Одухотворена H2O
Без їжі то вона може прожити кілька тижнів, але не матимуть води гине за кілька діб. Навіть невеличкий дефіцит вологи в організмі призводить до важким розладам: різко падає вагу тіла, зменшується обсяг крові, збільшується її в’язкість, знижується секреція травних залоз. Під час втрати лише десять% рідини (від загального обсягу) настає дегидрационное отруєння, характеризуемое серйозними… Читати ще >
Одухотворена H2O (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Одушевленная H2O.
Вода — джерело всього у Всесвіті. Гераклит Можно сміливо стверджувати, що «людина існує завдяки що сповнює його воді «. У людини з безліччю тіла 65 кг міститься близько сорока л води: їх майже 25 л перебуває всередині клітин, а 15 л — у складі внеклеточных рідин організму. З 25 л внутрішньоклітинних рідин близько 95% перебуває у вільному стані, а 5% - иммобилизовано з допомогою в зв’язку зі біологічними макромолекулами.
Почти 89% води містить людський мозок, до 80% води входить до складу людської крові, понад 70% м’язи людини містять все таку ж воду, і навіть у кістках скелета близько 20% влаги.
Особенно багаті водою тканини молодого організму. З роками людина «висихає «, втрачає вологу. У тілі 3-месячного плоду міститься 95% води, 5-месячного — 86%, новонародженої дитини — 70%, дорослої людини — від 65 до 55%.
Многие науковці вважають, що з причин старіння організму людини — зниження здібності колоїдних речовин, особливо білків, пов’язувати велику кількість воды.
Циркуляция рідин в організмі живої істоти (крові, лімфи тощо.) настільки ж важлива для внутрішніх органів, самих існування, як і циркуляція води у природі. Підраховано навіть, що з життя людина поглинає близько 25 т воды.
С погляду хімії і фізики, вода у людському організмі далеко ще не інертна, нейтральна рідина, заполняющая вільний від органічних і неорганічних компонентів внутрішньоклітинний і межклеточное простір. Понад те, це хімічна речовина, як жоден інший, здатне на досить високого рівня до реакцій і вирізняється за своїми властивостями з інших «природних «жидкостей.
Вода і її дисоціації (іони водню, протони і іони гидроксила) є виключно важливими чинниками, визначальними структуру й біологічні властивості таких органічних речовин, як білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди, і навіть структуру і функціональні властивості біологічних мембран і субклеточных органел клетки.
Вода є основним середовищем, тоді як у часто — обов’язковим учасником численних хімічних реакцій і фізико-хімічних процесів (асиміляція, дисиміляція, осмос, дифузія, транспорт та інших.), що у основі самої жизни.
Вода (Н2О М+ + ВІН-) має високий температуру кипіння і випаровування, високу питому теплоємність, велике поверхове натяг. Висока теплота випаровування води забезпечує найбільш ефективну адаптацію живих організмів і долю людини до температурі довкілля, підтримуючи температуру тіла на фізіологічно стабільному рівні. З допомогою води з організму виводяться продукти обміну речовин (шлаки, відмерлі клітини, токсини), підтримується стан гомеостазу (кислотно-основное, осмотическое, гемодинамическое і пр.).
Вследствие электрополярной природи вода розчиняє багато кристалічні солі і полярні сполуки (цукру, прості спирти, альдегіди і кетоны) набагато краще за інших жидкостей.
Вода також здатна диспергировать багато сполуки, створюючи у своїй мицеллы. Вона й транспортна система організму — переносить живильні речовини, ензими, продукти метаболізму, гази, антитіла тощо. д.
И в жодному разі є перебільшенням слова великого Леонардо так Вінчі, через століття повторені Дюбуа: «Живий організм — це одухотворена вода » .
Водный обмін в організмі протікає з великою інтенсивністю. Навіть якби комфортною температурі довкілля та невеличкий фізичної навантаженні доросла людина виділяє на добу приблизно 2,5 л води. При підвищенні температури і більше інтенсивному фізичному праці на цю кількість значно збільшується — тільки завдяки традиційному потовиділення здорова людина може втрачати на добу близько 14 л жидкости.
Без їжі то вона може прожити кілька тижнів, але не матимуть води гине за кілька діб. Навіть невеличкий дефіцит вологи в організмі призводить до важким розладам: різко падає вагу тіла, зменшується обсяг крові, збільшується її в’язкість, знижується секреція травних залоз. Під час втрати лише десять% рідини (від загального обсягу) настає дегидрационное отруєння, характеризуемое серйозними порушеннями кровообігу і розладами центральної нервової системи. Під час втрати дорослим людиною 15% вологи, в організмі починаються необоротні патологічні зміни. А втрата 20−25% води організмом — смерть!
Организм суворо регулює кількість води у системі, органі, клітині. Між кількістю споживаної і виділеної води, зазвичай, існує суворе рівновагу. У нормальних умов потреба дорослої людини у воді становить близько сорока мл/кг маси тіла в добу; у немовляти — 120−150 мг/кг.
Из від цього неважко припустити, яке здоров’ю і життя будь-якого живої істоти планети має якість одержуваної їм води. І що природно, що з древніх римлян слово «лікар «передбачалося поняття «фахівець із водолікуванню » .
Список використаної литературы:
Журнал «Екологія життя й » .