Основні фактори, що впливають на формування асортиментного переліку Міжнародної Кондитерської Корпорації «Рошен»

Формування асортименту та якості товарів Корпорація «Roshen» є складним процесом, який здійснюється з урахуванням дії цілого ряду факторів. Ці фактори поділяються на загальні та специфічні. До загальних факторів відносять споживчий попит та виробництво товарів. Спецефічні безпосереднь відносіться до формування асортименту товарів у фірмових магазинах «Roshen» Специфічними факторами являються тип і розмір магазинів, умови товаропостачання, чисельність і склад населення, яке обслуговується, транспортні умови, наявність інших торгових підприємств-конкурентів.

Формування асортименту товарів представляє одне з головних напрямків комерційної роботи Корпорації «Roshen». Тому під формуванням асортименту на даному підприємстві розуміють діяльність по підбору груп, видів і різновидів товарів у відповідності з попитом населення, з метою більш повного його задоволення. Цей набір товарів дозволяє задовольнити реальні або прогнозовані потреби і забезпечити високу прибутковість роботи підприємства.

Формування асортименту товарів Корпорація «Roshen» здійснює постійно у всіх ланках — від виробництва до споживання, що і є головним напрямком асортиментної політики. Керівництвом корпорації визначено цілі, завдання та основні напрями формування асортиментної політикою. Мета якої в області асортименту — формування реального або прогнозованої асортименту.

Основні напрямки в області формування асортименту Корпорації «Roshen»:

• 1. Скорочення асортименту — це кількісне і якісне зміна набору товарів за рахунок зменшення його широти і повноти. Основними причинами такого скорочення асортименту можуть бути падіння попиту, збитковість або низька прибутковість при реалізації того чи іншого виду товару;
• 2. Розширення асортименту — це кількісне або якісне зміна набору товарів за рахунок збільшення показників широти, повноти і новизни. Причинами розширення асортименту можуть бути: збільшення попиту на товар, висока рентабельність виробництва і реалізації товарів;
• 3. Оновлення асортименту — це якісні і кількісні зміни набору товарів, який здатний задовольнити потреби споживача.

Споживчий попит є основним фактором, який впливає на формування асортименту та якості Корпорації «Roshen», і направлений на максимальне задоволення попиту населення і разом з цим — на активний вплив на попит в сторону його розширення. Формування асортименту і споживчий попит в своєму розвитку взаємозв'язані. Суттєві зміни в попиті повинні відбиватися в сформованому асортименті.

При формуванні асортименту та якості, на товари Корпорації «Roshen», враховуються деякі особливості попиту на кондитерські вироби. Попиту на кондитерські вироби, в порівнянні з попитом на інші товари, притаманна висока степінь стійкості, а в окремих випадках — консервативність. Споживач звикає до конкретних видів продукції, тому важливо досягнути стабільності в формуванні асортименту таких товарів, забезпечуючи їх безперебійний продаж.

При формуванні в Корпорації «Roshen» асортименту кондитерські вироби, враховується фактор взаємної заміни. У випадку відсутності у продажі потрібного товару покупець, як правило, не відкладає покупку, а буде шукати йому заміну. Крім цього на кондитерські вироби попит є комплексним, тобто при здійсненні покупки покупець купляє, доповнюючи один до одного товари.

На попит також впливають фактори соціального та економічного характеру країни:

• — розміри грошових доходів населення, його чисельність, соціальний, професійний і віковий склад;
• — рівень роздрібних цін і їх співвідошення;
• — діяльність кондитерських підприємств;
• — географічні і кліматичні особливості проживання населення;
• — національні і історичні особливості праці та побуту населення.

На формування асортименту на товари Корпорації «Roshen» впливає також характер попиту. Розрізняють попит стійкий, альтернативний і імпульсивний.

Суттєвим фактором формування асортименту являється ціна товару. Покупець обов’язково визначає для себе граничну ціну, або діапазон цін в границях якого він збирається заплатити за покупку. Тому одним із критеріїв раціонального формування асортименту товарів в магазині є забезпечення співставлення товарів з різною ціною.

Формування асортименту товарів в Корпорації «Roshen» дозволяє забезпечити задоволення споживчого попиту, підвищення економічної ефективності підприємства і рівня торгового обслуговування населення.

Від складу і своєчасного оновлення асортименту товарів на даному підприємстві, в значній мірі, залежить степінь задоволення попиту, витрати потреб населення, які пов’язані з покупкою товарів, кількісні та якісні показники господарської діяльності фірми. Відсутність в фірмі окремих товарів, їх вузький, не стабільний або не відповідаючий запитам покупців асортимент, породжують незадоволений попит, збільшуючи витрати часу населення на пошук необхідних товарів, негативно відбивається на її економічній ефективності. Тому при формуванні асортименту товарів Корпорації «Roshen» важливою вимогою являється максимальне задоволення попиту покупців при мінімальних витратах часу на здійснення покупки і забезпечення ефективної роботи фірми.

Процес формування асортименту товарів в фірмових магазинах «Roshen» складається з 3-х етапів.

На першому етапі фірма встановлює груповий асортимент товарів. Ця робота проводиться на основі маркетингових досліджень в області цільового ринку. В залежності від цього визначені місце та роль фірми в загальній системі торгового обслуговування населення району та міста.

На другому етапі формування асортименту проводяться розрахунки структури групового асортименту, визначаються кількісні співвідношення окремих груп товарів. Структура групового асортименту встановлюється з урахуванням торгової площі фірми, його розміщення та інших факторів.

На третьому — заключному етапі визначається внутрішньогруповий асортимент, здійснюється підбір конкретних видів товарів в границях кожної групи. Це найбільш відповідальний етап, і від того, наскільки вірно сформовано тут асортимент товарів, залежить задоволення попиту покупців цільового ринку.

На кінцевому етапі робота по формуванню асортименту ведеться з урахуванням очікування змін в попиті населення, а також виходячи із наявних торгових і складських площ, розрахункових показників товарообігу, контингенту обслуговуючих покупців та інших факторів.

Формування асортименту «Roshen» залежить від асортиментного переліку товарів фірми. Отже, розробка кожним конкретним магазином фірми асортиментного переліку товарів і здійснення контролю за його дотриманням веде до кращого обслуговування покупців цільового ринку і створення стійкого асортименту. У випадку виявлення відсутності в продажі товарів, які передбачені асортиментом, фірма повинна приймати міри по їх завозу в магазин.

Наявність асортиментного переліку дозволяє не тільки раціонально регулювати асортимент товарів, але і систематично контролювати його повноту і стабільність.

Управління асортиментною політикою Корпорації «Roshen» передбачає комплекс дій: аналіз ринку і брендів, комунікації, розподіл, юридичні відносини, відносини з конкурентами, пакування та транспортування, постачання товарів, продаж та післяпродажне обслуговування.

Підвищення конкуренції між підприємствами потребує комплексного підходу до процесу управління асортиментною політикою, що у ринковій економіці гарантує стабільне місце на ринку та підвищення прихильності споживачів.

Основна суть асортиментної політики Корпорації «Roshen» полігає у:

• — значенні наборів товарних груп (видів, підвидів, марок),
• — оптимальному співвідношенні базових моделей та їх модифікацій,
• — встановленні співвідношення присутності на ринку товарів, що знаходяться на різних стадіях ЖЦТ.

До основних завдань в розробці асортиментної політики Корпорації «Roshen» відносяться:

• — задоволення попиту та завоювання нових покупців;
• — оптимізація фінансових резервів підприємства та використання їх технологічного досвіду.

Перед розробкою асортименту керівникам Корпорації «Roshen» необхідно прийняти ряд стратегічних рішень, а саме:

• — вибір стратегії розвитку товару та ринку;
• — вибір товарної стратегії (може бути недиференційований маркетинг, диференційований маркетинг і концентрований маркетинг);
• — вибір конкурентної стратегії: обробка ніші, диференціювання, лідерство у витратах.

Після того, як прийнято ряд стратегічних рішень Корпорацією «Roshen», розробляється асортимент, формування якого включає такі стадії:

• — маркетингове дослідження товарів і ринків, при цьому визначається місткість, кон’юнктура ринку (кількісні показники), потреби покупців, аналізуються способи використання товарів та інші особливості купівельної поведінки (якісні характеристики), дослідження власних товарів і товарів конкурентів (оцінка і порівняння);
• — формування базового товарного асортименту;
• — розгляд пропозицій про створення нових товарів та про вдосконалення наявних, про нові сфери їх застосування;
• — вирішення питань, якими товарами доповнити асортимент, а які виключити;
• — оцінка економічних характеристик товарів;
• — тестування, тобто випробування товарів з урахуванням думки споживачів

До основних факторів, що впливають на формування та управління товарним асортиментом Корпорації «Roshen», відносяться такі:

• — зміна попиту на окремі товари;
• — поява нових чи модернізація вже існуючих товарів у результаті зміни технологій;
• — зміна асортименту конкурента;
• — необхідність повного використання виробничих потужностей.
• — бажання посередників закуповувати товари широкого асортименту;

Отже, з наведеного можна зробити висновок, що організація асортиментної політики Корпорації «Roshen» — це важливий та кропіткий процес, спрямований на якомога краще задоволення потреб споживача та отримання очікуваного прибутку. Для розробки асортиментної політики керівникам підприємства необхідно застосовувати стратегічні рішення, за допомогою яких формується асортимент.

асортиментний торговельний конкурентний.