Организация підприємницької діяльність у сільському хозяйстве

Перехід до ринкової економіки, визнання власності покликали до життя і відродили у Росії активну підприємницьку діяльність. Розвиток бізнесу жадає від його освоєння нових професій, нових підходів до людей, до діяльності, а найголовніше — нових знаний.

Важлива роль цих завдань відводиться принципам і закономірностям організації сільськогосподарського виробництва на підприємствах АПК. На основі виробляються стратегія і тактика розвитку підприємства, обгрунтовуються плани і управлінські рішення, здійснюється контролю над виконанням, виявляються резерви підвищення ефективності виробництва, оцінюються результати діяльності підприємства його подразделений.

Нині особливу увагу необхідно приділяти створення умов для розширеного відтворення на підприємствах агрокомплексу, інтенсифікації виробничих процесів, підвищення ефективності господарсько-фінансової діяльності товаровиробників. І тому необхідно ефективно організовувати підприємницьку діяльність. А це значит:

— сформировывать довгострокову программу;

— розробляти перспективну виробничу программу;

— створювати необхідні ресурсы;

— стимулювати високопродуктивну труд;

— налагоджувати внутрішньогосподарські і його зовнішні отношения.

У цій сфері багато питань. Як організувати виробництво і продукції те щоб кінцевий фінансовий результат досягнуто не був убыточным.

Існує масу різноманітних точок зору цю проблему.

Мета цієї роботи залежить від вивченні організації підприємницької діяльності аналізованого господарства і його совершенствовании:

— оцінка підприємницької діяльності хозяйства;

— визначення фінансових результатов.

— виявлення резервів збільшення виробництва основних видів продукції; У процесі виконання праці були використані річні звіти за 1996; 2000 г.г.

1 Огляд литературы.

Кожен підприємець, починаючи своєї діяльності повинен ясно представляти потреба з перспективи у, матеріальних ресурсах, джерела їх отримання, і навіть вміти чітко розрахувати ефективність використання ресурсів у процесі роботи підприємства (4).

Історія підприємництва починається з середньовіччя. Вже то час купці, торговці, ремісники, місіонери виглядали підприємців-початківців (19).

Проте, виникнення підприємництва, як яка оформилася стійкого явища, належить до сімнадцятому віці. Початковий етап охоплює кінець вісімнадцятого і дев’ятнадцяте століття (9).

Під підприємництвом розуміється діяльність, здійснювана приватними особами, підприємствами, організаціями з виробництву, надання послуг чи придбання і продаж товарів у обмін інші товари чи гроші, до взаємну вигоду зацікавлених осіб, або підприємств, організацій (10).

Відповідно до Законом РРФСР «Про підприємства і підприємницької діяльності» (22) підприємництво розглядається як ініціативна самостійна діяльність громадян і їхніх об'єднань, спрямовану отримання прибутку (доходу), здійснювана громадянами на свій ризик та під майнову відповідальність в межах, визначених організаційно-правовою формою предприятия.

Організаційно-правова форма підприємства повинна враховувати характер громадського виробництва. У чиїх інтересах розвитку виробничих сил доцільно розвивати громадську власність коштом виробництва. Завдяки йому вдалося свого часу радикальніше вирішити ті проблеми, котрі з Заході вирішуються повільно, половинчасто: ліквідувати пільги і привілеї, які з володіння приватною власністю, використовувати накопичення та споживання на інтересах працівників, ефективно регулювати економіку (5).

У ринковій економіці підприємці не зможуть домогтися стабільного успіху, якщо не чітко й ефективно планувати свою діяльність, постійно збирати і акумулювати інформацію, як про стані цільових ринків, становищі ними конкурентів, і свої перспективи та обмежених можливостях. (1).

Від підприємницької діяльності підприємець повинен мати задоволення. Він бере участь у рішенні соціальних питань трудовий діяльності своїм співробітникам: охорони здоров’я, збереження робочих місць і ін. (15).

Суб'єктами підприємницької діяльність у Російської Федерації може бути її й громадяни інших суверенних, які входять у СНД, не обмежені у порядку у своїй дієздатності, і навіть об'єднання громадянколективне підприємці (партнери). (8).

Щоб сформувати підприємництва необхідні певні умови: економічні, соціальні, правові норми й др.

Економічні умови — це пропозиції товарів та послуг і попит на них; види товарів та послуг, які можуть опинитися придбати покупці; обсяг коштів, які покупці можуть витратити на купівлі; надлишок чи недолік робочих місць, що впливають рівень зарплати, тобто до можливості придбання товаров.

Впритул до економічним прилягають соціальні умови формування підприємництва. Соціальні умови впливають на відносини окремого людини на роботу, що у своє чергу впливає ставлення до заробітної платі, до місцевих умов праці, запропонованих бизнесом.

Будь-яка підприємницька діяльність функціонує у межах відповідною правовою середовища. Важливе значення має створення необхідних правових умов. Сюди входять наявність законів, регулюючих підприємницьку діяльність й створюють щонайсприятливіші умови у розвиток підприємництва: спрощена і прискорена процедура відкриття та державній реєстрації підприємств, захист від бюрократизму, вдосконалення податкового законодавства. (9).

Обгрунтована необхідність державного регулювання підприємницької діяльності вказує головні причини, через які з’явилося відповідне законодавчі акти: необхідність захистити фірми друг від друга.

Звідси прийняття законів, предотвращающих прояв «недобросовісної конкуренції». необхідність захисту споживачів від недобросовісної ділової практики.

Звідси спрямованість законів проти тих організацій, які, позбувшись нагляду, можуть почати випускати погані товари, брехати в рекламі. необхідність захисту вищих інтересів товариства від «розбещеності» предприятий.

Адже підприємницька діяльність який завжди забезпечує нам найкраща чеснота життя, за умов початку ринкових відносин в Росії «розгнузданість» підприємств проявляється нерідко тримають у дуже жорстких формах. (6).

Основними виробниками у ринковому господарстві більшості країн є приватні підприємства. Використовуючи можливості оперативного маневрування власними і позиковими коштами підприємців і швидкої перебудовою і переналаживания виробництва, які самі встановлюють свої виробничі плани, орієнтуючись на ринковий попит і ціни товару. (11).

У сфері надання послуг найбільшого поширення отримали державні та муніципальні підприємства. У системі ринкової економіки держава й муніципалітети зобов’язані забезпечити виробництво товарів у тих сферах, у яких приватні підприємства не дають гарантованого задоволення попиту необхідних товарах і послугах по прийнятною ціною, — це стосується, наприклад, забезпечувати населення водою, енергією, транспортом. Державні підприємства отримують дотації і дуже фінансування з державного бюджету, а мцниципальные місцевих бюджетів. (16).

Форми підприємницької діяльності регулюються законодавством про підприємство і місцевих господарських суспільствах. Поруч із ними важливого значення мають укази, розпорядження президента Російської Федерації, постанови і розпорядження Уряди Російської Федерації. Передусім слід назвати Конституцію та Цивільний кодекс Російської Федерації. Підприємницьку діяльність й у АПК також регулює Закон РРФСР «Про селянське (фермерське) господарстві» (1990 р.) і Федеральний Закон «Про сільськогосподарську кооперацію» (1995 р.) і другие.(20).

Агробізнес є підприємницьку діяльність у сфері виробництва, переробки, реалізації сільськогосподарської продукції, а також надання інших послуг, що з сільськогосподарським виробництвом. Основна складність підприємницької діяльність у сільське господарство пов’язані з переплетенням економічних пріоритетів і природнокліматичних почав відтворення. У зв’язку з цим уповільнений кругообіг і оборот капіталу, отже, нижче річна норма рентабельності і віддача авансированного капіталу, прибуток від реалізації сільськогосподарської продукції, і з нього та його прибуток надходять сезонно.

Особливості підприємницької діяльність у сільське господарство визначаються, перш всього специфікою самого процесу виробництва, у цієї галузі. Провідні економісти виділяють що з них:

1. У сільське господарство головним засобом виробництва є земля, як кошти виробництва використовуються рослин та животные.

2. Характерною ознакою землі є його широту і просторова обмеженість. У зв’язку з цим робоча сила і кошти виробництва рассредотачитваются на величезні території. Цим пояснюється необхідність переміщення коштів виробництва та кращого розвитку транспорта.

3. У сільське господарство має місце переплетення економічних процесів з природними. Тому це галузь залежить природнокліматичних условий.

4. Сільське господарство має особливості у поділі праці та спеціалізації виробництва. Тут завжди є одна-дві головні галузі, які поєднуються із низкою додаткових галузей. Причому відтворення головних галузей фактично вимагає дополнительных.

5. Наявність різноманітних форм власності сільському господарстві. Цим пояснюються особливості відтворення в сільськогосподарських підприємствах (33).

З огляду на складний характер підприємництва аграрної сфері, ризиковим справою стає кредитування сільського господарства. Однак у з сезонністю виробництва, потреби у величезних інвестиціях сільських підприємств потреба у кредиті вони значно вища, ніж в підприємців інших галузей. Усе це ставить проблему управління господарським ризиком в аграрної сфері, як однією з найбільш актуальних, вимагає підходу до реформування відновлення всього комплексу соціально-економічних умов нормально функціонувати у Росії. (27).

І тому необхідно аргументувати і юридично обгрунтувати оформлення проектів, потребують інвестицій. Для цих та деяких іншого застосовується бизнес-план.

У ринковій економіці бізнес-план є робочою інструментом, що використовуються в усіх галузях підприємництва. Він описує процес функціонування підприємства, показує, якими чином її керівники збираються досягти свою мету і завдання, насамперед підвищення прибутковості роботи. Бізнес-план постійне документом; він систематично оновлюється, до нього вносять зміни, зв’язані з змінами, що відбуваються і в середині господарства, і над ринком, де діє предприятие (3).

Оцінка діяльності сільськогосподарських підприємств у результаті економічного аналізу окремих об'єктів, напрямів багатогранної роботи це не дає повною мірою загального уявлення ефективність роботи господарств загалом, бо всі процеси виробництва взаємопов'язані між собою — і в різного рівня впливають на загальні результати своєї роботи сільськогосподарських підприємств. У зв’язку з цим аналіз діяльності сільськогосподарських підприємств із основним результативним економічним показниками має важливого значення. (14).

У системі оцінки фінансового становища підприємства особливу увагу належить вивченню ліквідності (платоспроможності) і втратити фінансове устойчивости.

Ліквідність підприємства -це можливість їх у встановлених термінів виготовляти і навіть виконувати грошові зобов’язання з допомогою наявних власних і позикових коштів. (2).

Важливе значення для діяльності підприємства має реклама. Лише деякі комерційних підприємств можуть нині успішно вести справи без реклами у цьому чи іншому виде.

Рекламу можна як форму комунікації, яка намагається перевести якості товарів та послуг, і навіть ідеї мовою потреб і запитів споживача. Взаємини це зовсім непроста. Тож з початку важливо пам’ятати, що рекламні оголошення, які ми й чуємо, є кінцевими продуктами цілого ряду досліджень, стратегічних планів, тактичних прийняття рішень та конкретні дії, складових у своїй сукупності процес реклами. (8).

До збуту товарів та послуг ставляться дії, створені задля планомірну організацію ринку збуту. Умовою реалізації є надійна інформацію про стані ринку та його динаміці. Цю інформацію отримують шляхом дослідження ринку. (12).

Дослідження ринку включає сукупність методів отримання про стан ринку та його динаміці. Таку інформацію можна було одержати двома шляхами. Несистематические нагромадження вивчення інформації з переговорів з постачальниками і клієнтами, звітів представників, відвідувань виставок і ярмарків, спостережень за конкурентами, оглядів гніву й конъюктуры ринку на щоденних і спеціалізованих газетах і часописах. Систематичне вивчення ринку здійснюється науковими методами. (13).

Розширенням ринків збуту займається зараз кожен четвертий сільськогосподарське підприємство й нам десяте фермерського господарства, проте планується значно активізувати цієї сфери. Понад те, товаровиробники різної форми власності намериваются розвивати своєї діяльності з допомогою інтенсивності чинників: орієнтації структури виробництва і постачальники послуг під потребу що розвивається ринку, ретельного добору постачальників матеріально-технічних ресурсів немає і споживачів виробленої продукции.(19).

Основними конструктивними елементами нової аграрної політики повинні стати реальні довгострокові програми, у яких сукупно представлені конкретні процедури і механізми, створені задля розв’язання конкретних завдань, У зв’язку з тим, що прийняті останніми роками законодавчі акти в області АПК не забезпечили системний підхід та практично не використовуються, пропонується як варіант розробити й ухвалити спеціальний єдиний сільськогосподарський закон з терміном дії п’ять років, до складу якого основні принципи, комплексні міри і механізми нової аграрної політики. У першу чергу потрібно вирішувати такі задачи:

1.Создать економічних умов для ведення розширеного відтворення сільському господарстві, провести цілеспрямовану роботу з оздоровленню економічного і фінансового становища сільськогосподарських предприятий:

— встановити оптимальні умови співвідношень між продукцією сільського господарства та інших галузей экономики;

— гарантувати збут виробленої продукции;

— підвищити роль Федерального агенції із регулювання продовольчого рынка.

2. Ефективна зовнішньоторговельна політика страны.

Зняти вантаж неплатежів і боргів з сільськогосподарських підприємств, що утворилися упродовж свого реформы.

3. Специфічний підхід до фінансово-кредитному обслуживанию.

4. Проблема земельних відносин. Створення і реалізація економічного механізму переходу землі має будуватися на твердої юридичної базі. Такий базою може лише Земельний кодекс.

5. Слід відновлювати й розвивати вітчизняне сільськогосподарське машиностроение.

2 Организационно-экономическая характеристика СПК «Племзавод.

«Детскосельский».

2.1 Загальні інформацію про хозяйстве.

Один із чільних сільськогосподарських підприємств Ленінградській області за СХК «Детскосельское» виводить свій історію ще з періоду колективізації та засновано 1931 року. Основний продукцією рослинництва є овочі, а тваринництва — молоко і м’ясо. З 1997 року підприємство є племінним господарством із вирощування елітного великої рогатої худоби черно-пестрой породи. Хороша організація сільськогосподарського виробництва, високі і стійкі результати дозволили тодішньому радгоспу бути головним підприємством виробничого об'єднання «Детскосельское».

Протягом багатьох років підприємство було опытно-показательным господарством Ленінградській області за овоще-молочного напряму з розвиненим свиноводством.

Після акціонування 1992 року підприємство сконцентрувало свої зусилля з виробництва молока і овочів, і навіть їх переробки й реалізації. І тому він має власні потужності переробки нафти і роздрібну мережу. «Детскосельский» є яскравим прикладом те, що саме хороша форма організації справи і більш ефективний метод менеджменту є вирішальним чинником успіху, особливо у нинішніх умов пос-тійно мінливих ринкової конъюктуры.

Серед нових технологій, які у господарстві, слід виділити впровадження з року касетной технології вирощування білокачанної капусти фірми «Ляннен Технаат» (Фінляндія). Це ж дозволило отримати врожайність капусти 599 цга.

За вищезгаданими показниками роботи «Детскосельский» входить у клуб «Агро-300». З 300 найбільших і найефективніших сільгосппідприємств Росії СПК займає 138 місце, серед господарств Ленобласти 5 место.

У господарстві є три відділення: «Центральне», «Колпіно», «Пушкінське». Сприятливі економічні та природні умови радгоспу сприяють успішного розвитку хозяйства.

Через війну реорганізації в напрям перетворення АТЗТ «Детскосельское» 29 червня 2000 року зареєстрували, як Ордени Леніна сільськогосподарський виробничий кооператив «Племінної завод по розведенню великої рогатої худоби черно-пестрой породи «Детскосельский».

Важливе значення у розвиток господарства мають його місце розташування і природні условия.

СПК «Племзавод «Детскосельский» лежить у центральній частині Ленінградській області за в 25 км південніше С.-Петербурга, у два кілометрів від міста Пушкін і залізничної станції «Дитяче село». З містом Санкт-Петербург і районним центром містом Тосно підприємство пов’язано хорошими шоссейными шляхами. Сприятливі економічних умов розташування СПК «Племзавод «Детскосельский» сприяють його успішному развитию.

За своїми агроклиматическим умовам територія СПК «Племзавод «Детскосельский» характеризується умеренно-теплым кліматом. Характерною рисою даного клімату стала значна вологість. Найбільше кількість опадів випадає у серпні у серпнівересні, що ускладнює проведення збиральних работ.

Землепользованиие СПК «Племзавод «Детскосельский» лежить у південної частини Приневской низмености, яка характеризується рівнинним рельєфом. Гидрогеографическая мережу біля господарства представлена рікою Слов’янкою й трьома її притоками. Річка надає дренирующее вплив тільки вузьку приречную смугу, але в решти потрібен штучний дренаж.

У разі рівнинного і зниженого рельєфу якщо надмірному зволоженні, тут склалися переважно 4 типу грунту: подзолистые, подзолисто-болотные, болотні, пойменно-болтные .

Агрохімічна характеристика свідчить про їхнє низькому природному плодородии.

Всі грунту урахуванням проведення комплексу меліоративних заходів, правильною теорією і своєчасної обробки внесення органомінеральних добрив придатні для вирощування всіх сільськогосподарських культур.

Природні умови задовольняють вимогам розвитку тваринництва і рослинництва, попри несталі погодні умови й окремі періоди року СПК «Племзавод «Детскосельский» успішно справляється з рішенням своїх виробничих завдань і відданість забезпечує високі показники у результаті господарської деятельности.

2.2 Розміри виробництва, спеціалізація й організаційна структура СПК «Племзавод «Детскосельский».

Розміри сільськогосподарського підприємства впливають впровадження сучасної техніки і технології виробництва, наукову організацію праці та підвищення його продуктивності, до рівня собівартості продукции.

Прямими показниками розмірів сільськогосподарського підприємства вважаються обсяги виробництва валовий і товарної продукції, які залежать від розміру й якості сільськогосподарських угідь, поголів'я худоби, обсягу основних фондів, трудових ресурсів. Непрямими показниками вважаються середньорічна кількість працівників, площа сільськогосподарських угідь, поголів'я худоби і другие.

Таблиця 1.

Розміри СПК «Племзавод «Детскосельский».

|Показники |1996г.|1997г.|1998г.|1999г.|2000г.| |Валова продукція (по |13 251 |13 148 |12 802 |13 355 |13 600 | |порівнюваний цінами 1994 | | | | | | |року), тис. крб. | | | | | | |Товарна продукція (по |33 202 |33 290 |46 929 |85 322 |96 978 | |цінами реалізації), тис. | | | | | | |крб. | | | | | | |У т.ч. рослинництво, | | | | | | |тис. крб. |13 162 |12 572 |21 121 |34 702 |37 924 | |тваринництво, тис. | | | | | | |крб. |20 130 |20 718 |25 808 |50 630 |59 054 | |Среднесписочная |1402 |1307 |1199 |1293 |1241 | |кількість працівників, | | | | | | |чол. | | | | | | |Середньорічна вартість |281 752|231976|203 721|209943|218 371| |основних засобів, тис. | | | | | | |крб. | | | | | | |зокрема. основних засобів |147 862|135798|146 807|149608|163 110| |сільськогосподарського | | | | | | |призначення, тис. крб. | | | | | | |Земельна площа, га |3567 |3567 |3567 |3567 |3567 | | | |Продовження таблиці 1 | |Розміри СПК «Племзавод Детскосельский» | |зокрема. |3057 |3057 |3129 |3129 |3129 | |сільськогосподарських | | | | | | |угідь | | | | | | |їх ріллі |2232 |2232 |2304 |2304 |2304 | |Поголів'я худоби |6518 |4868 |3772 |3945 |3189 | |(умовне), гол. | | | | | | |Оборотні кошти, |20 984 |23 712 |29 282 |45 988 |50 243 | |тыс.руб | | | | | | |Енергетична мощность,|30 861 |27 311 |27 544 |27 305 |26 917 | |кВТ | | | | | |.

Як бачимо, з таблиці 1, одна з основних показників розмірів підприємства — вартість товарної продукції СПК «Племзавод «Детскосельский» зростає з кожним роком, у результаті збільшення реалізаційних цін. Кілька років вартість валової продукції в порівняних цінах 1994 року перебуває в одному уровне.

За чисельністю працівників простежується тенденція до зменшення. Основною причиною звільнення є невеличка заробітна платня і бажання мати перспективу підвищення в должности.

Вартість основних фондів зменшилася переважно по рахунок зносу і списання з балансу основних засобів невиробничого призначення — об'єктів житловий фонд, що були у оперативний управління МУ «Приміське» Пушкінського району. У зв’язку з придбанням 1998 року німецької доильной установки на молочну ферму «Центральна» вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення збільшилася, і змінилася структура фондів в целом.

Дані таблиці 1 свідчать, щодо 1998 роки їхня частка середньорічна вартість знижувалася значними темпами, а до 2000 року сталося зростання їх вартості з допомогою придбання нового виробничого устаткування. Останнє підтверджує збільшення середньорічний вартості засобів виробництва сільськогосподарського призначення, що склало 2000 року проти 1996 роком + 10,5 відсотка. У цьому середньорічна вартість всіх основних засобів знижувалася швидшими темпами, ніж потім збільшувалася, у результаті у 2000;му року становила 77,5% від рівня 1996 года.

Останні, аналізовані, п’ять років у СПК «Племзавод «Детскосельский» значно зменшилося умовного худоби. Так 2000 року його чисельність становила 58,13% від рівня 1996 року. Аж по 1999 року зниження чисельності поголів'я відбувалося з допомогою ліквідації поголів'я свиней.

Оборотні кошти СПК «Племзавод «Детскосельский» збільшуються під впливом інфляційних явищ. Результати господарську діяльність підприємства великою мірою залежить від рівня спеціалізації і концентрації производства.

Спеціалізацію виробництва, у СПК «Племзавод Детскосельский» відбиває співвідношення галузей рослинництва і тваринництва у структурі товарної продукції. По питомій вазі товарної продукції тій чи іншій галузі загальної вартості реалізованої продукції визначено значення галузі для господарства та її місце у виробництві. У структурі товарної продукції докорінних змін цього не сталося. Питома вага товарної продукції рослинництва становить середньому 39,1% від вартості товарної продукції, а питому вагу товарної продукції тваринництва — 60,9 процентов.

А, щоб визначити сформовану спеціалізацію, необхідно використовувати певні показники і. Спеціалізацію характеризує структура товарної продукції, яка може тривати в поточних чи порівняних цінах. У таблиці 2 обсяг товарної продукції СПК «Племзавод «Детскосельский» приведено у середньому не за п’ять років і зроблена його оцінка в порівняних ценах.

З таблиці видно, що господарство має овоще-молочное напрям. Для оцінки рівня спеціалізації потрібно розрахувати коефіцієнт спеціалізації. Розраховують коефіцієнт спеціалізації по формуле:

Кс=——————-;

Уm (2xi-1).

Де Уm — частка окремих галузей у товарної продукції; іпорядковий номер галузі з частці кожного виду продукції ранжированном ряду (Шакиров).

100 100.

Кс=————————————————— = ————-= 0,39.

55×1+24×3+13×5+5×7+3×9 254.

Оскільки отриманий коефіцієнт дорівнює 0,39, від СПК «Племзавод «Детскосельский» має середню ступінь специализации.

2.3 Ресурси СПК ««Племзавод «Детскосельский»» та його использование.

Одне з найважливіших показників, який що характеризує сучасне стан підприємства міста і ефективність його є величину і структура земельних площадей.

Для господарства важливо як мати хороші родючі грунту, а й проводити ряд заходів із правильному використанню земель, відновлення та підвищенню родючості почвы.

Як очевидно з таблиці 3, з 1997 року загальна земельна площа не змінилася. Площа сільськогосподарських угідь 2000 року порівняно з 1996 роком, збільшилася на 2,4 відсотка, зокрема ріллі на 2,3 відсотка. Збільшення ріллі сталося з допомогою оранки інших угідь. Різко скоротилася площа зрошуваних угідь (на 300 га).

Забезпеченість сільськогосподарських підприємств основними фондами виробництва та ефективність їх використання важливі чинниками, від яких залежить результати господарську діяльність, зокрема кількість, повнота і своєчасність виконання сільськогосподарських робіт, отже, і обсяги виробництва продукції, собівартість їх, фінансове становище предприятия.

Таблиця 4.

Склад і структура основних фондів в СПК «Племзавод «Детскосельский» |Група |1996 р. |1997 р. |1998 р. |1999 р. |2000 р. |2000 | |коштів | | | | | |р. до | | | | | | | |1996 | | | | | | | |р. ,%| | |Тыс.ру|% |Тыс.ру|% |Тыс.ру|% |Тыс.ру|% |Тыс.ру|% | | | |б | |б | |б | |б | |б | | | |Основні |166 606|59 |163 563|71 |165 979|81 |171 825|82 |179 911|82 |23 | |производствен| | | | | | | | | | | | |ные фонди | | | | | | | | | | | | | |147 862|52 |135 798|59 |146 807|72 |149 668|71 |163 110|75 |23 | |с/г | | | | | | | | | | | | |призначення | | | | | | | | | | | | | |18 744 |7 |27 765 |12 |19 172 |9 |22 157 |11 |16 801 |7 |- | |не с/г | | | | | | | | | | | | |призначення | | | | | | | | | | | | |Основні |115 146|41 |68 413 |29 |37 742 |19 |38 118 |18 |38 460 |18 |23 | |непроизводств| | | | | | | | | | | | |ен-ные фонди | | | | | | | | | | | | | |281 752|100|231 976|100|203 721|100|209 943|100|218 371|100|- | |РАЗОМ | | | | | | | | | | | |.

Дані таблиці 3 свідчать, що впродовж останніх 5 років на підприємстві відбувалися значних змін у структурі основних фондів. Поступово збільшувався питому вагу основних засобів виробництва, причому сільськогосподарського призначення, рахунок зменшення частки основних невиробничих коштів. Отже, структура основних фондів господарства поступово наближається до оптимальної для сільськогосподарських підприємств, коли він частку фондів сільськогосподарського призначення має припадати близько 75%, а несільськогосподарського призначення — п’ять процентов.

Таблиця 5.

Ефективність використання основних фондів в СПК «Племзавод.

«Детскосельский».

|Показатели |1996 г.|1997 г.|1998 г.|1999 г.|2000 р.| |Товарна |33 292 |33 290 |46 929 |85 332 |96 978 | |продукція, тыс. руб| | | | | | |Середньорічна |147 862 |135 798 |146 807 |149 668 |163 110 | |вартість основних| | | | | | |коштів с/г | | | | | | |призначення, | | | | | | |тыс.руб. | | | | | | |Прибуток (+), |-2464 |-2629 |+7884 |+25 657 |+563 | |збиток (-) від | | | | | | |реалізації с/г | | | | | | |продукції, тыс. руб| | | | | | |Фондовіддача на 100|22,5 |24,5 |32,0 |57,0 |59,5 | |крб основних | | | | | | |коштів с/г | | | | | | |призначення | | | | | | |Фондорентабельност|-1,7 |-1,9 |+5,3 |+17,1 |+0,3 | |и, % | | | | | |.

Розглянемо показники ефективність використання основних засобів в таблиці 4.

Проаналізувавши таблицю бачимо, що вартість товарної продукції збільшується з кожним роком швидшими темпами, ніж зростає вартість основних засобів виробництва сільськогосподарського призначення, тому збільшується показник фондовіддачі. У господарстві лише у останні роки використання основних засобів виробництва сільськогосподарського призначення було рентабельно.

Достатня забезпеченість сільськогосподарських підприємств необхідними трудовими ресурсами, їх раціональне використання, високий рівень продуктивність праці яких багато важать збільшення обсягу виробництва і підвищення ефективності виробництва. Дані про кількість працівників протягом останніх п’яти років представлені у таблиці 6.

Таблиця 6.

Середньорічна кількість працівників в СПК «Племзавод «Детскосельский», чол. |Показники |1996 р. |1997 р. |1998 р. |1999 р. |2000 р. |2000 р. до| | | | | | | |1996 р., | | | | | | | |% | |По |1402 |1307 |1199 |1295 |1241 |88,5 | |підприємству, | | | | | | | |всього | | | | | | | |Працівники, |908 |827 |707 |832 |802 |88 | |зайняті с/г | | | | | | | |виробництвом| | | | | | | |, всього | | | | | | | |У т.ч. |747 |688 |639 |686 |652 |87 | |робочі | | | | | | | |постійні | | | | | | | |трактористы-м|73 |68 |62 |63 |65 |89 | |ашинисты | | | | | | | |оператори |64 |59 |54 |58 |61 |95 | |машинного | | | | | | | |доїння | | | | | | | |скотники ВРХ |46 |42 |39 |50 |25 |54 | |працівники |41 |26 |23 |22 |26 |63 | |свинарства | | | | | | | |інші |29 |30 |33 |32 |35 |121 | |сезонні і | | | | | | | |тимчасові | | | | | | | | |120 |123 |107 |114 |115 |96 | |службовці | | | | | | | |Працівники |189 |173 |190 |175 |141 |74 | |підсобних | | | | | | | |підприємств | | | | | | | |Інші |305 |307 |302 |288 |298 |99 | |працівники | | | | | | |.

Загальна кількість працівників СПК «Племзавод «Детскосельский» зменшується з кожним роком, у основному з допомогою зменшення кількості працівників зайнятих сільськогосподарським виробництвом. У цьому відбувається плинність кадрів постійного складу. Для поповнення штату підприємство здійснює набір сезонних працівників. 2000 року сезонних працівників було залучено на 21% більше, ніж у 1996 году.

Усі молочне стадо корів міститься на трьох молочнотоварних фермах: Центральна, Пушкінська, Колпинская. Молодняк великої рогатої худоби з десятимечячного віку і її до ялівок двох місячної стельности вирощується на фермі Орач. Усі поголів'я свиней міститься на фермі «Дружба».

До складу механічного цеху входять такі бригади: ремонтна майстерня, бригада механізації тваринницьких ферм, электроцех, бригада теплотехніки, машинний двір, котельня, тракторний парк, автопарк.

На території підприємства розташований також Будинок культури та санаторій «Пушкинский».

2.4 Управління предприятием.

Структура управління у СПК «Племзавод «Детскосельский» — цехова з максимальної спеціалізацією структурних підрозділів. До складу підприємства входить п’ять рослинницьких бригад, у тому числі дві бригади із вирощування овочів викопаного грунту та дві бригади із вирощування овочів закритого грунту. Створено також окрема бригада кормпроизводства.

Органи управління СПК «Племзавод «Детскосельский» є: загальне збори, спостережну раду, правління Кооперативу, Голова Кооперативу (Додаток 1,2).

Вищим органом управління кооперативу є загальні збори кооперативу, що складається з членів кооперативу. Головою загальних зборів є председатель.

Правління є виконавчим органом кооперативу. Правління здійснює поточне керівництво діяльністю кооперативу у період загальними зборами членів кооперативу і становить кооператив в господарських та інших відносинах (Додаток 3).

Методи управління у СПК здійснюються, переважно, з допомогою економічних умов, що спонукають працівників діяти у потрібному напрямі. Матеріальне стимулювання одна із найважливіших засобів впливу на работника.

Оплату праці залежить від отриманого результат (кількості, якості продукції і на термінів її надходження). Працівникам СПК «Племзавод «Детскосельский» виплачують премії з двох показниками; збереження досягнутого рівня розмірі 1−2 окладів; про перевищення досягнутого рівня, кожний відсоток розлучень у розмірі два процента.

Також застосовується натуральне преміювання, і під час планових заданий.

2.5 Економічна ефективність производства.

Показники, що характеризують економічну ефективність виробництва наведені у таблиці 7.

Таблиця 7.

Економічна ефективність виробництва, у СПК «Племзавод.

«Детскосельский» |Показники |1996 |1997 |1998 |1999 г.|2000 |2000 |У середньому | | |р. |р. |р. | |р. |р. до |по | | | | | | | |1996г|области199| | | | | | | |., % |9г | |Врожайність |20,0 |26,7 |18,1 |20,4 |20,4 |102,0|- | |ц/га, зернові | | | | | | | | |картопля |293,2 |239,7 |188,1 |239,5 |212,0 |72,3 |168,0 | |овочі ОГ |318,7 |355,5 |410,9 |420,1 |407,7 |127,9|295,8 | |овочі ЗГ |11,3 |12,3 |11,5 |15,2 |15,5 |137,7|- | |Середньорічний |5316 |5729 |6619 |6877 |7321 |137,7|4271 | |надій на 1 | | | | | | | | |корову, кг | | | | | | | | |Середньодобовий |574 |590 |637 |650 |637 |110.9|486 | |приріст живої | | | | | | | | |маси ВРХ, р | | | | | | | | |Середньодобовий |149 |233 |350 |332 |365 |244,9|289 | |приріст живої | | | | | | | | |маси свиней, р| | | | | | | | |Валова |433,5 |430,0 |409,1 |426,8 |434,6 |100,2|х | |продукція (в | | | | | | | | |сопост. цінах) | | | | | | | | |тыс.руб. на: | | | | | | | | |-100 га с/г | | | | | | | | |угідь, | | | | | | | | |-1 працівника, |14,6 |16,0 |18,1 |16,0 |16,9 |115,8|х | |зайнятого в с/г | | | | | | | | |виробництві | | | | | | | | |Рівень |- |+0,3 |+14,7 |+28,8 |+1,3 |x |x | |рентабельності,| | | | | | | | |% | | | | | | | | |зокрема. |+17,5 |-2,8 |+42,8 |+99,9 |+13,2 |x |x | |растен-ва | | | | | | | | |тваринництва |-18 |-12,6 |+6,4 |+19,7 |-6,2 |x |x | |Прибуток (+), |-132 |+616 |+8059 |+29 036 |+3864 |x |x | |збиток (-) | | | | | | | | |, тыс.руб. |+1657 |-368 |+6332 |+17 340 |+4427 | | | |рослинництво| | | | | | | | |тваринництво |-4418 |-2997 |+1552 |+8317 |-3864 |x |x |.

Економічна ефективність виявляється у тому, зростання продукції відбувається швидшими темпами, ніж зростання витрат за її производство.

У порівняні з даними області, з таблиці, в СПК «Племзавод «Детскосельский» рівень врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності тварин вище, що свідчить про ефективності виробництва. У цьому рік у рік збільшується врожайність овочів. У динаміці продуктивності тварин протягом останніх 5 років простежується тенденція до її збільшення. 2000 року, проти 1996 роком, середньорічний надій на 1 корову збільшився на 37,7 відсотка. Для розрахунку економічної ефективності інтенсифікації в таблиці 6 оцінка валової продукції зроблена в порівняних цінах, що дозволяє розглянути цей показник в динамике.

Продуктивність праці також зростає, 2000 року сталося збільшення на 15,8% проти 1999 годом.

СПК «Племзавод «Детскосельский» є рентабельним підприємством, у своїй найбільш рентабельна галузь — це рослинництво. Рівень рентабельності рослинництва 1999 року становив 99,9%, а 2000 року — 13,2 процента.

Рентабельність виробництва забезпечується високий рівень технології у рослинництві і животноводстве.

Серед нових технологій, які використовуються у господарстві, слід виділити фінську касетну технологію вирощування білокачанної капусти в рослинництві і німецьку технологію по доению корів, охолодження і первинної обробці молока у тваринництві. Впровадження останньої дозволило збільшити кількість і підвищити якість реалізованого молока.

3. Організація підприємницької діяльності СПК «Племзавод.

«Детскосельский».

3.1 Організація виробництва та реалізації продукції хозяйстве.

Виробниче підприємництво є головним виглядом підприємництва. Тут здійснюється виробництво продукції, товарів, робіт, виявляються услуги.

Основним предметом діяльності СПК «Племзавод «Детскосельский» є виробництво продуктів, продукції рослинництва і тваринництва. Продукція тваринництва представлена м’ясом ВРХ, м’ясом свиней, молоком. Продукція рослинництва представлена овочами відкритого і захищеного грунту, картоплею. Овочі відкритого грунту: капуста білокачанна, моркву, буряк, ріпа, редис, кріп, петрушка. У захищеному грунті вирощують: цибулю зелений, огірки, салат, кабачки, помідори. Валове виробництво овочів у господарстві загалом за 1997;2000 рр. становило 14 466 тонн. Завдяки збільшенню посівних площ на 72 га 1998 року спостерігається підвищення виробництва на 418 тонн. 2000 року вироблено овочів на 102% більше, порівняно з 1998;м. Картопля господарство вирощує як у реалізацію, так розрахунків натуроплатою й у власного вжитку. Зниження врожайності картоплі 2000 року на 27.5 ц/га проти попередньому 1999 роком призвела до зменшення цьогорічного валового збору картофеля.

Таблиця 8.

Валове виробництво продукції, ц | |1998;2000г.г|Годы |2000 р. | | |. загалом | |в % до | |Показники |у господарстві| |1998 р.| | | | | | | | | | |1998 р. |1999 р. |2000 р.| | |Молоко |91 180 |93 670 |97 580 |101 910 |108 | |М'ясо, всього |9890 |11 640 |9450 |8580 |73 | |Овочі, всього |144 660 |143 090 |143 630 |147 270 |102,9 | |Картопля |17 610 |14 480 |20 120 |18 230 |125,8 |.

Валове виробництво молока в СПК «Племзавод «Детскосельский» увеличиваетсяс кожним роком. Валовий надій 2000 року перевищив валовий надій 1998 року в 108 відсотків. Надій на фуражну корову 2000 року становив 7321 кг при фактичному надое 1999 року 6877 кг, що у свою чергу перевищила показники 1996 року в 129 процента.

Показник виробництва м’яса у господарстві знижується з допомогою скорочення поголів'я свиней.

Дані таблиці 9 відбивають динаміку собівартості основний продукції сільського господарства із 1998 року у 2000 год.

Таблиця 9.

Собівартість 1 центнери сільськогосподарської продукції СПК «Племзавод.

Детскосельское", крб. | | |2000 р. в% | |Показники |Роки |до 1998 р. | | |1998 р. |1999 р. |2000 р. | | |Молоко | 141,04 | 254,67 | 340,35 |241,3 | |Продовження таблиця 9 | |Собівартість 1 центнери сільськогосподарської продукції СПК «Племзавод | |Детскосельское», крб. | |М'ясо |1514,18 |2767,42 |3738,29 |246,9 | |Овочі | 44,17 | 68,80 | 86,87|196,7 | |Картопля | 65,63 | 98,13 | 212,35 |323,6 |.

Собівартість всіх видів продукції за аналізований період значно зросла. Так, собівартість молока до 2000 року збільшилася 2,4 разу проти 1998 роком, і становила 340,35 рублів за 1 центнер.

Собівартість м’яса 2000 року перевищила її величину 1998 року на 2224, 11 крб. чи 146,9 процента.

Собівартість овочів відкритого грунту збільшилася на 42,7 крб. за 1 центнер і становить 196,7% від неї розміру 1998;го году.

Собівартість картоплі як і змінилася за велику бік, 1998;го року становила 65,63 крб. за 1 центнер, а 2000 року — 212,35 крб., що понад 323,6 відсотка чи 3,2 раза.

Найбільший стрибок собівартості м’яса, молоко і овочів були 1999 рік, картоплі - на 2000 год.

Однією з об'єктивних причин підвищення собівартості продукції є зростання цін через відкликання інфляцією на промислову: техніку, запасні частини, електроенергію, добрива. Крім об'єктивних причин важливу роль підвищенні собівартості продукції грають В. Гвоздицький і суб'єктивні причини. До них можна отримати отнести:

. продуктивність тварин і звинувачують про розмір витрат з їхньої зміст, куди, своєю чергою, впливають рівень годівлі, умови утримання тварин, порідний склад, возраст;

. рівень механізації виробничих процесів, організація труда.

При низький рівень організації праці гірше використовуються працю, техніка, корми. Як наслідок — перевитрата їх у одиницю продукції, що зумовлює збільшення себестоимости;

. технологія виробництва. Впровадження більш інтенсивних технологій дозволяє обсяги виробництва сільськогосподарської продукції за одночасного скорочення витрат праці та матеріальних ресурсів на одиницю продукции.

Маркетингова служба в СПК «Племзавод Детскосельский» відсутня. Пошуком нових покупців, розширенням ринку збуту і реалізацією продукції займаються комерційний директор СПК Григор'єв В.М. і тільки реализатор.

Сільськогосподарська продукція СПК реалізується через продовольчі магазини і їдальні ринки міста Пушкіна та Ленінградської области.

Задля реалізації молокопродукції укладені договори з 6 магазинами (№№ 28, 30, 4, 44, 3, 5). Надлишки здаються на «Петмол». Також реалізація молока виробляється через бочки (12 штук).

Готові овочі поставляються складу і як реалізуються відповідно до заявок по всім торгових точках передоплатою чи розрахунок готівкою. У СПК «Племзавод Детскосельский» є свої магазини, організується виїзна торгівля з машин.

М’ясо ВРХ і свиней реалізується через мережу магазинов.

У таблиці 10 наведено дані, відбивають обсяги реалізації сільськогосподарської продукции.

Таблиця 10.

Обсяги реалізації продукції, ц | | |2000 р. в % до| |Показники |Роки |1998 р. | | |1998 р. |1999 р. |2000 р. | | |Молоко | 87 939 |91 702 |96 374 |109,6 | |М'ясо ВРХ | 4670 | 4730 | 5250 |112,4 | |М'ясо свиней | 4590 | 4870 | 5800 |126,4 | |Овочі ОГ |108 859 |66 932 |89 160 | 81,9 | |Овочі ЗГ | 8811 |10 466 |10 667 |121,1 | |Картопля | 10 854 |13 283 | 9915 | 91,3 |.

Кількість молока, м’яса ВРХ, м’яса свиней, овочів ЗГ, які йдуть на реалізацію за аналізований період увеличилось.

Обсяг реалізації молока 2000 року становив 109,6% для її величині в 1998 году.

Обсяг реалізації м’яса ВРХ зріс на 580 ц, що становить 12,4 процента.

Кількість реалізованого м’яса свиней зросла до 5800ц, що у 1210 ц чи 26,4% більше, ніж 1998 году.

Реалізація овочів закритого грунту збільшилася на 21,1% проти її завбільшки 1998 року і становить 10 667 центнера.

Кількість овочів відкритого грунту та картоплі які йдуть у навпаки скоротилося. Обсяг реалізації овочів відкритого грунту зменшився на 18,1% й у 2000 році становила 89 160 центнера.

Кількість картоплі, реалізованого 2000 року, становило 74,6% від його кількості у минулому 1999 року і 91,3% від 1998 года.

Для господарства важливо як кого і у яких обсягах реалізовувати своєї продукції, а й у яким цінами. Ціни реалізації сільськогосподарської продукції СПК «Племзавод Детскосельский» розглянуті в таблиці 11.

За даними таблиці можна простежити підвищення цін всю сільськогосподарську продукцію приблизно 2 разу. Наприклад, ціна на картопля змінилася за 1,7 раз; на молоко — в 2,1 разу; на м’ясо свиней — в 1,8 разу; на м’ясо ВРХ також збільшилася 1,8 раза.

Найбільші зміни зазнали ціни на всі кріп (в 3,7 разу); на редис (вп'ятеро); на салат (в 3,8 разу). Найменше змінилася ціна на капусту білокачанну, що у 2000 року становив 120,3% з його вартості 1998 года.

Таблиця 11 Ціна продукції СПК «Детскосельский», крб. за 1 кг | |Роки | |Продукція | | | |1998 р. |1999 р. |2000 р. | |Картопля |2,58 |3,53 |4,47 | |Овочі відкритого грунту: Капуста б/к |1,58 |1,74 |1,90 | | |5,59 |8,25 |10,91 | |Капуста кольорова | | | | | |2,33 |3,21 |4,09 | |Буряк | | | | | |2,33 |3,50 |4,67 | |Морква | | | | | |2,60 |3,97 |5,34 | |Ріпа | | | | |Редька |2,52 |3,81 |5,11 | |Бруква |2,40 |3,47 |4,53 | |Кріп |4,14 |9,80 |15,46 | |Редис |0,90 |2,71 |4,52 | |Щавель |4,59 |7,13 |9,67 | |Петрушка |7,75 |8,36 |8,97 | |Овочі захищеного грунту | |Патисоны |- |- |4,83 | |Продовження таблиці | |Огірки |- |- |8,99 | |Цибулю зелений |8,38 |12,97 |17,55 | |Салат |4,46 |10,69 |16,92 | |Гарбуз |2,63 |2,58 |2,53 | | |1,64 |2,51 |3,38 | |Кабачки | | | | | |30,08 |36,66 |43,23 | |Петрушка | | | | | |7,21 |12,35 |17,48 | |Помідори | | | | |Тваринництво: Молоко |2,33 |3,59 |4,86 | | М’ясо ВРХ |15,72 |22,03 |28,33 | | М’ясо свиней |17,19 |24,49 |31,18 |.

Фінансові результати, отримані господарством, від продукції рослинництва і тваринництва відбито у таблиці 6. Останні три року, виробництво продукції рослинництва приносило господарству прибуток, однак у 2000 року позначилася тенденція до її зниженню — від попереднього 1999 року становила всього 25,5 відсотка. У 1999 було отримано максимальна величина прибутку, який 173,8% перевищив розмір прибутку на 1998 року й у 8,9 разу — її величину 1996;го году.

На фінансовий результат впливають такі чинники, як: зміна обсягу реалізованої продукції; структурні зрушення у складі і асортименті реалізованої продукції; зміна виробничої собівартості і внепроизводственных витрат; зміна ціни реалізовану продукцію, у те числі у результаті зміни у ролі продукції (3).

Крім основний продукції, СПК «Племзавод Детскосельский» виробляє і реалізує продукцію переробки галузей тваринництва і растениеводства.

Продукція переробки рослинництва представлена квашеною капустою. 2000 року було реалізовано 1078,5 ц квашеною капусти за ціною 5,52 крб. за 1 кг за собівартістю 3,71 крб. за кілограм. Через війну чого СПК «Племзавод Детскосельский» отримали прибуток у розмірі 195,21 тис. руб.

До продукції переробки тваринництва належить молоко нормализованное, вершки пастеризованные, олію сливочное.

У таблиці 12 відбито собівартість одного кілограма продукції переробки тваринництва у поступовій динаміці упродовж трьох года.

Таблиця 12.

Собівартість одного кілограма продукції переробки тваринництва, крб. | | | | |Продукція |Роки |2000 р. | | | |в % до 1998 р. | | |1998 |1999 |2000 | | |Молоко нормализованное | 1,57 | 1,44 | 1,31 | 83,4 | |Сливки |14,82 |24,80 |34,78 |234,7 | |Олія вершкове |23,68 |60,15 |96,62 |408,0 |.

Дані цієї таблиці відбивають щорічне збільшення витрат за переробку такої продукції тваринництва, як вершки та олію вершкове; зниження молока нормализованного.

Продукція перерабатываемая господарством також реалізується через торгову мережу власних магазинів р. Пушкіна, Санкт-Петербурга й Ленінградської області. Ціни реалізації продукції переробки тваринництва представлені у таблиці 13.

Дані цієї таблиці видно, що найбільших змін зазнала ціна на вершки, до 2000 року зросла 1,9 раза.

Таблиця 13.

Для підприємств продукцію переробки тваринництва за кілограм, крб. | |Роки |2000 р. | |Продукція | |в % до | | | |1998 р. | | | | | | | | |1998 |1999 |2000 | | |Молоко нормализованное | 1,79 | 1,79 | 1,78 | 99,4 | |Сливки |19,66 |28,13 |36,60 |186,2 | |Олія вершкове |31,29 |41,82 |52,36 |167,3 |.

Ціна на молоко нормализованное, навпаки, зменшилася і 2000 року становить від її розміру 1998 року 99,4 процента.

СПК «Племзавод Детскосельский» нарощує обсяги реалізації продукції переробки тваринництва такий, як молоко нормализованное та олію вершкове. З 1999 року спостерігається незначне скорочення кількості вершків, які йдуть у. Так реалізацію вершків 2000 року менше обсягу реалізації 1998 року п’ять центнерів. Причиною чому могло служити зменшення обсягів виробництва сливок.

Зміни обсягів реалізації продукції переробки тваринництва СПК «Племзавод Детскосельский» відбито у таблиці 14.

Таблиця 14.

Реалізації продукції переробки тваринництва, ц | |Роки |2000 р. | |Продукція | |в % до | | | |1998 р. | | |1998 |1999 |2000 | | |Молоко нормализованное |42 840 |48 982 |55 125 |128,7 | |Продовження таблиці 14 | |Реалізації продукції переробки тваринництва, ц | |Сливки | 311 | 308 | 306 | 98,4 | |Олія вершкове | 359 | 363 | 367 |102,2 |.

У результаті господарство одержало такі фінансові результати з виробництва та її реалізації продукції переробки животноводства.

Таблиця 15.

Фінансові результати від продукції переробки тваринництва, тис. крб. | |Роки | |Продукція | | | |1998 |1999 |2000 | |Молоко нормализованное |+ 9,4 |+ 17,1 |+ 25,9 | |Сливки |+ 1,5 |+ 1,0 |+ 0,6 | |Олія вершкове |+ 2,7 |- 6,7 |- 16,2 | |Разом |+ 13,6 |+ 11,4 |+ 10,3 |.

Дані таблиці видно, що прибутковим на три аналізовані року є виробництво і реалізація молока нормалізованого. Найбільш збитковим — виробництво і реалізація олії вершкового. На цей час фінансовий результат з виробництва вершків не є негативним, але поступово знижується: протягом трьох років він скоротився в 2,5 раза.

Прибуток від всієї продукції переробки тваринництва скорочується, 2000 року вона становить 75,7% від неї величини 1998;го году.

Отже, можна дійти невтішного висновку, що цьому господарству вигідніше переробляти й реалізовувати продукцію растениеводства.

3.2 Оцінка підприємницької діяльності СПК «Племзавод Детскосельский».

Основним критерієм оцінки підприємницької діяльності господарства є аналіз його фінансового состояния.

Фінансове становище підприємства характеризується сукупністю показників, що відбивають процес формування й використання фінансових коштів. У ринковій економіці воно щодо справи відбиває кінцеві результати діяльності підприємства, які цікавлять як працівників самого підприємства, а й партнерів у економічної діяльності, державні, фінансові, податкові органи влади та ін. Усе це визначає важливість проведення аналізу фінансового становища підприємства міста і підвищує роль його аналізу, у економічному процесі (21).

Фінансовий аналіз спрямовано виявлення резервів підвищення ефективність використання основних та оборотних засобів, власних і залучених ресурсів (24).

Аналіз фінансового становища включає послідовне проведення наступних видів аналізу: платоспроможності і втрати фінансової стійкості, кредитоспроможності і ліквідності балансу підприємства, аналіз фінансових результатов.

3.2.1 Визначення платоспроможності предприятия.

Зовнішнім проявом фінансової стійкості підприємства є його платоспроможність. Підприємство вважається платоспроможним, доки наявні в нього кошти, короткострокові фінансові вкладення (цінних паперів, тимчасове фінансову допомогу іншим підприємства) й активні розрахунки (розрахунки з дебіторами) покривають його короткострокові зобов’язання. Платоспроможність підприємства можна сформулювати як наступного неравенства:

Д М+Н,.

Де Дкошти плюс короткострокові фінансові вкладення плюс активні расчеты;

Мкороткострокові кредити і займы;

Мкредиторська задолженность.

Платоспроможність підприємства на 01.01.1999 року составила:

Д=411+0+151 680=152091.

М=211.

Н=13 299.

152 091 13 510.

Платоспроможність підприємства початку 2000 року составила:

Д=1224+0+172 870=174094.

М=216.

Н=12 610.

174 094 12 826.

Платоспроможність підприємства початку 2001 року составила:

Д=575+0+181 167=181742.

М=0.

Н=25 433.

181 742 25 433.

3.2.2 Визначення фінансової стійкості предприятия.

Економічною сутністю фінансової стійкості підприємства є забезпеченість його запасів і витрат джерелами формування. Для аналізу фінансової стійкості необхідно розраховувати такий показник, як надлишок чи нестачу коштів на формування запасів і витрат, який розраховується як відмінність між величиною джерел засобів і величиною запасів і витрат. Тож аналізу насамперед слід визначати розміри джерел, наявних проблем підприємства на формування його запасів і затрат.

А. Розрахунок джерел коштів. Для характеристики джерел коштів, формування запасів і витрат необхідно визначити такі показники, відбивають різну ступінь охоплення видів джерел (Додаток 1):

1.Наличие власних оборотних засобів розраховується за наступній формуле:

Ес=К+Пд-Ав,.

Де До -капітал та резервы;

Пддовгострокові займы;

Аввнеоборотные активы.

Наявність власних оборотних засобів початку 1999 года:

Ес=132 544+646−122 398=10792.

Наявність власних обігових коштів у початку 2000 года:

Ес=144 266+674−126 882=18058.

Наявність власних обігових коштів у початку 2001 года:

Ес=139 695+1716−130 924=10487.

2. Загальна величина основні джерела формування запасів і затрат:

Ео=Ес+М.

На початок 1999 року їх кількість составила:

Ео=10 792+211=11 003.

На початок 2000 року загальний розмір основні джерела формування запасів і затрат:

Ео=18 058+216=18 274.

У початку 2001 года:

Ео=10 487+0=10 487.

Б. Розрахунок забезпеченості запасів і витрат средствами.

1. Надлишок (+) чи недолік (-) власних оборотних средств:

+ Ес=Ес-З,.

Де Ззапасы.

На початок 1999 року спостерігається недолік власних оборотних средств:

+ Ес=10 792−22 160=-11 368.

У двох років також спостерігається їхній недолік: початку 2000 года:

+ Ес=18 058−35 110=-17 052.

2001 год:

+ Ес=10 487−44 303=-33 816.

2. Надлишок (+) чи недолік (-) загального розміру основні джерела на формування запасів і затрат:

+ Ео=Ео-З.

На початок 1999 года:

+ Ео=11 003−22 160=-11 157.

На початок 2000 года:

+ Ео=18 274−35 110=-16 836.

На початок 2001 года:

+ Ео=10 487−44 303=-33 816.

У. Визначення ступеня фінансової стійкості предприятия.

Розрахунок показників наявності джерел коштів на формування запасів і витрат дозволяє визначити, як і фінансової ситуації перебуває предприятие.

За рівнем фінансової стійкості підприємства можливі чотири типи ситуации:

1. Абсолютна стійкість. Така ситуація можлива, якщо: З Ес+М.

2. Нормальна стійкість, гарантує платоспроможність підприємства. Воно можливе за умови: З=Ес+М.

3. Збаламучену фінансове становище. Він із порушенням платоспроможності і виникає за умови: З=Ес+М+Ио, Де Іоджерела, ослабляющие фінансову напряженность.

4.Кризисное фінансове становище. З Ес+М.

На початок 1999 року: 22 160 10 792+211.

На 01.01.2000 року: 35 110 18 058+216.

На початок 2001 року: 44 303 10 487+0.

Розрахунок зазначених показників визначив кризовий фінансове становище СПК «Племзавод Детскосельский», тому що йому бракує джерел власних оборотних средств.

Для характеристики фінансової стійкості використовується як і ряд фінансових коэффициентов.

Коефіцієнт автономії розраховується як ставлення величини джерела власні кошти (капіталу) від виробленого (валюті) баланса:

К.

Ка=—-,.

Б.

Де До — капитал;

Бпідсумок баланса.

На початок 1999 року коефіцієнт автономії дорівнював 0,87; 2000 року- 0,83; 2001 року — 0,77.

Коефіцієнт автономії показує частку власні кошти загалом обсязі ресурсів підприємства. Що ця частка, тим більша фінансова незалежність (автономія) підприємства. Нормальне обмеження (оптимальне значення) цього коефіцієнта оцінюється лише на рівні 0,5, тобто. Ка 0,5.

Рівень Ка на три аналізованих року свідчить про фінансової незалежності СПК «Племзавод Детскосельский» та її можливості виконати все усталені себе обязательства.

Коефіцієнт співвідношення позикових і власні кошти розраховується як ставлення позикових і власних средств:

Пд+М.

Кз/с=———— ,.

К.

Де Пддовгострокові кредити і займы.

Нормальне обмеження Кз/с 1. Коефіцієнт співвідношення позикових і власні кошти показує яка частина діяльності підприємства фінансується з допомогою позикових джерел средств.

На початок 1999 года:

646+211.

Кз/с=—————- =0,0065.

На початок 2000 года:

674+216.

Кз/с=——————- =0,0062.

На початок 2001 год:

1716+0.

Кз/с=————— =0,0122.

Коефіцієнт забезпеченості власними засобами розраховується як ставлення величини власних оборотних засобів до величині запасів і затрат:

Ес.

Ко=———— .

З.

Нормальне обмеження Ко 0,1. Коефіцієнт показує наявність власних оборотних засобів, необхідні фінансової устойчивости.

На початок 1999 года:

Ко=————- = 0,49.

На початок 2000 года:

Ко=————— = 0,51 .

На початок 2001 года:

Ко=—————= 0,24 .

З розрахунків видно скорочення забезпеченості власними оборотними засобами, які погіршує фінансову устойчивость.

Коефіцієнт маневреності розраховується як ставлення власних оборотних засобів до спільної величині капитала:

Ес.

Км=———-.

К.

Нормальне обмеження Км 0,5. Коефіцієнт показує, яка частина власні кошти вкладена у найбільш мобільні активи. Що частка цих коштів, тим більше в підприємства змога маневрування своїми средствами.

На початок 1999 года:

Км=—————= 0,081.

На 01.01 2000 года:

Км=—————= 0,124.

На початок 2001 года:

Км=—————= 0,074.

Розрахований коефіцієнт відбиває недостатню мобільність средств.

Коефіцієнт фінансування розраховується як ставлення власних джерел до заемным:

К.

Кф=————- .

Пд+М.

Нормальне обмеження Кф 1. Коефіцієнт показує яка частина діяльності підприємства фінансується з допомогою джерел власних средств.

На 01.01. 1999 года:

Кф=—————— = 154,7.

646+211.

На початок 2000 года:

Кф=—————— = 162,1.

674+216.

На початок 2001 года:

Кф=—————— = 81,4.

1716+0.

Результати розрахунку фінансових коефіцієнтів для зручності можна висловити як таблица.

Таблиця 17.

Значення коефіцієнтів, розраховані за показниками СПК.

«Племзавод Детскосельский» |Коефіцієнти |1999 р. |2000 р. |2001 р. |Норматив | |Коефіцієнт автономії |0,87 |0,83 |0,77 | 0,5 | |Коефіцієнт співвідношення | | | | 1 | |позикових і власних |0,0065 |0,0062 |0,0122 | | |коштів | | | | | |Коефіцієнт забезпеченості |0,49 |0,51 |0,24 | 0,1 | |власними засобами | | | | | |Продовження таблиці 17 | |Значення коефіцієнтів, розраховані за показниками СПК | |"Племзавод Детскосельский" | |Коефіцієнт маневреності |0,081 |0,125 |0,075 | 0,5 | |Коефіцієнт фінансування |154,7 |162,1 |81,4 | 1 |.

За підсумками розрахованих показників, внесених таблицю 17, можна вчинити ось як висновок фінансове стані підприємства. На початку аналізованого періоду спостерігається висока фінансова незалежність підприємства, однак у наступні роки вона сокращается.

Збільшення коефіцієнта співвідношення позикових і власні кошти показує, що до початку 2001 року збільшився не та частина діяльності підприємства, що фінансується з допомогою позикових джерел средств.

Коефіцієнт забезпеченості власними засобами показує достатнє наявність джерел власні кошти необхідні фінансової стійкості. На 01.01.2001 року ця коефіцієнт снизился.

Найбільша маневреність власними засобами спостерігалася наприкінці 2000 года.

У процесі взаємовідносин підприємств із кредитної системою та іншими організаціями постійно виникає у проведенні аналізу його кредитоспроможності. У результаті аналізу кредитоспроможності проводяться розрахунки з визначення ліквідності активів підприємства міста і ліквідності його баланса.

Ліквідність активів — це величина, зворотна часу, який буде необхідний перетворення активів на гроші (тобто., що менше час затрачуване на перетворення активів на гроші, тим активи ликвиднее).

Ліквідність балансу виявляється у ступеня покриття зобов’язань підприємства його активами, термін перетворення що у гроші відповідає терміну погашення зобов’язань. Ліквідність балансу досягається шляхом встановлення рівності між зобов’язаннями підприємства його активами.

Технічний бік аналізу ліквідності балансу залежить від зіставленні коштів за активу із зобов’язаннями по пасиву. Активи в залежність від швидкості перетворення на гроші діляться чотирма группы:

1) найліквідніші активи (А1);

2) швидко реалізований активи (А2);

3) повільно реалізовані активи (А3);

4) важко реалізовані активи (А4).

Використовуючи коди рядків повної форми балансу, можна записати алгоритм розрахунку цих груп (21): А1=стр.250+стр.260 А2=стр.230+стр.240+стр.270 А3=стр.210+стр.140-стр.217 А4=стр.190-стр.140.

Рассчитаем активи з прикладу (Додаток 3). |На початок 2000 року: |На початок 2001 року: | |А1=0+1224=1224 тис. крб. |А1=0+575=575 тис. крб. | |А2=0+8394+0=8394 тис. крб. |А2=0+4227+0=4227 тис. крб. | |А3=35 110+121−0=35 231тыс. крб. |А3=44 303+121−0=44 424 тыс. руб. | |А4=126 882−121=126 761 тыс. руб. |А4=130 924−121=130 803тыс. крб. |.

Зобов’язання підприємства також групуються вчетверо групи: 1) найбільш термінові зобов’язання (П1); 2) короткострокові пасиви (П2); 3) довгострокові пасиви (П3); 4) постійні пасиви (П4). П1=стр.620 П2=стр.610+стр.660 П3=стр.590 П4=стр.490+стр.630+стр.640+стр.650+стр.660-стр. 217 Розрахуємо перелічені пасиви: |На початок 2000 року: |На початок 2001 року: | |П1=12 610 тис. крб. |П1=25 433 тис. крб. | |П2=216+45=261 тис. крб. |П1=0+91=91 тис. крб. | |П3=674 тис. крб. |П3=1716 тис. крб. | |П4=144 266+0+0+923+45- |П4=139 695+0+0+1543+91−0= | |-0=145 234тыс. крб. |=141 329 тис. крб. |.

Щоб співаку визначити ліквідність балансу, необхідно зіставити вироблені розрахунки груп активів і груп обязательств.

Баланс вважається ліквідним за умови наступних співвідношень груп активів і обязательств:

А1 П1;

А2 П2;

А3 П3;

А4 П4.

Співвідношення груп активів та зобов’язання в СПК «Племзавод Детскосельский» 2000 року: | | | |А1 П1 |А1 П1 | |А2 П2 |А2 П2 | |А3 П3 |А3 П3 | |А4 П4 |А4 П4 |.

Порівняння першої та другої груп активів з першими двома групами пасивів показує поточну ліквідність, тобто. платоспроможність чи неплатоспроможність до найближчого момент проведення аналізу час. У даному господарстві простежується відносна платежеспособность.

Порівняння ж третьої групи активів і пасивів показує перспективну ліквідність, тобто. прогноз платоспроможності підприємства. Прогноз платоспроможності СПК «Племзавод Детскосельский» положительный.

Характеристика ліквідності підприємства доповнюється з допомогою наступних фінансових коэффициентов.

Коефіцієнт абсолютної ліквідності розраховується як ставлення найліквідніших активів від суми найбільш термінових зобов’язань та короткострокових пасивів (сума кредиторську заборгованість та проведення короткострокових кредитов):

В.

Каб.л.=———-,.

Н+М.

Де У — кошти плюс короткострокові фінансові вкладення. Нормальне обмеження Каб.л. (0,2−0,5). Коефіцієнт показує, яка частина поточної заборгованості то, можливо погашена до найближчого, на момент складання балансу, время.

На початок 1999 года:

Каб. л.=——————— = 0,03.

13 299+211.

На 01.01. 2000 года:

Каб. л.=——————— = 0,095.

12 610+216.

На початок 2001 года:

Каб. л.=——————— = 0,023.

25 433+0.

Коефіцієнт покриття чи поточної ліквідності розраховується як ставлення всіх оборотних засобів (з відрахуванням витрат майбутніх періодів). До сумі термінових зобов’язань (сума кредиторську заборгованість і короткострокових кредитов):

Ао.

Кт.л.=————-,.

Н+М.

Де Ат — оборотні активы.

Нормальне обмеження Кт.л. 2. Коефіцієнт показує, як і ступеня поточні активи покривають короткострокові обязательства.

М початок 1999 года:

Кт.л.=————— =2,17.

13 299+211.

На 01.01. 2000 года:

Кт.л.=————— = 3,59.

12 610+216.

На початок 2001 года:

Кт.л.=————— = 1,98.

25 433+0.

Проаналізувавши ліквідність підприємства, можна вчинити ось як висновок. Зараз складання балансу підприємство не можна визнати ліквідним, оскільки коефіцієнт абсолютної ліквідності на три аналізованих року відповідає нормативу. Тобто СПК «Племзавод Детскосельский» нездатна погасити свої зобов’язання в встановлені терміни у разі одночасного пред’явлення вимог йдеться про платежі із боку всіх кредиторов.

На початок 2001 року поточні активи господарства покривали короткострокові зобов’язання, що підтверджує високий коефіцієнт поточної ліквідності. Але на 01.01.2001 року спостерігається зниження розміру даного коефіцієнта, тобто. знижується кредитоспроможність предприятия.

А загалом з урахуванням аналізу фінансової стійкості й кредитоспроможності підприємства можна дійти невтішного висновку, що перебуває в нестійкому безпечному стані і кредитоспроможність його нижче від нормативу. Таким чином, до цього підприємства, як ділового партнера і позичальнику, слід належить з осторожностью.

3.2.3 Визначення рентабельності предприятия.

Найважливішим показником, відбиваючим кінцеві фінансові результати діяльності підприємства, є рентабельность.

Рентабельність характеризує прибуток, отримувану з кожного рубля коштів, вкладених у підприємства чи інші фінансові операции.

Існує система показників рентабельності (21).

Рентабельність майна (активів) підприємства визначається відсотковим ставленням чистого прибутку до середньої величині активів (имущества).

На початок 1999 года:

Рі=————- x 100%= 17,74%.

На 01.01. 2000 года:

Рі=————- x 100%= 1,6%.

Цей показник відбиває різке зниження рівня рентабельності майна підприємства до 2000 року, т.к. прибуток скоротилася удесятеро раз.

Рентабельність внеоборотных активів визначається відсотковим ставленням чистого прибутку до середньої величині внеоборотных активов.

На початок 1999 года:

Рв.а.=—————-х100%=22,7%.

На 01.01. 2000 года:

Рв.а.=—————-х100%=2,2%.

Рентабельність оборотних активів визначається відсотковим ставленням чистого прибутку до середньої величині оборотних активов.

На початок 1999 года:

Роб. а.=—————х100%=75,2%.

На 01.01. 2000 года:

Роб. а.=—————х100%=5,8%.

Рентабельність внеоборотных і оборотних активів як і різко снизилась.

Рентабельність реалізованої продукції визначається ставленням чистої прибутку до виручці від у відсотковому выражении.

На початок 1999 года:

Рр.п.=———— х100% = 33,2%.

На початок 2000 года:

Рр.п.=———— х100% = 2,9%.

Рентабельність реалізованої продукції різко пішла на убыль.

Аналіз перелічених вище від показників рентабельності дозволяє: зробити выводы:

— збільшення витрат виробництва собівартості сільськогосподарської продукції, недоодержання виручки викликали появу 2000 році вже до різкого зменшення прибутку, отже, і рентабельности.

— зниження рентабельності основного виробництва, викликано частковим недополучением належних дотацій. При зниженні дебіторської заборгованості двічі зросла кредиторська задолженность.

3.3Совершенствование організації підприємницької деятельности.

Удосконалення організації підприємницької діяльності має спрямувати створення і нових форм господарювання, значне зменшення втрат сільськогосподарської продукції при переробці, реалізації та збереженні, підвищення родючості грунтів, збільшення виробництва тваринництва, підвищення інтересу потенційних інвесторів і пожвавлення інвестиційних потоків у цій отрасли.

Причинами невдач при реалізації проектів, можна назвати те, що сьогодні підприємства націлені отримання лише швидких вигод, і за прийнятті різних управлінські рішення який завжди враховуються довгострокові стратегію розвитку. Економічні ситуації у країні останні роки багато в чому сприяє створенню щодо легень і швидких доходів у сфері оптової і роздрібної торгівлі, на осередках ринку некапитальных виробничих проектов.

У тваринництві як перспективних напрямів визначають следующие:

— формування стад тварин із високої продуктивністю і низькому рівні генетичного зсуву з її уровню;

— створення умов та часом з’являтимуться нові екологічно чистих технологій і систем виробництва тваринництва щодо різноманітних типів хозяйств;

— розробка й застосування нових типів годівлі, адекватних фактичним потребам різних генотипів тварин і звинувачують з урахуванням складывающий у формуванні кормової бази тваринництва. Зростання врожайності - основне джерело збільшення валової продукції рослинництва. Він досягається за счет:

— доведення середній врожайності у господарстві рівня, досягнутого передовий бригадой;

— виявлення невикористаних площ орних земель;

— передпосівної обробки семян;

— сортообновления;

— найповнішого використання сучасних технологий.

Під час розробки перспективного плану розвитку господарства враховуються природні й економічні умови, передовий досвід минулого і рекомендації наукових установ, необхідність забезпечення беззастережного виконання на продаж сільськогосподарської продукції і на задоволення внутрішньогосподарських нужд.

Дані таблиці 18 відбивають плановані на 2005 рік вартість будівництва і розподіл валової продукції рослинництва і животноводства.

Таблиця 18.

Вартість і розподіл валової продукції рослинництва і тваринництва на 2005 рік | | |Вартість в | | |Види продукції |Валова |порівняних |Реалізовано | | |продукція, т |цінах 1994 р. |продукції, т| | | |1 т, |всього, | | | | |тис. |тыс.руб| | | | |крб. |. | | |Картопля |2098,4 | | |1657,7 | | | |315,20 |661,42 | | |Овочі ОГ |15 711,5 | 488,6| |8169,9 | | | | |767,6 | | |Овочі ЗГ |356,4 | 1953,3 | |356,0 | | | | |696,2 | | |Молоко | 105,3 | 296,33| | 36,8 | | | | |31,2 | | |М'ясо ВРХ | 329,8 |1138,28 | | 300,0 | | | | |375,4 | | |М'ясо свиней | 642,6 |1905,00 | | 592,6 | | | | |1224,2 | | |Разом |Х |Х |10 665,0|Х | | | | |2 | |.

Припустимо, що поголів'я худоби залишиться без изменений.

Таблиця 19.

Поголів'я худоби на 2005 рік |Види і групи худоби |Проектується на 1 | | |січня 2005 р. | |Велика рогата худоба, всього |3119 | |У т.ч. корови |1423 | | нетелі і телиці старше 1 року |306 | | телиці до 1 року й бички |1390 | |Свині, всього |4633 | |У т.ч. свиноматки |258 | | поросята різного віку |4375 |.

До 2005 року планується збільшити величину удою однією корову до 7400 кг. У результаті зросте обсяг валового надоя.

Також планується збільшення виходу продукції тваринництва з допомогою підвищення величини середньодобового приросту молодняку ВРХ і свиней.

Таблиця 20.

Вихід продукції тваринництва |Найменування |Показники |2000 р. |2005 р. | |продуктів | | | | |Молоко |Удій на 1 гол., кг |7321 |7400 | | |Валовий надій, т |104,1 |105,3 | |Середньодобовий |Молодняку ВРХ |637 |650 | |приріст, р | | | | | |Свиней |365 |380 | |Валовий приріст, т |ВРХ |323 |329,8 | | |Свиней |617,2 |642,6 |.

Крім упровадження нових технологій, перелічених вище, у темпах зростання продуктивності худоби впливає розширення кормової базы.

Для розрахунку кількості кормів для ВРХ потрібно спочатку отримати загальна кількість кормів в кормових одиницях, навіщо норма годівлі в к.ед. на 1 голову множимо на поголів'я. Потім отриманий результат розподіляється за видами кормів відповідно до структурі раціону. Після чого до. од. кожного виду кормів перетворюються на фізичної ваги шляхом розподілу на коефіцієнт питательности.

Таблиця 21.

Потреба кормах для ВРХ на 2005 рік |Види кормів |Коэф.|Коровы |Молодняк ВРХ |Загальна | | |питат| | |потрібно| | |ельно| | |сть | | |сті | | | | | | |струк|К. |Фіз. |струк|К. |Фіз. |Фіз. | | | |тура,|ед., ц|вес, |тура,|ед., |вагу, |вагу, ц | | | |% | |ц |% |ц |ц | | |Конц. корми |1 |33 |34 750 |34 750|28 |8095 |8095 |42 845 | |Сіно |0,46 |12 |12 640 |27 480|17 |4910 |10 670|38150 | |Сінаж |0,35 |7 |7370 |21 060|7 |2020 |5770 |26 830 | |Солома |0,31 |- |- |- |- |- |- |- | |Силос |0,18 |13 |13 690 |76 060|17 |4910 |27 270|103330 | |Корені |0,12 |6 |6320 |52 670|1 |290 |2420 |55 090 | |Зел. корми |0,18 |29 |30 540 |16 967|24 |6940 |38 550|208220 | | | | | |0 | | | | | |Молоко |0,34 |- |- |- |6 |1730 |5088 |5088 | |Разом |- |100 |105 310|- |100 |28 895|- |- |.

Ця таблиця складена з огляду на те, що поголів'я корів одно 1423 голови, а молодняку ВРХ — 1390 голов.

Таблиця 22.

Потреба кормах для свиней на 2005 рік |Види кормів |Коэф.|Свиньи | | |питат| | | |ельно| | | |сті | | | | |структу|К. |Фіз. | | | |ра, % |од., ц|вес, ц| |Конц. корми |1 |80 |348 400|34800 | |Соковиті корми |0,18 |12 |52 260 |290 333| |Картопля |0,12 |6 |26 130 |217 750| |Молоко |0,34 |2,0 |8710 |25 618 | |Разом |- |100 |435 500|- |.

Потреба кормів складена на поголів'я свиней однакову 4633 головы.

У наступній таблиці розглядається забезпеченість господарства кормами власного производства.

Таблиця 23.

Кормової баланс |Види кормів |Потреба, ц |Забезпеченість, % | |Концентровані |4284,5 |купівля | |Сіно |3815 |100 | |Сінаж |2683 |100 | |Силос |10 333 |50 | |Кормові корені |5509 |100 | |Зелені корми |20 822 |100 | |Молоко |50,8 |100 |.

У господарстві планується як і закуповувати концентровані корма.

Сеном, сенажом, кормовими коренеплодами, зеленими кормами молоко господарство за планом забезпечить себе самостоятельно.

Таблиця 24.

Кормової баланс |Види кормів |Потреба, ц |Забезпеченість, % | |Конц. корми |34 800 |купівля | |Соковиті корми |290 333 |100 | |Картопля |217 750 |100 | |Молоко |25 618 |100 |.

Для складання плану забезпечення тварин зеленим кормом по джерелам вступу треба мати даних про його виході по календарним срокам.(Таблица 25).

На початку планують використання природничих і поліпшених пасовищ. Порівнюючи місячну потреба у зеленому кормі з покриттям цієї потреби, встановлюють надлишок чи недолік пастбищного корми за щомісяця. Надлишок маси, отриманого травні, червні, липні використовується на силос.

Збільшення посівних площ, і врожайності сільськогосподарських культур призведе до зростання їх валового сбора.

Таблиця 26.

Посівні площі, врожайність і валовий сельскохозяйтсвенных культур на 2005 рік |Культури |Площа, га|Урожайность ц |Валовий | | | | |сбор, т | |Зернові культури |26 |24 |62,4 | |Картопля |86 |244 |2098,4 | |Овочі ЗГ |198 |18 |356,4 | |Овочі ОГ |335 |469 |15 711,5 |.

За умов, що реалізаційні ціни, і собівартість виростуть по порівнянню з 2000;го роком, планується отримання наступних результатів від реалізації продукции.

Планується отримання прибуток від реалізації всіх видів сільськогосподарської продукції. Більша частина прибутку буде отримана від реалізації овочів відкритого грунту та картофеля.

Найбільший рівень рентабельності буде, відповідно, отримано по цим самим видам продукции.

Таблиця 27.

Розрахунок надходження коштів і результатів від продукції |Види |Реалізація продукції |Собівартість |Результа|Рентабе| |продукції | | |т (+), |льность| | | | |(-), |, % | | | | |крб. | | | |Кол-во|Цена |Сума, |1 ц, |Усій | | | | |, ц |1 ц, |тис. |крб. |продукци| | | | | |крб. |крб. | |і, тис. | | | | | | | | |крб. | | | |Картопля |16 577 |491,7|8150,91|244,2 |4048,1 |+4102,81|101,4 | |Овочі ОГ |81 699 |230,5|18 831,6|114,3 |9338,19 |+9493,43|101,6 | | | | |2 | | | | | |Овочі ЗГ |3560 |551 |1958,36|502,7 |1789,61 |+168,75 |9,43 | |Молоко |368 |534,6|196,73 |374,4 |137,78 |+58,95 |45,8 | |М'ясо свиней |5926 |3373,|1999,37|3308,27|1960,48 |+38,89 |1,9 | | | |9 | | | | | | |М'ясо ВРХ |3000 |3201,|9605,1 |3186,8 |9560,4 |+44,7 |0,5 | | | |7 | | | | | |.

Дані наступній таблиці відбивають фінансовий результат, запланований на 2005 год.

Таблиця 28.

Основні показники плану |Показники |2005 рік | |Валова продукція рослинництва і | | |тваринництва в порівняних цінах 1994 |10 665 | |року, тис. крб. | | |Товарна продукція у реалізаційних цінах, |40 742 | |тис. крб. | | |Прибуток, тис. крб. |13 907,53 | |Рівень рентабельності, % |51,8 |.

3.4 Риски.

Підприємницький ризик можна з’ясувати, як потенційна можливість втрати ресурсів чи недоотримання доходів. У разі ринкової економіки ризик — ключовою, найважливіший елемент підприємництва. Ризикованою є будь-яка господарську діяльність і зростає ризик то, можливо вызван:

— невизначеністю будущего;

— організаційно-економічними сбоями;

— свідомим порушенням законов.

Підприємницькі ризики в аграрному секторі меншою мірою обумовлені суб'єктивними чинниками (ошибочностью рішень, неефективне господарювання тощо.) і ставляться більш — об'єктивними (природно-кліматичні умови, диспаритет ціни продукцію в промисловості й сільського господарства, помилки у здійсненні державою діяльності з підтримці вітчизняних у виробників і ін.). Це зумовлює підвищену, по порівнянню з іншими галузями, ступінь участі у створенні і управлінні сільське господарство, отже, забезпечення частини ризиків державними обязательствами.

Класифікація ризиків залежить від видів діяльності, здійснюваних організацією. Оскільки виробнича діяльність можна розділити на дві автономних складових — процес виробництва та інформаційний процес його реалізації, то доцільно виділити в окремі групи виробничі і комерційні риски.

До виробничих ризиків відносять следующие:

— зниження намічених обсяги виробництва та її реалізації продукції внаслідок зменшення продуктивність праці, простою устаткування чи недовикористання виробничих потужностей, втрат робочого дня, відсутності необхідної кількості вихідних матеріалів, підвищеного відсотка шлюбу веде до недоотримання запланованої выручки;

— зниження цін, якими намічається реалізувати продукцію, у зв’язку з недостатнім якістю, несприятливим зміною ринкової конъюктуры, падінням попиту, цінової інфляцією призводить до імовірним потерям;

— підвищені матеріальні витрати, зумовлені перевитратою матеріалів, сировини, палива, енергії також ведуть до потерям;

— інші підвищені витрати, які можна внаслідок високих транспортних витрат, торгових витрат, накладних та інших побічних расходов;

— перевитрата наміченої величини фонду оплати праці внаслідок перевищення розрахункової чисельності або вследствии виплати вищого, ніж заплановано, рівня зарплати окремим работникам;

— сплата підвищених відрахувань та підвищенням податків, тоді як процесі здійснення бізнес-плану ставки відрахувань й підвищення податків змінюється в несприятливу для підприємця сторону;

— втрати у вигляді штрафів, природного зменшення населення, і навіть обумовлених стихійними бедствиями.

Розглянемо приклад виробничого риска.

На 2005 рік планувалося посадити картоплею 86 га, врожайність при цьому мала становити 244 ц/га, валовий збір — 2098,4 тонн.

Припустимо, що через брак посадкового матеріалу було фактично посаджено 80 га, а врожайність становила 220ц/га, причиною чому послужили погані погодні умови. Через війну фактичний валовий збір картоплі 2005 року становив 1760 тонн. Абсолютні втрати у своїй склали 338,4 тонны.

Плановий реалізацію мало скласти 79% від величини цьогорічного валового збору картоплі. Фактично було реалізовано 78 відсотків. Ціни реалізації збільшилися на 15% проти цінами 2000 года.

Планована виручка: 16 577ц x 491,7 руб.=8150,9 тис. руб.

Фактична виручка: 13 728 ц x 491,7 руб.=6750 тис. руб.

Себестоимость планована: 16 577ц x 244,2 руб.=4048,1 тыс. руб. Собівартість фактична: 13 728 ц x 244,2 руб.=3352,4 тыс. руб.

При цьому планувалася наступна прибуток: 8150,9−4048,1=4102,8 тыс. руб. Фактично, вона становила: 6750−3352,4=3397,6 тис. крб. Ймовірні втрати від скорочення посівної площі й урожайності та, як слідство, цьогорічного валового збору картоплі дорівнюватимуть 705,2 тис. крб. (4102,8 тис. крб. — 3397,6 тис. руб.).

4 Безпека і экология.

4.1 Аналіз умов та безпеки праці хозяйстве.

У СПК «Племзавод Детскосельский» з його створення і досі пір діє служба безпеки життєдіяльності, яку очолює інженер з охорони праці. Відповідальність при проведенні інструктажів і безпеки праці в робоче місце несуть бригадири, проте найбільша відповідальність доручається голови хозяйства.

Інженер з охорони праці відпо-відає координацію й організацію всієї роботи з охорони праці, здійснює за плеканням якого і забезпеченням безпеки умов праці та прав працівників на соціальну защиту.

У господарстві проводяться всі види інструктажів: вступний — з усіма знову прибулими працювати, навчання чи виробничу практику; інструктаж робочому місці - з усіма знову прибулими і переведеними на іншу роботу; повторний — не менше десь у півроку, але в особливо небезпечних роботах — упродовж трьох місяців; позаплановий — після кожного нещасного випадку, за зміни технології виробництва та на великих перервах в роботі; цільової - і під час разових работ.

У господарстві розроблено інструкції з охорони праці. Проводиться атестація робочих місць щодо відповідності вимогам охорони праці (шумность, освітленість, микроклимат).

При протравлении насіння, посадці і догляді за рослинами національній безпеці і нешкідливості роботи персоналу його забезпечують спецодягом, а як і постійно ведеться контролю над справністю техніки і инвентаря.

При обробленні і збиранні овочів відкритого грунту до механізованим роботам допускаються особи не молодший 17 років, мають посвідчення на право управління техникой.

Усі дії, пов’язані з хімічною захистом, ставляться до робіт підвищеної небезпеки. Працювати з хімічними консервантами, пестицидами, амиаком можуть особи не до 18-ти років, минулі медичне огляд, перевірку технічних знань і практичних навичок по безпеки праці. Щороку працівники проходять медичний осмотр.

На виробництвах, цехах, ділянках ведуться журнали, у яких фіксуються все розпорядження, що стосуються допуску до самостійної роботі, а як і закріплення відповідальних осіб. У кожному цеху є журнал обліку та змісту захисних средств.

Стан охорони праці, наявність документації, інструкцій з охорони праці в робочих місць в овощеводстве вважатимуться удовлетворительным.

4.2 Рекомендації для поліпшення умов та безпеки труда.

До 1999 року у господарстві спостерігалося скорочення нещасних випадків (з 19 випадків 1997 року до 13 випадків 1999 року), але у 2000 року кількість смертельних нещасних випадків становило 17. У тому числі падінь, дві з яких я з висот. Відомості про нещасних випадків протягом останніх 5 років представлені у таблиці 29.

Наприклад, під час посадки картоплі робочий упав з саджалки. Причинами від нещасного випадку послужили відсутність належної організації використання техніки, недотримання вимог інструкції по експлуатації саджалки і недотримання необхідної техніки безпеки під час посадки картофеля.

Таблиця 29.

Травматизм, пожежі, ДТП в СПК «Племзавод «Детскосельский» протягом останніх п’яти років |Показники |1996 р. |1997 р. |1998 р. |1999 р. |2000 р.| |Чисельність співробітників, |1402 |1307 |1199 |1326 |1151 | |чол. | | | | | | |Кількість нещасних |15 |19 |10 |13 |17 | |випадків | | | | | | |Коефіцієнт частоти, КЧ |10,7 |13,6 |7,6 |10 |14 | |Коефіцієнт тяжкості, КТ |15,3 |21 |32 |39 |27,5 | |У т.ч.: рослинництво |2 |2 |3 |3 |2 | |тваринництво |9 |8 |5 |6 |9 | |механізація |1 |5 |1 |3 |5 | |будівництво |1 |- |- |- |- | |ДТП |1 |1 |4 |- |- | |Пожежі |- |- |- |3 |- |.

Показник виробничого травматизму розраховується за формуле:

N.

Кч=———х1000.

P, де Nчисло нещасних випадків з виробництва; Рсреднесписочный склад работающих.

Показник тяжкості виробничих травм рассчитывается:

Д.

Кт=——-;

N, де Д — число днів невиходу на причин виробничого травматизма.

Показник втрат через виробничого травматизму рассчитывается:

Д.

Кп= ——- x 1000.

Р.

З таблиці видно, що 2000 року цього не сталося жодного ДТП і пожежі. Коефіцієнт тяжкості свідчить, що важкі нещасні випадки відбуваються у тваринництві (Кт=9).

2000 року в СПК «Племзавод Детскосельский» витрачено на заходи щодо охорони праці 52 тис. крб., що у розрахунку одного працівника становить близько 40 рублей.

Заради покращання роботи із гарантування безпеки праці овощеводстве слід виконувати такі мероприятия:

1. Дотримуватися інструкції з охорони праці під час виробництва овощей;

2. Домагатися беззастережного виконання заходів щодо охорони труда;

3. При недосконалість інструкцій — переглядати их;

4. Організувати до працівників овочівництва приховування від дощу з полів, пересувні туалеты;

5. Проводити щорічне навчання водіїв — трактористів правилам дорожнього движения;

6. Не допускати просрочек під час оформлення актів лікарняних листів та інших службових документов;

7. Не допускати робочих на експлуатацію несправної техники;

8. Впроваджувати і використовувати автоматичні системи захисту під час роботи з рухливими механизмами.

Виконання перелічених вище заходів допоможе у майбутньому звести до мінімуму кількість смертельних нещасних випадків, а можливо, і виключити їх их.

Визначення економічного шкоди підприємства через травматизму, професійної і загальної залежності обчислюють так:

М=Мтр+Мпа+Моз, де Мекономічних збитків предприятия.

Мтр — матеріальні збитки виробничого травматизму; Мпз — матеріальні збитки професійної захворюваності; Мозматеріальним збиткам підприємства загальної заболеваемости.

4.3 Безпека в надзвичайних ситуациях.

У СПК «Племзавод Детскосельский» детально розроблено плану громадянської оборони підприємства на мирний час у випадку загрози виникнення аварій, катастроф, стихійних бедствий.

При аварії на Ленінградської атомної станції, що є на відстані близько 100 кілометрів від господарства, розроблено заходи щодо захисту населення сільськогосподарських тварин, имущества.

У разі аварії, згідно з планом, викликають готовність формування по цивільну оборону: зведена команда, санітарна дружина, рятувальна група, санпост, ланка зв’язку, команда захисту тварин і звинувачують рослин, відділення пожежогасіння, ланки з обслуговування притулків і укрытий.

Для даних цілей у наявності є протигази ГП-5, распираторы, ватно-марлевые пов’язки. Усі формування забезпечені засобів захисту на 100%.

Заходи захисту тварин полягають у герметизації тваринницьких приміщень, ферм, укритті кормів, і навіть герметизації артскважин і розвитком усіх видів продукції, яка перебуває на зберіганні. На випадок евакуації наводиться в готовність весь автотранспорт.

У плані громадянської оборони визначено медичні заклади, де може бути поклик допомагати потерпілим при опіках, отруєння і радіаційних облучениях. До того ж у господарстві є укомплектовані набори медикаментів з метою першої медичної помощи.

У разі лиха начальник штабу громадянської оборони повинен організовувати щодо забезпечення виробничої діяльність у умовах припинення подачі енергії, води, палива й роботу з розшуку, є зниклих. Він також розробляє план евакуації і медичного забезпечення, схему організації громадянської оборони, схему оповіщення у робочий і час, радіозв'язку та інші документы.

Для зниження втрат надходжень у надзвичайні ситуації мусить бути відпрацьована чітка організація евакуації і готовність всіх дружин і постов.

4.4 Экология.

Інтенсифікація сільськогосподарського виробництва та запровадження нових промислових технологій визначили виникнення проблем, що з охорони навколишнього среды.

Однією з найважливіших проблем є утилізація тваринницьких відходів. Актуальність її велика ще й тому, що господарство перебуває поблизу города.

Проблема раціональної й ефективної утилізації гною та її стоків особливої гостроти стоїть у області з урахуванням впливу навколишню среду.

Використання у господарстві гною, який позитивно впливає на грунт і врожай у протягом 5−6 років і більше, є при цьому хорошим рішенням що виникли екологічних проблем. Одна тонна гною за правильної агротехніці забезпечує прибавку врожаю на 0,5 центнерів зерна з 1 гектара.

У СПК «Племзавод Детскосельский» поки що важко відмовитися від внесення мінеральних добрив, а й через високі ціни ними у господарстві намагаються максимізувати використання природних чинників середовища, застосовуючи раціональні сівозміни, своєчасну і правильну обробку почв.

У господарстві ведеться контролю над викидом газів у атмосферу і каналізаційними сбросами.

Агрохімічна і зоотехническая служби ведуть обліку витрат з охороні оточуючої среды.

Система каналізаційних скидів проходить через міської колектор. По викиду газів і скидів окремо складається екологічний паспорт, розроблений екологічної службой.

Система водопостачання — централізована. На полив теплиць виробляється водозабір з річки Слов’янки, є система ставків — отстойников.

Щороку на заходи щодо охорони навколишнього середовища господарство витрачає близько сорока тис. рублей.

Збитки народного господарства від забруднення довкілля визначається по формуле:

Уз=Зпвз+Звзс, де Зпвз — видатки попередження впливу забруднення середовища; Звзс — витрати викликані впливом забрудненій среды.

Контроль за природокористуванням біля СПК «Племзавод Детскосельский» здійснює районний комітет з охорони природи, а як і адміністрація Тосненского района.

Выводы і предложения С 1932 року господарство існувало як радгосп «Детскосельский». У 1992 року він був перетворено на товариство закритого типу. 2000 року було проведено реорганізація, у яких господарство було зареєстровано як СПК «Племзавод Детскосельский». Чисельність співробітників СПК «Племзавод Детскосельский» за аналізований період скоротилася, причиною чому послужили невеличка заробітна платня і нерегулярна її выплата.

СПК «Племзавод Детскосельский» одна із провідних сільськогосподарських підприємств Ленінградській області за. Спеціалізується з виробництва овочів і молока.

Основний предмет діяльності господарства — виробництво продукції тваринництва і рослинництва. Продукція рослинництва представлена овочами відкритого і закритого грунту, картоплею. Продукція тваринництва представлена м’ясом свиней, м’ясом ВРХ молоко. Частина продукції тваринництва іде у переработку.

Продукцію тваринництва реалізують через магазини міста, а як і поставляють своєї продукції на «Петмол».

2000 року СПК «Племзавод Детскосельский» отримали прибуток за реалізації сільськогосподарської продукції розмірі 3894 тис. рублів. Виробництво м’яса ВРХ, м’яса свиней і овочів захищеного грунту було нерентабельно.

СПК «Племзавод Детскосельский» має молзаводом і цехом квашения капусти. Частка продукції тваринництва, яке б на переробку, становить близько 50% від усієї продукції тваринництва, продукції рослинництва — приблизно п’ять процентов.

Господарство нарощує обсяги реалізації продукції переробки тваринництва такий, як молоко нормализованное та олію сливочное.

А, щоб виявити ефективність підприємницької діяльності СПК «Племзавод Детскосельский» за умов конкуренції, було проведено її оцінка. Основним інструментом оцінки є аналіз производственнозбутової сфери, і фінансового становища господарюючого субъекта.

Результатів аналізу визначили нестабільне фінансове становище СПК «Племзавод Детскосельский», тому що йому бракує джерел власних оборотних средств.

СПК «Племзавод Детскосельский» нездатна погасити свої зобов’язання в встановлених термінів у разі одночасного пред’явлення вимог про платежах із боку всіх кредиторов.

На початок 2001 року поточні активи господарства покривали короткострокові зобов’язання, що підтверджує високий коефіцієнт поточної ліквідності. Але на 01.01.2001 року спостерігається зниження розміру даного коефіцієнта, тобто. знижується кредитоспроможність предприятия.

А загалом з урахуванням аналізу фінансової стійкості й кредитоспроможності підприємства можна дійти невтішного висновку, що перебуває в нестійкому безпечному стані й кредитоспроможність його набагато нижча норматива.

Заради покращання фінансового становища господарства необхідно розробити зважену та впровадити заходи, які б поліпшенню фінансові показники. Домогтися цього можна збільшенням джерел власні кошти, що у остаточному підсумку зводиться для отримання і максимізації прибутку. А, щоб одержання прибутку, насамперед треба збільшити ефективність производства.

Ефективність вирощування овочів в захищеному грунті залежить від правильності маркетингової політики та підвищення рівня витрат звернення на одиницю продукции.

Збільшення врожайності сільськогосподарських культур з допомогою найбільш повного використання сучасних технологій, передпосівної обробки насіння, сортооновлення тощо. приведуть до зростання валового сбора.

Обсяг виробництва тваринництва слід збільшити за рахунок підвищення продуктивності тварин, приділяючи у своїй особливу увагу рівню кормления.

Пропоновані результати дозволять господарству збільшити суму прибутку до 13 907,53 тыс. руб., що, своєю чергою, призведе до зростання рівня рентабельності до 51,8 процентов.

Додаток 4.

1999 год.

|Актив |Код |На нач.|На кінець | | |строк|отчет. |звіт. | | |і |периода|периода | |I.Внеоборотные активи | | | | |в т. год. довгострокові |140 |121 |121 | |фінансові вкладення | | | | |Разом у розділі |190 |122 398 |126 882 | |II. Оборотні активи | | | | |Запаси |210 |22 160 |35 110 | |зокрема. інші запаси й |217 |- |- | |витрати | | | | |Дебіторська | | | | |задолженность (более 12 |230 |- |- | |міс. після звітної | | | | |дати) | | | | |Дебіторська | | | | |задолженность (в течении)|240 |8394 |4227 | |12 міс. після звітної | | | | |дати) | | | | |Короткострокові финансовые|250 |- |- | |вкладення | | | | |Кошти |260 |411 |1224 | |Інші оборотні активи |270 |- |- | |Разом по разделуII |290 |29 282 |45 988 | |БАЛАНС |300 |151 680 |172 870 |.

Додаток 4.

1999 год.

|Пасив |Код |На нач.|На кінець | | |строк|отчет. |звіт. | | |і |периода|периода | |III.Капиталы і резерви | | | | |Статутний капітал |410 |61 671 |61 671 | |Додатковий капітал |420 |40 798 |41 497 | |Фпд соц. сфери |440 |2230 |13 253 | |Нерозподілена прибыль|470 |x |x | |звітного року (чиста) | | | | |Разом у розділі III |490 |132 544 |144 266 | |IV.Долгосрочные | | | | |зобов'язання | | | | |Разом у розділі IV. |590 |646 |674 | |V.Краткосрочные | | | | |зобов'язання. | | | | |Позики і кредити |610 |211 |216 | |Кредиторська |620 |13 299 |12 610 | |заборгованість | | | | |Заборгованість участникам|630 |- |- | |із виплати доходів | | | | |Доходи майбутніх періодів |640 |- |- | |Резерви майбутніх |650 | |923 | |витрат | | | | |Інші короткострокові |660 | |45 | |зобов'язання | | | | |Результат у розділі V |690 |18 490 |27 930 | |БАЛАНС |700 |151 680 |172 870 |.

Додаток 4.

2000 год.

|Актив |Код |На нач.|На кінець | | |строк|отчет. |звіт. | | |і |периода|периода | |I.Внеоборотные активи | | | | |в т. год. довгострокові |140 |121 |121 | |фінансові вкладення | | | | |Разом у розділі |190 |122 398 |126 882 | |II. Оборотні активи | | | | |Запаси |210 |22 160 |35 110 | |зокрема. інші запаси й |217 |- |- | |витрати | | | | |Дебіторська | | | | |задолженность (более 12 |230 |- |- | |міс. після звітної | | | | |дати) | | | | |Дебіторська | | | | |задолженность (в течении)|240 |5193 |8394 | |12 міс. після звітної | | | | |дати) | | | | |Короткострокові финансовые|250 |- |- | |вкладення | | | | |Кошти |260 |411 |1224 | |Інші оборотні активи |270 |- |- | |Разом по разделуII |290 |29 282 |45 988 | |БАЛАНС |300 |151 680 |172 870 |.

Додаток 4.

2000 год.

|Пассив |Код |На нач.|На кінець | | |строк|отчет. |звіт. | | |і |периода|периода | |III.Капиталы і резерви | | | | |Статутний капітал |410 |61 671 |61 671 | |Додатковий капітал |420 |40 798 |41 497 | |Фонд соц. сфери |440 |27 845 |27 845 | |Нерозподілена прибыль|470 |- |- | |звітного року (чиста) | | | | |Разом у розділі III |490 |132 544 |144 266 | |IV.Долгосрочные | | | | |зобов'язання | | | | |Разом у розділі IV. |590 |646 |674 | |V.Краткосрочные | | | | |зобов'язання. | | | | |Позики і кредити |610 |211 |216 | |Кредиторська |620 |13 299 |12 610 | |заборгованість | | | | |Заборгованість участникам|630 |- |- | |із виплати доходів | | | | |Доходи майбутніх періодів |640 |- |- | |Резерви майбутніх |650 |- |- | |витрат | | | | |Інші короткострокові |660 |- |- | |зобов'язання | | | | |Результат у розділі V |690 |18 490 |27 930 | |БАЛАНС |700 |151 680 |172 870 |.

СПИСОК ВИКОРИСТОВУВАНОЇ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Агєєв А.І. Підприємництво: проблеми власності і управлінням культури.- М.

Наука, 1991.

2. Балабанов І.Т./ Аналіз і планування фінансів господарюючого субъекта.;

М. Фінанси і статистика, 1994.

3. Бєлобородова В.А. Аналіз господарську діяльність.- М. Фінанси і статистика, 19 985 г.

4. Бізнес-план./ Під редакцією Р. Г. Маниловского. -М.: Фінанси і статистика, 1996 г.

5. Бурів В.П., Морошкин В. А., Новиков О. К. Бізнес план. -М. Колос, 1995 г.

6. Гордєєв А. Курсом стабілізації та розвитку АПК Росії./ АПК: економіка, управління; № 4, 2000 г.

7. Цивільний кодекс РФ.- М.: Юридична література, 1996 г.

8. Дудинов У. Підприємництво: сутність, психологія ризику, способи оцінки./ Міжнародний сільськогосподарський журнал,№ 2. 2000 г.

9. Жилінський С.Э. Підприємницький право./ М., 1999 г.

10. Закон РРФСР від 25.12.90 г. Про підприємства й підприємницької діяльності. — М.: Наука, 1991 г.

11. Зарембо Ю. Н. Про власність у сучасній экономике.//.

Економіст, 1996 р., № 7.

12. Козлов М. П. Підприємницька діяльність сельскохозяйтсвенных товаровиробників у сучасних умовах. / Экономика.

13. Котлер Ф. Основи маркетингу.- М. Прогрес, 1990 г.

14. Кретов С.І. Підприємництво сутність, директиви і. -М.:

Знання, 1992 г.

15. Крутик Г. Б., Піменов О. Л. Введення ЄІАС у підприємництво. — СПб.:

Політехніка, 1995 г.

16. Курс підприємництва. / Під редакцією В. Л. Горфинкля, В.А.

Швандара. — М.: Фінанси, ЮНИТИ, 1997 г.

17. Мессенгиссер Л. В., Манаух Д. Г. Економічна сутність підприємництва. -М.: Наука, 1998 г.

18. Організація сільськогосподарського виробництва/ Під редакцією Б.И.

Яковлєва — М. ВО, Агропромиздат, 1989 г.

19. Організація сельскохозяйтсвенного виробництва// Під редакцією Ф.К.

Шакирова -М.: Колос, 2000 г.

20. Підприємництво: Підручник./ Під ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф.

Г. Б. Поляка, проф. В. А. Швандара М.: Юнити, 1999 г.

21. Райзберг Б. А. Основи економіки та підприємництва. -М: Просвещение,.

1995 г.

22. Довідник фінансиста предприятия.-2-е вид., доп. і перераб.- М.: ИНФРА;

М, 1999 г.

23. Соболєв А.І. Підприємництво. /Воронеж, 1998 г.

24. Сільське господарство в Росії 2000 року./ АПК: економіка, управління; № 3,.

2001 г.

25. Сєрова Є.В. Аграрна економіка./ М., 1999 г.

26. Феоктистова О. М., Краснюк І.Н. Маркетинг: теорія і практика. — М.:

Вищу школу, 1993 г.

27. Фінансовий аналіз діяльності фірм. — М.: Ист-Сервис, 1994 г.

28. Хоскинг А. Курс підприємництва: Практичне посібник.- М.:

Міжнародні відносини, 1993 г.

29. Эконмикс: теорія і практикаСПб АТ Дорваль, АТ Ліга, 1993 г.

30. Фильев В. К. Управління зростанням продуктивність праці //Экономист,.

1997, № 3.

31. Черкунов Н. Е. Безпека праці при технічне обслуговування сільськогосподарської техніки. М.: Колос, 1984 г.

32. Шишкін А.Ф. Економічна теорія: Підручник./ Воронеж, 1995 г.

33. Екологічна безпеку // Соціальний захист, 1997 р., № 11.

34. Екологія і сільськогосподарська техніка: Збірник тез, доповідей науково-практичній конференції // СПб-Павловск, СЗНИИМЭСХ, 1998 г.

1 Огляд литературы.

2 Организационно-экономическая характеристика.

СПК «Племзавод Детскосельский».

2.1 Загальні інформацію про хозяйстве.

2.2 Розміри виробництва, спеціалізація, організаційну структуру предприятия.

2.3 Ресурси СПК та його использование.

2.4 Управління підприємством. ность производства.

3 Організація підприємницької діяльність у СПК «Племзавод Детсклсельский».

1. Організація виробництва та реалізація продукції хозяйстве.

2. Оцінка підприємницької деятельности.

СПК «Племзавод Детскосельский».

3.2.1 Визначення платоспроможності предприятия.

3.2.2 Визначення фінансової устойчивости.

3.2.3 Визначення рентабельності предприятия.

3. Удосконалення организации.

4. підприємницької деятельности.

3.4 Риски.

4 Безпека і экология.

4.1 Аналіз умов та безпеки праці хозяйстве.

4.2 Рекомендації для поліпшення умов та безпеки труда.

4.3 Безпека в надзвичайних ситуациях.

4.4 Экология.

Висновки і предложения.

Список використаної литературы.

Приложения.