Оздоровча система по Полю Бреггу
Немає сенсу всіх закликати стати вегетаріанцями чи сыроедами, чи перейти лише з растительно-молочную дієту тощо. буд. тощо. п. Кожен може систему свого здорового харчування сам. Єдине, мабуть, умова, яке слід дотримуватись завжди, це збалансованість і натуральність дієти і продуктів гідного якості, поступова відмова від девитаминизированных продуктів із поступовим збільшенням у своїй раціоні… Читати ще >
Оздоровча система по Полю Бреггу (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Міністерство вищої освіти Російської Федерации.
Димитровградский інститут Технології Управління і Дизайна.
Кафедра фізичної культуры.
Реферат на тему:
Оздоровча система по Полю Брэггу.
Виконав: Куркин А.В.
Грн. ТМз 1.
Перевірив: Зиятова С.М.
Пархаева О.В.
Димитровград 1999.
Содержание Введение 3.
Голодание, як шлях до здоров’я 4.
Лечебная кухня 8.
Высказывания Поля Брегга про який вплив солі на організм 15.
Заключение
16.
Список літератури 17.
У чому таємниця невгасимого, який знає старості здоров’я? Та й чи існує сьогодні ця таємниця? Найбільшим відкриттям сьогодення є набуття людиною здібності омолоджувати себе фізично і духовно з допомогою раціонального голодування. Але якщо бути точним, то це відкриття належить зовсім не від двадцятому віці така можливість віднайдення вічного молодості була відома древним.
Давні єгиптяни, за свідченням Геродота, вважали, що з підтримки здоров’я необхідно систематичне (один-три дні, у місяць) голодування і очищення шлунка з допомогою певних коштів. Піфагор, давньогрецький філософ і математик, систематично використовував голодування, вважаючи, що це підвищує розумовий сприйняття і здібності. А Плутарх стверджував, що натомість, щоб застосовувати ліків у період нездужання, краще одного дня поголодувати. Кожен свідомо чи підсвідомо прагне, щоб мати менше, а краще попередньо не мати різноманітних болячок. Не кожен із нас знає, що то вона може довести свою фізичну тіло до досконалості, маючи через як його зовнішню естетику, а заставу воістину незламного здоров’я. Закони, яким потрібно слідувати, досить прості та зрозумілі тим, хто пошкодує свого дорогоцінного часу на їхнє вивчити і застосувати для свого ж таки дорогоцінного здоровья.
Голодание, як шлях до здоровью.
Одне з найбільших експериментаторів, мільйонер здоров’я Поль Брегг в віці дев’яноста років характеризував собі: Моє тіло немає віку. Коли 1976 року він, 95 років від народження, катаючись з серфінгу, по трагічної випадковості, загинув, його оплакували п’ятеро дітей, 12 внуків та 14 правнуків. Медична експертиза, проведена по смерті Поля Брегга, констатувала, що серце, судини і всі внутрішніх органів цього дивного людини був у пречудовому стані. Спосіб життя Брегга і його оптимізм, служили найкращим підтвердженням багатьох думок, що він висловив у своїй книжці Диво голодування. У ньому він розповів своїх читачів, як спостерігаючи і практикуючи голодування понад 50, він домігся приголомшливих успіхів у виявленні невичерпним резервів організму людини. По думці Брегга, голодування це найбільш природний спосіб очищення організму, одне з надійних коштів боротьби з недугами, яке має, до до того ж, побічні ефекти. Зверніть увагу, що хворі, або поранені тварини зрікаються їжі, оскільки у народних обранців вони спрацьовує природний інстинкт самозбереження, який виявляється сильніше голоду. Життєва енергія концентрується дома ушкодження і витрачається загоєння ран чи приборкання хвороби. Вважають, що добре харчування, тяжких не дуже, захворювань, допомагає людині вилікуватися. По думці ж відомого лікаря Г. П. Малахова, під час недуги краще поголодувати, поморить голодом не себе, а хвороба, поклавшись повністю за резерв свого організму, який у вигляді хоча б 24-годинного голодування очиститься від накопиченої бруду, що спровокувала болезнь.
Взагалі одноденні і триденні голодування необхідні кожному людині, у період недуги. Цю процедуру має стати такою ж природною (раз на місяць), як ежеутреннее умивання. І це є своєрідне умивання організму, генеральне прибирання. Уявіть собі, що буде, коли припиніть робити генеральне прибирання у власному квартире!
Як проводити 24-часовое голодування? Починаєте або вранці, відмовившись від сніданку, або звечора до наступного вечері. Утриматися необхідно тільки від твердої їжі, а й від фруктових соків, інакше Ваша голодування нічим нічого очікувати відрізнятиметься від звичайній сокової дієти. Протягом діб можна пити воду чи слабозаваренный теплий чай, природно, без цукру. Після закінчення 24-годинного голодування з'їжте салат з свіжих овочів, який дасть роботу м’язам шлунково-кишкового тракту і буде сприяти нормальної роботі кишечника. Не слід переривати голодування сиром, молоком чи м’ясом. Це стрес до вашої шлунка. Якщо після голодування Ви продовжуватимете вживати їжу, добре збалансовану за обсягом, вологості, що містить достатню кількість сирих фруктів, і овочів, усі гаразд. Важливим кроком є і підготовка організму до голодуванню, що полягає у відмови від грубої їжі напередодні. Добові голодування можна рекомендувати людям, страждає поруч хронічних захворювань (гострий гастрит, запалення жовчного міхура, серцева астма і деяких інших), але, безумовно, під наглядом лікаря. За умов хорошою переносимості і нормальному здоров’я одноденне голодування, яке справедливо називають разгрузочным днем, то, можливо рекомендовано еженедельно.
Марно ставати рабом свого шлунка. Згадайте старе вислів: Людина копає собі могилу ножем і виделкою. Дайте відпочинок своєму шлунку і вже незабаром Ви відчуєте, що вам не потрібне це кількість їжі, якого ви звикли. Шлунок уміє швидко зменшуватися, а виглядати й відчувати себе Ви продовжуватимете набагато краще. Після голодування Ви побачите, як заблискають Ваші очі й зміниться колір обличчя. Ви знайдете нову життєву енергію, оскільки зняли важкий тягар із своїх внутрішніх органов.
Насамперед необхідно налаштується психологічно. Марно собі навіювати, що ви протягом доби робитимете з себе жорстоку екзекуцію (почуття на кшталт відвідування стоматолога неприємно, страшно, але куди дінешся). При хорошому настрої відчуття голоду мало буде Вас турбувати, а неприємне відчуття в шлунку ліквідується парою ковтків води. Якщо ви вирішили голодувати вранці, то напередодні замість вечері варто було б очистити кишечник з допомогою клізми і повторити цю процедуру наступного року вечір, тобто. в останній момент завершення голодания.
Ранок наступного дня починайте з соку томатного, яблучного чи капустяного. Пийте невеликими ковтками і неквапом. Навіть розведений водою сік видасться Вам неймовірно смачним. На сніданок поступово випитого соку буде предосить. На обід можете з'їсти овочевий суп, терту картоплину чи буряки (відварну). На вечерю зварите на воді вівсяну чи гречану кашу. Можливо, що це меню виглядає дуже апетитно, але повірте, що коїлося після дня голодування Ви оцініть гідно все смакові якості таких і зовсім неоригинальных блюд.
Тривале голодування слід робити тільки людям підготовленим і, бажано, під наглядом, а то й лікаря, то кваліфікованого у цій області людини. Той-таки, хто не хоче набути досвіду, а разом із життєздатність і довголіття, може кілька місяців підготувати себе до трех-четырехдневному голодуванню. І тут дуже важливий так званий вхід під час голодомору і вихід з неї. Тривалість підготовки дорівнює тривалості самого голодування. Якщо ви психологічно готові до трехдневному утримування від їжі, слід скласти раціон харчування з натуральних продуктів на попередні цьому дні. У це соки, сирі овочі й фрукти, бажано, потроху. Отже Ви підготовляєте свій організм до трехдневному голодуванню. Напередодні знов-таки не забудьте очистити кишечник. На думку фахівців, це з дуже важливими моментами у процесі оздоровлення організму під час голодування. У наступні дні побільше гуляйте на свіжому повітрі. Вихід із голоду також дні, починайте з натуральних овочевих соків, розбавлених водою, поступово додавайте до свого раціону терті фрукти, мелконарезанные салати, круп’яні каші, зварену на воді. Найкращим для виходу є томатний сок.
Ось система виходу з триденного голодування: 1-ї день проходить на соках. Уранці 50 р соку змішати з 50 р води. За півгодини 100 р соку/ 100 р води. Згодом 100 р соку / 50 р води. Ще за годину 150 р чистого соку. І кожні годину 200 р чистого соку. Далі щогодини протягом усього дня пити по 150 р свіжого соку, перед сном випити 100 р сока.
2-ї день до обіду з вартовими проміжками пити сік не розведений водою. На обід сирі протерті овочі чи каша на воді. Вечеря овочеве рагу. У проміжках між прийомами їжі можна пити сок.
3-й день овочева дієта з неразбавленными овочевими і фруктовими соками.
Марно відразу йти до тривалих строків голодування (10; 21; 40 днів), успіху можна домогтися і короткими голодуваннями. Чим частіше ви голодуєте, тим чистіше стає ваш организм.
Коли Ваша тіло очищено голодуванням і це ведете природний, здоровий спосіб життя, Ви постійно чудово почуваєтеся. Оскільки природа створила людини щастя, створила його урівноваженим, вільний від страхів, стресів і перегрузок.
Лечебная кухня.
Є у російський народ приказка: Їж вполсыта, пий вполпьяна, проживеш століття до сповнена. Вже як відомо, що той чи інший спосіб життя, режим харчування і рухової активності часом визначає і термін нашого перебування у цьому земне світі. Кожен хоч трохи зі здоровим глуздом рано чи пізно розуміє, що краще бути дужим і багатим, ніж бідних клубах і хворим. Проте, не кожен виявляється здатним переступити внутрішній психологічний бар'єр й змінити своє життя у вигляді таких банальних речей, як здорове, і правильне харчування, голодування славнозвісний біг підтюпцем, представляющийся більшості людей долею особистостей, ну, скажімо, дивних, хоч і заслуговують поваги. Людина ж, у якого хорошим апетитом, представляється нам дужим і сильним. Синонімічність таких двох понять, як багата пожива і сила досить міцно вкоренилася у людській свідомості, хоча насправді, якщо пам’ятати сили здоров’я, а чи не масу фізичним тілом, поняття ці від початку протилежні одна одній. Наше тіло то, можливо насыщаемо всім їстівним підряд, що з роками виробляє звичайну звичку до їжі (її кількості) й у принципі, стає байдуже ЩО закинути в шлунок, аби лишень вгамувати голод.
І у останні роки наші природні інстинкти стали потихеньку пробивати свідомість ситих шлунків, тож до лікувальному чи здоровому харчуванню виявляє дедалі більше людей. З’явилося відповідна разъясняющая і геть доступна література, статті відомих лікарів, дієтологів, пропонують масу варіантів оздоровлення наших які від їжі тіл. І навіть людей, котрі зацікавилися проблемами харчування, прийшли о деяке замішання від занадто різноголосого хору фахівців. Одні рекомендують вегетаріанську дієту, інші растительномолочну, треті стверджують, що вегетаріанство прийнятно тільки до певній його частині людства, населення певних кліматичних умовах і радять комбіновану, высокобелковую дієту тощо. І, безумовно, кожен із рекомендуючих є, я з висот якого він може заявити, що його дієта сама правильна, випробувана у собі особисто й низка послідовників і що дала приголомшливі результати. Слід зазначити, що докладні й отримувати переконливі описи процесів зцілення реальних особистостей діють що на деяких людей дуже однозначно. Людина перетворюється на азарті приймають рішення й усе наступний день сумно, але з почуттям власної гідності, жує овочевий салат. Через день або двоє, коли азарт притупляється, заглатывается пара відбивних, вже із яким почуттям нестримного хижого задоволення, принаймні насичення перерастающего до тями провини: Ну що це таке, бо в мене прийняв рішення. Ні. Усі. З перед завтрашнім днем свіжі овочі і! І всі повторюється знову. Поль С. Брэгг у своїй книжці Формула досконалості цілком справедливе зауважив: Природа немає різких стрибків. Ви харчувалися належним чином багато років, ваша травна система інші органи пристосувалися до такої формі харчування. Ви повинні зробити перехід неквапливо, протягом визначеного часу. Ви мають у одного дня з'їсти хороший салат, але в наступний велике страву містять крохмаль спагеті. Ви повинні одного дня харчуватися фруктовим салатом, але в наступний день перейти на сосиски и пончики. Ваша харчування має бути стабільним… .
Иначе кажучи, людина, прийняв собі рішення, формує свою програму харчування поступово, виключаючи зі свого раціону ряд продуктів, слідуючи як рекомендаціям дієтологів, а й внутрішньому інстинкту, який, безумовно, підкаже, та й самопочуття підтвердить, готовий організм слідувати розпорядження або ще немає. Нам усім відома стара прислів'я: Людина до сорока років або сама собі доктор, або сама собі дурень. Сказано, то, можливо, досить відверто, але вірно. У салернском кодексі здоров’я чотирнадцятого приблизно така сама думку висловлена тонше: Якщо лікарів бракує, нехай це будуть лікарями твоїми троє: веселий характер, спокій і поміркованість в їжі .
Не кому віддавна як відомо, що характер споживаної людиною їжі, певною мірою, впливає і загальне самопочуття, і настрій, та й на інтелектуальний рівень теж. Багато, напевно, відчували після багатою трапези легке помутніння мізків і бажання визначити свій бурчащий живіт в горизонтальне становище. Крокодил, наприклад, наситившись, може бути кілька днів лежати щоглою у питній воді може щасливого задоволення і прострації. Удав теж буркоче животом близько тижня. Багато людей здатні зрозуміти ці почуття, перенесені хижаками. Але не можна забувати, що ми їмо, щоб жити, а чи не живемо, щоб є, негоже настільки буквально брати з братів наших меньших.
Кожна молода людина, будучи индивидуалом у людській масі, неповторний, як й інше у природі. Будь-яка розумова фізична діяльність витрачає запаси нашої життєву енергію з тією різницею, що запити ми різні. Хтось надає перевагу, чи з збігом обставин змушений, вести фізично активний спосіб життя, хтось, навпаки, воліє активну розумову, на шкоду фізичної, діяльність, комусь вдається, у тому чи іншою мірою, поєднувати те й інше. І з видів нашої діяльності вимагає енергії певного роду. Тому людина має вибрати собі найприйнятніший засіб початку здоровому питанию.
Немає сенсу всіх закликати стати вегетаріанцями чи сыроедами, чи перейти лише з растительно-молочную дієту тощо. буд. тощо. п. Кожен може систему свого здорового харчування сам. Єдине, мабуть, умова, яке слід дотримуватись завжди, це збалансованість і натуральність дієти і продуктів гідного якості, поступова відмова від девитаминизированных продуктів із поступовим збільшенням у своїй раціоні свіжих овочів і фруктів. Ця схема діє практично в усіх проявах оздоровчих дієт. І ще одне умова: будь-яка їжа, яку ви приймаєте, повинна добре пережевываться. Якщо ви пам’ятаєте, у їдальні 2-го вдома Старсобесу (Ільф і Петров Дванадцять стільців) чудовий гасло був такий: Старанно пережовуючи їжу, ти допомагаєш суспільству! У деяких серйозніших книгах рекомендується робити близько 80 жувальних рухів, але зовсім зрозуміло, що зосереджений підрахунок щелепних маніпуляцій навряд чи можна буде відчути задоволення від трапези. Істинний гурман вживає їжу, й у творчому процесі, але це вже психологічний факт Вашого здоров’я дитини і його також слід забувати з виду.
Немає потреби перераховувати ті овочі й фрукти, які слід включити до свого раціону. Це також всі відомі нам дари природи. Бабусі кажуть: Хрін так редька, цибулю так капуста лихого не попустят. До речі, про капусту, поза тим, що вони містять цілий перелік цінних вітамінів, її сміливо може бути санітаром нашого організму. Якщо, наприклад, провести одноденне голодування, та був з'їсти салат зі свіжою капустою з морквиною, це однаково що здійснити генеральне прибирання в апартаментах Вашого кишечника.
Горіхи і насіння багаті білками, і найбільш високоякісними жирами. Їх можна додавати, скажімо, в сніданок, але частіше, аніж тричі на тиждень вживати не варто усе гаразд залежно від. Різні види бобів це з найстаріших видів їжі, їх можна уже є щодо кілька разів на тиждень, оскільки вони багаті рослинними білками. Тим, хто хоче відмовитися від м’ясними стравами, лікарі-дієтологи радять вживати пісне м’ясо телятину, яловичину, баранину, але з більш 2−3 разів на тиждень. У вживанні м’яса слід знати міру контролювати в такий спосіб зміст холестерину в крові. Адже м’ясні продукти промислового приготування перенасичені жирами і сіллю, вони також мають у своєму складі - й отруйні хімічні консерванти, що додаються для зберігання. Фахівці попереджають, що у м’ясі міститься дуже багато токсинів сечовий кислоти і ті токсини, які мало тварина в останній момент забою. Тому що менше ви вживати м’яса, тим менше Ви продовжуватимете отруювати свій организм.
Риба у разі менш небезпечна, ніж навіть м’ясо. Ця білкова їжа, по думці дієтологів, містить невелика кількість холестерину, і можна запровадити у своєму раціоні 2−3 рази на тиждень, виключаючи, звісно, солону і копчену рибу. На світлі існує дуже багато покупців, безліч в кожного свій смак. Тому дуже важко рекомендувати щось одне з думкою, що цьому будуть слідувати все. Єдине побажання, що входить всім природне харчування має бути різноманітним. Адже натуральна їжа найбільш природна їжа в людини, бо дійшли ній, за своєю природою, пристосована все наше травна система. Чим більший натуральних продуктів вживає людина, краще здоров’я Наполеона це беззаперечно. А хороше здоров’я, стверджує П. С. Брэгг, можна досягнути кожним, хто побажав виборювати нього, керуючись розумом .
Ось приблизні меню, які рекомендує людям, хто звик є тричі щодня, доктор П. С. Брэгг:
Меню N1.
Завтрак Овощной чи фруктовий салат, за бажання хлібні вироби з млива грубого помелу, трав’яний чай, подслащеный медом.
Обед Сырой овочевий салат, отварное м’ясо чи риба (в жодному разі смажені), чай.
Ужин Отварные овочі, запечена птах, свіжі фрукти на десерт.
Меню N2.
Завтрак Свежие фрукти чи сухофрукти, одне яйце, зварене вкрутую, два тосту, трав’яний чай.
Обед Сырой овочевий салат, печений шматочок яловичини, парове пюре, зварені стручки квасолі, трав’яний чай.
Ужин Сырой овочевий салат з помідорів, огірків чи салат із буряків (приправою може бути лимон чи олію). Болгарський перець, фарширований рисом, свіжі фрукты.
Меню N3.
Завтрак Фрукты, булочка з висівками, трав’яний чай.
Обед Свежий овочевий салат, кукурудза, печений картопля, на десерт печене яблуко, трав’яний чай.
Ужин Свежий овочевий чи фруктовий салат, будь-яке страву з відварного м’яса, риби чи птахи, варене яйце, баклажани, трав’яний чай.
Наведені вище меню лише приблизна схема. Насправді, не складно жити за законами природи й, за бажання, Ви досягнете почуття свободи, здоров’я та щастя. Використовуйте всю вашу винахідливість і уяву під час створення цікавих меню і рецептів, керуючись власним розумом і интуицией.
Высказывания Поля Брегга про який вплив солі на организм.
Ви будете для приправи в їжі використовувати натрій, що у воді перетворюється на їдку луг? Або хлор, дуже отрутний газ? «Смішний питання, — скажете ви. — Жоден зі здоровим глуздом зробить цього». Звісно, немає. Але приголомшлива істина у цьому, більшість людей надходять у такий спосіб, оскільки не знають, що вельми активні речовини утворюють неорганічне кристалічний речовина, відоме, як СОЛЬ.
Століттями вираз «сіль землі» використовувалося для позначення чогось доброго та важливого. Немає нічого більш помилкового. Адже це небезпечний продукт, що ви додаєте у їжу щодня, підриває здоров’я. Давайте розглянемо факты:
1. Сіль — це їжа! Виправдань на її використання їх у кулінарії максимум, ніж від використання хлориду калію, хлориду кальцію, барію чи якогось іншого реактора, взятого з аптечної полки.
2. Сіль не перетравлюється, не засвоюється організмом. Вона немає живильним цінності. Сіль зовсім позбавлений вітамінів, органічних і будь-яких поживних речовин. Навпаки, вона шкідлива і може спричинити безліч неприємностей нирках, жовчному міхуру і сечовому міхуру, серцю, артеріях та інших кровоносних судинах. Сіль може обезводить тканини, привівши їх до критичного состоянию.
3. Сіль може бути отрутою серцю. Вона також збільшує збуджуваність нервової системы.
4. Сіль сприяє вимивання кальцію з організму, що впливає на слизову оболонку, яка покриває весь шлунково-кишковий тракт.
Якщо сіль настільки шкідлива для організму, чому вона так, широко використовується? Переважно оскільки солити їжу стало звичкою, вкоріненою протягом тисячоліть. Але це звичка полягає в серйозному недоразумении. Забобон у тому, що сіль нібито потрібна нашому організму. Проте, багато народів, наприклад, ескімоси, будь-коли їдять сіль і страждають від прийняття цього. Людина, позбавлений від цього звички, сіль викликає відчуття, схоже на те, яке викликає сигарета в людини, ніколи не курив. Для деяких видів звірів сіль є абсолютним отрутою, особливо домашньої птиці. Відомо також, що свині гинуть від великих її доз.
Заключение
.
Поль Брегг, доживши до глибокій старості навіть дуже дорогі, хотів донести до нащадків чудесну силу своїх методів оздоровлення. Він розповідає нам, що б змогу досягти хорошого стану здоров’я, непотрібно вдаватися яких би там не було людським зусиллям. Величезний потенціал саморегуляції і відновлення здоров’я закладений у самій людині. Потрібно лише правильно вміти їм воспользоваться.
1. Поль Брегг «Диво голодування», 1973.
2. Матеріали журналу «Російський Доктор», 1998.