Загальні відомості про підприємство Nestle, його стратегії розвитку

Вступ Усім компаніям необхідно думати про майбутнє і розробляти довгострокові стратегії, що дозволили б оперативно реагувати на мінливі умови ринку. Кожна компанія повинна знайти свій стиль роботи, щонайкраще враховує специфіку умов, можливостей, цілей і ресурсів.

Маркетинг відіграє важливу роль у стратегічному плануванні. Він надає необхідну інформацію для розробки стратегічного плану. Стратегічне планування, у свою чергу, визначає роль маркетингу в організації. Керуючись стратегічним планом, служба маркетингу разом з іншими відділами компанії працює над досягненням основних стратегічних цілей.

Маркетингова стратегія — це комплекс домінуючих принципів, конкретних цілей маркетингу на тривалий період і відповідних рішень по вибору і агрегування засобів (інструментів) організації і здійснення на ринку орієнтованої на ці цілі ділової активності.

Маркетингова стратегія складається з базових рішень, що визначають комплекс засобів маркетингу, включаючи інструменти формування та адаптації (оновлення) асортименту товарів і послуг, ціноутворення, комунікацій та розподілу (збуту, продажів). Вибір маркетингової стратегії визначається положенням, потенціалом і традиціями діяльності установи (фірми, організації) на ринку, специфікою продукції, кон’юнктурою ринку. По-перше, забезпечує керівні методологічні принципи — маркетингову концепцію, що припускає орієнтацію стратегії компанії на потреби найважливіших груп споживачів. По-друге, маркетинг надає вихідні дані для розроблення стратегічного плану, допомагаючи виявити привабливі можливості ринку і дозволяючи оцінити потенціал фірми. Нарешті, в рамках кожного окремого підрозділу компанії маркетинг допомагає розробляти стратегію виконання задач.

Мета роботи полягає у здобутті мною навичок самостійної практичної діяльності у напрямку своєї майбутньої професії .

Об'єктом дослідження виступає компанія Nestle.

Предметом практики є питання аналізу організації, оцінки ефективності, процесів управління маркетингом, що включає в себе процес аналізу ринкових можливостей, відбір цільових ринків, розробку маркетингового комплексу і перетворення в життя маркетингових заходів.

Згідно практики я повинен :

— знати: основні етапи розвитку та реорганізації підприємства, стратегічні і тактичні маркетингові цілі і завдання підприємства, існуючих та потенційних клієнтів підприємства, функції менеджера з маркетингу, основні сфери діяльності маркетингових служб підприємства та їх узгодженість із загальними цілями розвитку, основні фактори успіху та причини невдач на товарних ринках та їх сегментах, сильні та слабкі сторони діяльності підприємства на ринку;

— вміти: виявляти незадоволені потреби на товарних ринках і аналізувати рівень їх насиченості; визначати ефективність маркетингових інструментів; визначати конкурентні стратегії та стратегії розвитку підприємства; знаходити організаційно-економічні резерви щодо підвищення конкурентоспроможності підприємства та його ринкової вартості, напрями використання маркетингових можливостей та нейтралізації маркетингових загроз;

— набути навички: проведення ситуаційного аналізу, моделювання ринкових ситуацій, ефективної організації аналітичного дослідження з використанням ІТ-технологій та творчого підходу до вирішення маркетингових проблем на підприємстві в сучасних умовах.

Таким чином, результатом переддипломної практики є набуття мною здатності адекватно оцінювати виробничо-господарські ситуації, аналізувати явища і тенденції, які виникають у внутрішньому і зовнішньому середовищах підприємств Розділ 1. Загальні відомості про підприємство Nestle, його стратегії розвитку

Історія діяльності Nestle в Україні розпочалася у грудні 1994 року — з відкриття у Києві представництва Societe pour l’Exportation des Produits Nestle S.A. Основна діяльність нової структурної одиниці міжнародної корпорації полягала у просуванні на український ринок пріоритетних на той час брендів Nestle: NESCAFE, Nesquik, Maggi, Nuts та Friskies.

Вже за два роки роботи компанія у Києві стала одним з найбільш рентабельних представництв Nestle у світі. По всіх регіонах країни у продажу з’явилися невідомі раніше українському споживачеві шоколадні батончики Nuts та кава NESCAFE. Нова якісна продукція міжнародних торгових марок швидко здобула велику популярність серед українців — і це надало Nestle стимулу для подальшого розвитку бізнесу в Україні. Компанія продовжила впевнено зміцнювати свої позиції на ринку; згодом був розширений штат співробітників, організовані нові напрями бізнесу.

У 1998 році Nestle купує контрольний пакет акцій Львівської кондитерської фабрики «Світоч» та стає власником найвідомішого однойменного «солодкого» бренду України. З цього моменту бізнес Nestle в Україні переходить на якісно новий рівень — компанія розпочинає виробничу діяльність.

У травні 2003 року Nestle здійснює внутрішню «націоналізацію»: на українському ринку з’являється новий гравець — ТОВ «Нестле Україна». Наприкінці цього ж року Nestle S.A. купує 100% акцій підприємства «Волиньхолдінг» (ТМ «Торчин»), що дозволяє компанії стати одним з лідерів у сегменті холодних соусів. У 2010 році «Нестле Україна» знову суттєво розширює своє кулінарне портфоліо, купуючи ТОВ «Техноком» — ведучого українського виробника продуктів швидкого приготування під ТМ «Мівіна».

Поряд з придбанням ТОВ «Техноком», найважливішою подією в діяльності Nestle в Україні стало рішення про реалізацію у Львові нового інвестиційного проекту — створення «Об'єднаного бізнес-сервіс-центру Nestle Європа» (NBS Nestle Europe) «. Практика надання послуг підприємствам Nestle в різних країнах і обробки даних в галузі фінансів та управління персоналом успішно застосовується компанією в багатьох країнах світу. Її впровадження на ринках Східної та Центральної Європи забезпечить високу якість управління та обслуговування підрозділів Nestle S.A. у 20 країнах регіону, таких як Росія, Польща, Румунія, Угорщина, Болгарія, Чехія, Греція тощо. Львівський центр став третьою за рахунком установою Nestle у світі, що поєднує діяльність у сфері фінансів та управління персоналом в одному місці. У створення бізнес-сервіс-центру, в якому буде працювати більше 300 фахівців, планується інвестувати 25 млн. швейцарських франків. Львів було обрано завдяки якості інфраструктури, високому рівню навчання в університетах, наявності талановитих кадрів, а також позиції, яку Nestle займає в Україні.

На своєму нинішньому етапі розвитку Nestle в Україні є беззаперечним лідером у сфері виробництва продуктів харчування. Сьогодні компанія просуває на українському ринку продукцію торгових марок NESCAFE, Nesquik, Coffee-mate, Nuts, KitKat, Lion, Purina, Gerber, Bistrof, «Світоч», «Торчин» та «Мівіна», котрі користуються великою популярністю серед споживачів.

Найбільшими сегментами бізнесу Nestle в Україні є кулінарія (ТМ «Торчин»), кава та напої (ТМ NESCAFE, Coffee-mate), кондитерські вироби (ТМ Nestle та «Світоч») та продукти швидкого приготування (ТМ «Мівіна»). Компанія успішно працює і в таких напрямках, як дитяче та спеціальне харчування, корми для домашніх тварин, готові сніданки та морозиво. Швидкими темпами розвивається підрозділ Nestle Professional, який пропонує комплексні та інноваційні рішення у сфері харчування «поза домом».

Сьогодні в компанії Nestle в Україні працює близько 4500 чоловік. Загальний обсяг продажів Nestle в Україні у 2010 році склав 4,016 млрд. гривень, продемонструвавши 30,5% зростання. Компанія є одним з найбільших інвесторів у харчову промисловість України, а також одним з найбільш платників податків. З 2004 року Nestle S.A. інвестувала в українську економіку близько 2,5 млрд. гривень. У 2010 році підприємства Nestle в Україні виплатили до державного бюджету 325 млн. гривень різних податків і зборів.

Розділ 2. Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві

Найпопулярнішою і широко використовуваною складовою системи маркетингових комунікацій є реклама. На сучасних насичених товарних ринках витрати на рекламу зростають, причому вони ні в якому разі не повинні бути компенсацією низької якості товарів. Відомий американський рекламіст Альфред Політц сформулював це у вигляді закону рекламної практики. «Реклама стимулює продаж хорошого товару і прискорює провал поганого. Вона показує, яких якостей продукт не має і допомагає споживачеві скоро це збагнути». Планування рекламної діяльності підприємства потребує прийняття різних рішень.

Рис. 2.1 Схема рішення для рекламної діяльності

Для просування нових продуктів на ринок слід використати стратегію парасолькового бренду, що у свою чергу, позитивно впливає на нові та вже існуючі продукти. Такий підхід потребує дуже зваженої комунікаційної стратегії, адже невдачі, як і успіхи, кожного з продуктів відображаються на сприйнятті людьми всього парасолькового бренду.

Рис. 2.2 Приклад стратегії парасолькового бренду Це кондитерські вироби виключного смаку та високої якості, над розроблення яких працювала велика кількість професіоналів. Вони представляють інші категорії продуктів, але завдяки такому ж стилю та тій самій назві вони доповнюють лінію товарів Nesquik.

Компанія, орієнтується на споживача, і прагне створювати продукцію, відповідальну смакам й побажань споживачів більш як 100 країн світу, у яких компанія здійснює своєї діяльності. «Nestle» прислухається до думки споживачів і намагається до діалогу із нею, встановлюючи його у багатьох країнах у вигляді телефонних гарячих ліній, Інтернет — сайтів та інші способами. З іншого боку, прагне, щоб продукція максимально відповідала перевагам споживачів, і проводить уже масштабні тестування продуктів, щоб бути впевненими, що споживачі зволіють нашу продукцію, а не продукцію конкурентів. Зв’язок із споживачами: Компанія «Nestle» намагається донести її до споживачів умови та вимоги щодо правильного харчування і здорової життя. Особливо уважно і відповідально належить до потреби дітей правилам здорового харчування. Усі рекламні матеріали проглядаються керівництвом компанії «Nestle» на місцях щодо відповідності «Принципів діяльності компанії «Nestle» «, а перегляд всієї телевізійної реклами складає основі в штаб — квартирі «Nestle» у Швейцарії.

РОЗДІЛ 3. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності Nestle

Компанія «Nestle» динамічно зростає. Загальний обсяг продажів компанії на українському ринку в 2013 році збільшився на 17% у порівнянні з 2012 роком і склав 2,29 млрд. грн. В 2013 році група компаній Nestle внесла до бюджету України 236,4 млн. грн. податків.

Сьогодні Nestle належить 481 фабрик у 87 країнах світу. Компанія нараховує 265 000 співробітників. Продукція Nestle представлена на ринках напоїв, кондитерської продукції, кулінарії, дитячого та спеціального харчування, заморожених продуктів, морозива, готових сніданків, мінеральної і столової води, а також кормів для домашніх тварин. Крім виробництва продуктів харчування, Nestle також володіє акціями підприємств парфюмерно — косметичної та фармацевтичної промисловості.

У минулому році, незважаючи на складну економічну ситуацію, Nestle зберегла лідерські позиції у представлених в Україні продуктових категоріях.

Найбільшим сегментом бізнесу Nestle в Україні залишається кулінарія. Абсолютний лідер ринку торгова марка «Торчин» продемонструвала динамічне зростання на 24%. Об'єм продажів продукції «Торчин» склав 871 млн. грн. (705 млн. грн. у 2013 році). Частка ринку кетчупу склала 63,5%, майонезу — 25%, гірчиці - 45%, готових соусів — 52,1%. Частка ринку Nestle у сегменті приправ, включаючи найпопулярнішу позицію — «Торчин 10 овочів», збільшилася за рік на 5,3 пункти і склала 32,3% у грошовому еквіваленті.

Компанія Nestle підтверджує свої довгострокові плани присутності на українському ринку. Nestle і у подальшому буде сприяти розвитку харчової промисловості України і виробляти гарантовано якісну продукцію, що відповідає світовим стандартам, — сприяючи тим самим збереженню здоров’я та покращенню якості життя населення.

Фінансові результати Nestle S.A. 2014 року: органічне зростання становить 4.5%, маржа операційного прибутку збільшилася на 10 базисних пунктів і на 30 базисних пунктів у постійній валюті.

· Обсяг продажів склав 91,6 млрд. швейцарських франків.

· Органічне зростання 4.5% та реальне внутрішнє зростання 2.3%.

· Маржа операційного прибутку збільшилася на 10 базисних пунктів до 15.3%, на 30 базисних пунктів у постійній валюті.

· Прибуток на акцію збільшився на 4.4% у постійній валюті.

· Операційний грошовий потік становить 14.7 млрд. швейцарських франків.

· Пропонований розмір дивідендів збільшився до 2.20 швейцарських франків за акцію.

· Прогноз на 2015 рік: ми прагнемо досягти органічного зростання близько 5% з поліпшенням маржі, що лежить в основі прибутку на акцію в постійній валюті та ефективності капіталовкладень.

Пол Бюльке, головний виконавчий директор Nestle S.A.: «Це потужні результати, що ґрунтуються на гарному зростанні за останні роки та впроваджені у сприятливому торговому середовищі. Вони демонструють значні переваги Nestle: прихильність наших співробітників, глобальну присутність, потужність нашого портфелю брендів і якість наших інновацій. У короткостроковій перспективі ми як і раніше будемо зосереджені на розвитку бізнесу довгостроково, зміцнюючи основи для майбутнього зростання. Ми очікуємо, що 2015 рік буде схожий на 2014 і прагнемо досягти органічного зростання близько 5% з поліпшенням маржі, що лежить в основі прибутку на акцію в постійній валюті та ефективності капіталовкладень.»

Фінансові результати компаній Nestle

У 2014 році органічне зростання компанії Nestle становило 4.5%, що складається з 2.3% реального внутрішнього зростання та 2.2% ціноутворення. Обсяг продажів зменшився на 0.6%, склавши 91.6 млрд. швейцарських франків, на що мала вплив негативна курсова різниця з показником -5.5%. Придбання, за вирахуванням вилучення капіталовкладень, додали 0.4% до продажів.

· Операційний прибуток Групи становив 14.0 млрд. швейцарських франків. Маржа операційного прибутку становила 15.3%, збільшившись на 10 базисних пунктів та на 30 базисних пунктів у постійній валюті.

· Собівартість реалізованих товарів знизилася на 30 базисних пунктів у відсотках від продажів, що супроводжувалося рухом асортименту товарів та ціноутворенням, а також за рахунок заощаджень завдяки Nestle Continuous Excellence, в яких більш ніж компенсоване збільшення вартості сировини.

· Дистрибуційні витрати збільшилися на 10 базисних пунктів.

· Загальний обсяг маркетингових та адміністративних витрат підвищився на 10 базисних пунктів, оскільки ми збільшили маркетингову підтримку наших брендів, орієнтовану на споживачів.

· Зростання чистого прибутку зросло з 4.4 млрд. швейцарських франків до 14.5 млрд. швейцарських франків. Збільшення також відображає прибуток, отриманий за рахунок реалізації частки в L’Oreal, а також прибуток від переоцінки на 50% Galderma, що вже відбулася, коли Група довела свою частку з 50% до 100%. Прибуток на акцію склав 4.54 швейцарських франки, що становить 44.6%.

· Базові прибутки на акцію в постійній валюті склали 4.4%.

· Операційний грошовий потік Групи, як і раніше, зберігає сильну позицію, що становить 14.7 млрд. швейцарських франків.

Огляд ділової активності

· Органічне зростання Групи компаній Nestle варіюється: 5.4% в Америці, 1.9% в Європі та 5.7% в Азії, Океанії і Африці. Бізнес на розвинених ринках виріс до 1.1% з обсягом продажів 51.4 млрд. швейцарських франків. Бізнес на ринках, що розвиваються, виріс до 8.9% з обсягом продажів 40.2 млрд. швейцарських франків.

· Реальне внутрішнє зростання складає: 2.3% в Америці, 2.4% в Європі та 2.4% в Азії, Океанії і Африці.

· У 2014 році ми створили Nestle Skin Health, доповнивши Nestle Health Science, розширюючи й надалі наш бізнес з виробництва продуктів харчування та напоїв у відповідності до наших стратегічних амбіцій: бути світовим визнаним лідером у сфері раціонального харчування та здорового способу життя.

· Ми також заснували підрозділ Nestle Business Excellence на рівні Виконавчої ради директорів, об'єднавши послуги з підтримки бізнесу. Це дозволяє нам краще керувати розвитком, зменшити структурні витрати, підвищити якість допоміжних послуг, вивільнити ресурси для забезпечення зростання, а також сприятиме зосередженню на задоволенні споживацького попиту.

Зона Європа Обсяг продажів в Європі склав 15.2 млрд. швейцарських франків, органічне зростання 1.5%; реальне внутрішнє зростання 2.2%; маржа операційного прибутку 15.3, +30 базисних пунктів.

· По відношенню до ринку це позитивне зростання, що обумовлене інноваціями та преміалізацію. Європейське торгове середовище як і раніше залишається нестабільним та напруженим зі збільшенням дефляційного тиску протягом року та неміцною споживчою довірою, що зменшує гнучкість ціноутворення.

· У Центральній та Східній Європі, Росія і Україна продемонстрували зростання незважаючи на погіршення економічної ситуації. Найбільше зростання показали бізнеси кормів для тварин, Nescafe Dolce Gusto, категорія розчинної кави, особливо Nescafe Gold, бренд KitKat у категорії кондитерських виробів.

· Маржа операційного прибутку Зони Європа становила 15.3%, до 30 базисних пунктів, що відображає наші досягнення у використанні реального внутрішнього зростання та постійне вдосконалення в ефективності.

Прогноз У короткостроковій перспективі Nestle як і раніше зосереджені на розвитку бізнесу довгостроково, зміцнюючи основи для майбутнього зростання. Компанія очікує, що 2015 рік буде схожий на 2014 рік і прагне досягти органічного зростання близько 5% з поліпшенням маржі, що лежить в основі прибутку на акцію та ефективності капіталовкладень.

«Nestle» завжди дотримуватиметься збалансованої політики у освоєнні нових територій і розширення виробництва. Довгострокові зобов’язання потенційні можливості будь — коли будуть принесено на поталу гонці за короткостроковій прибутком. Пріоритетами діяльності компанії завжди будуть виробництво найкращих і високоякісних продуктів для таких людей, незалежно від цього, де вони перебувають, і навіть відповідність вироблених продуктів потребам людини. «Nestle» підтримує двосторонні зв’язки України із науковими й професійними організаціями, із метою безперервного відновлення і поповнення знань, що дозволяє компаніям групи «Nestle» постійно удосконалювати своєї продукції і якість надання послуг.

Розділ 4. Аналіз маркетингової товарної політики

«Nestle» — одна з найбільших компаній у сфері виробництва продуктів харчування.

У грудні 1994 року «Societe pour l’Exportation des Produits Nestle S.A.» відкрило своє представництво в Києві, щоб вести активну маркетингову і рекламну підтримку таких всесвітньо відомих брендів (рис. 1.)

Рис. 4.1 Представництво брендів компанією «Nestle»

У 1998 році «Nestle» придбала контрольний пакет акцій одного із значних кондитерських виробників України — Львівської кондитерської фабрики «Світоч». Встановлюючи на виробництві міжнародні стандарти якості за участю «Nestle», «Світоч» отримав новітнє «ноу-хау» та виробничі технології, впровадження автоматизації виробничих процесів, реконструкцію існуючих та встановлення нових виробничих ліній, національну дистрибуцію та маркетингову підтримку торгівельної марки.

У травні 2003 року у Києві заснована компанія «„Nestle“ Україна» з метою ведення комерційної діяльності та розвитку дистриб’юторської мережі.

У грудні 2003 року «Nestle» придбала 100% акцій ВАТ «Волиньхолдинг» — луцької молодої динамічної компанії, яка випускає продукцію під відомою торгівельною маркою «Торчин Продукт». ТМ «Торчин» є лідером на українському ринку холодних соусів (майонез, кетчуп, гірчиця, соуси).

Компанія «Nestle» динамічно зростає. Загальний обсяг продажів компанії на українському ринку в 2013 році збільшився на 17% у порівнянні з 2012 роком і склав 2,29 млрд. грн. В 2013 році група компаній Nestle внесла до бюджету України 236,4 млн. грн. податків.

Кава Nescafe" — винахід «Nestle», що змінив світ. У 1938 році компанія «Nestle» подарувала світові першу чашку розчинної кави — «Nescafe». Сьогодні «Nestle» є світовим лідером, що встановлює стандарти якості у виробництві розчинної кави. Унікальний досвід компанії «Nestle» зробив «Nescafe» торговою маркою кави номер один у світі. «Nestle» постійно працює над поліпшенням якості кави і шукає нових шляхів для повного розкриття багатого потенціалу кавових зерен. «Nescafe» — дорогоцінний продукт. Для його виготовлення відбирають найцінніші сорти кави, дбайливо вирощені в найекзотичніших куточках нашої планети. Найкращі кавові зерна разом з використанням найсучасніших технологій виробництва дають можливість передати «Nescafe» найтонші відтінки аромату й смаку. На сьогодні існують такі основні види кави:

* Nescafe Cl assic

* Nescafe Gold

* Nescafe Espresso

* Nescafe Alta Rica

* Nescafe Cap Colombie

* Coffee-mate, а також мікси.

Кондитерські вироби. «Світоч» — одне з найстаровинніших підприємств України, провідний виробник української кондитерської галузі.

Ще на початку ХХ сторіччя галицький Львів завдяки фабриці «Світоч» стали називати кондитерською столицею Європи. «Світоч» зберігає і множить найкращі традиції українського кондитерського виробництва. Серце компанії - це шоколад. Торговельна марка «Світоч» — гарантія того, що шоколадні вироби виготовлені з натуральних продуктів високої якості. «Світоч» випускає два основних типи шоколадних плиток: молочний шоколад із ніжним смаком молока і чорний — з високим вмістом какао-продуктів.

«Світоч» знаний своїм неперевершеним шоколадом та шоколадними цукерками, в яких поєднуються понад вікові традиції, натуральні складники, виключно фірмова рецептура та сучасні досягнення кондитерської технології. «Світоч» випускає:

* Шоколадні плитки;

* Цукерки в коробках;

* Вафлі в упаковці;

* Затяжне печиво;

* Цукрове печиво;

* Крекери;

* Драже;

* Цукерки вагові.

Дитяче харчування. У середині 60-х років XIX сторіччя швейцарський медик-фармацевт Генрі Нестле вперше у світі допоміг вигодувати недоношену дитину своїм продуктом — замінником грудного молока. Новий продукт отримав назву «Farine Lacte Henri Nestle». Це поклало початок компанії Nestle.

Перші місяці життя — найвідповідальніші, і, підбираючи харчування малюкові, вам треба зробити вибір серед різноманіття продуктів дитячого харчування. Найкраще харчування для немовляти — це грудне молоко. Якщо ви не можете годувати дитину грудьми, або у вас недостатньо молока, то використовуйте лише спеціалізовані продукти дитячого харчування — суміші, близькі за складом до грудного молока.

Спеціальне харчування. Компанія Nestle представляє продукти, призначені для спеціального харчування дітей та дорослих при необхідності харчової підтримки. Ці продукти повністю збалансовані в поживному й енергетичному відношенні, забезпечують усіма необхідними речовинами, вітамінами і мінералами.

Спеціальне харчування Nestle Nutrition представлене чотирма продуктами: «Modulen IBD», «Clinutren Optimum», «Clinutren Junior» та «Peptamen» .

Суміші Nestle Nutrition прекрасно розчинюються, що спрощує їх приготування звичайним споживачем та полегшує роботу медичного персоналу.

Крім того, приємний смак ванілі робить навіть такі спеціальні продукти смачними та такими, що добре сприймаються.

Готові сніданки. Готові сніданки NESTLE® зі злаків — це унікальна комбінація корисних інгредієнтів для повноцінного й смачного сніданку, який однаково необхідний як дітям, так і дорослим. Основою для виробництва нашої продукції є натуральні компоненти: зернова сировина (пшеничне борошно, рисова, вівсяна й кукурудзяна крупи), молоко, фрукти, горіхи й інші корисні інгредієнти.

Готові сніданки NESTLE смачно й корисно вживати з молоком, йогуртом, кефіром або соком. Наші продукти — це не тільки живильний сніданок для Вас і Вашої родини, але й корисний перекус, який Ви можете дозволити собі між основними прийманнями їжі.

Готові сніданки NESTLE виробляються на двох спеціалізованих підприємствах — у Пермі (Росія) і Торуні (Польща). В Україні компанія NESTLE® є лідером ринку готових сніданків. Однак ми не зупиняємося на досягнутому й постійно розширюємо асортименти пропонованої продукції, поєднуючи стандарти міжнародної якості з побажаннями українських споживачів.

Морозиво. Nestle" є одним з визнаних світових лідерів в області виробництва і продажу морозива. Міцні позиції компанії Нестле в сфері морозива засновані на багатому досвіді, використанні новітніх досягнень і технологій виробництва, строгому дотриманні санітарних і гігієнічних норм, твердому контролі якості продукції на кожнім етапі.

У виробництві морозива компанія Нестле використовує тільки натуральні й ідентичні натуральним інгредієнти, створюючи смачні, корисні і якісні продукти для всієї родини. На наших фабриках, де встановлене устаткування останнього покоління, пред’являються строгі вимоги до сировини, упакуванню і виробничому процесові. Кожна партія морозива перед випуском проходить багатоступінчастий контроль якості. Морозиво випускається порційне і домашній асортимент.

РОЗДІЛ 5. Аналіз політики ціноутворення У зв’язку з економічною ситуацією відбувається підвищення цін. У лютому відпускні ціни на продукцію Nestle вже були підвищені від 4 до 14% в залежності від категорії товару у зв’язку з тим, що велика частину сировини в основному для виробництва кави, шоколаду і приправ імпортується. І швидше за все, буде подальше підвищення цін.

Безумовно, компанія відчула вплив кризи. У зв’язку девальвацією гривні відбувається деяке дорожчання продукції компанії, але воно істотно відстає від рівня падіння валюти по відношенню до долара і євро — частина витрат компанія бере на себе (за рахунок внутрішніх ресурсів, оптимізації витрат). Більше продукції «Нестле» продукції продається на внутрішньому ринку. Це ставить компанію в більш вигідне становище порівняно з іншими іноземними компаніями — частково захищає від курсових коливань. Але з іншого боку 50% використовуваного сировини та інгредієнтів імпортується.

Причому 20% з них теоретично можна замінити аналогами, але на практиці це поки важко здійсненним.

Більшість підприємств не можуть витримувати потрібний рівень якості продукції протягом тривалого часу і при великих обсягах випуску (а у компанії «Нестле» дуже високі вимоги до використовуваному сировини). Але з часом все-таки передбачається ці 20% замінити продукцією виробників. Генеральна маркетингова стратегія компанії у зв’язку з кризою не змінювалася. Проводиться робота над виходом на ринок нових продуктів невисокою цінової категорії (але при тому ж рівні якості). Зокрема в 2008 р. компанія запустила виробництво кави в м’якій упаковці. Така продукція має більш низьку собівартість і відповідно кінцеву ціну за порівняння з аналогами в скляній і жерстяної упаковці, а значить, доступна більшому числу покупців.

РОЗДІЛ 6. Аналіз організації збуту продукції

Політика розподілу Nestle базується на системі LogisticsVisionSuite (LVS) — сучасне сімейство розширених програмних продуктів класу SupplyChainExecution, яке дозволяє не тільки ефективно управляти бізнес-процесами складу, а й керувати всім ланцюгом поставок, починаючи з прогнозування збуту і потреб та закінчуючи управлінням виконання на всіх ділянках логістичного ланцюга: виробництві, складах, транспорті. LogisticsVisionSuiteпотужне сучасне ІТ-рішення, призначене для автоматизації логістичних бізнес-процесів великих і середніх підприємств, орієнтоване на розвиток бізнесу компаній, що працюють в різних сегментах. Основна відмінність системи управління складом WMS LogisticsVisionSuite від інших WMSсистем полягає в об'єктно-орієнтовній архітектурі.

WMS LogisticsVisionSuite оперує такими об'єктами, як склад, комірка, товар, складські ресурси, замовлення на приймання, замовлення на відвантаження, власник товару, постачальник, клієнт і т. ін. Взаємозв'язок цих елементів в кожній окремій операції відбувається на рівні їх властивостей або атрибутів, кількість яких не обмежена.

Атрибути, що важливо, це не просто довідкова інформація, а характеристики об'єктів, що впливають на ті чи інші бізнес-процеси.

Вимоги які висувають WMS системам управління складом при оцінці того чи іншого рішення:

— висока адаптованість до мінливості складських процесів і основного бізнесу компанії;

— відкритість платформи для можливості самостійного розширення функціоналу;

— адекватна вартість супроводу;

— наявність всієї необхідної функціональності для поточного проекту і відсутність обмежень при зростанні потреб складу в майбутньому;

— високий рівень швидкодії і масштабованості;

— управління складом в режимі реального часу мінімальною кількістю персоналу.

Крім інноваційної техніки реалізації атрибутів система управління складом WMS LogisticsVisionSuite має ряд інших переваг, що вигідно відрізняють її від інших систем класу WMS:

— швидке впровадження системи на 3PLскладах і легка адаптація до нових власників товару з різними бізнес-процесами;

— підтримка різних бізнес-процесів в розрізі складів;

— інтелектуальне управління завданнями;

— можливість обліку різних одиниць виміру (наприклад, робота з мірним товаром);

— динамічне управління ієрархією одиниць виміру; - адаптивний дуплексний (двосторонній) інтерфейс з ERP-системою.

Архітектурні технології WMS LogisticsVisionSuite базуються на стандартах, що підтримують RDBMS-системи — Oracle і Microsoft SQL. Заснована на останніх бізнес-правилах і техніках побудови сценаріїв, вона добре адаптується і використовує чудовий механізм персоналізації, що формує дуже зручний інтерфейс.

LVS — багатомовне ПЗ, що дозволяє кожному користувачеві запускати систему на його рідній мові. Воно було розроблено з самого початку для підтримки всіх необхідних логістичних процесів в реальному часі і для високих транзакційних обсягів (середніх і великих підприємств, що мають територіально-рознесену структуру).

Компанія Nestle також домоглася значного прогресу у сфері відповідального ставлення до сільського господарства, постачання, виробництва і споживання через свій ланцюжок поставок кави.

У 2010 році у Мехіко компанія презентувала план розвитку Nescafe Plan. Він — частина глобального плану «500 мільйонів інвестицій у каву», що буде виконаний до 2020 року. План включає в себе ряд глобальних завдань, які повинні допомогти Nestle у подальшій оптимізації ланцюга постачання кави, в тому числі у збільшенні кількості прямих закупок, а також програми технічної допомоги фермерам.

РОЗДІЛ 7. Аналіз системи просування продукції

Nestle виходячи зі своїх маркетингових цілей, надає перевагу інтенсивній рекламній кампанії. Для запамятовуваності продукції компанія робить акцент на збільшення числа контактів кожного індивіда з носіями реклами. Для визначення об'єму рекламного бюджету компанії Нестле буде застосовуватись підхід розробки рекламного бюджету на основі планування витрат.

Для правильних розрахунків схем розміщення окремих рейтингових даних недостатньо. Справа втому, що аудиторія окремих носіїв може перетинатися — деяка частина людей може, наприклад, контактувати з двома медіаносіями. Тому обмежуються даними про перетин носіїв. Наведемо графік медіапланування в табл.7.1 і обґрунтуємо вибір оптимальної схеми розміщення рекламних повідомлень.

Таблиця 7.1 Графік рекламної кампанії компанії Нестле

Визначимо вартість одного пункту валового оціночного коефіцієнту (ВОК) у табл.5.4, якщо відомо, що рекламна кампанія компанії Нестле проводилась у трьох рекламних носіях: телебаченні «А», зовнішня реклама «Б» та інтернет реклама «С».

РОЗДІЛ 8. Проведення SWOT-аналізу досліджуваного підприємства Оцінити конкурентоспроможність підприємства можна на основі його сильних і слабких сторін та порівнюючи отримані дані з відповідними показниками підприємств-конкурентів. В цьому може допомогти SWOT-аналіз підприємства.

SWOT-аналіз підприємства. Таблиця 8.1

Мета Nestle — бути лідером в галузі раціонального харчування та здорового способу життя.

Nestle впевнені, що лідерство — це не тільки обсяг; це також поведінка. Довіра також відноситься до поведінки; і ми визнаємо, що довіру можна заробити лише через довгий період часу шляхом послідовного виконання обіцянок. Такі цілі та поведінка викладені в простій фразі - «Якість продуктів, якість життя», — яка втілює наші корпоративні амбіції.

План розвитку Nestle призначений для працівників, представляючи систематизацію стратегічних пріоритетів, що прискорить досягнення цілей. Такі цілі вимагають від працівників довготермінового натхнення, необхідного для побудови майбутнього, і короткотермінових підприємницьких дій, забезпечуючи необхідний рівень ефективності.

Конкурентні переваги Таблиця 8.2

Фактори росту Таблиця 8.3

Принципи наших операцій Таблиця 8.4

Nestle прагнене досягти лідерства і заробити цю довіру шляхом задоволення очікувань споживачів, чий щоденний вибір сприяє нашій ефективності, а також ефективності зацікавлених сторін, спільнот, в яких ми працюємо, і суспільства в цілому. Компанія вважає, що створення довгострокової стійкої цінності для наших акціонерів можливе лише у випадку, якщо наша поведінка, стратегії та діяльність також створюють цінності для тих спільнот, де ми працюємо, для наших ділових партнерів і, звичайно, для наших споживачів. Ми називаємо це «Створення спільних цінностей».

Nestle інвестуємо в майбутнє, щоб забезпечити фінансову та екологічну стійкість наших дій та операцій: у компетенції, у технологіях, у можливостях, в людях, у торгових марках, у наукових дослідженнях. Наша мета полягає у задоволенні потреб сьогоднішнього дня, не ставлячи під загрозу здатність майбутніх поколінь задовольняти свої потреби і зробити це таким чином, який забезпечить прибутковий зріст з року в рік і високий рівень прибутковості для наших акціонерів і суспільства у цілому в довгостроковій термін.

РОЗДІЛ 9. Охорона праці та навколишнього середовища Компанія Nestle забезпечує охорону працю своїх працівників. Усі працівники є застрахованими від різноманітних травм на виробництві.

Nestle поставили за мету у 2010 році скоротити споживання води підприємствами Nestle в Україні на 5%. Реально ми спожили на 5,8% менше, ніж у попередньому 2009 році. Позитивну динаміку в цьому напряму показують результати роботи в наступних роках. Також пріоритетним для нас є економія енергії. В цьому напрямку ми досягли значного прогресу. Так, ставлячи за орієнтир зменшити у 2010 році енергоспоживання на 3%, ми вийшли на фактичний показник економії в 10,5% порівняно з 2009 роком.

Поступове зниження рівня споживання електроенергії фабриками Nestle в Україні (вираженої у ГДж/тонах відпрацьованого газу): у 2011 році рівень споживання електро-енергії знижено на 10% у порівнянні з 2010 роком (мета 3).

* 2011 року рівень споживання води фабриками Nestle в Україні зменшено на 5% у порівнянні з 2010 роком (реальне зниження рівня на 17,6%). Протягом 2012 року також спостерігалася позитивна динаміка.

* 2011 року обсяг інвестицій, спрямованих на покращення стану навколишнього середовища на підприємствах компанії в Україні, перевищив 10 млн. грн. На 2013 р. також заплановані значні інвестиції. Пріоритетні проекти: — встановлення систем очищення стічних вод на фабриках у Торчині та Львові;

— заміна зовнішніх парових котлів на водогрійні котли на фабриці «Мівіна»;

— встановлення лічильників використання пари та вловлювачів пароконденсату на фабриці «Мівіна»;

— встановлення системи рекуперації тепла на фабриці «Мівіна»;

— модернізація системи зворотного осмосу на фабриці «Світоч»;

— повторне підключення та використання парового конденсату на фабриці «Світоч».

* Діяльність щодо охорони навколишнього середовища розпочалася з моменту придбання львівської кондитерської фабрики «Світоч» у 1998 році. Вона спрямована на підвищення обізнаності про проблему забруднення навколишнього середовища серед працівників компанії та їхнє залучення до заходів із збереження природних ресурсів.

Щороку Nestle в Україні бере зобов’язання покращувати ряд показників у відповідності до глобальної стратегії та рекомендацій компанії.

Зобов’язання на 2012 рік:

* Електроенергія: зниження рівня споживання на 3% (порівняно з 2011

роком);

* Парникові гази: зниження рівня викидів CO2 на 1% (порівняно з 2011 роком);

* Водні ресурси: зниження рівня споживання на 5% (порівняно з 2011 роком);

* Відходи: зниження рівня на 5% (порівняно з 2011 роком) З даного розділу можна зробити висновок про те, що компанія дбає як про навколишнє середовище так і про своїх працівників.

РОЗДІЛ 10. Вибір засобів розповсюдження реклами і їх ефективність Вірний вибір найбільш ефективних засобів передачі рекламного звернення в значній мірі визначає успіх всієї рекламної кампанії. Фактор вибору медіа носіїв є основним при визначенні бюджетів рекламних кампаній, адже для кожного рекламодавця надзвичайно важливою є максимальна віддача коштів, витрачених на рекламу.

Процес формування системи каналів доставки рекламних повідомлень отримав назву медіа планування (від англ. media — засоби розповсюдження реклами).

Для розміщення рекламного звернення до споживача було обрано такі канали розподілу для аналізу їх ефективності:

1. Телебачення

2. Зовнішня реклама

3. Інтернет реклама Телебачення — основний канал, що забезпечує максимальний спектр широкої аудиторії і що дозволяє позиціонувати компанію на масовому ринку.

Було обрано три канали для проведення рекламної кампанії і проведення аналізу цінової політики телебачення:

— Інтер

— Новий канал

— СТБ ТБ — реклама є пріоритетним рекламним носієм для послуг масового попиту, оскільки дозволяє забезпечити велике число контактів з аудиторією, закріплює назву і позицію споживчого товариства, візуальні константи рекламної кампанії в свідомості споживачів.

Для просування нового товару буде використовуватися:

— відеоролики з пропагандою вибору даної продукції;

— іміджеві відеоролики;

— ролики повчального характеру.

Рис. 10.1 Вікова аудиторі телебачення З даного графіку ми маємо можливість побачити, яка вікова аудиторія найчастіше дивиться телебачення. Телебачення є найбільш ефективним засобом реклами але в той момент і найбільш дорогим.

Друковані засоби масової інформації також є одним з основних медіа ресурсів, завданням рекламної кампанії, що відповідають відповідним цільовим аудиторіям. В нашому випадку, дана медіа реклама не буде так ефективною, як зовнішня реклама.

Зовнішння реклама — також дозволить контактувати з великою аудиторією та ефектно представляти підприємство.

Інтернет-реклама — реклама, що розміщується в мережі Інтернет, переважно на добре зарекомендованих і популярних веб-сайтах (наприклад Google); представлення товарів, послуг або підприємства в мережі Інтернет, адресована масовому клієнту і має характер переконання.

Інтернет реклама дозволяє вирішувати практично всі завдання. Реклама про нашу продукцію можна розміщати, як на офіційному сайті так і на інших сайтах. Найбільш ефективна реклама в інтернеті є:

ь Контекстна реклама ь Банерна реклама Контекстна реклама — визнана одним з найефективніших методів реклами у всесвітній мережі. Завдяки сучасним механізмам Інтернет таргетингу успішно проведена контекстна рекламна кампанія у Google чи Yandex або інших пошукових системах дозволяє отримати хороший результат у максимально короткий термін, і головне — залучити найбільш високий на сьогодні процент цільової аудиторії.

Реклама, яка для поширення потрібної інформації в інтернеті використовує графічні носії (зображення чи анімації). Розміщення банерної реклами може відбуватися через спеціальні банеро — обмінні майданчики, або через прямий контакт з адміністратором окремого сайту.

Розцінки на розміщення рекламних звернень Таблиця 10.1

Отже, з даних розцінків не рекламу ми бачимо, що найдорожчою являється реклама на телебаченні. Найдешевшою є Інтернет реклама, яка не поступається у ефективності.

Висновки Отже, при проходженні даної практики, я набув професійного уміння і навичок в сфері практичного маркетингу, ознайомився із ситуаційними поточними завданнями в службах маркетингу підприємств, а також розвитку системного мислення в процесі нагромадження і класифікації фактичного матеріалу відповідно до обраної теми дипломної роботи чи дипломної роботи.

В даній роботі мною було проаналізовано рекламну діяльність компанії Нестле. Досліджене підприємство займаються визначено продажем окремих груп продовольчих товарів.

На мій погляд, рекламну діяльність потрібно підтримувати цілорічно, щоб споживач завжди бачив нагадувальну рекламу та у разі потреби був схильний купити продукцію саме даного підприємства. Плануванню рекламної кампанії має передувати визначення цільової аудиторії, на яку розраховане рекламне звернення, визначення мотивації.

SWOT-аналізу компанії Nestle має багато сильних сторін, що дозволить реалізувати ринкові можливості підприємства і знизити ризик збільшення слабких сторін і ринкових загроз. На діяльність товариства впливають фактори зовнішнього маркетингового середовища (макросередовище). Вплив зовнішніх факторів на діяльність господарства на ринку представимо у вигляді таблиці. На діяльність підприємства найбільше впливають наступні фактори: економічні, екологічні та політико-законодавчі. Негативно впливають на товариство нестабільна економіка країни.

ціноутворення реклама збут маркетинговий Список використаних джерел

1. Закон України «Про рекламу» від 3 липня 1996 р. ВВР України. — 1996. № 39. — Ст. 181.

2. Закон України «Про захист від недобросовісної конкуренції», від 07.06.1996, N 236/96 — ВР.

3. Закон України «Про захист прав споживача», від 12.05.1991 N 1023ХII

4. Божкова В. В Реклама та стимулювання збуту: Навч. посіб. В. В. Божкова, Ю. М. Мельник — К.: ЦУЛ, 2009. — 200 с.

5. Лук’янець Т. І. Рекламний менеджмент: Навч. посіб./ Т.І. Лук’янець — К.: КНЕУ, 2003. — 440 с.

6. Обритько Б. А. Реклама і рекламна діяльність/ Б. А. Обритько — К.: МАУП, 2002. — 240 с.

7. Раделіус У., Мороз Л. А., Глинський Н. Ю. та ін. Маркетинг. — К: НМЦ «CEUME», 2009. 647 с.

8. Рекламний менеджмент: конспект лекцій / Укладач О. Ю. Древаль. — Суми: Вид-во СумДУ, 2010. — 91 с.

9. Телєтов О. С. Рекламний менеджмент: Підручник. — Суми: Університетська книга, 2012. — 267 с.

10. Косар Н. С. Білик І.І., Гайдук А. Б Оптимізація складських процесів як напрям посилення конкурентних переваг підприємства: Вісник Національного університету «Львівська політехніка» [Текст]: збірник. № 649. Логістика / М-во освіти і науки України, Нац. ун-т «Львівська політехніка»; відп. ред. Є. В. Крикавський. — Львів: Львівська політехніка, 2009. с .253−262.

11. Костюк О. С., Тижай Н. В., Фаєк Н.В. Оцінювання ефективності функціонування маркетингу на підприємстві// Національний університет «Львівська політехніка», 2010, с.79−84.

12. Крайнюченко О. Ф. Методичні підходи щодо оцінювання параметрів товарної номенклатури та асортименту продукції / О. Ф. Крайнюченко, І. М. Фещенко. — Формування ринкових відносин в Україні: Збірник наукових праць. — К.: Науково-дослідний економічний інститут, 2011 № 7/8. — С.72−74.

13. Крикавський Є.В. Логістика. Основи теорії: Підручник. — Львів: Національний університет «Львівська політехніка» (Інформаційно-видавничий центр «Інтелект+» Інституту післядипломної освіти), «Інтелект-Захід», 2006. — 456 с.

.ur