Черно-пестрая порода великої рогатої скота

Санкт-петербургская Державна Академія Ветеринарної медицины.

Кафедра розведення сільськогосподарських животных.

Черно-пестрая порода великої рогатої скота.

— 2000 ;

Черно-пестрый худобу у Росії 3.

Загальна характеристика 3 Характеристика ліній і родинних груп черно-пестрого худоби, разводимых в Нечорноземної зоні РФ 4 Виведення нових ліній черно-пестрого худоби 5.

Фенотипическая мінливість хозяйственно-полезных ознак 6.

Кореляційна зв’язок між хозяйственно-полезными ознаками 6 Характеристика продуктивних якостей імпортного черно-пестрого худоби 8.

Напрями вдосконалення черно-пестрой породи 11.

Список літератури: 12.

Черно-пестрый худобу є одним із найпоширеніших порід великої рогатої худоби молочного і молочно-мясного направления.

Завдяки винятково високою молочної продуктивності, поєднується дуже часто із гарними м’ясними якостями, високої оплаті корми продукцією й уміння легко акліматизуватися у різних зонах черно-пестрый худобу швидко поширився як за європейським континенту, а й у країнах Північної Америки, Японії та Нової Зеландии.

Батьківщиною черно-пестрого худоби, поширеного за кордоном світу, є Голландія. Сприятливі географічні і кліматичні умови, а також зростання попиту на продукти тваринництва сприяли в XVIII і XIX століттях швидкому розвитку молочного скотарства цієї страны.

До другої половини ХІХ століття голландський худобу мав різко виражений сухий молочний, кілька переразвитый убік ніжності тип статури. На межі XIX і XX століть голландські скотарі змінили напрям відбору. Конституція тварин була укріплена; одночасно були поліпшено м’ясні якості. Сучасні тварини голландської породи мають міцним, добре складеним кістяком, пропорційно розвиненим тулубом, хорошими м’ясними формами і, міцним здоровьем.

Важливе значення у Голландії надається поліпшенню статури биків, корів і молодняку. При записи тварин за племінні книжки основним вимогою служить наявність вони хорошого статури, і навіть правильної форми і добре розвиненого вимені. На виставках племінного худоби премії тваринам присвоюються й у основному за бездоганне статура. Усе це сприяло різкого поліпшенню конституції, екстер'єру тварин і звинувачують особливо вымени.

Через війну систематичної селекції корови голландської породи відрізняються дуже рівномірно розвиненим вим’ям. З передній половини вимені вони выдаивается 45−47% добового удоя.

Важливою проблемою подальшого вдосконалення черно-пестрого голландського худоби є співвідношення молочної і м’ясної продуктивности.

Особливістю виведення видатних виробників черно-пестрого худоби у Голландії і те, що селекціонери частенько застосовують тісні форми родинного спарювання. Такий добір сприяв виведенню биків, вирізнялися дуже стійкою консервативної наследственностью.

Черно-пестрый худобу в России.

Загальна характеристика.

Основний молочної породою нашій країні є черно-пестрая. Ця высокопродуктивная вітчизняна порода молочного напрями створена шляхом схрещування місцевого худоби, разводимого у різних зонах країни, з породами черно-пестрого худоби голландського походження. Затверджено в 1959 г.

Фактично створення вітчизняної черно-пестрой породи розпочався 1930−1932 рр. У першому етапі створення породи застосовувалося поглотительное схрещування щоб одержати помесей різних поколінь. Надалі помесей розводили «у собі» закріплення бажаного типу животных.

Черно-пестрый худобу добре акклиматизируется в різноманітних умовах країни. Здебільшого він зосереджений у таких областях: Московської, Ленінградської, Вологодської, Новгородської, Рязанської, Тверській. Чистопорідні і високої кровности тварини перевищують 80%.

У черно-пестрого худоби всіх зон країни добре виражений молочний тип складання. Тварини мають міцної конституцією і характерною чорнострокатої мастю, яка обумовлена спільністю походження по котра покращує породі. Найтиповіші тварини мають міцний кістяк і добре розвинену мускулатуру.

Продуктивні якості черно-пестрого худоби среднерусского поріддя характеризуються такими показниками: жива маса полновозрастных корів становить 550−650 кг; быков-производителей — 850−950 кг; найбільші бики мають безліч 1100 кг і більше; забійний вихід і дорослі тварин сягає 50−55%.

Телята черно-пестрой породи при народженні мають безліч від 32 до 40 кг. Молодняк має хорошою енергією зростання. При інтенсивному вирощуванні добові прирости маси становлять 800−1000 р, до 15−16-месячному віку, жива маса ремонтного молодняку сягає 420−480 кг.

Середній удій корів, записаних в ЦПК, становить 3700−4200 кг, на провідних племінних заводах він досягає 5500−6700 кг при жирності молока 3,8−4,0% (по породі зміст жиру в молоці коштує від 2,5 до 5,4%).

Основна племінна база черно-пестрого худоби зосереджена Московської та Ленінградської областях.

Основне завдання вдосконалення черно-пестрой породи в племінних господарствах є чистопородное, переважно внутрилинейное, розведення. У товарних господарствах основним методом має бути чистопородное розведення із застосуванням в широких масштабах межлинейных кросів, і навіть схрещування з родинними породами, такі як голштинофризская, голландська, шведська і др.

Характеристика ліній і родинних груп черно-пестрого худоби, разводимых в Нечорноземної зоні РФ.

Лінії быков-производителей голландського походження. Лінія Аннас Адема 30 587 отримала найбільше поширення нашій країні. Бик Аннас Адема 30 587 оцінено у Голландії за якістю потомства. Від 411 його дочок отримали у середньому 3741 кг молока жирністю 4,24%, а 15 тис. внучок від 96 синів за першу лактацію дали по 3509 кг молока жирністю 4,10%.

Лінія бика Хильтес Адема 37 910 походить із виробника, який отримано шляхом родинного спарювання III-II на бика улучшателя Неттес Сиккема 27 516. При готелі у віці 25 міс. 406 дочок бика Хильтес Адема 37 910 дали по 3348 кг молока з 4,12% жиру. Середня продуктивність внучок (через синів) становила 3566 кг молока при 4,15% жира.

Високу оцінку у Голландії отримав син родоначальника Адема 441, виведений шляхом родинного спарювання II-III і III-II, III-IV. Середня продуктивність його дочок становила 3924 кг молока при 4,20% жиру. Нащадки бика Адема 441 використовують у племзаводах «Первомайське», «Никоновское» Московської области.

Лінія Ніко 31 652 є цінної завдяки високої жирномолочности її потомства. Ніко 31 652 оцінено по 192 дочкам, середній удій яких за 5-ї лактації становив 5762 кг молока жирністю 4,15%, що у 0,08% жиру більше, ніж в матерів. Найпоширеніша лінія через бика Стефана 40 126 (онука Ніко 31 652), удій 46 дочок якого становив по 1-ї лактації в середньому 3989 кг молока жирністю 4,26%.

Лінії Шведського походження. Лінія Рикуса 25 415 відбувається з Голландії. Рикус 25 415 одна із нащадків биків Бертусов, дочки яких вирізнялися високою молочної продуктивністю при щодо невисокою жирномолочности.

Лінія Рикуса 25 415 розлучається в племзаводе «Холмогорка» Московської області й племзаводе «Лісове» Ленінградській області за через генеалогічні галузі биків Сократа 250, Фрея 140, Мінуса 147.

Бик Сократ 250 оцінено за якістю потомства, 32 його дочки по 1-ї лактації дали 3907 кг молока жирністю 3,7%, що у 256 кг молока більше, ніж в ровесниць. Йому привласнити категорія А3Б3. Нині в племзаводе «Холмогорка» і случной мережі Московській області широко використовуються сини й онуки Сократа 250.

Лінія Клейне Адема 21 047 походить від бика, який було завезено в Швецію з Голландії на початку 40-х років. Продуктивність 54 дочок Клейне Адема 21 407 становила 5179 кг молока жирністю 4,09%, що у 55 кг молока і 0,17% жиру вище, ніж в їх матерей.

Найпоширеніші три основні галузі лінії Клейне Адема 21 407: виробників Фурст Адема 25 867, Оддс Адема 6 324 276 і Гектора 84.

Бик Фурст Адема 25 867 оцінено за продуктивністю потомства, удій його дочок за 1-шу лактацію становив 3790 кг молока жирністю 3,97%. Доньки бика Оддс Адема 6 324 276 мали удій за 1-шу лактацію 3658 кг молока жирністю 3,95%. Бык-производитель Гектор 84 ЛЧД-66 є родоначальником нової лінії. Продуктивність матері Гектора 84 по найвищої лактації була 6503 кг молока жирністю 4,37%. Середній удій 83 його дочок становив 4819 кг молока жирністю 3,69%, що у 109 кг молока і 0,19% жиру вище, ніж в їх матерей.

Лінії голштино-фризского худоби. Останнім часом при вдосконаленні черно-пестрой породи широко використовуються голштинофризские бики, у тому числі найбільшого поширення отримали п’ять родинних груп (ліній) канадського голштино-фризского худоби: Рефлекшн Соверинг 198 998, Силинг Трайджун Рокит 252 803, Інка Суприм Рефлекшн 121 004 і Монтвик Чифтэйн 95 679, американського — Вис Берк Ідеал 1 013 415.

Лінія Рефлекшн Соверинга 198 998 походить від родоначальника, який був чемпіоном породи 1949−1951 рр. У 211 дочок Рефлекшн Соверинга 198 998 удій перевищив стандарт породи на 122%, а жирномолочность — на 124%. Від 430 дочок сина родоначальника — Рефлекшн Маркіза 260 008 — за 1-шу лактацію отримано по 6318 кг молока жирністю 3,73%. Продуктивність 1460 дочок іншого сина — бика Розеф Ситэйшна 267 150 — по 1-ї лактації становила 5570 кг молока із вмістом жиру 3,67%.

Бики лінії Силинг Трайджун Рокіта 252 803 широко використовують у господарствах Московській області. Син родоначальника — бик Силинг Рокмэн 276 932 — в 1963—1964 рр. визнано чемпіоном породи, продуктивність 3167 його дочок за 1-шу лактацію становила 5230 кг молока із вмістом жиру 3,72%.

Лінія Вис Берк Ідеалу 1 013 415 представленій у нашій країні биком Раунд Оукрег Эппл Илевейшном 149 007 т його нащадками. Доньки цього бика перевершували ровесниць на 520 кг при удое 7173 кг молока жирністю 3,64%. Бики лінії широко використовують у Московської области.

Виведення нових ліній черно-пестрого скота.

У підвищенні племінних і продуктивних якостей великої рогатої худоби важливе значення має створення нових високопродуктивних ліній і сімейств, придатних від використання на промислових комплексах і фермах. Резервом підвищення молочної продуктивності великої рогатої худоби є широке використання сімені високоцінних быков-улучшателей та їхніх нащадків. Цьому сприяє широке застосування штучного запліднення тварин, при якому вплив бика на стадо зросла у десятки раз, що дозволяє вести великомасштабну селекцию.

У широких масштабах нашій країні проводиться виявлення быков-улучшателей. На видатних быков-улучшателей закладаються лінії родинні групи скота.

Основне завдання селекціонерів у тому, щоб вивести відмінних виробників з допомогою розумного використання всього спадкового багатства череда та потім у вигляді підхожих методів розведення і розмноження цінні особливості цих виробників зробити особливостями великий групи тварин (сімейств, ліній, пород).

Фенотипическая мінливість хозяйственно-полезных признаков.

Як відомо, фенотип — це є конкретна сукупність зазначених властивостей організму, що склалася у результаті взаємодії його генотипу з середовищем. Аналіз масових матеріалів показав, що поліпшення годівлі сприяє більш повного прояву генотипу, у результаті загальна фенотипическая мінливість в популяціях збільшується внаслідок різного взаємодії генотипу з середовищем окремих організмів. У водночас, цілеспрямований систематичний відбір звужує кордону мінливості удоя.

Так, У племінних заводах коефіцієнт мінливості удою нижче, й становить 16−18%, тоді як і племінних неотселектированных чередах він становить 22−30%.

Аналіз матеріалів, отриманих по 30 чередам, показав, що різна величина фенотипической мінливості удою (як та інших селекційних ознак) окремими популяціях пояснюється також відмінностями в інтенсивності відбору, племінної цінності використовуваного поголів'я корів і быков-производителей, віку тварин і звинувачують інших причин.

Аналогічні дані отримані і з мінливості змісту жиру в молоці. Однак відсоток жиру в молоці — більш стабільний показник і менше піддається впливу довкілля. Основними чинниками, впливають на мінливість змісту жиру, стають різні методи розведення, і навіть характері і напрям подбора.

Характеризуючи величину фенотипической мінливості господарськимкорисних ознак з погляду селекційних можливостей, слід відзначити, що розмаїтість черно-пестрого худоби по основним селекційним ознаками досить висока, особливо з удою живій вазі коров.

У той самий час у деяких племінних заводах внаслідок багаторічного однорідної добору, і добору за змістом жиру в молоці кордону мінливості цей показник поступово звужуються, що зменшує можливості відбору худоби по фенотипу. Тож у племінних заводах однорідний добір і добір доцільно поєднувати з різнорідним добором при виведенні спеціалізованих ліній худоби. Це сприяла б як збільшення можливостей відбору по фенотипу, а й отриманню гетерозису при межлинейных кроссах.

Корреляционная зв’язок між хозяйственно-полезными признаками.

Проблема кореляційних перетинів поміж хозяйственно-полезными ознаками в про селекційну роботу з молочним худобою має надзвичайно важливе значення. Не можна вести односторонню селекцію по якогось одного ознакою, не знаючи непрямого ефекту, який незалежно від нашого бажання можна отримати на інших признакам.

Аналіз численних матеріалів по черно-пестрой породі показав, що у процесі добору мінливість однієї з фенотипических показників залежить від мінливості інших хозяйственно-полезных ознак. Так, мінливість змісту жиру в молоці залежить від мінливості удою корів. Натомість мінливість удою залежить від мінливості живої ваги, віку тварин з першого готелі, тривалості сухостойного періоду й сервис-периода, сезону отелення та інших факторов.

Взаємозв'язок між хозяйственно-полезными ознаками у черно-пестрого скота.

|Коррелируемые |Кількість |Коефіцієнт кореляції | |ознаки |тварин| | | | |по 1-ї лактації |загалом | | | |ліміти |в |по 2-ї |по 3-й | | | | |среднем|лактации|лактации| | | |min |max | | | | |Удій — зміст |7004 |-0,33 |+0,41 |-0,06 |-0,08 |-0,12 | |жиру | | | | | | | |Удій — кількість |1740 |+0,94 |+0,98 |0,95 |— |— | |молочний жир | | | | | | | |Удій — зміст |998 |-0,36 |+0,21 |-0,17 |— |— | |білка | | | | | | | |Удій — живої вагу |4935 |-0,02 |+0,51 |0,21 |0,19 |0,14 | |Зміст жиру — |993 |+0,14 |+0,57 |0,30 |— |— | |зміст білка | | | | | | | |Удій — вік |2215 |-0,18 |+0,39 |0,10 |— |— | |тварин при 1-му | | | | | | | |готелі | | | | | | |.

У молочному тваринництві найбільше значення представляє з’ясування характеру і величини кореляційних перетинів поміж рівнем удою і змістом жиру в молоці. За даними вітчизняних і зарубіжних провідних вчених, в багатьох порід взаємозв'язок між тими ознаками негативна. Але ці матеріали отримані по невеличкому поголів'ю, тому навіть за характеристиці однієї породи в різних авторів наводяться суперечливі дані. Становить великий інтерес вивчити цей зв’язок з великої поголів'я скота.

Загалом в 25 племінним чередам черно-пестрого худоби, за даними бонитировок 1965−1968 рр., взаємозв'язок між рівнем удою і змістом жиру була: по 1-ї лактації — r = 0,06, по 2-ї — r = 0,08 і з 3-й — r = 0,12.

Односторонній відбір за рівнем удою чи з змісту жиру призводить до збільшення негативною зв’язок між цими ознаками. Наявність негативною зв’язок між рівнем удою і змістом жиру в молоці утрудняє проведення успішного відбору, спрямованих підвищення обох ознак. Подальша селекція може успішно здійснювати аж шляхом ретельнішого добору і добору, вкладених у зміна кореляцій між цими ознаками у бажаній направлении.

На плем’я необхідно залишати таких корів, які за раздое не знижують зміст жиру в молоці. Так само важливе значення має також відбір від такого типу корів биків для станцій зі штучного осеменению сільськогосподарських животных.

Останніми роками приділяють значну увагу вивченню іншого компонента молока — білка. Встановлено, що відсотковий вміст білка в молоці черно-пестрых корів має приблизно ті ж самі фенотипическую мінливість, як і змістом жиру в молоці. Проте зв’язок між рівнем удою і змістом білка має достовірну негативну величину (r = -0,17). Між вмістом у молоці білка і жиру встановлено, хоч і незначна, але достовірна позитивна зв’язок (r = 0,30).

Загалом в племінним чередам кореляційна зв’язок між рівнем удою і живою масою корів позитивна. За окремими чередам цей зв’язок значно коливається. Причому чередах, мають середній рівень молочної продуктивності, позитивна зв’язок між рівнем удою і живою вагою корів проявляється у більшою мірою, що, очевидно, характеризує неоднорідність стада по-живому весу.

Докладніший аналіз показав, що зв’язок між рівнем удою і живою вагою має вигнутий характер: удій корів зростає у в зв’язку зі підвищенням живої ваги до певної кордону. За даними 10 кращих племінних господарств було встановлено, що оптимальний живої вагу для корів в цих чередах становить 550−600 кг. У цьому вся класі вдалося поєднати високий рівень удою і кількість молока на кожні 100 кг живої ваги. Однак у окремих чередах оптимальний клас по-живому вазі має різну величину.

Зміна зв’язок між удоєм і живою вагою корів по 1-ї лактации.

|Классы корів |Кількість коров|Средний |Регресія удоя|Количество | |по-живому | |удій, кг |на 100 кг |молока на 100 | |вазі, кг | | |живої ваги |кг живого | | | | |корів, кг |ваги, кг | |400−450 |366 |2936 |210 |690 | |451−500 |802 |3183 |500 |670 | |501−550 |857 |3451 |290 |660 | |551−600 |466 |3630 |360 |630 | |601−650 |192 |3332 |-80 |530 |.

Залежність величини удою від індексів статури незначна і часто носить негативний характер.

Характеристика продуктивних якостей імпортного черно-пестрого скота.

Вивчення акклиматизационной здібності імпортного худоби має важливе значення для правильного його розміщення по природно-кліматичним зонам нашої країни, тому виявлення адаптивних реакцій тварин різних порід до конкретним умовам їх розведення є одним із актуальних завдань сучасного животноводства.

У зв’язку з тим, що у РФ завозиться черно-пестрый худобу ряду розвинених країн Європи, навіть Канади, науковий практичним цікаві даних про хозяйственно-биологических особливостях худоби, які з процесі акліматизації за умов нашої страны.

Голландська черно-пестрая порода. До Росії голландський худобу вперше було завезено понад двісті років тому я. З 1693 р. він використовувався спочатку для поліпшення холмогорского, та був бестужевского, аулиэатинского, тагільського та інших порід. Широкого поширення у той час черно-пестрый худобу тоді недоотримав, оскільки був мало пристосована до умовам вмісту у зонах із суворим климатом.

У СРСР 1935 р. черно-пестрый худобу визнано планової породою і з цього періоду став систематично завозитися у різні райони країни. У 1959 р. великий масив черно-пестрого худоби затвердили Міністерством сільського господарства СРСР як нова порода.

Останні 20 років завезено понад 16 000 голів молодняку великого рогатого худоби голландської черно-пестрой породи. Матері понад 700 кримінальних завезених быков-производителей мали удої за найвищу лактацію 5200−6100 кг молока жирністю 4,3−4,59%, у матерів батьків ці показники були відповідно 6500−7300 кг молока жирністю 4,4−4,9%.

За отриманими даним, при схрещуванні корів черно-пестрой породи з голландськими биками зміст жиру в молоці дочок зростає у середньому на 0,1% за покоління проти аналогічними показниками матерів і ровесниць. Водночас збільшується зміст білка в молоці. Жива маса коров-дочерей голландських биків загалом не відрізняється від маси черно-пестрых ровесниць, а екстер'єр слід їх дещо поліпшується. Тварини стають більш компактними, поліпшуються їх м’ясні качества.

Молочная продуктивність корів різної кровности по голландської породі за різні лактації |Кровность |лактаци|n |Продуктивність дочерей|Разница проти| |по |я | | |матерями | |голландської| | | | | |породі | | | | | | |удій, |% жира|удой, |% жира|удой, |% жиру| | |кг | |кг | |кг | | |Шведська, |3453 |3,63 |4273 |3,58 |4885 |3,55 | |завезена: |4230 |3,78 |4967 |3,79 |5436 |3,92 | |в 1947 р. | | | | | | | |в 1965 р. | | | | | | | |Голландська |3737 |4,21 |4116 |4,37 |4170 |4,43 |.

Імпортний худобу черно-пестрой породи голландського і шведського походження на умовах Нечорноземної зони добре акклиматизируется і має високий молочну продуктивність і жирномолочность.

У наступних поколіннях при умовах годівлі та змісту імпортних черно-пестрый худобу як зберігає, а й підвищує свої продуктивні качества.

Голштино-фризская порода. При вдосконаленні вітчизняної чорнострокатої породи, особливо останні роки, нашій країні використовується голштино-фризская порода черно-пестрого худоби США і Канады.

Для черно-пестрого худоби американо-канадского типу характерна суха конституція із добре вираженими молочними ознаками. Молочна продуктивність корів становить 6000−8000 кг молока, а кращих господарствах і більше, за середньої жирномолочности 3,6−3,7%.

З використанням нашій країні тварин голштино-фризской породи поставлено завдання створити новим типом черно-пестрого худоби, придатного для використання їх у умовах промислового комплекса.

Голштино-фризам властиво пропорційно розвинене правильної форми вим’я і індексом 42−43. Характерна риса корів — висока спроможність до раздою молодим. Від первотелок за лактацію на добрих умовах надоюють по 5000—6000 кг молока, найкращих — 7000−8000 кг і более.

Тварини голштино-фризской породи значно переважають вітчизняних черно-пестрых тварин по величине.

Характерною ознакою цієї групи худоби є висока молочна продуктивність в усі вікові періоди, удої коров-первотелок за 305 днів досягають 6900 кг молока, що у 2000−3000 кг вище, ніж в голландських ровесниць. Однак за змістом жиру в молоці голштино-фризы значно поступаються голландським коровам.

Високі показники продуктивності голштино-фризского худоби, виявлені за умов господарств нашої країни, свідчить про його високу адаптаційну спроможність до новим природно-кліматичним і кормовим условиям.

Бики голштино-фризской породи нині широко використовуються на станціях штучного запліднення. Аналіз засвідчив, що з схрещуванні голштино-фризских биків з коровами черно-пестрой породи значне підвищення молочної продуктивності відбувається за умов хорошого годівлі, в чередах, де удій не нижче 4000 кг молока. І тут у помесей I покоління удої підвищуються проти удоями чистопородних тварин на 300−350 кг; під час використання голштино-фризских биків в чередах з удоєм 4500−5000 кг молока збільшення надоїв становить середньому 500−700 кг.

Ефективність використання голштино-фризских биків в чередах з різними рівнем продуктивности.

|Удой |Порода |n |Продуктивність за 1-шу |Жива | |коров-перв| | |лактацію |маса, | |отелок | | | |кг | |вихідної | | | | | |породи, кг| | | | | | | | |Удій, |% жиру |Молочн| | | | | |кг | |ый | | | | | | | |жир, | | | | | | | |кг | | |До 3000 |Черно-пестрая |10 727 |2885 |3,57 |103,0 |439 | | |Ѕ крові |684 |2748 |3,54 |97,3 |449 | | |голштино-фризов | | | | | | | | | |-137 |-0,03 |-9,7 |+10 | |3000—3500 |Черно-пестрая |20 661 |3173 |3,59 |113,9 |476 | | |Ѕ крові |3479 |3282 |3,60 |118,1 |466 | | |голштино-фризов | | | | | | | | | |+109 |+0,01 |+4,2 |-10 | |3501−4000 |Черно-пестрая |13 601 |3666 |3,65 |133,8 |490 | | |Ѕ крові |4052 |3838 |3,61 |138,5 |484 | | |голштино-фризов | | | | | | | | | |+172 |-0,04 |+4,7 |-6 | |Понад 4000|Черно-пестрая |21 970 |4480 |3,72 |166,6 |530 | | |Ѕ крові |5711 |4850 |3,64 |176,5 |521 | | |голштино-фризов | | | | | | | | | |+370 |-0,08 |+9,9 |-9 |.

Датська черно-пестрая порода. Датський черно-пестрый худобу характеризується високої молочної продуктивністю і жирномолочностью. При формуванні датського черно-пестрого худоби використовували тварин чорнострокатої породи Швеції, Німеччини, Голландії, Канади та США.

Використання виробників різного походження при вдосконаленні датської черно-пестрой породи протягом короткого часу, безсумнівно, справило величезний вплив на генотипическую мінливість продуктивних якостей животных.

Дослідження, проведені у умовах племінних господарств Московської області, показали, що датський черно-пестрый худобу добре акліматизувався і тут проявив високу молочну продуктивність і жирномолочность.

Німецька черно-пестрая порода. Останнім часом до нашої країни завозиться худобу німецької черно-пестрой породы.

Даних, характеризуючих продуктивні якості цієї екологічної групи черно-пестрого худоби нашій країні, накопичено поки що недостатньо. Але вже перші результати показують, що цю групу поступається по продуктивності голландському, шведському і голштино-фризскому черно-пестрому скоту.

Направления вдосконалення черно-пестрой породы.

Основне завдання подальшого вдосконалення черно-пестрой породи є збільшення молочної продуктивності, жирномолочности й створення тварин, придатних до промислової технологии.

Тому, поруч із відбором корів за величиною молочної продуктивності, змісту жиру в молоці, необхідно вести селекцію на поліпшення фортеці Конституції і особливо копитного роги, типу нервової діяльності. Тварини з агресивним типом поведінки, з підвищеною збуджуваністю непридатні до експлуатації на комплексах.

1. Поляков П. Е., «Удосконалення черно-пестрой породи»; Л.: «Колос».

(Ленінградське відділення), 1983.

2. Ружевский Г. Б., Модератов М. М., «Досвід підвищення жирномолочности чорнострокатого худоби»; М: «Россельхозиздат», 1978.

3. «Черно-пестрый худобу та методи його поліпшення»; Л.: «Колос».

(Ленінградське відділення), 1971.

4. «Розвиток молочного і м’ясного скотарства у СРСР»; М.: «Колос», 1980.

5. Дмитрієв Н.Г., «Породи худоби країнами світу»; Л.: «Колос».

(Ленінградське відділення), 1978.

6. Ружевский Г. Б., «Породи великої рогатої худоби»; М.: «Колос», 1980.

7. «Розведення сільськогосподарських тварин із основами приватної зоотехнии і промислового тваринництва»; Л.: «Агропромиздат».

(Ленінградське відділення), 1989.