Розділ 2 Інтер'єр ресторану
На другому ярусі розміщено десять столів, оснащених витяжками. На ваше бажання будь-яку гарячу страву буде виконано кухарем ресторану на столі-тепані перед вашими очима. Майстри кулінарного мистецтва зроблять процес готування страв справжнім шоу для вас і ваших гостей. Для проекту мені було запропоновано розробити інтер'єр ресторану. Ресторан знаходиться в с.м.т. Старий Мізунь. Це новий… Читати ще >
Розділ 2 Інтер'єр ресторану (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Вибір теми
Для проекту мені було запропоновано розробити інтер'єр ресторану. Ресторан знаходиться в с.м.т. Старий Мізунь. Це новий двоповерховий громадський заклад. На першому поверсі знаходиться магазин, а на другому кафе.
У даному ресторані ви знайдете гармонію сучасного дизайну і непідвласних часу традицій японської кухні. Ресторан «Токіо» — заклад для респектабельних людей, що домоглися лідерства та успіху. Просторий двоповерховий будинок закладу, відділений від інших будівель, шикарний зелений літній майданчик, що потопає в квітах, чагарниках, деревцях та багато чого іншого, зроблено тут спеціально для вашого комфорту і приємного проводження часу.
Переступивши поріг закладу, ви потрапляєте в особливе місце, з власною аурою та неповторним стилем. Інтер'єр ресторану розроблено в японському стилі. Деревяні сходи, що ведуть на другий ярус закладу, картини з шовку та олії, виконані відомими східними художниками, арт-статуетки борців сумо — усе це складає неповторний інтер'єр ресторану «Суші». На першому поверсі розташовано затишний бар з барною стійкою. Тут можна замовити бізнес-ланч, посидіти у компанії з приятелем чи колегою за легким аперитивом. Тут на першому поверсі є 5 столиків, кожен з яких розраховано на 4 осіб.
На другому ярусі розміщено десять столів, оснащених витяжками. На ваше бажання будь-яку гарячу страву буде виконано кухарем ресторану на столі-тепані перед вашими очима. Майстри кулінарного мистецтва зроблять процес готування страв справжнім шоу для вас і ваших гостей.
Основа основ японської кухні - корисність та збалансованість інгредієнтів. Меню пропонує багатий асортимент традиційних японських страв: найсвіжіші суші та сашімі, різноманіття суші-рулетів, легкі японські салати з морепродуктами та морськими водоростями, корисними для вашого здоров’я. Виконуючи будь-яку вашу примху, кухарі «Токіо» перетворять процес готування їжі на справжнє кулінарне шоу, що відбуватиметься прямо у вас перед очима — на столі-теппані. Саке, сливове вино та зелений чай, що дають енергію космосу, доповнять вашу трапезу.