Шляхи удосконалення напрямків та сценаріїв розвитку бізнесу «Вітмарк-Україна»

бізнес інновація управління виробничий Динамічний розвиток ринкових процесів в Україні значно підвищує роль наукового обґрунтування розвитку «Вітмарк-Україна», і важливе значення у цьому процесі посідає використання стратегічного планування.

До основних проблем побудови ефективної системи стратегічного планування «Вітмарк-Україна» належать:

• — орієнтація на короткострокові результати діяльності, нерозвиненість стратегічного управління, відсутність системного контролю за відповідністю результатів поточної діяльності підприємства його стратегічним цілям;
• — фрагментарність і відсутність комплексності поточних планів, зниження рівня координації у системі.

Необхідність стратегічного планування «Вітмарк-Україна», зумовлена такими умовами:

• — заохочує керівництво підприємства мислити перспективно, що сприяє підвищенню ефективності стратегічного управління розвитком «Вітмарк-Україна»;
• — забезпечує більш чітку координацію дій організації, що покращує організаційно-економічний механізм діяльності підприємства;
• — веде до встановлення показників для подальшого контролю, що значно покращує основні показники фінансово-господарської діяльності «Вітмарк-Україна»;
• — робить організацію більш підготовленою до ринкових змін, що значно зменшує ризики діяльності та дає змогу сформулювати стратегії розвитку підприємства з врахуванням як і внутрішніх, так і зовнішніх чинників впливу [21,с.85].

При стратегічному плануванні на основі поставлених цілей визначаються обсяги і структура продуктово-асортиментної програми «Вітмарк-Україна», а також структура і обсяги ресурсів, необхідних для виробництва і реалізації продукції. Стратегічне управління безпосередньо пов’язане з діяльністю підприємства у так званому довгостроковому періоді, оскільки зміна потенціалу передбачає планування розміру підприємства, структури виробництва, виробничої потужності, структури капіталу, а також організаційної структури, юридичної форми і системи управління підприємством у цілому. Основна мета стратегічного планування полягає у створенні потенціалу для виживання підприємства в умовах динамічної зміни зовнішнього середовища. Внаслідок такого планування «Вітмарк-Україна» ставить перспективні цілі й розробляє шляхи їх досягнення.

Необхідною умовою здійснення ефективного планування «Вітмарк-Україна» є проведення попереднього прогнозування, зокрема довгострокового прогнозування основних тенденцій в економіці та основних напрямів розвитку галузі, прогнозування основних результатів фундаментальних науково-дослідних робіт, прогнозування потреби у продукції підприємства, прогнозування доступності ресурсів, прогнозування розвитку діяльності підприємства. Таким чином, ефективне прогнозування зміни зовнішнього та внутрішнього середовища «Вітмарк-Україна» сприяє підвищенню ефективності стратегічного планування розвитку його діяльності.

Формування стратегії розвитку підприємства дає змогу визначити напрямок поведінки «Вітмарк-Україна» на ринку з врахуванням умов зовнішнього середовища та вірогідного характеру їх зміни; оцінити конкурентоспроможність та стратегічні конкурентні переваги підприємства; сформулювати глобальну мету його діяльності та цілі нею визначені; визначити ресурси, які необхідно залучити для досягнення поставлених цілей та забезпечити їх найбільш ефективне використання.

З метою вдосконалення та підвищення ефективності стратегічного управління, формування стратегії розвитком «Вітмарк-Україна» має охоплювати такі основні складові:

Усвідомлення місії підприємства, яка є глобальною метою діяльності підприємства та визначає основний напрям стратегічного розвитку підприємства. Оцінка загального періоду формування стратегії, головною умовою якого є передбачуваність розвитку економіки в цілому та кон’юнктури споживчого ринку в тому числі.

Визначення стану зовнішнього середовища та ступеня його впливу на діяльність підприємства. Формування ефективних форм взаємодії із зовнішнім середовищем та взаємозв'язків у внутрішньому середовищі підприємства. Оцінка сильних і слабких аспектів діяльності підприємства, що визначає можливості реалізації внутрішнього потенціалу підприємства і спрямована, насамперед, на виявлення рівня його конкурентоспроможності [9,с.10].

Кардинальні зміни умов функціонування «Вітмарк-Україна» зумовили необхідність формування нової управлінської парадигми. Фундаментальними засадами процесного управління слід визнати:

• 1) клієнтоорієнтовний характер існування компанії у просторі й часі та, як наслідок, фокусування операційної діяльності компанії на створенні доданої споживчої цінності;
• 2) дотримання стратегічної формули компанії (місії, цінностей, цілей і способів їх досягнення);
• 3) організаційну структуризацію компанії на основі моделювання бізнес-процесів;
• 4) відкритість та прозорість компанії для працівників різних рівнів;
• 5) створення системи мотивації на принципах результативності бізнес-процесів з позицій зовнішніх і внутрішніх клієнтів.

Бізнес-моделювання як складова процесу розвитку «Вітмарк-Україна» сьогодні актуальна. Це пояснюється декількома причинами.

По-перше, бізнес-модель дає уяву про логіку бізнесу, розкриває ланцюг причино-наслідкових зв’язків, уможливлює переосмислення методів та механізмів організації бізнесу. У процесі формування бізнес-моделі фактично відбувається злам функціональної ідеології: на перший план виходять ідеї продукування цінностей, а не продуктів, пропонування цінності, а не продаж. Такий принцип побудови бізнесу дає можливість кардинально по-новому відповідати на питання щодо ефективності та результативності компанії.

По-друге, переосмислення керівництвом, власниками та співробітниками «Вітмарк-Україна» логіки ведення бізнесу створює потенціал розвитку, відкриває нові можливості для якісних перетворень в компанії, стає могутнім поштовхом для інноваційної діяльності у всіх сферах діяльності.

По-третє, завдяки формалізації бізнес-модель дає можливість усунути протиріччя, що притаманні для функціональних і матричних моделей організації бізнесу, оскільки у процесі моделювання є нагода виявити пріоритети, усунути неузгодженості, оптимізувати зусилля компанії на магістральних напрямах що генерують цінність, доходність та прибутковість.

По-четверте, у стислій формі бізнес-модель розкриває всю багатогранність функціонування компанії, через прості, зрозумілі речі дає інформацію щодо принципів, механізмів функціонування та пріоритетах розвитку компанії. Тому бізнес-модель підприємства можна вважати не тільки стратегічним активом компанії, але й надзвичайно ефективним засобом комунікації.

Поглиблення ринкових перетворень ставить перед «Вітмарк-Україна» об'єктивні завдання щодо підвищення конкурентоспроможності, розробки стратегій розвитку, частої зміни концепцій розвитку тощо. Конкурентоспроможність «Вітмарк-Україна», ефективність господарювання повністю залежить від того, наскільки продукція відповідають вимогам ринку.

До найбільш важливих внутрішніх факторів зростання конкурентоспроможності «Вітмарк-Україна» відноситься стратегія його розвитку. У зв’язку з цим доцільно використовувати у здійсненні стратегічних змін заходів такі методики, як Система збалансованих показників, СЗБ, та реінжиніринг бізнес-процесів, що широко застосовуються в розвинутих країнах з ринковою економікою, але є новими для України [3,с.29].

Перший напрямок — СЗБ є сучасним інструментом менеджменту, який суттєво знижує ризик прийняття неефективних управлінських рішень за рахунок того, що дозволяє перешкодити багатьом помилкам, оскільки первинно сприяє тому, щоб компанія розробляла вірний курс розвитку у вигляді стратегії, яка в подальшому розподіляється на цілі ключових аспектів діяльності, що вимірюються за допомогою набору показників. СЗБ (BSC) — це управлінська і стратегічно-вимірювальна система, що переводить місію і стратегію організації в збалансований комплекс інтегрованих робочих показників. Методологія СЗБ — це механізм послідовного доведення до персоналу стратегічних цілей компанії і контролю за їх досягненням через так звані ключові показники результативності, що є, по суті, вимірниками досяжності цілей, а також характеризують ефективність бізнес-процесів і роботу кожного окремого співробітника. У цьому контексті СЗБ є інструментом не тільки стратегічного, але й оперативного управління «Вітмарк-Україна», хоча відрізняється від традиційних економіко-математичних моделей управління. Використовуючи СЗБ, менеджери керують такими процесами, як переклад бачення стратегії, доведення її до всіх рівнів системи керування, бізнес-планування і розподіл ресурсів, зворотний зв’язок, навчання і поточний моніторинг реалізації стратегії. СЗБ полягає в тому, що підприємство, яке впровадило цю технологію, одержує в результаті систему координат дій у відповідності зі стратегією на будь-яких рівнях керування. Усі ресурси, а також співробітники через систему мотивації, зорієнтовані стратегією компанії і спрямовані на її досягнення через систему чітко поставлених цілей і задач у рамках чотирьох основних проекцій: фінансів, маркетингу, внутрішніх бізнес-процесів, навчання і зростання.

Другий напрямок, що є методом революційного перетворення діяльності підприємства, докорінної перебудови його бізнесу, одержав назву реінжиніринг бізнес-процесів, РБП — це створення кардинально нових і більш ефективних бізнес-процесів без урахування того, що було раніше. РБП використовує велику кількість інструментів і методів усередині звичайної структури, але його увага насамперед спрямована на об'єднання функцій на макроорганізаційному рівні. РБП використовує переваги не тільки комп’ютерних технологій, але також технологій управління змінами та працівниками, щоб дати можливість набагато швидше й ефективніше керувати підприємствами, ніж раніше. РБП — це інструмент, спеціально розроблений, щоб допомогти в обставинах, що вимагають масштабних змін, забезпечити які традиційні схеми поліпшення процесів не в змозі. РБП — це такий засіб, який може бути використаний менеджерами «Вітмарк-Україна» для швидкого докорінного зростання ефективності роботи своїх підприємств. Здійснення реінжинірингу є процесно орієнтовним, глибинним, тому під час його реалізації можуть бути варіанти часткових та поступових змін бізнес-процесів, тобто еволюційне впровадження, що для українських підприємств є найбільш ймовірним.

Основні тенденції вітчизняного ринку соків на даному етапі наступні:

Рестайлінг відомих марок соків, що полягає в стримуванні росту цін шляхом зниження якості продукції (зменшення концентрації соку за рахунок збільшення частки цукру й інших добавок);

придбання українських виробників іноземними інвесторами.

На сьогоднішній день можна відзначити такі основні проблеми:

сировинна проблема;

складне фінансове становище;

подорожчання вихідної сировини, що приводить до підвищення ціни на кінцевий продукт.

Для подальшого розвитку бізнесу «Вітмарк-Україна» потрібно вирішити проблеми наступним чином:

сировинна проблема може бути значною мірою зменшена за рахунок створення інтеграційних структур, куди входили б виробники фруктів, ягід і овочів, їх переробники, транспортні підприємства й торгівля, які працювали б на загальний результат і одержували б справедливу оплату своєї праці;

виходом зі складного фінансового становища може бути залучення інвестицій з фондів прямого інвестування. Реалізувавши схему заміщення боргу капіталом, такі фонди зможуть дати «Вітмарк-Україна» можливість уникнути банкрутства і розвиватися.

Слід також зазначити, що для того, щоб не втратити покупця й утримати свої позиції, «Вітмарк-Україна» варто врахувати такі моменти:

цінова політика: стримування цін на вже існуючу продукцію, впровадження на ринок нових продуктів з доступною ціною;

якість: збереження доступних цін не на шкоду якості;

політика швидкого реагування: швидко реагувати на потреби, що змінюються ситуацію.

Таким чином, стратегічне планування є важливим елементом економічної роботи під час розроблення стратегії розвитку «Вітмарк-Україна» і становить собою набір дій та рішень, які приводять до розроблення стратегій, призначених для досягнення поставлених цілей організацій. Формування стратегії розвитку «Вітмарк-Україна» а є запорукою його успішного функціонування, дає змогу забезпечити високоефективну господарську діяльність та конкурентоспроможність підприємства.

Підсумовуючи третій розділ можна зробити висновок, що процес розвитку «Вітмарк-Україна» — це безперервний, адаптивний і творчий процес прийняття стратегічних рішень і проведення стратегічних змін в організації, який включає розробку планів, вибір стратегій, виконання, контроль і корекцію планів і стратегій, а також враховує зміни зовнішнього й внутрішнього середовища підприємства на певний період часу, який дорівнює періоду реалізації стратегії.

«Вітмарк-Україна» займає лідируюче положення, якому сприяють вдале географічне місце розташування сировинної бази та можливість знижувати ціни на продукцію, розвинена інформаційна система і її аналіз, наявність кваліфікованого персоналу.

Розробка та реалізація стратегії «Вітмарк-Україна» дозволяє вирішити задачу планомірного розвитку організації шляхом переорієнтації керівництва з короткострокових цілей на довгострокові. Ефективний розвиток «Вітмарк-Україна» ускладнюється наявністю проблем на ринку України: питання розвитку сировинної бази; підвищення якості соку та сокової продукції; формування ефективної цінової політики підприємств; роль держави в розвитку галузі; оцінку досягнення синхронізації у процесах відкриття ринку соку та сокової продукції країн Європейського союзу та України. Однак, незважаючи на кризові явища, які чітко проявились у сфері виробництва соку та сокової продукції, дана галузь має всі потенційні можливості для успішного функціонування, що сприяє подальшому розвитку «Вітмарк-Україна».