Главное про метаболізмі і обміні речовин

Главное про метаболізмі і обміні веществ

Сюзан Шлосcберг (Suzanne Schlosberg).

Что справді потрібно зробити, щоб змусити свій обмін речовин добре працювати? І що конкретно приховується за поняттям обмін речовин? У статті ми спробуємо відповісти на найпоширеніші подальші питання щодо боротьби з зайвими калоріями. Можливо, деякі відповіді здадуться вам неожиданными.

Что таке калорії і ми їх сжигаем

Калории служать своєрідним пальним до нашого організму, як бензин для автомобіля. До речі, це порівняння перестав бути дуже й перебільшенням. Калорії представляють генератор, завдяки якому вона ви змушуєте битися своє серце, дихайте, стискаєте в обіймах свою улюблену бабусю і подскакиваете з дивана і кричати «Гол! », коли наші забивають м’яч в одні ворота противника. Інакше кажучи, те, що необхідно нашому організму до виконання життєвих фізіологічних функций.

Поставщиком калорій є їжа. Природно, хіба що з'їдена вами свиняча відбивна ще є саме собою виглядом такого біологічного палива. Перш ваш організм повинен перетворити поживний продукт на більш підходящу форму — субстанцію, звану глюкозою. Якщо ваша тіло не відчуває негайної потреби в енергії, калорії конвертуються в жир і резервуються від використання в майбутньому — як зекономлені кошти на банку (щоправда, на відміну поточного рахунки, ми дуже бажаємо думати до накоплению).

Каждые 7000 калорій, відкладені про запас, становлять кілограм жиру. Щоб позбутися його, необхідно викликати в організмі дефіцит калорій. Зробити це можна двома шляхами — чи з'їдати калорій менше, чому ви витратите за день, чи спалювати калорій більше, чому ви їсте. Як ви зніміть 7000 калорій з його ощадного рахунки, ваги покажуть, що ви втратили кілограм веса.

Что ж таке обмін веществ

Обмен речовин — точніше, швидкість обміну речовин — визначається кількістю калорій, витрачених в момент, незалежно від цього, дивіться ви прогноз погоди на екрані телевізора, чи крутите педалі велотренажера, тренуючи своє серце. Природно, швидкість процесів обміну речовин вище тоді, як ви виконуєте фізичні вправи, ніж як ви лежіть на диване.

Когда кажуть «Я поганий обмін речовин «чи «Ці таблетки поліпшать ваш обмін речовин », мають на увазі обмін речовин, у стані спокою, тобто. то число калорій, що слід організму підтримки його життєвих функцій. Ваш мозок, серце, нирки, печінку та інших органів працюють 24 години на добу без вихідних. Постійно оновлюються і клітини м’язів. Всі ці процеси вимагають енергії як калорій, просто щоб підтримувати в вас життя. Тому, коли ви чуєте, що ніякі таблетки покращують обмін речовин, це означає, що вони змушують ваш організм спалювати більше калорій без додаткових зусиль з вашої стороны.

Как це зрозуміти: швидкість обміну речовин, у стані покоя Скорость обміну речовин, у стані спокою залежить передовсім від маси вашого тіла, крім маси жиру. Йдеться масі ваших м’язів, кісток, крові, органів прокуратури та шкіри. Чим вище це значення, тобто. що більше ваші м’язи і тяжче кістки, то більше вписувалося енергії потрібно їх підтримки. Ваш вагу теж має значення, і це генетичний чинник. Дослідження свідчать, що навколо лише діти із гарним обміном речовин, інші з плохим.

У чоловіків, зазвичай, обмін речовин відбувається швидше, ніж в жінок навіть у стані спокою, бо від природи мають більш мускулисте і велике тіло. Процеси метаболізму мають тенденцію сповільнюватися із віком. Проте він менш, в повному обсязі вчених вважають, що погіршення обміну речовин ближчі один до старості є неминучим, чи, по крайнього заходу, не пов’язують це явище виключно зі старінням організму. Почасти воно пояснюється зменшенням розміру м’язів і зниженням фізичної активності. Врахуйте, що ви не займаєтеся фізичними вправами, те з 30 до70 років ви втрачаєте близько сорока відсотків м’язової маси. Якщо ж ви регулярно займаєтеся силовими вправами, те з більшою мірою ймовірності зможете успішно протистояти погіршення обміну речовин. Отож, що швидше ви розпочнете до тренувань, краще, оскільки м’язи легше підтримувати, ніж растить.

Сколько калорій ви спалюєте за день

Для здобуття права точно з’ясувати, скільки калорій витрачає ваш організм у стані спокою (та був підставі цього значення — і під час занять спортом), слід вирушити у спеціальну лабораторію. Лаборант підключить вас до спеціальному устаткуванню, вставить пластикову трубочку на вашу рота і потім на основі аналізу ваших вдихів і видихів визначить, наскільки ефективно ви витратите своє горючее.

Если вам не подобається ідея з пластикової трубочкою, ви можете й існують самі підрахувати витрата калоріями на стані спокою, набравши кілька чисел на калькуляторі і провівши нескладні математичні операції. Така формула виводиться з урахуванням значень ваги, зростання, статі (й у окремих випадках віку). У цьому такі чинники, як маса тіла без жиру і генетичні особливості організму, до уваги не приймаються. Тому оцінка значення метаболізму буде кілька условна.

Рассчитать значення метаболізму може спокою легко. Ми заведемо розрахунки у житті чоловіка зростанням 172 див і вагою 82 кг й у жінки такої ж зростання вагою 60 кг.

1. Вага жінки необхідно помножити на коефіцієнт 0,9, вагу чоловіки слід залишити без изменений.

Женщина 60×0,9 = 54 кг Мужчина 82 кг.

2. Наведені в п. 1 значення потрібно помножити на 24. Через війну ви отримаєте витрата обміну речовин, у стані покоя.

Женщина 54×24 =1296.

Мужчина 82×24 = 1968.

Итак, ви отримали число калорій, необхідних вашому тілу у разі, коли ви лежіть цілком нерухомо 24 години на добу. Оскільки такі щасливі дні випадають нечасто, то тут для об'єктивнішою оцінки щоденного витрати калорій потрібно додати якесь число. Щоб розрахувати це значення для чергового світлого дні, у вашому житті, як у перебуваєте стані відносного спокою, наприклад загоряєте на пляжі, додайте до початкової цифрі ще 20 відсотків. Для чоловіки результат становитиме 2362 калорії. Для днів, як ви займаєтеся спортом, потрібно додати 30−50 відсотків, залежно від інтенсивності і тривалості тренировки.

Независимо від цього, що ви прочитаєте у літературі, популяризирующей фітнес, питання вплив фізичної активності на обмін речовин однозначно ще вирішене. Відповідь великою мірою залежить від цього, якого виду вправи ви виконуєте. Дослідження свідчать, що аэробные вправи (біг чи сходження сходами) не підвищують швидкості процесів метаболизма.

Силовые вправи виглядають у цьому сенсі більш «обіцяючими ». Як ми вже знаємо, відновлення м’язів вимагає більше енергії, ніж підтримку жирових відкладень, інакше кажучи, для підтримки одного кілограма м’язів витрачається калорій більше, аніж підтримку кілограма жиру. Відомо нам про те, що анаэробные вправи розвивають м’язи. Звідси цілком логічно випливає, зміцнення м’язів у вигляді силових вправ сприяє підвищенню швидкості реакцій обміну веществ.

Могут чи таблетки поліпшити обмін веществ

Да. І ми не радимо вам їх приймати. Анфетамины (стимулянты) і препарати подолання апетиту справді покращують обмін речовин, проте людський організм швидко адаптується до них, і тому ефект їх прийому виявляється, внаслідок нетривалим. З іншого боку, подібні препарати мають шкідливе побічне вплив, зокрема збільшують навантаження на серце й кров’яний давление.

Подобным ефектом мають і таблетки, стимулюючі діяльність щитовидної залози, проте прийом їх теж загрожує проблемами, зокрема з сердцем.

Анаболические стероїди (які б збільшення м’язової маси) також активізують процеси метаболізму і викликають побічні ефекти, зокрема гормонального властивості. Ще замалий вплив, що підживлюють себе цим пальним, сідає голосу і збільшується волосяний покрив особи У чоловіків збільшується обсяг грудях та орган, однозначно який би з їхньої статеву приналежність. З іншого боку, у представників, і те й інше статі підвищується агресивність і збільшується ризик захворювання на рак і порушень діяльності серцево-судинної системи. Коли самі перестають приймати стероїди, їх обмін речовин сповільнюється приблизно два раза.

И нарешті, можете без жалю відмовитися від харчовими добавками, нібито також які спалюють жири. Згідно з дослідженнями, хромиум пиколинат та її похідні, основі яких виготовляються ці добавки, сприяють поліпшенню обміну веществ.

Улучшает чи обмін речовин частий прийом, їжі невеликими порциями

Вы напевно чули про теорії, суть якої зводиться до того що, що корисніше є менше, але частіше, ніж рідко, але побільше. Зроблено цей висновок виходячи з те, що реакції метаболізму активізуються після кожного приймання їжі. Проте об'єктивних даних, підтверджують справедливість цієї гіпотези, немає. Проте він менш, в такому способі харчування ви б напевне будете з'їдати менше, оскільки практично будь-коли відчуватимете гострої голоду. Люди, у яких перерву між їжею становить по 6 годинників та більше, зазвичай, сідають за харчування і з великим апетитом з'їдають зазвичай усе, що видят.

А як з низькокалорійної диеты?

Не можна сподіватися, в такий спосіб ви поліпшите свій обмін речовин. Щойно ваш організм відчує, що з нього настали важкі часи, відразу піде на режим зниженого енергоспоживання. Жінки, які свій апетит зусиллям волі чи з допомогою спеціальних препаратів, витрачають на 40% калорій менше, ніж жінки, які харчуються нормально. Поки що точно б не визначено міра дефіциту калорій, що призводить до активізації процесів обміну речовин. Проте експерти стверджують, споживання калорій у меншому обсязі, ніж потрібно підтримки фізіологічних функцій організму, загрожує наслідками. Коли хочете скинути власної ваги, дотримуйтеся наступного правила: потребляйте калорій більше, ніж потрібно їх витрати може спокою, але вже менше загальної кількості калорій, що ви спалюєте протягом дня. Наприклад, якщо перше значення становить 1500 калорій і ще 450 ви витратите, займаючись своїми повсякденними справами й виконуючи вправи на велотренажері, отже, ваш денний раціон має перебувати у межах між 1500 і 1950 калорий.

Может чи червоний перець поліпшити обмін веществ?

Нет. Коли ж ви їсте таку гостру їжу, що у очі починають сльозитися і тіло покривається мурашками, кров’яні судини справді трошки розширюються і процеси обміну пришвидшуються певний час. Однак не думати, що такий стрибок призведе до втрати хоча б кількох грамів ваги, а про кілограмах. Немає продуктів, які мають якимось особливим магічним жиросжигающим дією. Це ж належить до грейпфрутовому соку і коктейлям з амінокислот, які культуристи поглинають литрами.

Список литературы

Для підготовки даної роботи було використані матеріали із сайту internet.