Соціально-економічна характеристика діяльності готелю «Турист», м. Київ

Комунальне торгівельно-сервісне унітарне підприємство «Турист» — юридична адреса та місцезнаходження: Україна, м. Київ, вул. Р. Окипной, 2.

Готель «Турист» є самостійним господарюючим суб'єктом з правами юридичної особи.

Метою діяльності готелю «Турист» є здійснення господарської діяльності, спрямованої на отримання прибутку і задоволення соціальних і економічних інтересів членів трудового колективу і власника майна [7].

Основними напрямками діяльності організації є надання готельних послуг гостям нашого міста, здійснення роздрібної та оптової торгівлі, торговельно-виробничої діяльності.

Основними постачальниками матеріалів, енергоносіїв і послуг, необхідних для забезпечення реалізації готельних послуг є підприємства м. Київа. Протягом ряду років постачальниками матеріалів, енергоносіїв і послуг є «Водоканал», ЗАТ «Сніжинка», філія теплової мережі, міжрайонне відділення Енергонагляду та ін. [11].

До послуг населення надаються номери вищої, першої та третьої категорії. У сфері надання готельних послуг «Турист» орієнтований на клієнтів з різною купівельною спроможністю, тобто на широкі верстви населення [6].

Основними конкурентами готелю «Турист є: готель «Турист»; готель «Комфорт»; всі продовольчі та інші підприємства роздрібної торгівлі, розташовані поблизу готелю «Турист».

Однак готель «Турист» має ряд конкурентних переваг перед усіма іншими підприємствами — розташуванням підприємства на Лівому березі Дніпра, організацією якісного обслуговування, наданням додаткових послуг проживаючим і покупцям.

Основною метою стратегії маркетингу в організації відносно споживача виступає залучення нових сегментів, за рахунок розширення асортименту товарів і послуг, націленого на різні рівні доходів населення, розширення видів діяльності.

Так, поряд з наданням готельних послуг в нових, комфортабельних номерах готелю «Турист» буде розширено асортимент додаткових послуг, що надаються населенню. Готель буде оснащена більярдними столами, на поверсі працюватиме бар. Планується обладнати в готелі міні-сауну, басейн, конференц-зал.

Весь приріст товарообігу і прибутку становитиме прямий ефект від реалізації стратегії маркетингу [9].

До складу комунального торгово-сервісного унітарного підприємства «Турист» входять наступні структурні підрозділи:

• 1. Головне підприємство.
• 2. Готель «Турист» на 198 місць. Чотириповерхова будівля з підвалом, розташоване на лівому березі Дніпра на перетині вулиць Радянська і Селянська, має всі види внутрішнього благоустрою. Загальна площа будівлі становить — 7378 м. кв. Рік побудови — 1960. При готелі є автостоянка обслуговуюча гостей міста. Чисельність працюючих становить 76 осіб.
• 3. Ділянка госпрозрахункових послуг і робіт, розташований адресою вулиця Федюнінського, 21, працюючих — 10 осіб. Ділянка являє собою комплекс будівель і споруд огороджені залізобетонним парканом до складу якого входять:
  • — Триповерхова будівля адміністративного корпусу загальною площею — 1729,46 м.кв.
  • — Цех ремонту автомобілів з підсобними приміщеннями площею — 815,73 м.кв.
  • — Складські приміщення — 652,7 м.кв.
  • — Окремо розташована асфальтована автостоянка з контрольно-пропускним пунктом площею — 8104,1 м.кв.

Більшу частину приміщень і споруд ділянки орендує агенство розвитку та сприяння інвестиціям адміністрації, де вказане підприємство надає послуги з митного оформлення вантажів підприємств-резидентів вільної економічної зони [8].

Основні показники господарської діяльності підприємства представлені в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1.

Основні показники господарської діяльності готелю «Турист» в 2007;2009 рр.

Таблиця 2.1 показує, що виручка від реалізації послуг у 2009 році порівняно з 2008 роком знизилася на 13,6% і склала 3581 млн. грн., Хоча в 2008 році в порівнянні з 2007 роком спостерігалося зростання на 3,3%. Відповідно аналогічно змінювалися і доходи в організації. У 2009 році вони склали 2925 млн. грн., Що на 15% менше, ніж у 2008 році. А в 2008 році доходи були вищі, ніж у 2007 році на 136 млн. грн.

Що стосується витрат, то в 2009 році вони знизилися в порівнянні з 2008 роком на 366 млн. грн., А в 2008 році порівняно з 2007 роком збільшилися на 144 млн. грн. і склали 3066 млн. грн.

За весь аналізований період організація має прибуток у звітному періоді, хоча вона в динаміці зменшується, так у 2009 році вона склала 195 млн. грн., Що на 180 млн. грн. менше, ніж у 2008 році і на 188 млн. грн. менше, ніж у 2007 році.

До 2009 року вартість основних засобів значно збільшилася і склала 12 051 млн. грн. Це пояснюється тим, що в кінці 2009 року була побудована, за рахунок бюджетних коштів, і введена в експлуатацію, шляхом приєднання до готелю «Турист» новий готель по вул. Головацького «Престиж» на 16 ліжко-місць.

Середньооблікова чисельність працівників за весь аналізований період знижується з 228 осіб у 2007 році до 143 осіб у 2009 році.

Фондовіддача показує, який обсяг послуг припадає на один карбованець основних засобів. Чим вищий цей показник, тим більше ефективно використовуються основні кошти. Таблиця 2.1 показує, що фондовіддача 2009 має дуже низьке значення, тобто на 1 грн основних коштів припадає 0,297 грн обсягу по послугах. У 2008 році цей показник становив 0,769 грн., А в 2007 році - 0,637 грн. Тому, можна зробити висновок, що в готелі «Турист» основні засоби використовуються неефективно.

Чим нижче фондомісткість, тим більше ефективно використовуються основні кошти. У 2009 році цей показник дорівнює 3,365 грн., В 2008 — 1,301 грн., В 2007 — 1,569 грн. Тому як і по фондовіддачі можна зробити висновок, що в готелі «Турист» основні засоби використовуються неефективно.

Так як середньорічна вартість основних фондів у динаміці збільшується, середньооблікова чисельність знижується, то фондоозброєність в динаміці збільшується з 27,6 млн. грн. у 2007 році до 84,273 млн. грн. в 2009 році.

Фондорентабельність характеризує величину прибутку, що припадає на один карбованець основних засобів. І тут, як досліджувало очікувати, цей показник знижується і говорить про неефективне використання основних засобів. У 2009 році він склав усього лише 1,618% при 6,96% у 2008 році і 6,08% у 2007 році.

Так як йде зниження обороту по послугах, то й одноденний оборот зменшується і дорівнює в 2009 році 9,811 млн. грн., Що на 1,542 млн. грн. менше, ніж у 2008 році і на 1,178 млн. грн. менше, ніж у 2007 році.

Збільшується середньорічна вартість оборотних засобів. Їх середньорічна вартість у 2009 році дорівнює 839 млн. грн., В 2008 році ця величина дорівнювала 769 млн. грн., А в 2007 — 704 млн. грн.

Коефіцієнт оборотності оборотних коштів показує кількість оборотів, що здійснюються оборотними коштами за рік. І цей показник знизився з 5,697 раз в 2007 році до 4,268 раз в 2009 році або на 1,429 оборотів знизилася оборотність оборотних коштів.

Оборотність оборотних коштів у 2009 році склала 85,5 днів проти 67,7 днів у 2008 році і 64,1 днів у 2007 році.

Рентабельність оборотних коштів зменшується і становить в 2009 році 23,24% до 54,4% в 2007 році.

У видатках на оплату праці простежується зростання в 2008 році порівняно з 2007 роком (відповідно 1326,5 млн. грн. та 1177 млн. грн.) І зниження в 2009 році порівняно з 2008 роком (відповідно 1088,4 млн. грн. і 1326,5 млн. грн.). Аналогічна тенденція проглядається і у витратах на оплату праці у відсотках до обороту.

Продуктивність праці, виміряна до обороту по послугах до 2009 року становить 25,04 млн. грн., Що на 2,88 млн. грн. більше, ніж у 2008 році і на 7,45 млн. грн. більше, ніж у 2007 році.

Що стосується продуктивності праці виміряної до прибутку, то тут картина протилежна. У 2009 році це показник становить 1,36 млн. грн., А в 2008 році і в 2007 ці показники були відповідно рівні 2,0 і 1,68 млн. грн.

Середня заробітна плата, хоча і незначно, але збільшується з 5,16 у 2007 році до 7,09 млн. грн. в 2008 році і 7,61 млн. грн. в 2009 році. Рентабельність коштів на оплату праці значно знижується і з 32,54% у 2007 році падає до 17,92% в 2009 році.

Економічний потенціал трохи знизився в 2008 році порівняно з 2007 роком (7485,5 млн. грн. Та 8474 млн. грн. Відповідно), але збільшився до 2009 року до 13 978,4 млн. грн. У тому числі функціонуючий капітал у 2008 році порівняно з 2007 роком знизився на 838 млн. грн. і збільшився в 2009 році порівняно з 2008 роком на 6731 млн. грн., збільшившись майже в два рази.

За ресурсовіддачею простежувався зростання в 2008 році порівняно з 2007 роком і падіння в 2009 році порівняно з 2008 роком [11].