Действующие речовини лікарських рослин

Действующие речовини лікарських рослин

Иван Акопов.

Лекарственные рослини — це ростучі зелені організми, містять білки, жири, вуглеводи, а й різні, зазвичай складні хімічні сполуки, чи пізно це звані діючі, баластові (клітковина, крохмаль, пектин, слизу та інших.) і мінеральні речовини (макроі мікроелементи).

Из всіх діючих речовин фармакологічно найактивніші алкалоїди, гликозиды, ефірні олії, сапонины та інших. Нагромадження в рослинах нерівномірно пов’язано з фазами розвитку рослин.

Алкалоиды — азотомісткі, фізіологічно активні органічні сполуки, за винятком кількох, рослинного походження, які мають властивості підстав. Кількість в рослинах нерівномірно: у деяких сімействах в одному виді рослини є від кількох основних до 15−20 алкалоїдів (опійний мак, кора хінного дерева), а інших, наприклад, у сімействі розоцветных, вони ще знайдено. Утримання їх в рослині невелика — від сотих і десятих часткою до кількох відсотків.

Первыми було відкрито алкалоїди опію (1804) як суміші кристалічних речовин, з яких було виділено індивідуальну алкалоїд морфін (1806). Потім знайдено стрихнін, хінін, кофеїн, атропін, ефедрин та інших. До 1960 р. став відомий вже понад тисячу алкалоїдів. Вони отримані ще й синтетичним шляхом (кофеїн, ефедрин, ареколин та інших.).

Большинство алкалоидов-бесцветные кристали, містять атом азоту в гетероцикле і по 10 атомів вуглецю (прості) чи до 50 і більше (складні).

Алкалоиды беруть участь у хімічних реакціях обміну рослинного організму. Чимало їх ми є ефективними лікарськими засобами, які надають виборче дію. Так, стрихнін і кофеїн збуджують центральну нервову систему, морфін і скополамин мають седативним властивістю, теобрамин — сечогінну, пилокарпин посилює секрецію залоз тощо. буд.

В медицині алкалоїди іноді використав чистому вигляді, але частіше у вигляді солей (хлористоводородной та інших кислот).

Гликозиды — поширені у природі, особливо у рослинному світі, речовини, в молекулах яких залишки цукрів пов’язані через атом кисню, сірки чи азоту з молекулою речовини, яка є цукром і названого агликоном. Ці зв’язку легко гидролизуются з участю ферментів.

В залежність від впливу атомів освіти гликозидной зв’язку розрізняють P. S-, Прочи N-гликозиды. Останні два групи глікозидів різняться просторовим становищем агликона до площині кільця вуглеводного компонента.

Классификация глікозидів складна через розмаїття речовин, які у ролі агликонов, які визначають специфічне дію глікозидів. З великого класу 0-гликозидов більшість становлять (b-гликозиды. До них належать багато лікарські речовини, зокрема серцеві гликозиды, мають складне, стероидное будову та найбільше значення. Інші стероидные гликозиды застосовують на лікування атеросклерозу (диоспонин та інших.), захворювань вен. Отримано препарати глікозидів протизапального, гормонального, нейротропного, тонізуючого і гонадотропного дії (аралозиды АВС — сапорал, панаксозиды з коріння женьшеню та інших.). Серед 0-гликозидов слід відзначити також препарати послаблюючого і сечогінного дії.

S-гликозиды. Важливим природним S-гликозидом є гликозид гірчиці - синегрин, розщеплюваний ферментом тиоглюкози-дазой (мирозиназой, синигириназой). Іноді гликозиды мають гіркий смак (гликозиды золототысячника, полину та ін.) і застосовують у ролі гіркоти у разі порушення апетиту і травлення.

N-гликозиды (вторинні чи третинні гликозиламины) — до них належить виключно важливі в обміні речовин продукти розщеплення нуклеиновных кислот і нуклеопротеидов, деякі найважливіші коферменти, аденозинтрифосфорная кислота, уридинтрифосфат, никотинамидадениндинуклеотид, никотинамидадениндинуклеотидфосфат (NAD і NADP), деякі антибіотики.

Лекарственные гликозиды, застосовувані як фармакотерапевтичних коштів, є сильнодіючими речовинами. Глюконовая частина посилює прискорює дію агликона, підвищує розчинність, сприяє кращому проникненню у клітини організму, надає стабільність молекулі гликозида.

Флавоноиды — це органічні гетероциклические сполуки, які у рослинах в вигляді жовтих пігментів, частіше у вигляді глікозидів — глюкози, рамнозы, галактозы і інших цукрів. Вони підвищують опірність шкідливим впливам, чимало їх надають спазмолитическое і відхаркувальне дію, ефективні під час лікування виразкової хвороби та дванадцятипалої кишки. Деякі флавоноїди, наприклад, рутин, кверцетин, які у пилок кукурудзи, гулях хмелю, в чаї, гречихе, мають капилляроукрепляющим властивістю, ущільнюють стінки кровоносних судин. Флавоноїди і вітамін З взаємно посилюють дію одне одного.

Сапонины (від латів. Sapo — мило) — складні органічні сполуки із групи рослинних глікозидів. При кислотному чи ферментативном гідролізі розщеплюються на моносахариды і неуглеводную часть-агликон (сапогенин). Є головним чином у рослинах сімейств розоцветных, гвоздикових та інших. Здатні давати подібно мылам легко пінні колоїдні розчини. Мають гірким, гострим смаком, застосовуються як відхаркувальне і сечогінний засіб. При внутрішньовенному запровадження (експериментально на тварин) вони высокотоксичны — в незначною концентрації викликають руйнація еритроцитів (гемоліз), але за прийомі всередину нетоксичні, бо усмоктуються і руйнуються в кишечнику. З стероидных сапонинов отримують дешеве сировину для синтезу гормонів.

Эфирные олії - леткі запашні речовини, належать до різним класам органічних сполук. У ефіроолійних рослинах вони у окремих ізольованих клітинах у вільному стані, але й іноді хімічно пов’язані в формі глікозидів (насіння гіркого мигдалю, гірчиці та інших.). Кількість ефірного олії вбираються у рослинах коштує від 0,001 до 20% (для суху речовину). Відомо близько 2500 видів ефіроолійних рослин. Ще давнину ефірні олії застосовували для запашних палінь, як косметичних і лікарських засобів.

Эфирные олії - багатокомпонентні суміші органічних сполук, переважно терпенів та його кисневих похідних — спиртів, альдегідів, кетонов, ефірів; в деяких випадках переважає чи кілька компонентів. Наприклад, в трояндовій виявлено більш 200 органічних речовин, та основну масу (близько 80%) становлять фенилэтиловый спирт, терпеновые спирти (гараниол, линалоол, цитринеллол); в мятном масле-более 100 компонентів, основні їх — ментол, ментон, ментилацетат і цинеол. Склад ефірних олій у процесі розвитку рослин часто змінюється.

Для ефірних масел характерна летючість (до легко летючих належить терпентинове олію, до важко летучим-санталовое). Вони мають характерним пахучим запахом і пекучим смаком. легко розчиняються у органічних розчинниках (ефір, спирти, смоли, вуглеводні та інших.), майже розчиняються у воді. При «охолодженні частина їхньої застигає в кристалічну масу — стеароптен, що залишилася рідку частина називають элеоптен. По питомій вазі найбільш легке ефірну олію — олію борщевика (задовільно. в. 0,800), найбільш тяжелое-масло гаултерии (задовільно. в. 1,182).

Эфирные олії зберігають у листі (лавр, евкаліпт), ядрах (гіркий мигдаль), шкуринці плодів (цитруси), нирках дерев (береза), в корі і деревині (камфорне дерево, чагарник кориці), соціальній та деяких рослинних смолах, бальзамах, виділених при поранення рослинної тканини (терпентин).

В медицині частіше застосовуються такі ефірні олії, як м’ятне, ганусове, евкаліптове, кориандровое, помаранчеве, тминное, гвоздикове, санталовое, терпентинове та інших. Окремі ефірні олії призначаються всередину, наприклад, укропное олію — як ветрогонное, ганусове — як відхаркувальне, м’ятне — як холодящее і заспокоююче, камфору використовують підшкірно чи всередину; як кошти, збудливого дихання і він серцеву діяльність. Зовнішньо ефірні олії та його складові призначають як мазей, линиментов, інгаляцій, змазувань при хворобах горла і носа. Для цього він застосовують тимол, эвгеноль, які надають бактерицидну дію. Оливи хвойних дерев покращують і дезінфікують повітря житлових приміщень. Ефірні олії виділяються з організму нирками і лише частково легкими, сприяючи отхаркиванию, надають антисептичний дію.

Витамины — група органічних сполук різної хімічної природи, необхідних в невеликих кількостях обмінюватись речовин і життєдіяльності організму людини і тварини.

Первоисточником вітамінів служать витаминоносные рослини, які є сировиною для промисловості чи джерелом забезпечення ними організму чоловіки й сільськогосподарських тварин. До них належать також рослини, містять провитамины — сполуки, які можуть слугувати попередниками вітамінів в організмі. Це каротины, расщепляющиеся в організмі із заснуванням ретинолу (вітаміну А), деякі стерины (эргостерин, 7-дегидрохолестерин та інших.), які в вітамін D.

Недостаточное потрапляння до організму вітамінів веде до спільного його ослаблення. Вітамінну недостатність у світі експериментально відтворив в 1880 р. російський лікар М. І. Лунін. Надалі дані його експериментів підтверджено З. А. Сосиным (1891), та був Ф. Гопкинсом (1906;1912). Голландський лікар Эйкман (1887) встановив, що з курей, які у їжу полірований рис, розвивалося схоже на бери-бери захворювання, однак після того, як він давали рисові висівки, вони видужували. У 1912 р. польський учений До. Функ виділив активні початку рисових висівок і, виявивши у яких наявність аминогруппы, запропонував все речовини такого роду називати вітамінами («життєвими амінами »).

Для точного визначення вітамінною недостатності до речі «авітаміноз «додають буквене і цифрове позначення вітаміну (наприклад, авітамінози A, В1, B2, B6, З, D та інших). При недостатньому вступі вітаміну наступають гіповітамінози, що потенційно можуть тривати роками. Вітамінна недостатність може бути екзогенної за низького вмісту вітамінів в їжі і ендогенної, трапляється рідше і що з порушенням всмоктування вітамінів в шлунково-кишковому тракті чи із підвищеною потребою організму.

Принято розрізняти водорозчинні і жиророзчинні вітаміни. До перших належать аскорбінова кислота (вітамін З), вітаміни групи В-тиамин (вітамін B1), рибофлавін (вітамін В2), пиридоксин (вітамін B6), кобаламин (вітамін B12), ниацин (вітамін РР, нікотинова кислота), фолацин (фолієва кислота), пантотеновая кислота і біотин; до другого — ретинол (вітамін А), кальциферолы (вітамін D), токоферолы (вітамін Є) і филлохиноны (вітамін До).

Наряду з вітамінами є та інші біологічні активні речовини, функції яких носять специфічний характер. Це витаминоподобные сполуки — біофлавоноїди, холін, инозит, липоевая, оротовая, пангамовая і парааминобензойная кислоти. Остання є чинник економічного зростання декому мікроорганізмів, синтезують з її фолієву кислоту.

В висновок треба сказати, що лікарські рослини завдяки змісту в них кількох (іноді великої кількості різна діючих) речовин надають багатогранне (политропное) дію на функціональні системи організму, тобто кожне лікарський рослина, зазвичай, має кількома (відповідно кількості діючих речовин) фармакотерапевтическими властивостями. Це з переваг лікарських рослин під час лікування хворих, котрі страждають одночасно двома-трьома захворюваннями.

К питання токсичності лікарських рослин

Принято вважати, що лікарські рослини під час лікування різноманітних захворювань нешкідливі, але це ні так. У тому числі є сильнодіючі і отруйні (аконіт, безвременник, беладона, болиголов, віх, вовче лико, дурман, конвалію, паслен чорний, чемериця та інших.), при неправильного призначення чи передозуванні що у певних умов можуть відбутися серйозні отруєння. Такі рослини, як магнолія, лілія, черемха, викликають отруєння, які характеризуються нездужанням, запамороченням, головним болем та інші симптомами як під час введення їх лікарських форм всередину, а й за вдиханні їх квіток. Тому, хоча лікарські рослини та їхні препарати діє понад м’яко, рідко викликають ускладнення, до них варто ставитися з обережністю і займатися самолікуванням.

Известный болгарський учений-фармаколог Веселін Петков вважає, що «кожне ліки містить у собі загрозу для хворого ». «За суттю, — продовжує він, — фармакотерапія постійне, розрахованим ризиком, усвідомленої оцінкою безпеки ліків для хворого і при співставленні із тяжкістю його захворювання ». Цей вислів ставляться як до синтетичним лікарським препаратів, до препаратів рослинного походження, хоча у кілька меншою мірою.

Проявление і рівень токсичності рослин залежить від різних умов внутрішньої і до зовнішньої середовища, місця й часу їх проростання. Як І. А. Гусынин (1955), чемериця не більше Алтаю та деякі районів Вірменії як не отрутна, але навіть позиціонується як хороший кормовим засобом (А. А. Хребтов, З. А. Карапетян), а північних районах ареалу поширення (Норвегія) як бракує отруєнь, а й вживається для харчування (паростки). Зазвичай, у отруйних рослинах отрута міститься у якомусь окремому органі або це частини рослини.

К отрутним ставляться навіть ті рослини, як картопля, кропива, щавель, при житті яких для харчування жодних ознак отруєння не відзначається, так як вони попередньо піддаються термічній обробці. Яд картоплі (соланін і чаконин) накопичується на світу лише під шкіркою бульб, яка, як відомо, при приготуванні продукту видаляється.

Токсичность — це біологічна активність рослин, вона супроводжує основний лікувальний ефект й у певної залежність від так званої терапевтичної широти — величини лікувальної дози і мінімально токсичного дози. Чим більший ця різниця, тим менше токсичність, і навпаки.

Отравления лікарськими засобами супроводжуються симптомами порушення, гноблення центральної нервової системи чи роздратування шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються нудотою, блювотою, поносом, болями у грудях та черевної області. Перша допомогу в таких отруєння — це припинення дачі препарату, яка викликало отруєння, видалення залишків його з шлунка шляхом промивання через зонд, запровадження слабких розчинів марганцевокислого калію і сольових проносних (розчини магнезіальною і натриевой сернокислой солей) у відсотковому співвідношенні 30:400. Потім всередину дають таблетки активованого вугілля. За більш виражених отруєння викликають блювоту, краще шляхом підшкірного запровадження 0,5 мл розчину апоморфина, в шлунок через зонд вводять обволікаючі речовини, наприклад, розчин яєчного білка (1−3 яйця, збитих один л води), молоко, молочну сироватку, киселі.

При необхідності кишечник очищають рясним питвом лужних мінеральних вод чи розчинів двууглекислой соди (дві чайні ложки на склянку) тощо. п.

Таким чином, лікування лікарськими рослинами повинен призначати лише лікар, має досвід лікування з онкозахворюваннями та знайомий із лікарськими рослинами та його використанням що за різних захворюваннях. Тому важливо, щоб кожен лікар вивчав і кваліфіковано застосовував у своїй лікувально-профілактичній роботі.

Список литературы

Для підготовки даної роботи було використані матеріали із російського сайту internet.