Значення грибів в природі та житті людини

Гриби відіграють значну роль у круговороті речовин, у розкладанні рослинних і тваринних залишків, в утворенні органічної речовини.. Багато грибів мають багатий ферментний апарат і здатні утворювати ряд фізіологічно активних речовин. Харчове ж значення грибів величезне. У цей час загальна кількість грибів, щорічно споживане населенням земної кулі, становить близько 5 млн. тонн, з них у лісах збирається тільки 0,6 млн. тонн, інші вирощені на грибоводних фермах. Інтенсивний розвиток промислового вирощування їстівних грибів. Медична промисловість.

Класифікація Голонасінних

Сучасні голонасінні поділяються на пять класів: Саговникоподібні, Гнетоподібні, Гінкгоподібні, Хвойні і Беннетитові.

Хвомйні (Coniferophyta, Coniferopsida, Coniferales) — найчисельніші і найпоширеніші сучасні голонасінні рослини. Це підвідділ, клас та порядок відділу Streptophyta царства Зелені рослини. За зовнішнім виглядом — це дерева і кущі різних розмірів: від карликових сосен (1 м) до гігантських дерев (секвоя — 100 м). Характерною особливістю більшості хвойних є верхівковий ріст. Голки у поперечному перерізі округлі або ребристі, або нагадують плоскі видовжені луски. Невелика площа листків та особливості їхніх продихів (вони заглиблені у товщу листка) забезпечують майже повне припинення випаровування вологи взимку.

Гінкгові. Дерево має конусоподібний брунатно-сірий стовбур, довгі вигнуті гілки. Стовбур гінкго в основному складається з деревини і нагадує за будовою стовбури сучасних хвойних, але, на відміну від них, не має смоляних ходів у деревині і не утворює смоли. Гінкго має дуже просту судинну систему: головна судина ділиться на дві. Такий малюнок судин характерний тільки для гінкго. Листки світло-зелені, (у молодому віці восьмилопатеві, потім лопаті зростаються, і їх залишається всього дві) з оригінальним жилкуванням — жилки віялом розходяться від черешка. Розмножується насінням та вегетативно за допомогою живцювання. Найкраще проводити живцювання навесні до розпускання листя в утеплених парниках.

Саговникоподібні. Рослини дуже схожі на пальми. Стовбур висотою не більше 20 метрів, майже ніколи не розгалужується. Зверху багато великих, інколи колючих листків. Рослини дводомні.

Гнетоподібні відносяться до парафілетичної групи голонасінних рослин, але відрізняються від решти наявністю особливого типу ксилеми, такого ж як у квіткових рослин (Angiosperms або Magnoliophytes) і на підставі цих морфологічних даних здається, що Гнетоподібні, можливо, є найближчими родичами квіткових рослин.