Розділ 2. Робота в якості дублера фахівця комерційної служби
Розроблені з урахуванням перерахованих вимог зведені схеми завезення товарів на оптові підприємства є основою для розробки конкретних схем завезення товарів в роздрібну торгову мережу. Товари можуть доставлятися в магазини і інші пункти продажу централізованим і децентралізованим методами. Товаропостачання роздрібних торгових підприємств повинне ґрунтуватися на наступних основних принципах… Читати ще >
Розділ 2. Робота в якості дублера фахівця комерційної служби (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Ознайомлення з структурою комерційної служби
Структура комерційних служб і її особливості залежать від основного виду діяльності підприємства, тобто від того, здійснює підприємство оптову чи роздрібну торгівлю товарами або є виробником продукції, надає послуги (аудиторські, маркетингові, сервісні, туристські й ін.), чи виконує роботи (будівельні, науково-дослідні й ін.).
Товаропостачання роздрібних торгових підприємств повинне ґрунтуватися на наступних основних принципах:
- · планомірність;
- · ритмічність;
- · оперативність;
- · економічність;
- · централізація;
- · технологічність.
При розробці схем завезення товарів спочатку визначають шляхи руху товарів до оптових підприємств. Слід передбачати завезення товарів в ці оптові ланки з підприємств промисловості, вихідних і торгово-закупівельних баз. Зосередження оптової торгівлі товарами складного асортименту на крупних оптових базах перешкоджає розпилюванню цих товарів по дрібних оптових підприємствах і створює можливість для встановлення раціональних зв’язків з виробничими підприємствами.
Розроблені з урахуванням перерахованих вимог зведені схеми завезення товарів на оптові підприємства є основою для розробки конкретних схем завезення товарів в роздрібну торгову мережу.
Разом з схемами завезення товарів з оптових баз доцільно розробляти схеми, що передбачають надходження товарів на підприємства роздрібної торгівлі з інших джерел постачання. У них визначають порядок завезення в магазини товарів місцевої промисловості, сільськогосподарських продуктів. Це в першу чергу відноситься до завезення хліба і хлібобулочних виробів, молочних і м’ясних продуктів і т.п.
Схеми завезення товарів слід регулярно переглядати і уточнювати з урахуванням появи нових джерел надходження товарів або інших обставин. Підставою для завезення товарів на роздрібне торгове підприємство служить заявка. Вона складається по встановленій формі. У ній указують найменування товарів і основні їх асортиментні ознаки (вигляд, сорт і т. д.), необхідну кількість товарів. Заявку, складену в двох екземплярах, підписує завідувач або директор магазина, потім її завіряють друком і направляють постачальнику для виконання.
Товари можуть доставлятися в магазини і інші пункти продажу централізованим і децентралізованим методами[14;c.22].