Селен у людини

Селен в організмі человека

1. Структура: Se.

Химические характеристики:

— порядковий N — 34.

— атомний вагу — 79,0.

В чистому вигляді є у природі рідко, головним чином вигляді домішки до сірчистим металам, і навіть молибдену і самородної сірці. Відомий у кількох аллотропических видозмінах, у тому числі найчастіше зустрічаються аморфний селен як червоно-бурого порошку і кристалічний селен, крихке речовина сірого кольору, з металевим блиском. За своїми хімічним властивостями близький до сірці і телуру. З воднем утворює селенистый водень h3Se — безбарвний отрутний газ з неприємним часниковим запахом, водний розчин його кислотою. Основним проявом біологічну активність селену є його здатність заміщати серу.

Селен перестав бути нормальної складовою організму людини. Його фізіологічні й біологічні функції мало вивчені. У малих кількостях його у організмі надає антиоксидантное дію.

2. Добова потребу народу і основні джерела надходження:.

Суточные норми становлять: 50 мкг — тоді, 70 мкг — чоловікам, 65 мкг — для вагітних і 75 мкг — для годують грудьми. Утримується в морепродуктах, нирках, печінки, пшеничних зародышах, отрубях, цибулі, помідорах, капусту брокколи.

3. Функції:

Роль селену в організмі ще замало вивчена. Проте, вважається, що його присутність у організмі надає антиоксидантное дію, уповільнюючи старіння. З іншого боку, селен допомагає підтримувати юнацьку еластичність в тканинах, сприяє усунення і появі лупи.

Селен — біологічно активний мікроелемент, входить до складу низки гормонів і ферментів і пов’язаний в такий спосіб з діяльністю всіх органів, тканин та систем. Його його присутність серед організмі поряд з іншими мікроелементами необхідне підтримки нормально функціонувати організму. Селен разом із вітаміном Є входить до складу чинника, що внеможливить некротические процеси у клітинах організму. Селен бере участь у процесах відтворення, розвитку молодого організму, що старінні людини, отже, багато в чому впливає тривалість його життя. Селен одна із ключових мікроелементів, які забезпечують нормальну функцію ферментативної антиоксидантной системи організму. У окремих випадках може виконувати функції вітаміну Є, підвищувати вироблення ендогенних антиоксидантів білкової і липидной природи, проводити чимало сторін метаболізму і синтезу в організмі. Селен в комбінації з вітамінами Є. і На значною мірою захищає організм людини від радіоактивного опромінення. Відомо біологічне взаємодія селену не тільки з вітамінами Проте й Є, але й іншими мікроелементами. Селен — досить потужний антиоксидант, він стимулює освіту антитіл і вже цим підвищує захист від простудних і інфекційних захворювань, бере участь у виробленні еритроцитів, сприяють підтриманню і продовження сексуальну активність. З огляду на недостатнього змісту селену в організмі багатьох відзначається більш важке протягом грипу. У результаті експериментів на лабораторних тварин з них, які отримуючи з їжею досить селену, хворіли важче, а інфекція вони супроводжувалася більш вираженими змінами у організмі. На думку учених, селен бере участь у діяльності імунної системы.

4. Вхід:

5. Транспорт:

6. Перетворення і розподіл: ферментні системы.

7. Вихід:

8 линические прояви й впливом геть структури організму:

В багато сполуки селену виявляють велику, ніж в сірки токсичність. Симптоматологию хронічної інтоксикації селен переважно можна зводити до двом чітко окресленим формам поразки — до гепато — холециистопатии (збільшення печінки до 3-х див і у правом підребер'я) і до змін, що виявляється головним чином нервно-мышечном апараті (біль у кінцівках, судоми, почуття онемения).

При дефіциті селену в організмі посилено накопичуються миш’як і кадмій, які, в своє чергу, погіршують дефіцит селену. Натомість селен захищає організм від важких металів, а надлишок можуть призвести до дефіциту кальцію. Селен добре узгоджується з вітаміном Е.

Его відсутність чи дефіцит знижує імунна відповідь. У районах, де спостерігається недостатнє споживання селену, збільшується зростання онкологічних захворювань. Є повідомлення, що селен здатний знижувати захворюваність на рак на 40% і зменшувати смертність від раку до 50%. Популяционными дослідженнями встановлено, що в регіонах світу, де понад високе зміст селену у грунті, значно нижчі від показники захворюваності на рак легких, пряма кишка, матки. Низький вміст селену відзначається в хворих хронічної ІХС, інфарктом міокарда, бронхіальної астмой.

В останні десятиліття з’явилися дослідження, за якими дефіцит селену, можливо, є одним із причин розвитку кешанской хвороби та хвороби Кашина-Бека. Відомо, основні осередки кешанской хвороби зустрічаються в деяких провінціях Китаю — «хвороба Кэшань «(по найменуванням провінції, де вивчалася). У цих осередках дитяча кардіоміопатія, обумовлена селеновой недостатністю, предупреждалась призначенням селено-метионина в дозі, соответствуюшей 150 мкг селену в сутки.

Список литературы

Для підготовки даної праці були використані матеріали із сайту internet.