Бизнес-план створення підприємства з виробництву макаронних изделий

смотреть на реферати схожі на «Бізнес-план створення з виробництву макаронних виробів «.

1.ОПРЕДЕЛЕНИЕ СФЕРИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

Метою моєї роботи — є перевірка доцільності відкриття предприятия.

Перебравши безліч можливих варіантів, я зупинив свій вибір на виробничому підприємстві, кінцевим продуктом якого буде макаронні вироби і вермішель. Я вирішив відкрити своє підприємство з ряду причин: > По-перше, в мене в мене є певна кількість грошей, що їх хотілося б вкласти у свою власну справу. > По-друге 2004 року одержав дуже вигідна пропозиція про партнерство у створенні мого підприємства і від кількох моїх друзів. > По-третє, що також має значення, маю величезне бажання організувати справу і придбати самостійність. > По-четверте, через безперервної інфляції і нестабільного економічного положення у нашій країні, є небезпека втратити свої заощадження, і тому вирішив вкласти в справа, здатне приносити стабільний доход.

На сьогодні я уклав кілька договорів щодо постачання макаронних виробів, які вироблятися моєму підприємстві. Поставки проводитимуться на кілька продуктових магазинів Центрального району наше місто має, на кілька приватних ресторанів, а період й у ряд кафе, розташованих всім містом. Ресторани має більшу попитом у місті, особливо у курортний сезон. У магазинах ж торгівля ведеться цілий рік. Нині змушені закуповувати таку продукцію Кубань, витрачаючи значні вартість доставку.

Продукція, яка вироблятися моєму підприємстві буде відрізнятиметься від конкуруючої високим якістю. Макаронні вироби будуть здійснюватися професійними працівниками по традиційної італійської рецептурою із застосуванням сучасних технологий.

Слід зазначити, що браку макаронних виробах сьогоднішній день, на ринку немає. Але це вироби є продуктами першої потребі - і, відповідно, постійного попиту. У місті вже є кілька виробників такої техніки. Але якість її залишає бажати кращого. А я буду виробляти справді якісну продукцію, і вже цим, сподіваюся, завоюю власний простір над ринком збуту. З іншого боку, проводячи грамотну економічну політику своєму підприємстві, сподіваюся в майбутньому опустити рівень ціни свої вироби нижчий рівня від конкурентів і, тим самим, привернути увагу до своєї продукції додаткових покупателей.

2. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ПРАВОВА ФОРМА ПРЕДПРИЯТИЯ.

ОПФ мого підприємства — суспільство з обмеженою відповідальністю. Учасники цього товариства відповідають з його зобов’язанням в межах вартості внесеного вкладу. Тобто. внаслідок банкрутства я понесу відповідальність у сумі, що її вніс у статутний капітал (30.000 крб.), як і мої партнери. Я, як і інших учасників суспільства, не відповідаємо з його зобов’язанням особисто що належить нам имуществом.

Для державної реєстрації речових потрібно уявити:. заяви засновників,. установчого договору і статут,. свідчення про сплату державної пошлины.

У установчому договорі докладно регулюються стосунки між учасниками суспільства. У установчих документах мають утримуватися інформацію про предметі і цілі діяльності підприємства, і навіть склад учасників, найменуванні фірми, місці її перебування, розмірі КК і прочее.

Установчі документи ТОВ мають важливого значення, оскільки законодавство регулює цю ОПФ менш докладно, ніж, наприклад, АТ, залишаючи рішення багатьох істотних питань на розсуд учасників общества.

Вартість всіх процедур, необхідні реєстрації підприємства, становитиме вартість нематеріальних активов.

Нематеріальні активы:

реєстрація в адміністрації (адміністрація видає свідчення, для цього потрібно надати статут) …680.00 відкриття рахунку у банку … 300.00 підписи у нотаріуса … 120.00 реєстрація рахунки … 300.00 реєстрація в статистичному управлінні (видається лист реєстрацію, про надання кодів з вигляду діяльності, форми власності, адресою й інше) … 120.00 розробка установчих документів (Статуту, установчого договору) у російській лізі адвокатів … 350.00 замовлення пресі й штампа …250.00.

Разом: …2.120.00.

Отже, вартість нематеріальних активів становить 2.120.000 крб. Списання цієї вартості, тобто. амортизація нематеріальних активів становитиме 20%, тобто здійснюватися протягом п’яти років :

2.120.00: 5 = 424.000 крб. (річна амортизация),.

424.00: 12 = 35.33 крб. (місячна амортизация).

ОСНОВНІ ФОНДЫ.

Виробничо-господарська діяльність підприємства ввозяться першу черга з рахунок основних фондов.

Основними фондами називаються засоби виробництва, втягнуті у виробничий цикл і зберігають у своїй свою натурально-вещественную форму, і переносячи свою вартість на готової продукції частинами, принаймні изнашивания.

Для мого підприємства необхідне устаткування для макаронних виробів і вермишели.

> Устаткування для макаронних изделий.

Покупна ціна макаронних ліній дорівнює 65 400.00 руб.

Витрати на перевезення устаткування рівні 700.00 руб.

Витрати на будівельно-монтажні роботи рівні 900.00 руб.

Початкову (балансову) вартість устаткування можна розрахувати по формуле:

Цп = Ц ін + Ц тр + Ц стор, где.

Цпр. — ціна приобретения,.

Цтр — транспортні затраты,.

Цстр — видатки установку оборудования.

Отже, балансову вартість макаронних ліній равна:

Ц п = 65 400.00 + 700.00 + 900.00 = 67 000.00 руб.

Початкова вартість основних фондів визначає суму витрат за створення цих основних фондів, крім управлінських витрат. Вона необхідна до розрахунку амортизаційних відрахувань, податків до бюджету, визначення рентабельності використання основних фондів і прочее.

Для розрахунку амортизаційних відрахувань до РФ використовується рівномірне метод, у якому вартість основних фондів переноситься кінцевий продукт рівними частинами протягом амортизаційного періоду, у своїй використовується формула:

Цп x На.

Зф = 100, где.

Цп — балансову вартість основних фондов,.

На — норма амортизации.

Амортизація для устаткування хлібопекарської, макаронної і кондитерської промисловості за встановленими єдиним нормам амортизаційних відрахувань на повне відновлення основних фондів дорівнює 12%.

Отже имеем:

За = (67 000.00 (12%: 100%): 12 = 670.00 крб. (місячна амортизация.).

До складу устаткування, який буде необхідний виготовлення макаронів і вермішелі входить ряд необхідних коштів:. сикатив шафу,. машина для фасування виробів (по 0,5 кг).

Норма амортизації (12%) поширюється все комплект оборудования.

За = (12.045.000×12%: 100%): 12 = 12.450 крб. (місячна амортизация).

> Устаткування для вермишели.

Покупна ціна устаткування дорівнює 52 500.00 руб.

Цтр = 700.00 руб.

Цстр = 800 руб.

Балансова вартість равна:

Цп = 52 500.00+700+800=54 000.00 руб.

На = 12%,.

За=(54 000.00(12%:100%):12%=540 руб.(месячная амортизация.).

Характеристику основних фондів підприємства занесемо в таблицю № 1.

Таблиця 1. Характеристика О.Ф.

| |Макаронні лінії |Устаткування для | | | |пр-ва вермішелі | |1. Покупна ціна |65 400.00 (крб) |52 500.00 (крб) | |3. Балансова |67 000.00(руб) | 54 000.00(руб) | |вартість | | | |4. Норма | 12% | 12% | |амортизації | | | |5. Місячна |670.00 (крб) |540.00 (крб) | |амортизація | | |.

ОБОРОТНІ СРЕДСТВА.

Оборотні фонди — це предмети праці, які цілком споживаються в одноразовому процесі виробництва, повністю змінюючи у своїй свою натуральну форму і переносячи все своє вартість на готовий продукт. Вартість оборотних фондів відшкодовується після кожного циклу виробництва. Оборотними фондами мого підприємства є: > сировину, > МБП (малоцінні і быстроизнашивающиеся предметы).

Сировину. Інгредієнтами для макаронів і вермішелі є борошно, яєчний порошок і сіль. На 1 кг вироби потрібно 950 г. борошна вищого сорти, 30 г. яєчного порошку і 20 яйца.

Обсяг виробництва макаронів на місяць 3960 кг.

3960 кг = 180 кг x 22, где.

180 кг — виробнича потужність обладнання день,.

22 — кількість робочих днів, у месяц.

Обсяг виробництва вермішелі на місяць 3520 кг.

3520 кг = 160 кг x 22, где.

160 кг — виробнича потужність обладнання день,.

22 — кількість робочих днів, у месяц.

Витрати сировини, необхідне виробництва макаронів, составляют:

(4.5 крб. +1.6 крб.) (180 кг (22 =28 512.00 крб, где:

4.50 р — ціна 0.950кг. борошна (в/с), 1.46 крб. — ціна 0.03кг. яєчного порошку, 0.04 руб.- ціна 0.02 кг. соли.

180 кг — виробництво вироби в день,.

22 — кількість робочих дней.

Витрати сировини, необхідне виробництва вермішелі, составляют:

(4.50 крб. + 1.46 крб. + 0.04 руб.)(160 кг (22 = 21 120 крб., где.

4.5 крб. — ціна 0.950 кг борошна (в/с),.

1.46 крб. — ціна 0.03кг яєчного порошка,.

0.04 руб. — ціна 0.02 кг. соли,.

160 кг — виробництво вироби в день,.

22 — кількість робочих дней.

Таблиця 2. Оборотні кошти. | |Макаронні вироби |Вермішель | |1. Необхідна сировину |-борошно (в/с), | | |-яєчний порошок, | | |-сіль, | |2. Обсяг |3960кг. |3520кг | |виробництва, в | | | |місяць | | | |3. Витрати сировини, |28 512.00 крб. |21 120.00 крб. | |на місяць | | |.

МБП: становлять значну частину тих матеріальних цінностей, використовуваних для підприємства. Сьогодні до МБП ставляться предмети вартістю до 50 мінімальних зарплат (тобто. до 4.174.500 руб.).

На моєму підприємстві до МБП ставляться: |Найменування |Вартість, крб. | |Інвентар |300,00 | |Сейф |1 100,00 | |Стіл |800,00 | |Стілець |300,00 |.

За кожен період включають суми зносу МБП. Вести знос кожного предмету щомісяця і навіть щокварталу дуже важко. Сьогодні розширено діапазон способів погашення вартості МБП. Одне з них, що його застосовуватиму своєму підприємстві, — нарахування 100% зносу (тобто. 2500.00руб) під час передачі предметів в експлуатацію. Слід зазначити, що лише знос спец. інструментів, і спецприспособлений належить до прямим затратам виробництва. Знос решти МБП належить до непрямим затратам.

5. КАДРИ І ЗАРОБІТНА ПЛАТА.

Кадри чи працю — є сукупність працівників різних професійно-кваліфікаційних груп, зайнятих для підприємства і які входять у його списковий склад. Це дуже важливий ресурс кожного підприємства, від якості та ефективності використання якого багато в чому залежать результати діяльності підприємства його конкурентоспроможність. Усі робітники підприємства у залежність від ставлення до виробничим процесам поділяються на 2 групи: виробничий персонал і невиробничий. На моєму підприємстві до виробничому персоналу ставляться два працівники, до невиробничому — бухгалтер і директор.

ШТАТНЕ РОЗКЛАД. | Посада |У |Заробітна | | |Посад, |Плата, крб. | | |чол. | | |Директор | 1 | 1200.00 | |Бухгалтер | 1 | 600.00 | |Робітник | 1 | 704.00 | |Робітник | 1 | 528.00 | |Разом: | 4 | 3032.00 |.

Заробітну плату — це винагороду, що його одержує працівник підприємства у залежність від кількості і забезпечення якості витраченого їм праці та результатів діяльності всього колективу підприємства. Вона є важливим стимулом до працівників підприємства, оскільки виконує відтворювальну і стимулюючу (мотиваційну) функції Є дві форми оплати праці - «відрядна» і «повременная».

На моєму підприємстві для виробничого персоналу використовується проста погодинна оплата роботи з урахуванням вартових тарифних ставок. Для одного працівника, що обслуговує макаронні лінії ЧТС 3 = 4.00 крб, іншому, що обслуговує устаткування за виробництву вермішелі ЧТС4 = 3.00 крб. використовуючи формулу:

Зп = ЧТС x (КОЧ, где:

ЧТС — годинна тарифна ставка, КОЧ — кількість відпрацьованих часов,.

Отже, можна знайти зарплату кожного виробничого рабочего.

Зп3 = 4,00 крб (22 (8 = 704.00 (руб).

Зп4 = 3,00 крб (22 (8 = 528.00(руб).

Для оплати праці директори та бухгалтера використовується штатно-окладная система оплати праці, бо їх робочого дня ненормируемый.

Зп1 = 1200.00 руб.

Зп2 = 600.00 руб.

Отже, сума загальної зарплати підприємства у місяць = 3320.00 крб, входить у витрати предприятия.

Крім цієї цифру витрати підприємства входять обов’язкові відрахування за встановленими законодавством нормам на соціальні потреби: в пенсійний фонд 28%, до органів державного страхування 5,4%, до пайового фонду обов’язкового соціального страхування 3%, до пайового фонду зайнятості 1,5% разом: 37, 9%.

Такі норми існують сьогодні у РФ, але де вони рухливі і щорічно коригуються государством.

3320,00 крб x 37,9% = 1258,28 крб. — видатки нарахування по заробітної плате.

Зарплата кожного працівника, зазначена в штатному розкладі є номінальною зарплатою. На руки ж персонал підприємства отримує реальну зарплату. Щоб знайти воно, треба відняти з номінальною 1% в пенсійний фонд.

Расчетно-платежная відомість видачу заробітної плати. | Ф І. Про. |Кол-во|З/плата |Удержано|К видачі, | | |днів |(нарахована| |крб. | | | |) |1% | | | | | | | |Кривошеєв И.Е. |22 |1200.00 |12,00 |1178,00 | |Іванов І.І. |22 |600.00 |6,00 |594,00 | |Петров Б.А. |22 |704.00 |7,04 |696,96 | |Сидоров В.С. |22 |528.00 |5,28 |522,72 |.

6. СТВОРЕННЯ СТАТУТНОГО КАПИТАЛА.

Статутний капітал — мінімальний початковий капітал, необхідний забезпечення нормально функціонувати предприятия.

Статутний капітал має постійну величину, зафіксовану в установчих документах, яке збільшення чи зменшення то, можливо вироблено лише шляхом внесення змін — у статут. Отже, статутний капітал — це сума цих витрат, що необхідні здобуття права підприємство початок работать.

Таблиця 3. Кошторис витрат. | Найменування витрат| Сума (крб.) | |1. Реєстрація підприємства |2120.00 | |2. Балансова вартість |67 000.00 | |макаронних ліній | | |3. Балансова вартість |54 000.00 | |устаткування виробництва| | |вермішелі | | |4. Сировину для макаронів |28 512.00 | |5. Сировину для вермішелі |21 120.00 | |6. Пакувальні пакети |150.00 | |6. МБП |2 500.00 | |7. Оренда приміщення |7 000.00 | | Разом |180 282.00 |.

Отже, сума цих витрат, необхідні роботи підприємства, равна.

180 282.00 руб.

Мої власні гроші рівні 30 000.00 крб. Мені потрібні ще кошти, щоб виплатити суму витрат, тож залучаю додатковий капітал, що надходить із боку 5 моїх партнерів у вигляді 150 300.00 рублей.

Статутний капітал ТОВ становитиме 180 300.00 руб.

Кількість засновників ТОВ одно шести. За статутом нашого ТОВ, прибуток має розподілятися пропорційно внеску в статутний капітал, при цьому засновники відповідають за зобов’язаннями ТОВ лише у сумі, внесеної в статутний капитал.

7. РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦИИ.

Собівартість кінцевий продукт — це непідвладна інфляції вартісна оцінка використовуваних у процесі виробництва природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів, і навіть витрат за його виробництво і реализацию.

Існує дві основних підходи класифікації витрат: по економічним елементам, по калькуляционным статьям.

По калькуляционным статтям, за способом включення витрат у собівартість, вони діляться на прості і косвенные.

На собівартість продукції переносяться видатки оренду приміщень (непрямі затраты).

АРЕНДА.

Для підприємства необхідно приміщення площею 100 кв метров:

55 кв м — для установки оборудования,.

25 кв м — для зберігання сировини й готової продукции,.

20 кв м — під офис.

Орендні ставки становлять 70.00 руб. за один кв м., включаючи видатки воду.

70.00×100 = 7 000.00 (крб) в месяц.

Електроенергія :

1 кВт для виробничих будинків стоїть 0.53 руб,.

300 кВт x 0.53руб = 1590 (крб) в месяц.

|Переменные |Сума, (руб.)|Постоянные |Сумма,(руб.| | | | |) | |Сировину: | |1. Оренда |7 000 | |а) макарони |28 512,00 | | | |б) вермішель |21 120,00 | | | | | |2. З/плата | | | | |непроизводств |1 800 | | | |персоналу | | |2. З/плата | |3. Нарахування | | |производственного|1 232,00 |на з/плату |683,00 | |персоналу | | | | | | |4. М МА |36,00 | |3. Нарахування на |467,00 |5. М Б П |2 500.00 | |з/плату | | | | | | |6. Амортизація: | | | | |а)макар.линии |670,00 | | | |б)верм лінії |540,00 | |4. Эл. энергия |1 590,00 | | | | Разом: |52 921,00 | |13 229,00 |.

Змінні витрати — це витрати, які змінюються пропорційно зміни обсягу випуску продукции.

Постійні витрати — це витрати, які змінюються чи змінюються в незначних розмірах за зміни обсягу виробництва. |П р я м и е |Сума (руб.)|Косвенные |Сума, | | | | |(крб.) | |1. Сировину: | |1. Оренда |7 000.00 | |а) макарони |28 512.00 | | | |б) вермішель |21 120.00 | | | | | |2.З/пл |1 800.00 | | | |непроизводст. | | | | |Персоналу | | |2. З/плата | 1232,00 |3. Начисл. на | 683,00 | |виробничого| |з/пл | | |персоналу | | | | | | |4. | 1590,00 | | | |Електроенергія | | |3. Нарахування на |467,00 |5. НМА (амортиз) | 36.00 | |з/плату | | | | | | |6. МБП | 2500.00 | | Разом: |51 331,00 |7Амортизация: | | | | |а)макарон. линии|670,00 | | | |б)оборуд. для |540,00 | | | |верм. | | | | | Разом: |14 819,00 |.

Розрахунок собівартості одиниці кожного вироби я вестиму з допомогою коефіцієнтів эквивалентности.

Такий метод розрахунку собівартості зазвичай застосовують на підприємствах, що мають одну виробничий цех, але трохи видів продукції, як і моєму случае.

Загальні витрати составляют:

51 331,00 + 14 819,00 = 66 150,00 (крб) підприємство випускає два виду виробів: макарони, і вермішель. |Вигляд |Обсяг |Тривалість |Коефіцієнт |Наведений | |продукції |пр-ва, кг.|пр-ного циклу |приведення |обсяг, кг. | |1. Макарони |3960 |22дн x 8 год = | 1 | 3 960 | | | |176 | | | |2. Вермишель|3 520 |22дн x 6 год = | 0,75 | 2 640 | | | |132 | | | | | 6 600 |.

Собівартість макарон:

66 150,00 крб: 6 600 кг = 10.00 руб.

Собівартість вермишели:

2 640 кг x 10.00 крб: 3 300 кг = 8.00 руб.

Отже, собівартість 1 кг. макаронів = 10.00 крб, собівартість 1 кг вермішелі = 8.00 руб.

8. ВСТАНОВЛЕННЯ ЦЕН.

У Росії її перехід до ринків визначає радикальні зміни у механізмі ціноутворення. Запроваджена 1992 року система ціноутворення виходить з провідну роль вільних ринкових цін. Запровадження вільних цін без розвиненою ринковою інфраструктури за умов монополізму підприємстввиготовлювачів продукції зумовило значне зростання ціни всі види продукції і на услуги.

Державне регулювання цін збереглося лише з продукцію природних монополій (залізниці, електроенергетика, зв’язок, газ).

Залежно від економічної ситуації в застосовується індексація цен.

Встановлювати ціни на всі продукцію, вироблену на моєму підприємстві, я буду з урахуванням аналізу цін конкурентов.

Вивчення цін, і товарів конкурентів — найважливіший етап процесу ціноутворення. Кожному підприємству треба зазначити ціни конкурентів, якість товару конкурентів. Я вже говорив, одна з достоїнств моїх виробів — високу якість. Вже сьогодні це має залучити покупця, т.к. продукція, що є на не відрізняється своєю якістю. Але, оскільки я початкуючий виробник, маю залучити покупця трохи і ціною, яка повинна бути нижчою, ніж в конкурентов.

Отже, на 1 кг макаронних виробів Цм = 14.00 крб, бо як упаковки з продукцією по 0,5 кг, то ціна упаковки 7.00 крб. Ціна 1 кг вермішелі Цв = 12.00 крб, 0,5 кг — 6.00 руб.

Отже, валовий виторг від продажу вироблених макаронів в месяц:

14.00 крб x 3960 кг = 55 440.00 руб.

Валова прибуток від продажу вермишели:

12.00 крб x 3 520 кг = 42 240.00 руб.

Отже, ціна кожного вироби перебуватиме не більше між собівартістю та ціни конкурентов.

Таблиця 4. Собівартість, ціна, выручка.(по кожному виробу). | |Макаронні изделия,|Вермишель, крб. | | |крб. | | |1. Собівартість 1 | 10,00 | 8,00 | |кг | | | |2. Ціна 1 кг. | 14.00 | 12,00 | |3. Валова виручка |55 440,00 |42 240,00 | | РАЗОМ: | 97 680,00 |.

9. ПЕРЕБУВАННЯ ТОЧКИ БЕЗЗБИТКОВОСТІ І ФІНАНСОВИХ РЕЗУЛЬТАТОВ.

Прибуток — основне джерело фінансових ресурсів підприємства, пов’язаний із отриманням валового доходу — перевищення доходів від продажу товарів (послуг) над зробленими затратами.

Прибуток одна із узагальнюючих оціночних показників діяльності предприятия.

Вона виконує дві важливі функції: 1) характеризує кінцеві фінансові результати, 2) головне джерелом фінансування витрат за виробниче і соціальний розвиток предприятия.

Підрахуємо валові видатки провадження кожної з видів продукции:

Макаронні изделия:

Валова прибуток дорівнює :

3960 кг. (14.00 крб. = 55 440 руб.

Отже, з графіка 1. видно, що виробництво макаронних виробів є прибутковий i цільова прибуток ЦП (відрізок АВ) равна:

ВР — ВН = 55 440.00 — 39 600 = 15 840.00 руб.

Крапка беззбитковості за графіком 1 — це точка Е1, на яку Про = 2 829 кг. Усі, що вищою, і правіше т. Е1 (заштрихованная область) — зона прибутку, усе, що нижче — зона убытков.

Вермишель:

Валова прибуток за виробництва вермішелі равна:

3520 кг. (12.00 руб. = 42 240 руб.

З графіка 2 видно, що виробництво вермішелі є також прибутковим, у своїй ЦП (відрізок АВ) равна:

ВР — ВН = 42 240 руб.- 28 160 руб. = 14 080 руб.

Точці беззбитковості Е2 відповідає обсяг продукції Про = 2 347кг.

Графік 3. дозволяє їм отримати дані про результати діяльності підприємства протягом місяця в целом.

Нею помітні, що виробництво макаронних виробів і вермішелі загалом є прибыльным.

Загальний обсяги виробництва продукції становить Го = 7 480 кг.

Крапка беззбитковості за графіком 3. — точка Е3. У цьому точці валова виручка дорівнює валовим недоліків. Цією точці відповідає обсяг виробництва 5 065 кг.

Відтинок АВ показує розмір цільової прибутку (ЦП):

ЦП = 97 680 — 66 150 = 31 530(руб).

ВИЗНАЧЕННЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПРЕДПРИЯТИЯ.

При аналізі прибутку на першу чергу використовуються показники рентабельности.

Рентабельність — показник ефективності одноразових і поточних затрат.

Загалом вигляді рентабельність визначається ставленням прибутку до одноразовим і поточним затратам, внаслідок чого отримана цей прибуток (рентабельність производства).

R производства.

R пр-ва = П: ВИ x 100%.

Для мого підприємства Rпр-ва составит:

Rпр-ва = 31 530 руб.: 66 150руб x 100% = 47,7%.

R капіталу (вложенного).

Rвлож = П: КК x 100%.

Цей показник є співвідношення між вкладеним в підприємство капіталом та її прибутком. Для мого підприємства, яка має П = 31 530руб, а КК = 180 282руб,.

Rвлож = 31 530руб: 180 282руб x 100% = 17,5%.

R реализации.

Rреал = П: ВР x 100%.

Для мого підприємства ВР (валовий виторг) дорівнює 97 680руб, т.о.

Rреал = 31 530руб: 97 680руб x 100% = 32,3%.

R продукции.

Rп = Пп: Сп x 100%.

Показує результативність поточних витрат. визначається ставленням прибуток від реалізації товарної продукції до собівартості продукции.

Для макарон:

Сп = 10.00 руб,.

Пп = (55 440руб — 39 600руб): 3 960 кг = 4,00 руб.

Rп = 4,00 руб.: 14,00 руб. (100% = 28,6%,.

Для вермишели:

Сп = 8,00 руб.

Пп = (42 240 — 28 160): 3960 = 4,00 руб.

Rп = 4: 12 (100 = 33,3%,.

Таблиця 5. Показники рентабельності. | Показники | Величина, % | |1. Рентабельність виробництва |47,7 | |2. Рентабельність капіталу |17,5 | |3. Рентабельність реалізації |32,3 | |4.Рентабельность продукції | | |а)макаронных виробів |28,6 | |б)вермишели |33,3 |.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Отже, з наведених вище розрахунків можна зрозуміти, що виробництво макаронних виробів і вермішелі має бути прибутковим. Валова прибуток від реалізації становитиме 97 680 руб.

Як відомо, загальне правило оголошення банкрутства говорить: «Фірма оголошує себе банкрутом, якщо гаданий прибуток від реалізації продукції буде набагато меншою змінних витрат фірми, і продовжує діяльність, якщо цей дохід яких перевищує перемінні издержки».

Моя гадана валовий виторг покриває перемінні витрати, які дорівнюють 52 921,00 руб. наступного місяця роботи мого підприємства я хочу затратити 4 240руб, розширення виробництва. На протяг першого місяці виробничі потужності мого підприємства задіяні не повністю. Т.к. виробництво продукції виявилося вигідним, я — не хочу втрачати прибуток через простою потужностей мого підприємства міста і, тому вирішив збільшити обсяги виробництва і вермішелі і макаронів до запланованих 4 000 кг. Як бачимо за графіками 1 і 2., цей об'єм є прибутковим. Ціну вермішелі я залишаю колишньому рівні як і ціну макарон.

З іншого боку, знаючи прибуток перший місяць роботи, можу розрахувати ціну найпоширенішим методом — по середнім недоліків, враховуючи прибыль.

Ціна = С/с (собівартість) + П (прибыль).

Ц мак= 10,00руб + (15 840,00 крб.: 4 000 кг) =13,96 крб, где.

10,00 крб — собівартість 1 кг макарон,.

3,96 крб — прибуток, що припадає на 1 кг макарон.

Колишня ціна, через яку я продавав макарони, була 14,00 крб. за 1 кг.

Цверм= 8,00 + (14 080,00: 4000) = 11,52 крб., где:

8,00руб — собівартість 1 кг вермишели,.

3.52 — прибуток на 1 кг. вермишели.

Ціна, через яку я подавав вермішель раніше, становила 12,00 руб. за 1 кг.

Отже, підрахувавши валові витрати виробництва обох видів продукції, які збільшилися у сумі витрат за сировину для вермішелі і зменшилися на величину МБП, в мене залишається порядку 27 300 руб. Ці кошти я планую вкласти у освіту фонду зарплати, з яких збираюся виплачувати премії, додаткові виплати працівникам свого предприятия.

Надалі виручка мого підприємства має становити близько 106 500 крб, що перевищує валові витрати, і прибуток виходить вище, ніж у першому месяце.

Отже, моє підприємство має беззбитковий графік робіт і більше, збільшити свою цільову прибуток. І це на свій чергу можна буде збільшити кошти на розвиток виробництва і розширення виробництва, впровадити нові економічніші і продуктивні технології, підвищити якість продукції і на освоїти нові її види, одночасно проникаючи налаштувалася на нові ринки і зміцнюючи своє становище цього разу вже завоеванных.