Аналіз відгодівельних ознак свиноматок породи велика біла та її помісей в умовах ТОВ СНДП «Вороновка» Вознесенського району
Середня варіабельність абсолютних приростів живої маси становить у віці 4−6 місяці 8,35%, а у віці 6−8 місяці — 10,2%. Найбільша мінливість даного показника спостерігається у тварин великої білої породи за обидва досліджувані періоди, найменший коефіцієнт варіації за перший період (4−6 місяці) виявився у свиноматок, отриманих від схрещування з породою ландрас (7,05%), а у другий віковий період… Читати ще >
Аналіз відгодівельних ознак свиноматок породи велика біла та її помісей в умовах ТОВ СНДП «Вороновка» Вознесенського району (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Анотація
У роботі проведено аналіз абсолютних та відносних приростів свиноматок великої білої породи і її помісей з породами ландрас і дюрок. Встановлено перевагу помісних тварин за абсолютними приростами протягом досліджуваного періоду, а також за відносними — у періоди 0−2 і 4−6 місяців.
Ключові слова: свиноматки, велика біла порода, порода ландрас, порода дюрок, абсолютний і відносний прирости.
В сучасних умовах в Україні у присадибних, колективних, фермерських та державних господарствах вирощують переважно 11 порід свиней (велика біла — 78,8%, ландрас — 1,6%, українська м’ясна — 4,3%, полтавська м’ясна — 3,8%, червона білопояса — 0,3%, українська степова біла — 5,4%, дюрок — 1%, миргородська — 3,3%, велика чорна — 0,9%, українська степова ряба — 0,2% та уельс — 0,3%) [1, 2].
У практиці свинарства, залежно від категорії, їх розмірів, спеціалізації і прийнятої системи племінної роботи використовують три основних методи розведення: внутрішньопородне (чистопородне); міжпородне (схрещування); міжвидове (гібридизація).
Аналіз останніх досліджень та публікацій. Схрещування. Це метод, при якому парують свиней різних порід, а одержане потомство називають помісним. Воно, як правило, характеризується підвищеною життєздатністю, добрим розвитком, міцною тілобудовою і підвищеною продуктивністю.
Залежно від поставленої мети у свинарстві застосовують такі види схрещування: вбирне або перетворене, ввідне, відтворне та промислове [2].
Схрещування є найбільш простим та доступним методом використання прояву гетерозису на виробництві. За цей метод активно виступали класики вітчизняної зоотехнії Е. А. Богданов, Д. А. Кисловський, А. П. Редькин та інші [1].
Метою нашого дослідження було порівняння відгодівельних ознак свиноматок великої білої породи та її помісей з породами дюрок і ландрас.
Дослідження було проведено в умовах ТОВ СНДП «Вороновка» Вознесенського району Миколаївської області, для якого використано племінні дані 65 свиней породи велика біла та її помісей з породами ландрас і дюрок. Для постановки експерименту досліджуваних тварин розділено на три групи. До першої групи потрапили чистопородні свиноматки (п = 22 гол.), а до другої і третьої їх помісі з породами ландрас (п = 26 гол.) і дюрок (п = 17 гол.) відповідно. У досліді було використано й проаналізовано показники абсолютного, середньодобового та відносного приростів [3].
Усі розрахунки здійснені за стандартними біостатистичними методиками [4] з використанням програми MS Excel 2010.
Результати досліджень. Аналізуючи динаміку абсолютних приростів живої маси свиней великої білої породи та її помісей у період від народження до чотирьох місяців (табл. 1), бачимо, що в середньому приріст живої маси всіх досліджуваних тварин у даний віковий період змінився на 11,2 кг. Найбільша динаміка спостерігається у помісних свиноматок, яких отримано від схрещування великої білої та породи ландрас. Абсолютний приріст в перший віковий період (0−2 місяці) становив 15,2 кг, а за 2 місяці він збільшився змінився до 27,0 кг. Трохи меншу динаміку росту мають помісі велика біла з дюрком (11,4 кг), і найменшу — у свиноматок великої білої породи (10,5 кг). Середній коефіцієнт варіації у перший віковий період склав 15,2%, а у другий — 26,4%. Найбільша мінливість даної ознаки за весь період, що аналізується виявилась у тварин великої білої породи — 9,76% в перший віковий період (0−2 місяці) та 10,74% у віці 2−4 місяці.
Таблиця 1 Динаміка абсолютних приростів живої маси свиней великої білої породи та її помісей у період від народження по 4-й місяць
Лінія. | п. | Абсолютний приріст за період, міс. | |||
0−2. | 2−4. | ||||
X ±, кг. | Су, %. | X ± 8Х, кг. | Су, %. | ||
ВБ. | 15,0±0,31. | 9,76. | 25,5±0,58. | 10,74. | |
ВБхЛ. | 15,2±0,28. | 9,36. | 27,0±0,48. | 9,05. | |
ВБхД. | 15,5±0,34. | 9,13. | 26,9±0,47. | 7,19. | |
У середньому. | 15,2±0,18. | 9,38. | 26,4±0,31. | 9,41. |
Середній показник динаміки живої маси всіх досліджуваних свиней у період з 4-го по 8-й місяці становить 0,4 кг (табл. 2). Найбільш інтенсивно росли тварини, які отримані від схрещування великої білої та породи дюрок, різниця в прирості живої маси за досліджувані періоди яких склала 1,6 кг. Найменша динаміка абсолютних приростів живої маси спостерігається у помісних з породою ландрас свиноматок — 0,5 кг, що на 0,4 кг менше, ніж аналогічний показник у свиноматок великої білої породи.
Таблиця 2 Динаміка абсолютних приростів живої маси свиней великої білої породи та її помісей у період з 4-го по 8-й місяці
Лінія. | п. | Абсолютний приріст за період, міс. | |||
4−6. | 6−8. | ||||
X ± 8Х, кг. | Су, %. | X ± 8Х, кг. | Су, %. | ||
ВБ. | 29,1±0,58. | 9,30. | 30,0±0,68. | 10,64. | |
ВБхЛ. | 29,7±0,41. | 7,05. | 30,2±0,61. | 10,30. | |
ВБхД. | 29,9±0,66. | 9,11. | 31,5±0,65. | 8,47. | |
У середньому. | 29,6±0,31. | 8,35. | 30,5±0,38. | 10,02. |
Середня варіабельність абсолютних приростів живої маси становить у віці 4−6 місяці 8,35%, а у віці 6−8 місяці - 10,2%. Найбільша мінливість даного показника спостерігається у тварин великої білої породи за обидва досліджувані періоди, найменший коефіцієнт варіації за перший період (4−6 місяці) виявився у свиноматок, отриманих від схрещування з породою ландрас (7,05%), а у другий віковий період (6−8 місяці) — у тварин-помісей з породою дюрок (8,47%). свиноматка ландрас дюрок При аналізі відносних приростів у період від народження по 4-й місяць (табл. 3) спостерігаємо негативну динаміку відносних приростів живої маси, що не є дивним, адже з віком відносний ріст тварин значно уповільнюється. Досліджуючи динаміку відносного приросту живої маси всіх досліджуваних тварин у період від народження до 4-місячного віку виявилось, що з першого вікового періоду (0−2 місяці) до другого (2−4 місяці) приріст живої маси змінився в середньому на 81,4 кг. Найбільша динаміка відносних приростів живої маси спостерігається у свиноматок великої білої породи і становить 82%, а найменша — у тварин-помісей з ландрасами (80,7%), що на 1% більше, ніж у помісей, великої білої з породою дюрок.
Таблиця 3 Динаміка відносних приростів живої маси свиней великої білої породи та її помісей у період від народження по 4-й місяць
Лінія. | п. | Відносний приріст за період, міс. | |||
0−2. | 2−4. | ||||
X ± sX, %. | Су, %. | X ± SX, %. | Су, %. | ||
ВБ. | 169,7±0,74. | 2,05. | 87,7±0,65. | 3,50. | |
ВБхЛ. | 170,5±0,38. | 1,13. | 89,8±0,55. | 3,10. | |
ВБхД. | 170,6±0,52. | 1,26. | 88,9±0,61. | 2,81. | |
У середньому. | 170,2±0,32. | 1,52. | 88,8±0,36. | 3,29. |
Середня мінливість даного показника у перший віковий період (0−2 місяці) становить 1,52%, а у другий (2−4 місяці) — 3,29%. Найбільший коефіцієнт варіації відносних приростів живої маси в обидва досліджувані періоди спостерігається у тварин великої білої породи (2,05% у період від народження до 2-х місяців та 3,50% у період від 2-х до 4-х місяців). Найменша мінливість даного показника у період від народження до двох місяців виявилась у помісних з ландрасами свиней (1,13%), а у другий досліджуваний віковий період (2−4 місяці) — у тварин, отриманих від великих білих свиней та свиней породи дюрок (2,81%).
Досліджуючи динаміку відносних приростів живої маси свиней великої білої породи та її помісей у період з четвертого по восьмий місяці (табл. 4), в середньому приріст живої маси становив 16,5%. Найбільшу динаміку відносних приростів живої маси у досліджуваний віковий період спостерігаємо у свиноматок великої білої породи, а також у помісних з породою ландрас свиноматок — по 16,8%, а найменший відносний приріст у період від чотирьох до восьми місяців був у тварин-помісей з породою дюрок — 15,7%.
Таблиця 4 Динаміка відносних приростів живої маси свиней великої білої породи та її помісей у період з 4-го по 8-й місяці
Лінія. | п. | Відносний приріст за період, міс. | |||
4−6. | 6−8. | ||||
X ±, %. | Су, %. | X ± SX, %. | Су, %. | ||
ВБ. | 51,7±0,72. | 6,53. | 34,9±0,60. | 8,11. | |
ВБхЛ. | 51,0±0,64. | 6,41. | 34,2±0,60. | 8,94. | |
ВБхД. | 51,0±0,66. | 5,34. | 35,3±0,75. | 8,70. | |
У середньому. | 51,2±0,39. | 6,14. | 34,7±0,37. | 8,58. |
Середня мінливість цієї ознаки у період 4−6 місяці становила 6,14%, а у період 6−8 місяці - 8,58%. Найбільший коефіцієнт варіації у перший досліджуваний віковий період спостерігається у свиноматок великої білої породи (6,53%), що на 0,12% більше, ніж аналогічний показник у тваринпомісей з породою ландрас. Найменша мінливість відносного приросту живої маси у період від 4 до 6 місяців виявилась у свиноматок, отриманих від схрещування з породою дюрок — 5,34%. У другий віковий період (6−8 місяців) найбільша мінливість даного показника спостерігається у тварин-помісей з породою ландрас з коефіцієнтом варіації 8,94%, що на 0,24% більше, ніж у тварин-помісей з породою дюрок. Найменша мінливість відносних приростів живої маси у даний віковий період спостерігається у чистопородних свиноматок і становить 8,11%.
Висновки і перспективи подальших досліджень. Таким чином, можна стверджувати, що свиноматки, отримані від схрещувань великої білої породи з породами ландрас та дюрок мають стійку перевагу над чистопородними тваринами за показниками абсолютних приростів у всі досліджувані періоди. Тим часом, за відносними приростами свиноматки великої білої породи у період 4−6 місяців виявились ліпшими за всі аналоги, а у період 6−8 місяців поступились помісям великої білої і породи дюрок. За решту періодів помісі знов виявили кращі показники.
Тож, для поліпшення відгодівельних якостей стада господарства доцільно використовувати схрещування свиноматок великої білої породи з кнурами порід ландрас і дюрок.
Список використаних джерел
- 1. М’ясні генотипи свиней південного регіону України / В.С. Топіха, Р. О. Трибрат, С.І. Луговий [та ін.]. — Миколаїв: МДАУ, 2008. — 350 с.
- 2. Рибалко В. Розводимо свиней [Електронний ресурс] / В. Рибалко // Інтернет-журнал Агробізнес сьогодні, 2010. — № 19−20(195). — Режим доступу: http://www.agro-business.com.ua/2010;06−11−12−53−11/202−2011;01- 13−17−16−37.html
- 3. Красота В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1990. — 463 с.: ил.
- 4. Лакин Г. Ф. Биометрия: учеб. пособие для биол. спец. вузов / Г. Ф. Лакин. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. шк., 1990. — 352 с.: ил.