну частину займають ріллі, що характеризує розвиток основний галузі хоз-ва — рослинництво, невелику частину зайнята пастбища.

Таблиця 2 — Аналіз структури польових площ, врожайності, собівартості й відповідна середня ціна реалізацій на 2000 і 2001 года.

|Наименование |2000 рік |2001 рік | |культур | | | | |Посевна|Урожай-|Себесто|Валовы|Средняя|Посевна|Урожай-|Валовы| | |я | |- |і | |я | |і | | |площадь|ность |имость |збір |ціна |площадь|ность |збір | | | | | | |реали- | | | | | | | | | |зации | | | | |Еденица |Га |ц/Га |Руб/ц |ц |Руб/ц |Га |ц/Га |ц | |виміру | | | | | | | | | |Гречка |430 |10,5 |165 |4515 |550 |50 |10 |500 | |Пшениця ярова |30 |23,5 |75 |705 |250 |120 |20 |2400 | |Соняшник |300 |12,0 |147 |3600 |250 |300 |невідомо | |Пшениця озима |- |- |- |- |- |120 |45 |5400 | |Ячмінь |- |- |- |- |- |65 |25 |1625 | |Пари |- |- |- |- |- |300 |- |- | |Пасовища |8,6 |- |- |- |- |8,6 |- |- | |Усього |768,6 |- |- |- |- |936,6 |- |- |.

Усю продукцію вироблена за 2000 року була реалізована 2000 року, крім 4,2 тонни гречки, яку реалізували 2001;го году.

Таблиця 3 — Економічна характеристика хозяйства.

|№ |Найменування витрати |Сума |% | | | |т. крб. | | |1 |Сума валового доходу |1364,9 | | |2 |Усього витрат |1340,6 |100 | |2,1 |Матеріальні витрати |349,8 |26,1 | | |- комунальні послуги та електроенергія |17,8 |5,1 | | |- дизельне паливо |242,7 |69,4 | | |- запчастини |89,3 |25,5 | |2,2 |Амортизація |931,1 |69,5 | |2,3 |Оплату праці |28 |2,0 | |2,4 |Інші |91,7 |2,4 |.

Найбільш питома вага витрат посідає амортизацію майна — 69,5% свідчить про зношеності основних засобів. Це тим, що господарство набуло дві нові комбайни і виробничу базу, і використало механізм прискореної амортизації, як об'єкт малого предпринимательства.

Таблиця 4 — Склад машинно-тракторного парка.

|№ п/п|Марка |Рік |У | |1 |комбайн «Єнісей 1200» |1999 |2 | |2 |трактор «ДТ-75″ |1993 |1 | |3 |Т-150 |1993 |2 | |4 |ЛТЗ-60 |1998 |1 | |5 |МТЗ-80 |1999 |1 | |6 |"Урал» |1998 |1 | |7 |ГАЗ |2000 |1 | |8 |косарка | |4 | |9 |сівалка | |6 | |10 |віялка | |1 | |11 |протравливатель насіння | |1 |.

З таблиці видно, що з хоз-ва техніка майже вся нова, це надійність і повішення працездатності. Нещодавно трактора Т-150 був зроблена заміна двигателя.

План виробничої бригады.

1 — адміністративне приміщення 2 — зерносховище 5 — заправка 7 — мийка 3- ремонтна майстерня 4 — ангар для зберігання збіжжя 6 — залізна дорога.

1. Мета практики відповідно до програмою і індивідуальні поручения.

Завдання технологічної практики:

придбання учням професійних умінь за фахом; перевірка самостійної роботи майбутнього спеціаліста у умовах конкретного виробництва; придбання умінь організаторської роботи, і навіть практичних навичок керівництва трудовим колективом підрозділи при виконанні конкретних виробничих планів і завдань сільськогосподарськими і ремонтно-обслуживающими підприємствами АПК.

Основні завдання практики:

учні повинні ознайомиться улаштуванням роботи тракторної бригади, машинного двору, ремонтно-обслуживающей майстерні, пункту заправки машин ПММ; Закріпити вміння і, отримані в технікумі і придбати навички з технічного діагностуванню, обслуговування та ремонту машин; навчитися раціонально організовувати виробничі процеси, розробляти госпрозрахункові завдання бригадам, цехах, ланкам та інших підрозділам, давати економічну оцінку впровадження господарського розрахунку, колективного і орендного підряду; навчитися розраховувати потреба господарства та її підрозділів у техніки та інших засобах производства.

У період технологічної практики учні ведуть щоденники — звіти. в які щодня записується перелік основних робіт, виконаним учням дається опис технологічних процесів, організації робіт на ділянках проходження практики, і навіть доручень, виконаних учням по суспільно політичної практиці. до щоденнику — звіту додаються схеми технологічного процесу, опис особистих спостережень, критичні зауваження, висновків та пропозицій, креслення і ескізи тощо. п.

3. Перспектива розвитку господарств, окремих деяких галузей і производств.

По сільськогосподарському районування Самарської області Фермерське господарство «Золоте руно» входить у зернову зону. У цьому зоні різко виражена тенденція до спеціалізації господарств із виробництва збіжжя і продукції скотоводства.

Перспектива розвитку господарства має зерноскотоводческое направление.

Розвиток виробничої діяльності господарства характеризується показниками товарної продукции.

Поруч із основними і додатковими галузями у господарстві є також підсобні галузі, допоміжні та що обслуговують виробництва — ремонтна майстерня, млин, столярна майстерня, автогараж і кормоцех.

Отже перспективою господарства буде зерноскотоводческое і молочне направление.

4. Щоденник работ.

|Дата|Место |Зміст роботи, як |Організація |Результ|Отзыв | | |работы,|кого працював |праці, тимчасові |а-ты |руково| | |продолж| |машини та |роботи |дителя| | |ительно| |устаткування, | |практи| | |сть | |технічні і | |-кі | | | | |спеціальні | | | | | | |умови праці в | | | | | | |выполгяемую | | | | | | |роботу | | | |1 |2 |3 |4 |5 |6 | |27.0|8 |Ознайомлення з господарством, | | | | |7.01| |це з керівництвом, | | | | | | |проходження інструктажу по | | | | | | |техніці безпеки і режиму | | | | | | |роботи. Ознайомлення з | | | | | | |характеристикою хоз-ва, досвідом | | | | | | |виробництва с/г продукції, | | | | | | |виробничими ділянками, | | | | | | |вимогами до дотриманню | | | | | | |трудовий дисципліни. | | | | |28.0|7 |Ознайомлення з посадовими | | | | |7.01| |обов'язками техника-механика. | | | | | | |Ознайомлення улаштуванням | | | | | | |праці та його нормуванням. | | | | |30.0|8 |Прибуття і ознайомлення з | | | | |7.01| |територією господарства і | | | | | | |ознайомлення з клективом. | | | | |31.0|8 |Робота на машинному дворі |Кранбалка | | | |7.01| |тракторної бригади. Зробили |інструмент | | | | | |технічний огляд трактори МТЗ |слюсаря | | | | | |-80. У слідстві технічного |Вимірювальний | | | | | |огляду встановили, що трактору|инструмент | | | | | |необхідний ремонт. Відігнали | | | | | | |трактор завезеними на територію ремонтної | | | | | | |майстерні. Зробили очищення | | | | | | |двигуна і складових частин | | | | | | |трактори. Зняли з трактори | | | | | | |двигун, і почали його розбірку,| | | | | | |При розбиранні встановили, що | | | | | | |необхідно замінити колінчатий | | | | | | |вал. | | | | |1.08|8 |Произв6ели заміну колінчатого |Інструмент | | | |.01 | |валу і розпочали складанні |слюсаря | | | | | |двигуна. | | | | |2.08|8 |Замінили олію, справили |Вимірювальний | | | |.01 | |регулювання клапанів. Провели |інструмент, | | | | | |зовнішній огляд двигуна і |слюсарний | | | | | |встановили його за трактор, После|инструмент | | | | | |чого запустили двигун, і | | | | | | |відігнали трактор з майстерні. | | | | |3.08|8 |Заміна паливного насоса на |Слюсарний | | | |.01 | |трактор6е МТЗ-80 |інструмент | | | |4.08|7 |Заміна прокладки під голівку |Слюсарний | | | |.01 | |циліндрів |інструмент | | | |6.08|8 |Регулювання клапанів на тракторе|Измерительный | | | |.01 | |Т-150, і навіть справили |інструмент | | | | | |діагностування |слюсарний | | | | | |электооборудования і провели |інструмент | | | | | |заміну дротів, які | | | | | | |допускаються на експлуатацію | | | | |7.08|8 |Установка складових частин | | | | |.01 | |кабіни ГАЗ-53 що з | | | | | | |водієм | | | | |8.08|8 |Ремонт коробки передач на |Кранбалка | | | |.01 | |тракторі МТЗ-80 | | | | |1 |2 |3 |4 |5 |6 | |9.08|8 |Ремонт коробки передач на | | | | |.01 | |тракторі МТЗ-80 | | | | |10.0|8 |Ремонт коробки передач на | | | | |8.01| |тракторі МТЗ-80 | | | | |11.0|7 |Заміна черевиків на тракторі ДП -|Слюсарний | | | |8.01| |75 |інструмент | | | |13.0|8 |Прибирання ярої пшениці |Єнісей 1200 | | | |8.01| | | | | | |14.0|8 |Прибирання ярої пшениці |Єнісей 1200 | | | |8.01| | | | | | |15.0|8 |Праця у ангарі і посаді | | | | |8.01| |заправки машин нафтопродуктами: | | | | | | |вивчення праці пункту ТЕ, | | | | | | |технічної оснастки, графіками | | | | | | |і ремонту. Ознайомився з планами| | | | | | |розміщення об'єктів на пункті | | | | | | |заправки машин ПММ, облікової і | | | | | | |звітної документацією, | | | | | | |способами утилізації і з | | | | | | |правилами зберігання відпрацьованих | | | | | | |масел. | | | | |16.0|8 |Діагностування автомобілів |Діагностичні | | | |8.01| |ГАЗ-53, «Урал» що з |прилади | | | | | |механіком | | | | |17.0|8 |Праця у ролі слюсаря по |Слюсарний | | | |8.01| |ремонту автомобіля ГАЗ-53. |інструмент | | | | | |Установка запалювання на | | | | | | |автомобілі | | | | |18.0|7 |Виконання робіт з заправці |Заправні | | | |8.01| |машин паливом, олією, |ємності | | | | | |технічними рідинами і води | | | | |20.0|8 |Виробнича екскурсія в СПК| | | | |8.01| |їм Леніна | | | | |21.0|8 |Виробнича екскурсія в СПК| | | | |8.01| |їм Леніна | | | | |22.0|8 |А роботи з підготовки |Слюсарний | | | |8.01| |силосоуборочных комбайнів |інструмент | | | |23.0|8 |Зробили заміну ножів, |Слюсарний | | | |8.01| |сегментів. Замінили фільтра, |інструмент, | | | | | |олію, провели мастило |мастильні | | | | | |підшипників, перевірили состояние|материалы | | | | | |тиску в шинах тощо. | | | | |24.0|8 |Праця у полі з збиранні кукурудзи| | | | |8.01| | | | | | |25.0|7 |Прибирання кукурудзи на силос | | | | |8.01| |(дублером) | | | | |27.0|8 |Прибирання кукурудзи на силос | | | | |8.01| |(дублером) | | | | |28.0|8 |Прибирання кукурудзи на силос | | | | |8.01| | | | | | |29.0|8 |Прибирання кукурудзи на силос | | | | |8.01| | | | | | |30.0|8 |Підготовка комбайна порання |Слюсарний | | | |8.01| |гречки |інструмент | | | |1.09|7 |Прибирання гречки |Комбайн | | | |.01 | | | | | | |3.09|8 |Прибирання гречки |Комбайн | | | |.01 | | | | | | |4.09|8 |Прибирання гречки |Комбайн | | | |.01 | | | | | | |5.09|8 |Прибирання гречки |Комбайн | | | |.01 | | | | | | |6.09|8 |Прибирання гречки |Комбайн | | | |.01 | | | | | | |7.09|8 |Підготовка трактори ДТ-75 для |Слюсарний | | | |.01 | |обробітку грунту. Перевірка |інструмент | | | | | |технічного гніву й приймання| | | | | | |орного агрегату. Пробний | | | | | | |виїзд | | | | |1 |2 |3 |4 |5 |6 | |8.09|7 |Виїзд на полі що з | | | | |.01 | |трактористом; розбивка поля на | | | | | | |ділянки. Проводили | | | | | | |маневрування швидкостями і | | | | | | |використовували всережимный | | | | | | |регулятор підвищення | | | | | | |продуктивність праці і | | | | | | |повне завантаження трактори | | | | |10.0|8 |Оранка зябу |ДТ-75+ПЛН-4−3,5 | | | |9.01| | | | | | |11.0|8 |Оранка зябу |ДТ-75+ПЛН-4−3,5 | | | |9.01| | | | | | |12.0|8 |Оранка зябу |ДТ-75+ПЛН-4−3,5 | | | |9.01| | | | | | |13.0|8 |Провели технологічне |Слюсарний | | | |9.01| |обслуговування агрегату. |інструмент | | | | | |Постановка цього разу місце стоянки | | | | | | |трактори та орного агрегату | | | | | | |ПЛН-4−3,5 | | | | |14.0|8 |Підготовка комбайна «Єнісей |Слюсарний | | | |9.01| |1200» і переобладнання його для|инструмент | | | | | |збирання соняшнику | | | | |15.0|7 |Прибирання соняшнику |Комбайн | | | |9.01| | | | | | |17.0|8 |Прибирання соняшнику |Комбайн | | | |9.01| | | | | | |18.0|8 |Прибирання соняшнику |Комбайн | | | |9.01| | | | | | |19.0|8 |Праця у майстерні і пункті | | | | |9.01| |технічного обслуговування машин.| | | | | | |Перевірка технічного стану | | | | | | |автомобілів (що з | | | | | | |механіком) перед виїздом з | | | | | | |гаражу | | | | |20.0|8 |Ремонт редуктора автомобілем |Слюсарний | | | |9.01| |ГАЗ-53 |інструмент | | | |21.0|8 |Заміна передніх ресор на |Слюсарний | | | |9.01| |автомобілі ГАЗ-53 |інструмент | | | |22.0|7 |Заміна прокладок голівки |Слюсарний | | | |9.01| |циліндрів автомобілем ГАЗ-53 |інструмент | | | |24.0|8 |Ремонт зчеплення автомобілем |Слюсарний | | | |9.01| |ГАЗ-53. Заміна выжимного диска |інструмент | | | |25.0|8 |Заміна головного гальмівного |Слюсарний | | | |9.01| |циліндра і переднього |інструмент | | | | | |гидровакуума, прокачування гальм | | | | | | |автомобілем ГАЗ-53 | | | | |26.0|8 |Перевірка технічного стану | | | | |9.01| |автомобіля ГАЗ-53 перед виїздом | | | | | | |з автогаражу | | | | |27.0|8 |Узагальнення матеріалу й| | | | |9.01| |щоденника про проведеної | | | | | | |виробничої технологічної| | | | |28.0| |практиці. Укладання | | | | |9.01| |безпосереднього керівника | | | | | | |практиканта | | | |.

У и в про д.

Протягом часу виробничої технологічної практики я познайомився з фермерським господарством «Золоте руно», основний напрям якого обробіток сільськогосподарських культур. Протягом часу роботи у цьому господарстві я придбав нові вміння і навички про ремонт і за обслуговуванням техніки, комбайна, тракторів, і автомобилей.

Особливо сподобалося працювати на зернозбиральних комбайнах: виконання робіт з скашиванию зернових культур із застосуванням прямого комбайнирования. У колективі бригади навчився з повагою ставитися до трудовим поручениям.

Розширив, закріпив знання, отримані при вивчення спеціальних предметів під час занять в техникуме.

Характеристика.

на учня Кинель-Черкасского сельхозтехникума.

Гаршина Дмитра Сергійовича який проходив производственно технологічну практику період із 27 липня по 28 вересня 2001;го року в фермерське господарство «Золоте руно».

Під час проходження практики Гаршин Д. С. проявив себе добре, він умів застосувати отримані в навчальному закладі знання практично. Добре знайомий з пристроєм машин, тракторів, комбайнів і той сільгосптехніки, якісно, і протягом короткого терміну виконував доручені йому завдання що стосуються ремонту й технічного обслуговування. Вміє організувати людей. Протягом часу проходження практики у Гаршина Д. С. з колективом сформувалися теплі отношения.

Зауважень від керівництва нет.

Керівник фермерського господарства «Золоте руно».

/Петін Ю.А./.

———————————- 7.