Патогенні мікроорганізми
Винятково важливого значення до виникнення інфекційного процесу має стан організму. И. И. Мечников писав: «Хвороба, крім зовнішніх причин — мікробів, зобов’язана своїм походженням що й внутрішнім умовам самого організму. Хвороба настає тоді, коли ці внутрішні причини виявляються біс сильними перешкоджати розвиткові хвороботворних мікробів; коли вони, навпаки, успішно бореться з мікробами… Читати ще >
Патогенні мікроорганізми (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Патогенні микроорганизмы.
Інфекція — складний біологічний процес, що виникає внаслідок проникнення патогенні мікроби у організм і порушення сталості його внутрішньої среды.
Виникнення інфекції залежить від кількох основних чинників: ступеня патогенності (вірулентності) мікроба, стану макроорганизма і умов зовнішньої среды.
Патогенність — це здатність мікроба певного виду при відповідні умови викликати притаманне нього інфекційне захворювання. Отже, патогенність є видовий признак.
Вірулентність — це ступінь патогенності певного штами мікроба, т. е. індивідуальну ознаку. Наприклад, бацила сибірки є патогенної, оскільки має здатність викликає захворювання сибірської виразкою. Але штам однієї культури викликає захворювання й смерть через 96 годин, а інший — через 6−7 днів. Отже, вірулентність першого штами вища, ніж второго.
Вірулентність мікроба може бути підвищено шляхом його пасажів через чутливий організм лабораторних тварин, тобто. послідовним зараженням низки тварин (після загибелі першого зараженого тваринного виділеними потім із нього мікробами заражають таке тварина й т.д.).
У природничих умовах вірулентність бактерій підвищується шляхом пасажу через сприйнятливий організм, тому хворих заразною хворобою необхідно негайно ізолювати від здоровых.
Знизити вірулентність мікроба в лабораторних умов шляхом пересевов виробництва і вирощування на поживних середовищах за підвищеної температурі або за додаванні у середу деяких хімічних речовин (бичача жовч, слабкий розчин карболової кислоти тощо.). Базуючись у цьому принципі, готують ослаблені живі вакцини, які потім застосовують проти заразних хвороб. Вірулентність мікроба може знижуватися й у природних умовах під впливом сонячних променів, высушивания і пр.
Отже, вірулентність як захід патогенності - величина змінна. Вона може бути підвищено, знижена і навіть утеряна.
Патогенність як особливе якість хвороботворного виду мікроба проявляється у агресивних його властивості й у токсичному дії на організм. Агресивність — це здатність патогенного мікроба жити, розмножуватися і поширюватися в організмі, протистояти несприятливим впливам, оказываемым організмом. Деякі патогенні мікроби, розмножуючись в організмі чи у живильному середовищі у пробірці, виробляють розчинні продукти, що отримали назву агрессины. Призначення агрессинов — придушувати дію фагоцитів. Самі агрессины нешкідливі для організму, та їх додати до несмертельною дозі культури відповідного мікроба, вони викликають смертельно яка инфекцию.
Токсичність — здатність патогенного мікроба виробляти й виділяти отруйні речовини, шкідливо які діють організм. Токсини бувають двох видів — экзотоксины і эндотоксины.
Экзотоксины — виділяються в довкілля за життя мікробів в організмі чи штучних поживних середовищах, соціальній та харчових продуктах. Вони дуже отруйні. Наприклад, 0,005 мл рідкого столбнячного токсину чи 0,1 мл ботулінічного токсину вбиває морську свинку.
Мікроби, здатні утворювати токсини, дістали назву токсигенных.
Під упливом нагрівання і світла экзотоксины легко руйнуються, а під дією деяких хімічних речовин втрачають токсичность.
Эндотоксины міцно пов’язані з тілом мікробної клітини, і звільняються тільки після її загибелі і руйнувань. Вони дуже стійкі при дії високих температур і руйнуються навіть по кількох годин кип’ятіння. Отруйна дію багатьох бактерійних екзотоксинів пов’язані з ферментами — лецитиназой (руйнує еритроцити), коллагеназой, гиалуронидазой (розщеплює гиалуроновую кислоту) та низку інших ферментів, які роблять у організмі руйнація життєво найважливіших з'єднань. Условленно також, що деякі патогенні бактерії (дифтерійні стафілококи і стрептококи) продукують фермент дезоксирибонуклеазу.
У процесі життєдіяльності патогенні мікроби виділяють та інші речовини, що зумовлюють їх вирулентность.
Шляхи впровадження патогенні мікроби в организм.
Місце проникнення патогенні мікроби у організм називається вхідними воротами инфекции.
У природничих умовах зараження відбувається після травний тракт (аліментарний шлях), як у їжу чи воду потрапляють патогенні микроорганизмы.
Хвороботворне початок може проникати через пошкоджені, а при деяких інфекційних хворобах (бруцельоз) і неушкоджені слизові оболонки рота, носа, очей, сечостатевих колій та кожу.
Доля патогенні мікроби, яких спіткало організм, може бути різною — залежно стану організму, що вірулентності збудника. Деякі мікроби, потрапивши із течією крові у визначені органи, осідають (затримуються) у тому тканинах, розмножуються у яких, виділяють токсинів і викликають захворювання. Наприклад, збудник туберкульозу в легеневої ткани.
Будь-яка інфекційна хвороба, незалежно від клінічних ознак і локалізації мікроба в організмі, є захворювання всього организма.
Якщо патогенні мікроби проникли в кровоносні судини і починають розмножуватися у крові, всі вони нас дуже швидко проникають в усі внутрішні органи влади й тканини. Таку форму інфекції називають септицемией. Вона характеризується швидкістю і злокачественностью течії і часто закінчується смертельним исходом.
Коли мікроби перебувають у крові явище тимчасове і не розмножуються у ній, а з її допомогою лише переносяться до інших чутливі тканини і органи, де вже потім розмножуються, інфекцію прийнято називати бактериемией.
Іноді мікроби, пробравшись у організм, залишаються лише у пошкодженій тканини і, розмножуючись виділяють токсини. Останні, проникаючи до крові, викликають загальне важке отруєння (правець, злоякісний набряк). Такий процес називається токсемией.
Шляхи виділення патогенні мікроби з організму також різноманітні: зі слиною, мокротою, сечею, калом, молоком, виділеннями з пологових путей.
Умови виникнення інфекцій і значення стану організму у тому процессе.
Для виникнення інфекційного процесу потрібно мінімально заражающая доза мікроба; проте що більше проникло у організм мікробів, то швидше розвивається хвороба. Чим вирулентнее мікроб, то швидше наступають все клінічні ознаки хвороби. Мають значення і ворота інфекцій. Наприклад, після введення легкі морської свинки 1 — 2 туберкульозних мікробів може виникнути захворювання, а щоб викликати захворювання шляхом підшкірній ін'єкції мікробів, треба запровадити незгірш від 800 живих туберкульозних палочек.
Один із необхідних умов виникнення захворювання — сприйнятливість організму до цієї ін'єкції дуже сприйнятливі, а решти стійкі. Наприклад, велика рогата худоба не заражається сапом коней, а чума свиней цілком безпечно себто зараження для человека.
Винятково важливого значення до виникнення інфекційного процесу має стан організму. И. И. Мечников писав: «Хвороба, крім зовнішніх причин — мікробів, зобов’язана своїм походженням що й внутрішнім умовам самого організму. Хвороба настає тоді, коли ці внутрішні причини виявляються біс сильними перешкоджати розвиткові хвороботворних мікробів; коли вони, навпаки, успішно бореться з мікробами, то організм виявляється несприйнятливою. Проникнення патогенного мікроба на чутливий організм зовсім необов’язково викликає відповідне захворювання». Стійкість організму проти інфекції знижується при поганому харчуванні. Впливає також простудный чинник, перегрівання, радіація, отруєння алкоголем і пр.
Перебіг інфекційного заболевания.
Інфекційний процес проявляється не відразу після запровадження патогенного мікроба у організм, через певний срок.
Час вимагає від впровадження мікробів у організм до появи перших клінічних ознак захворювання називають прихованим, чи инкубационным, периодом.
Тривалість його визначається вирулентностью і пишатися кількістю внедрившихся мікробів, воротами інфекції, станом організму, що оточуючими умовами. Проте за кожному заразному захворюванні інкубаційний період більш більш-менш постоянен.
За період інкубації внедрившиеся мікроби розмножуються, виробляють якісні біологічні зміни у організмі, у результаті з’являються клінічні признаки.
По тривалості течії інфекції бувають гострі, короткочасно які відбуваються (ящур, холера, сибірка і з ін.). Більшість інфекцій належить до острым.
Інфекційні хвороби покупців, безліч тварин можуть спостерігатися як одиничних випадків, іменованих спорадичними. Коли інфекція швидко поширюється між людьми і охоплює населених пунктів значної території, таке поширення інфекції прийнято називати — епідемія, відповідно інфекція серед тварин — эпизоотия.
Інфекційні хвороби за своєю природою від інших захворювань такими властивостями: наявністю живого збудника, принадливістю (передаються від хворих здоровим), инкубационным періодом, імунітетом (несприйнятливістю) перехворілих. Останній настає не всегда.
Джерела та шляхи поширення инфекции.
Основне джерело і переносник заразного початку — хворий організм. Від хворого можуть заражатися люди, животные.
Заражена грунт то, можливо джерелом зараження. Хвороби, у яких зараження відбувається внаслідок влучення патогенні мікроби з грунту, дістали назву ґрунтових інфекцій (сибірка, газова гангрена і ін.). Грунт то, можливо джерелом влучення патогенні мікроби в харчові продукты.
Вода, забруднена патогенними мікробами, він може заражати людини і тварин, якщо її вживають не обезвреженной.
Збудник інфекцій передається і крізь повітря. Така інфекція називається аэрогенной. Вона то, можливо пилової і краплинної. При пилової інфекції зараження відбувається за вдиханні повітря разом із пилом. У пилової інфекції найбільшу небезпеку становлять мікроби, добре які переносять висихання, наприклад суперечки патогенні мікроби, та якщо з не спорових — туберкульозна паличка і гноеродные мікроорганізми. Краплинна інфекція — дрібні крапельки мокроти, носовій слизу чи слини можуть перебуває у повітрі від 4 до 48 год і з повітря проникати у організм, і викликати захворювання (грип, ящур).
Багато інфекції передаються через не знешкоджене молоко хворих тварин, через кровососущих членистоногих, коли збудник інфекції перебуває у крові. Джерелом інфекції може бути гній, заражений патогенними микробами.
Деякі інфекції передаються від тварин людині. Інфекційні хвороби, загальні людини й тваринам, називаються антропозоонозы (сибірська виразка, туберкульоз, бруцельоз, сказ, ящур, пика свиней та інших.). Зараження людини в цьому відбувається переважно від тварин, роль людини у передачі цих інфекцій здоровим тваринам незначна. Зараження людей найчастіше відбувається за поєднанні з зараженими животными.
Наведемо приклади патогенних микроорганизмов:
Патогенні мікроби, передані через молоко.
Коров’ячий молоко містить все живильні речовини, потребують для розвитку організму. До складу білків молока входять необхідні для організму амінокислоти (триптофан, фенилаланин, метіонін, валин, лізин, треонин, гистидин, изолейцин і лейцин).
За даними шведських авторів (A.E.Hansen), окреслені амінокислоти (крім изолейцина) утримуватися в коров’ячому молоці у кількості, перевищують потреба організму, й у більшій кількості, ніж у жіночому молоці. Попри це молоко може бути причиною захворювання людини. Через нього можуть передоваться збудники хвороб як тварин, і людини; ще, молоко то, можливо причиною поширення епідемій, коли патогенні бактерії потрапляють у нього від хворих чи перенесли захворювання людей.
Патогенні мікроби, передані через молоко, ділять на дві основні групи. До першої входять мікроби, викликають захворювання, загальні для людини і тварин: бруцельоз, туберкульоз, сибірка, ящур, Кулихоманка, Колі інфекції; на другу — мікроби, передані від чоловіка до людина — черевної тиф, паратифы, бактеріальна дизентерія, стрептококковые інфекції, стрептококковый энтротоксичекий гастроентерит, холера.
Основні хвороби, викликані патогенними мікроорганізмами, переданими через молоко, представлені ниже:
|Заболевание |збудники | |Мастит |Str. Agalactiae, Staph. Aureus та інших. | |Бруцельоз |Brucella | |Туберкульоз |Mycobacterium tuberculosis | |Сибірська виразка |Bacillus anthracis | |Ящур |Вірус | |Ку-лихоманка |Coxiella burnetii |.
Стислі відомостей про інфекційних хворобах рыб.
Разом з грунтом, фекальными забрудненнями і трупами тварин за водойми найчастіше потрапляють патогенні мікроорганізми. Тут окремі можуть зберігатися тривалий час і за сприятливі умови інтенсивно размножаются.
Серед водного населення є організми, викликають інфекційні захворювання в рыб.
Є низка хвороб риб, збуджуваних різними представниками бактеріальних форм: фурункульоз лососевих — Bacterium salmonicida, туберкульоз риб — Mycobacterium piscium. До патогенним для риб мікроорганізмам належить і окремі представники гнильної мікрофлори, які є звичними мешканцями води та почвы.
Велику роль патології риб грають вирусы.
Вживання для харчування риби, що містить токсигенные мікроорганізми, може бути причиною дуже сильних отравленй чи захворювань людини — харчових токсикоінфекцій. Головне місце серед них займають збудники харчових токсикоінфекцій сальмонеллезной природы.
Захворювання, передані людині через м’ясну продукцию.
Заразні захворювання тварин, що передаються людині, називаються антропозоонозами. Вони можуть шляхом контакту із зараженою тушею, через інфіковану м’ясо, воду, грунт, інфіковану тару і одяг. До них належать такі захворювання, як: сибірка, туберкульоз, бруцельоз, ящур, пика свиней, листериоз, сап, туляремія, ку-лихоманка, лептоспіроз і др.