Висновок. 
Організація товароруху на фірмі

На сьогоднішньому глобальному ринку продати товар іноді легше, ніж забезпечити його доставку споживачам. Фірми повинні вибрати найкращі способи зберігання і переміщення товарів, щоб вони були доступні споживачам в потрібному асортименті, часі і місці. Таким чином, сутність товароруху визначається через задоволення потреб споживачів, що надає сильний вплив на весь процес господарювання підприємства.

Для того щоб зробити висновок, була проаналізована збутова діяльність підприємства і розглянута організація руху товарів.

Основною метою даної роботи є розробка заходів щодо вдосконалення товароруху Калуського хлібокомбінату. Для досягнення поставленої мети в роботі проведено аналіз існуючої системи товароруху.

Організація збуту на хлібокомбінаті здійснюється «по ринках» та «по територіях», оскільки підприємство здійснює продаж хлібобулочних виробів не лише в своєму регіоні.

Було спрогнозовано такі можливі зміни у якості хлібобулочних виробів в процесі товароруху, виходячи із попиту споживачів на даний товар, конкурентоспроможності, якості товару. В зв’язку з тим, що смакові якості та термін зберігання на хліб «Дарницький» та «Формовий» не значні, а ціна майже не відрізняється від іншого асортименту, можливе зниження об'єму продаж. Тому варто б було підвищити вміст смакових добавок, які б дозволили продовжити термін зберігання хліба. Але по можливості мінімізувати витрати на ці додаткові добавки, щоб ціна на такий хліб значно не підвищилась. Це б дозволило хліб «Дарницький» та «Формовий» збувати не лише в своєму регіоні, але й інших містах. Хліб «Столичний» має достатньо смакових якостей, але не значний термін зберігання при помірній ціні. Це може призвести до швидкого черствіння хліба, а тому зменшення обсягів продажу. Тому варто було б звернути увагу на зниження ціни на цей вид хліба. Хліб «Селянський», «Білий» та «Особливий» відрізняються помірною ціною, високими смаковими якостями та значним терміном зберігання. Тому ніяких змін цих видів не передбачається. Також було відмічено, що для збільшення об'ємів збуту підприємству було б доцільно збільшити асортимент хлібобулочних виробів.

Шляхи підвищення ефективності існуючих технологій товароруху хлібобулочних виробів наступні:

Поліпшення забезпеченості й ефективності використання ресурсів підприємства;

Підвищення ефективності використання трудових ресурсів;

Підвищення ефективності використання матеріально-технічної бази підприємства;

Удосконалення ресурсопостачання підприємства і підвищувати ефективність і користування товарних ресурсів;

Домогтися росту ефективності праці маркетингового відділу;

Поліпшити користування матеріально-технічної бази підприємства;

З цією метою установити оптимальний режим роботи підприємства, вести впровадження прогресивних форм виробництва, скоротити до мінімуму проведення інвентаризацій, перевірок.

В даний час виробництвом хліба і хлібобулочних виробів займаються ще дві міні-пекарні, основний вид продукції - хліб з житнього і пшеничного борошна, батони, булки.

Ціни на продукцію встановлюють самі підприємства, включаючи в неї значні накладні витрати. Цінова стратегія базується на конкуренції. Початкова ціна продукції визначалася виходячи зі сформованих цін на аналогічну продукцію, шляхом калькуляції собівартості з урахуванням ціни на даний вид товару на внутрішньому Українському ринку.