Система управління якістю, яка існує на підприємстві ТОВ «Молочний Дім»

Висока якість виробленої продукції - основне завдання всіх працюючих на підприємстві. Робота з поліпшення якості на ТОВ «Молочний Дім» ведеться постійно і починається з господарств, що постачають основну сировину — молоко. Клопітка і планомірна робота з господарствами сприяє збільшенню поставок якісної сировини. Підприємство має хороше приміщення для переробки молока, оснащене складним технологічним обладнанням. Практично все виробництво молочних продуктів проводиться в закритому потоці. Також широко застосовуються засоби автоматики, що практично повністю виключає можливість технологічних відхилень у процесі виробництва і гарантує стабільну якість продукції.

З метою підвищення якості продукції, що випускається розроблено комплексний план щодо поліпшення санітарно-гігієнічного стану комбінату та підвищення якості сировини, що надходить.

На ТОВ «Молочний Дім» створена база нормативної документації, а також організовано методичне керівництво роботами по стандартизації, здійснюване інженером зі стандартизації. Всі нормативні документи мають статус — контрольних або робочих примірників і підлягають постійній актуалізації в міру внесення до них змін. Фахівцями постійно проводиться ознайомлення працівників із змінами в нормативній документації і новими нормативними документами на продукцію. Для успішного функціонування ТОВ «Молочний Дім» необхідно високоякісну сировину. Для цього господарствам-постачальникам систематично надається матеріальна допомога, допомога у забезпеченні миючими та дезінфікуючими засобами, фільтруючими матеріалами, лабораторним посудом та ін. Проводяться заходи спрямовані на підвищення якості молока.