Загальні принципи організації управлінського обліку на прикладі діяльності ВАТ «Вінтер»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ДОНЕЦЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УПРАВЛІННЯ КАФЕДРА ОБЛІКУ І АУДИТУ

КУРСОВА РОБОТА

на тему:

Загальні принципи організації управлінського обліку на прикладі діяльності ВАТ «Вінтер»

з курсу «Стратегічний управлінський облік»

ДОНЕЦЬК, 2009

ПЛАН

ВСТУП

РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ

НА ПІДПРИЄМСТВІ

1.1 Принципи побудови управлінського обліку

1.2 Формування облікової інформації

1.3 Система записів господарських операцій на рахунках управлінського і фінансового обліку

РОЗДІЛ 2. ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВАТ «ВІНТЕР»

2.1 Стисла історія підприємства, важливі події його розвитку

2.2 Інформація про основні види продукції та послуг

2.3 Структура змін фінансового результату у звітному періоді

2.4 Структура змін фінансового результату від операційної діяльності у звітному періоді

2.5 Аналіз платоспроможності підприємства

2.6 Аналіз фінансової стійкості

РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ НА ВАТ «ВІНТЕР»

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

ДОДАТКИ

ВСТУП

В умовах нестабільності економіки, підвищення підприємницького ризику все більш актуальними постають питання ефективності управління господарською діяльністю підприємств. Успіх бізнесу залежить від правильної стратегії, визначеної керівником підприємства. Важливим засобом одержання повної й достовірної інформації про ресурси, зобов’язання, результати діяльності підприємства та своєчасного подання цієї інформації користувачам є бухгалтерський облік. На базі інформації бухгалтерського обліку є можливість будувати динамічні моделі функціонування об'єктів управління, що допомагає керівникам підприємств правильно планувати, ефективно контролювати виробничу діяльність. Тому настала об'єктивна необхідність розкрити нові можливості бухгалтерського обліку в нових умовах господарювання. Вітчизняна система бухгалтерського обліку потребує суттєвого удосконалення. Недостатньо розкриті методологічні та прикладні положення щодо критеріїв ефективності виробництва для досягнення стратегічних цілей, потрібно створити систему обліково-управлінської інформації щодо інвестиційних ризиків, є потреба розширити класифікацію витрат, потрібен більш повний арсенал показників для аналізу господарської діяльності тощо. Для більш повного відображення облікових даних, які складають інформаційну базу стратегічного управління, необхідна організація управлінського (внутрішньогосподарського) обліку. У теоретичну розробку й дослідження проблем теорії й методології, організації та розвитку управлінського обліку значний внесок внесли вітчизняні й зарубіжні вчені: С. Ф. Голов, М. В. Кужельний, В.В. Єфименко, Л. В. Нападовська, В. В. Сопко, Н. Г. Кислиця, Н. Г. Чумаченко, С.А. Ніколаева, В.Ф. Палій, Я. В. Соколов, В.І. Ткач, Р. Ентоні, К. Друрі, Р. Манн, Ч. Хорнгрен та ін. Однак, досліджень щодо організації управлінського обліку в торгово-виробничих підприємствах недостатньо. Актуальність, теоретична та практична значимість, недостатність наукових розробок у галузі методики й організації управлінського обліку в торгово-виробничих підприємствах обумовили вибір теми, мету і завдання курсової роботи.

Мета і завдання роботи. Мета курсової роботи полягає в теоретичному обґрунтуванні та розробці практичних рекомендацій з адаптації технологій управлінського обліку і бюджетування на ВАТ «Вінтер», яке є торгово-виробничим підприємством, та визначенні напрямів їх подальшого вдосконалення з метою забезпечення ефективного функціонування підприємства. Для досягнення поставленої мети визначено такі прикладні завдання:

— охарактеризувати сучасну організацію управлінського обліку;

— виявити характерні риси витрат ВАТ «Вінтер» та запропонувати їх науково-обґрунтовану класифікацію;

— розробити методичні рекомендації щодо впровадження на ВАТ «Вінтер» удосконаленої системи управлінського обліку;

— запропонувати методику організації бюджетування як компоненти управлінського обліку підприємства;

— розробити методичні рекомендації з використання автоматизованих інформаційних технологій в управлінському обліку.

Об'єктом дослідження є процес організації управлінського обліку на ВАТ «Вінтер». Предметом дослідження є теоретичні основи та діюча практика обліку та аналізу витрат і їх удосконалення в умовах створення управлінської бухгалтерії.

Методи дослідження. Методологічною основою роботи є економічна теорія щодо розкриття сутності управлінського обліку в інформаційній системі підприємства та його моделюванню в господарську діяльність підприємства. Теоретичною основою дослідження стали наукові розробки вітчизняних і зарубіжних авторів з проблем управлінського обліку, законодавчі й нормативні акти України, інструктивні матеріали, матеріали періодичних видань.

РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ НА ПІДПРИЄМСТВІ

1.1 Принципи побудови управлінського обліку

Підприємство може самостійно розробляти систему і форми внутрішньо-господарського управлінського обліку, а також звітності і контролю господарських операцій. Отже, неможливо визначити чіткий порядок організації управлінського обліку на кожне підприємство, однак можна визначити цілий ряд факторів, які впливають на його побудову, а також визначити загальні принципи організації обліку для управлінських потреб.

Організація бухгалтерського управлінського обліку на підприємстві складається з трьох етапів:

— методологічний;

— технічний;

— організаційний.

На першому етапі обирається модель управлінського обліку в залежності від його мети, визначаються об'єкти та методи обліку витрат, а також елементи бухгалтерського обліку, які можуть служити для формування інформації необхідної для прийняття управлінських рішень. Це план рахунків управлінського обліку, складання калькуляційних статей та інше.

На другому (технічному) етапі обирається склад регістрів аналітичного обліку, форми внутрішньої звітності і визначення напрямку руху інформації в середині підприємства.

Третій етап передбачає розподіл обов’язків між працівниками в системі управлінського обліку. Створення системи управлінського обліку для конкретних цілей також відбувається в три етапи, кожен з яких вирішує специфічні завдання:

— формування управлінського рішення, облікової задачі або аналіз і опис існуючого рішення. Дії виконуються у наступній послідовності: а) визначається управлінська задача та її управлінське рішення; б) визначається перелік даних, які необхідні для її вирішення, а також, система їх збирання та правила документообороту; в) визначаються результати, яких планується досягти та призначаються відповідальні за досягнення результатів.

— ув'язка прийнятих рішень із існуючими управлінськими рішеннями, обліковою політикою, бухгалтерською практикою і існуючими обліковими технологіями. На цьому етапі обов’язково необхідно узгодити дані управлінського обліку з даними фінансового і податкового обліку. Потрібно, щоб результати за період за різними методами обліку відрізнялись в незначній мірі. Розроблена технологія управлінського обліку може потребувати зберігання специфічних даних або реалізації даних нових функцій у програмному забезпеченні;

— впровадження облікових технологій, якщо всі дії попередніх етапів виконано максимально чітко, то на третьому етапі неповинно виникати проблем.

Необхідно офіційно покласти відповідальність за збирання та аналіз даних на конкретних працівників, розробити посадові інструкції для виконавців.

Організаційна структура управлінського обліку на підприємстві залежить від організаційної та виробничої структури. Організаційна структура забезпечує узгодженість окремих видів діяльності підприємства, та зусиль по виконанню основних завдань та цілей.

Виробнича структура підприємства показує склад та структуру цехів, служб, їх потужність, форми побудови та взаємозв'язку на кожному рівні управління підприємством. Побудова виробничої структури підприємства залежить від типу, масштабу підприємства, складності технологічних процесів.

В різних галузях облік для потреб управління ведеться по різному, але загальні принципи організації управлінського обліку є наступні:

— задоволення потреб персоналу різних рівнів управління у необхідній для прийняття рішень інформації;

— обґрунтованість по відношенню до кожного виробничого підрозділу, де виникають відносини типу: витрати — обсяг діяльності - прибуток.

Узагальнення інформації за центрами виникнення витрат, центрами відповідальності і центрами рентабельності. Контроль за обсягами виробництва, власними витратами, та прибутком кожного підрозділу базується на використанні планів та кошторисів.

1.2 Формування облікової інформації

Інформаційні потреби у формуванні управлінських рішень задовольняються за умови забезпечення комунікації систем управління, собівартості підрозділів різних рівнів.

Реалізація цілей кожного рівня управління можлива за наявності достатньої оперативної та достовірної інформації. Необхідно організувати порядок задоволення інформаційних потреб управління в аналітичній інформації. Для цього, також, необхідно провести декілька етапів:

— підготовчий — відбувається збирання вихідної інформації з джерел формування первинних аналітичних даних;

— обчислювальний — процедура обробки сформованих аналітичних даних. Здійснюються різноманітні аналітичні розрахунки, що завершують формування аналітичної інформації.

— процес споживання — використання аналітичної інформації в оцінці та контролі за виробничою діяльністю структурних підрозділів.

Ця інформація містить багато систем, які дозволяють забезпечити необхідною інформацією одного менеджера або групу, що приймають рішення. Кожна підсистема містить механізм для обробки інформації та зворотного зв’язку.

В інформації повинні знайти відображення зв’язки між підрозділами та показниками в процесі їх формування. Витрати, які виникли на будь-якому рівні управління пов’язані з певним місцем виникнення витрат. А місце виникнення витрат це сегмент діяльності підприємства в якому виникають витрати, а витрати можуть виникати на кожному робочому місці. Якщо місцем виникнення витрат є цех основного виробництва, то виникають не тільки прямі витрати, але і накладні. Як правило витрати не збираються у розрізі робочих місць, а облік ведеться по більш укрупнених місцях виникнення витрат, які отримали назву центру виникнення витрат — це первинна аналітична одиниця в розрізі якої можливе планування, облік і контроль витрат.

1.3 Система записів господарських операцій на рахунках управлінського і фінансового обліку

Виділяють два підходи до структури плану рахунків:

1 принцип — двох кругів — виділення двох автономних систем рахунків, відповідно до цілей фінансового і управлінського обліку.

2 принцип — інтегрований — рахунки управлінського обліку кореспондують з рахунками фінансового обліку в межах єдиної системи рахунків.:

Існує три основні системи обліку:

— загальна;

— переплетена;

— інтегрована.

Загальна — застосовують підприємства в сфері послуг, торгівлі, невеликі промислові підприємства, які випускають однорідну продукцію.

Облік витрат ведеться за елементами, кількість і склад яких визначається самим підприємством, а доходи обліковуються за їх видами.

Переплетена — передбачає відокремлене ведення рахунків фінансового та виробничого відділу, які не кореспондують один з одним. В системі рахунків виробничого обліку ведеться облік запасів, здійснюється калькулювання собівартості продукції, та визначається фінансовий результат основної діяльності підприємства. В системі рахунків фінансового обліку відображаються рахунки з дебіторами, кредиторами, визначаються загальні фінансовий результат діяльності підприємства. Взаємозв'язок між рахунками фінансового і виробничого обліку здійснюються за допомогою спеціальних контрольних рахунків. Сума прибутку за даними виробничого обліку не збігається з величиною прибутку фінансового обліку, це пояснюється тим, що в системі виробничого обліку формується прибуток від основної діяльності підприємства, а в системі рахунків фінансового обліку відображаються прибутки і збитки від позареалізаційних операцій.

Інтегрована — забезпечує калькулювання собівартості окремих видів продукції та контроль витрат на її виробництво. Це досягається шляхом включення рахунків виробничого обліку, в загальну систему рахунків, в результаті чого вони кореспондують з рахунками фінансового обліку. В основу відокремлених рахунків для обліку витрат підприємства в інтегрованій системі обліку покладено функціональну ознаку.

Для підприємств України є більш вдалим застосування загальної і інтегрованої системи, виходячи із плану рахунків бухгалтерського обліку, активів, капіталу зобов’язань та господарських операцій підприємств та організацій.

РОЗДІЛ 2. ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВАТ «ВІНТЕР»

2.1 Стисла історія підприємства, важливі події його розвитку

ВАТ «Вінтер» створене у 1994 році на базі одного з найстаріших підприємств міста Донецька, що почав свою діяльність у 1932 році, як холодильник «Главхолод» ємністю 2700 тонн. Відкрите акціонерне товариство «Вінтер» було створено в процесі приватизації, шляхом перетворення з торгово-виробничого підприємства «Вінтер».

Основними видами діяльності товариства є виробництво морозива, організація роздрібної торговлі. До 2004 року виробництво та реалізація продукції залишались на рівні 2000 тон у рік. Реалізація продукції носила локальний характер, продукція була представлена тільки у м. Донецьку і частково в Донецькій області.

Стримуючим фактором була відсутність морозильних ларей (200 шт) і автомашин (1 шт). Завдяки відновленню матеріально-технічної бази (придбання морозильних ларей, автомашин, лінії по виробництву морозива Ролло-23 та іншого обладнання необхідного за для стабільному процесу виробництва), проведення капітальних ремонтів (капітальний ремонт криши технологічного цеха, реконструкція цехів: мороженого и технологічного, введення в експлуатацію цеха напівфабрикатів, капітальний ремонт асфальтового покриття усієї території підприємства, ремонт виробничого обладнання и т. д.) виробництво та реалізація продукції з 2 тис. т зросло до 4 тис. т у 2006 році.

І якщо прибуток до оподаткування у 2003 році склав 79 тис. грн., то у 2008 році прибуток склав 1 млн.грн. Всього за 3 роки ВАТ «Вінтер» зумів закріпитися на ринку, потиснув деяких своїх конкурентів.

Розширена географія продаж: появились оптові покупці у Закарпатській, Київській, Ніколаєвській, Херсонській, Харьківській, Сумській, Днепропетровьскій, Житомирській, Запоріжській, Івано-франківській, Луганській, Одеській областях.

2.2 Інформація про основні види продукції та послуг

Основною діяльністю підприємства є переробка молочної сировини і виробництва морозива. У дійсній момент підприємство випускає більше 80 найменувань продукції, що дозволяє задовольнити різноманітні запити споживачів. Найбільшою популярністю серед споживачів користуються традиційні сорт морозива: пломбір (родинний 1 кг., чистий в/ст «Морозко», «Чебурашка», «Каштан», пломбір з вершковим згущеним молоком, торти у асортименті); вершкове («Спортивне», з джемом, «Умка», «Му-му» (крем-брюле), «Північне сяйво» в глазурі з карамеллю); молочне («Білосніжка»,"Балу", у глазурі з джемом, в/ст з незбираним молоком, «Сніговик», «Лісовичок»); плодово-ягідне (дербі, у глазурі «Донецьке»)та фруктові соки. Асортимент виробляємої продукції постійно оновляється відповідно до потреб населення. Наявний парк основного обладнання і допоміжних спецмашин дозволяє випускати молочну продукцію високої якості, а це дозволяє задовольняти купівельний попит різноманітних груп населення.

Основні види сировини, які використовувались у 2008 році на підприємстві та динаміка цін у порівнянні з 2007 роком: молоко натуральне коров’яче — зниження 5%, молоко згущене — ріст 4%, мука — ріст 8%, масло сливове — ріст 19%, цукор ріст 15%, пюре яблучне — ріст 49%, емульгатор-стабілізатор — ріст 1%

Реалізація на території м. Донецька у 2008 році склала 41% від загальної реалізації, по Донецькій області - 39%, по Україні -20% Основним ринком збуту продукції підприємства є значні населені пункти: Донецьк, Макіївка, Маріуполь, Слов’янськ, Краматорськ, Шахтарськ, Дружківка, Костянтинівка та інші, на частку яких припадає біля 70% усієї реалізованої продукції. 70% від усього обсягу виробленої продукції реалізується в межах Донецької області і тільки 30% припадає на споживачів з інших областей. Серед найбільш великих і постійних клієнтів в Донецьку можна назвати мережу магазинів «Обжора», супермаркети «Метро», «БУМ», «Сокіл», магазини «Кароліна», «Сарепта», «Європа», «Джем», «Партнер», «Космос». З оптових покупців встановлений зв’язок з фірмами ТОВ «ДЮК» м. Мукачево, «КМС» м. Кіровоград, «Метро» Донецька область, ЧП «Баканович» м. Суми

Зараз в Україні здійснює діяльність біля 150 виробників морозива. Великими виробниками морозива (обсяг виробництва яких від 5 до 10 тис. т. на рік) вважаються ТОВ"Ласунка" (м. Дніпропетровськ); ВАТ «Житомирський маслозавод»; ЗАТ «Геркулес» (м. Донецьк); ВАТ «Луганськхолод»; АТЗТ «Хладопром» (м. Харків); ВАТ «Львівський хладокомбінат»; ТОВ «Айс» м. Запоріжжя" та іншим великим підприємствам належить біля 70% ринку збуту. Інші невеликі 130 заводів забезпечують 30% продажу. Великі виробники морозива здійснюють значні грошові внески у нові виробничі лінії, виробниче обладнання, що призводить до зменшення кількості малих та середніх підприємств.

З метою послабити вплив сезонності збуту морозива, набуває обертів тенденція диверсифікації асортименту — виробнича програма поповнюється замороженими напівфабрикатами (пельменями, варениками), глазурованими сирками, десертами та іншим.

Виробники відмічають ще одну особливість збуту: у зимовий період зростає на 10% виробництво тортів-мороженого, рулетів, «сімейного» морозива, та протягом усього року холодних десертів преміум-класу.

Основні конкуренти — ТОВ «Геркулес» м. Донецьк, «Троянда» м. Луцьк, «Ласунка» м. Дніпропетровськ, «Сніговик» м. Дніпропетровськ, «Луганськхолод», «Ласка» м. Кіровоград, «Айс» м. Запоріжжя. Аналіз ринку морозива показує, що найбільшими операторами ринку морозива у Донецькій області є: ВАТ «Вінтер» — 30%; «Троянда» — 25%; ТОВ «Геркулес» — 35%; -«Ласка» — 10% Конкурентноздатність ВАТ «Вінтер» забезпечується високою якістю продукції, розширенням асортименту, низькими внутрівиробничими витратами і впровадженням енергозберігаючого обладнання, що забезпечує зниження собівартості виробляємої продукції й завоювання нових ринків збуту.

Господарська діяльність ВАТ «Вінтер» здійснюється за рахунок самофінансування, а при недостатності власних ресурсів — за рахунок залучених коштів, тому важливу роль має незалежність підприємства від зовнішніх джерел.

Підприємство володіє значною часткою власного капіталу, тобто має високу ступінь фінансової автономності, високу ступінь захищеності інтересів інвесторів та кредиторів.

На підприємстві відбувається поновлення виробничої бази за рахунок придбання нових та списання чи ліквідації морально та фізично зношених основних засобів. Також істотним фінансуванням підприємства є короткострокові кредити.

2.3 Структура змін фінансового результату у звітному періоді

Підприємство закінчило звітний рік зі збитком. Для аналізу роботи підприємства є важливим питання — за рахунок яких видів діяльності (операційної, інвестиційної, фінансової чи надзвичайної) одержано цей збиток. Яка роль кожного з цих видів діяльності?

У звітному періоді збиток підприємства порівняно з попереднім роком збільшився на 444.0 тис.грн. з 508.000 тис.грн. до 952.000 тис.грн., тобто на 87.4%. Це свідчить про неефективну роботу підприємства.

За той же час відбулися такі зміни у фінансових результатах від різних видів діяльності підприємства (зі знаком «+» показано збільшення фінансового результату, зі знаком «-» його зменшення):

Таблиця 2.1 Зміни у фінансових результатах від різних видів діяльності за звітний період

З цього видно, що збільшення збитку відбулося за рахунок погіршення фінансових результатів від таких видів діяльності підприємства:

Таблиця 2.2 Збільшення збитку від різних видів діяльності за звітний період

2.4 Структура змін фінансового результату від операційної діяльності у звітному періоді

Фінансовий стан підприємства залежить, в основному, від операційної діяльністі. Тому для аналізу роботи підприємства є важливим питання — які відбулися зміни у фінансовому результаті від операційної діяльності і за рахунок чого ?

У звітному періоді операційний збиток підприємства порівняно з попереднім роком збільшився на 715.0 тис.грн. з 813.000 тис.грн. до 1528.000 тис.грн., тобто на 87.9%.

Це свідчить про неефективну роботу підприємства. За той же час відбулися такі зміни у фінансових результатах тих статей, від яких залежить операційний прибуток (зі знаком «+» показано збільшення фінансового результата, зі знаком «-» його зменшення):

Таблиця 2.3 Зміни у фінансових результатах статей, від яких залежить операційний прибуток, за звітний період

З цього видно, що збільшення операційного збитку відбулося за рахунок погіршення фінансових результатів таких статей:

Таблиця 2.4 Збільшення збитку у фінансових результатах статей, від яких залежить операційний прибуток, за звітний період

2.5 Аналіз платоспроможності підприємства

Таблиця 2.5 Аналіз фінансових показників ліквідності

З аналізу таблиці показників ліквідності видно, що на кінець звітного періоду тільки коефіцієнт швидкої ліквідності знаходиться за межами, визначеними нормативом. Це вказує на те, що платоспроможність підприємства може бути забезпечена тільки за рахунок швидкої реалізації запасів і, частково, за рахунок грошових коштів. Стан платоспроможності слід визнати достатньо напруженим. Але треба взяти до уваги, що на кінець звітного періоду цей коефіцієнт збільшився.

2.6 Аналіз фінансової стійкості

Таблиця 2.6 Аналіз фінансових коефіцієнтів, які характеризують фінансову стійкість підприємства

Таблиця 2.6 Аналіз типу фінансової стійкості підприємства

РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ НА ВАТ «ВІНТЕР»

Побудова системи управлінського обліку на сучасному підприємстві середньої й великої ланки — досить складний і важливий процес. Вимоги ринку висувають перед підприємствами ряд стратегічних цілей, що охоплюють весь спектр комерційних послуг. У цих умовах торгово-виробничі підприємства змушені крім торгово-посередницьких функцій, виконувати функції організації виробничого процесу. Досвід зарубіжних країн лише доводить життєздатність цієї тенденції.

Для ефективної організації управлінського обліку необхідно використовувати економічно-обґрунтовану класифікацію витрат за відповідними ознаками. Для ВАТ «Вінтер» найбільш ємкими та суттєвими є витрати на товарозабезпечення. На цій підставі ми пропонуємо класифікацію витрат за трьома групами: формування договірної політики; асортиментної політики; задоволення вимог покупців до якості.

Така класифікація дозволяє підвищити ефективність системи управлінського обліку та виявити резерви результативності комерційної діяльності ВАТ «Вінтер».

Структуру витрат на товарозабезпечення на прикладі ВАТ «Вінтер» представлено на рис. 3.1.

Рис. 3.1. Структура витрат ВАТ «Вінтер» на товарозабезпечення Ця діаграма показує динаміку зростання питомої ваги витрат, пов’язаних з формування договірної політики та задоволенням вимог покупців до якості. Така тенденція буде зберігатися в короткостроковій перспективі, що доказує необхідність гнучкого підходу до управління витратами на товарозабезпечення.

Суттєвому підвищенню інтелектуального потенціалу підприємства сприяє процес бюджетування його діяльності, який варто розглядати як технологію складання скоординованого за всіма підрозділами і функціям плану роботи комерційної організації. Бюджетування надає можливість здійснювати комплексний аналіз прогнозів зміни зовнішніх і внутрішніх параметрів, а також розраховувати економічні й фінансові показники діяльності підприємства для оперативного й стратегічного управління.

Доведено, що бюджетування являє собою основну частину системи управлінського обліку. Пояснюється це тим, що бюджети поєднують в собі засоби стратегічного планування та використання розроблених планів; надають базу для контролю виробничих показників; підвищують мотивацію менеджерів і працівників; стимулюють взаємодію та координацію роботи структурних підрозділів підприємства.

Для забезпечення стійкої роботи підприємства пропонується створення трьохрівневої системи адаптивного бюджетування. Згідно з запропонованою схемою обрана стратегія, що відображає основні напрями функціонування ВАТ «Вінтер». Ми розробили модель процесу бюджетування, адаптовану до специфіки цього підприємства, що містить у собі такі етапи: формування річного бюджету, формування операційних бюджетів, виконання оперативних бюджетів, аналіз виконання та формування звітів. Запропонована методика трьохрівневого бюджетування ВАТ «Вінтер» представлена на схемі (рис. 3.2) і є передовим методом управління.

Використання представленої методики дозволяє забезпечити значний ефект у багатьох галузях комерційної діяльності підприємства. При цьому, дуже важливим є питання виділення на підприємстві центрів відповідальності. Розроблена структура витрат ВАТ «Вінтер» має підвищувати мотивацію керівників цих центрів.

Рис. 3.2. Методологія бюджетного планування ВАТ «Вінтер»

При формуванні центрів відповідальності доцільно визначити: показники виміру обсягу; базу розподілу витрат; відповідальну особу; оптимальну деталізацію облікової інформації, номенклатуру прямих витрат, абстрагуючись від загальних витрат підприємства.

Розподіл підприємства на центри відповідальності та класифікація витрат є інформаційним фундаментом для організації на підприємстві системи управлінського обліку. На основі аналізу витрат ВАТ «Вінтер» встановлено, що їх економічна природа в частині витрат на товарозабезпечення та організацію комерційної діяльності носить постійний характер, а змінний — у частині витрат на виробництво й збут. Це дозволило рекомендувати систему аналітичних рахунків управлінського обліку витрат, представлену на рис. 3.3.

Рис. 3.3. Система аналітичних рахунків управлінського обліку Ефективне управління підприємством залежить значною мірою від розвиненості системи управлінського обліку та ступеня її комп’ютеризації. Вимогам ринкової економіки найбільшою мірою відповідає форма обліку, орієнтована на широке використання мереж ПЕОМ і створення автоматизованих робочих місць бухгалтера.

Реалізація загальних функцій підприємства потребує значних затрат часу та ресурсів. Таким чином, очевидно, що є тісний взаємозв'язок між величиною витрат на реалізацію загальних функцій і масштабом підприємства, особливостями його діяльності тощо. Тому для цілей моделювання інформаційної системи бухгалтерського обліку ВАТ «Вінтер» в роботі використуємо комплексне визначення циклу витрат як підсистеми, що включає: бізнес операції та оплату за них (рис. 3.4).

Рис. 3.4. Схема організації бухгалтерського обліку Основна ціль циклу витрат в інформаційній системі бухгалтерського обліку ВАТ «Вінтер» полягає в мінімізації загальних витрат на організацію поставок та зберігання запасів, які необхідні для нормальної діяльності підприємства. На основі циклу витрат розробимо модель комп’ютеризованого управління запасами, елементами якої є оптимальний розмір замовлення, потреба у запасах і постачання «точно в строк» (рис. 3.5).

Рис. 3.5. Модель організації управлінського обліку ВАТ «Вінтер»

Використання цієї моделі дає можливість одержувати в управлінському обліку деталізовану інформацію про ресурси, події, які впливають на ці ресурси, та контрагентів, які приймають участь в цих подіях.

Ефективність обробки процесів циклу витрат в інформаційній системі бухгалтерського обліку може бути підвищено в результаті надання постачальниками супровідних документів в електронному вигляді через систему електронного обміну даних або через Інтернет. Тому пропонуємо метод бездокументарної сплати рахунків, який є альтернативним до трьохрівневого контролю процесів оплати рахунків, що сприяє економії часу та засобів за рахунок скорочення кількості документів.

Модель автоматизованого управлінського обліку розроблено на базі пакету прикладних програм «1С: Управление торговлей», що дає можливість формувати та спрямовувати інформаційні потоки за наступними етапами наповнення бази знань підприємства: постановка управлінської задачі, формування вхідної інформації, формування бази даних і АВС аналіз привабливості.

Пропонуємо форми управлінських звітів: реєстр залишків товарів, резервів товарів, реєстр обліку партій товарів, відомість взаєморозрахунків з клієнтами, клієнтська картка, реєстр обліку реалізації та звіт касових операцій. Це дозволяє одержувати необхідну інформацію для формування договірної політики, асортиментної політики і політики задоволення вимог покупців до якості.

Таким чином, основні положення, рекомендації та висновки роботи орієнтовані на практичне використання працівниками обліково-аналітичних служб для побудови управлінського обліку, а також аналізу витрат ВАТ «Вінтер».

ВИСНОВКИ

У курсовій роботі було охарактеризовано сучасну організацію управлінського. Необхідність удосконалення управлінського обліку на підприємстві ВАТ «Вінтер», визначила доцільність створення методичних рекомендацій щодо адаптації технологій управлінського обліку і бюджетування на підприємстві та визначення їх подальшого вдосконалення. Проведена робота дозволила сформулювати такі висновки та пропозиції:

1. Управлінський облік є підсистемою бухгалтерського обліку, яка формує інформацію для бізнес-стратегії, планування, контролю, аналізу та прийняття управлінських рішень, ефективного використання ресурсів, корпоративного управління за різними видами діяльності. Поряд із традиційними методами управлінського обліку в торгово-виробничих підприємствах доцільно використовувати сучасні методи безперервного прогнозування, комплексного управління якістю, системи збалансованих показників, бюджетування, аналізу відхилень, обліку витрат за видами діяльності.

2. Запропоновано поділяти витрати на ВАТ «Вінтер» згідно з політикою товарозабезпечення торгово-виробничого підприємства на три категорії: витрати, пов’язані з формуванням договірної політики, витрати на формування асортиментної політики та витрати на задоволення вимог покупців до якості. Це дозволяє використовувати інформацію, сформовану в системі управлінського обліку, при розробці політики постачання підприємства.

3. Виділено основні фактори, що впливають на організацію процесу бюджетування та надають можливість здійснювати комплексний аналіз прогнозів зміни зовнішніх і внутрішніх параметрів, одержувати економічні і фінансові показники діяльності підприємства для оперативного й стратегічного управління. Це дозволило запропонувати модель трьохрівневої системи адаптивного бюджетування для цілей організації управління, що сприяє підвищенню ефективності роботи та забезпечує регулярне одержання достовірної інформації про результати комерційної діяльності підприємства. Запропоновано форми операційних бюджетів для ВАТ «Вінтер»; розроблено систему факторів, що впливають на рівень ризику, пов’язаного з виконанням бюджетного проекту.

4. Аналіз витрат обігу торгово-виробничого підприємства доводить, що в частині витрат на товарозабезпечення та організацію комерційної діяльності вони носять постійний характер, і змінний — у частині витрат на виробництво і збут. Така класифікація витрат дозволила рекомендувати використання в торгово виробничих підприємствах системи обліку витрат за методом «директ-костінг», який заснований на дослідженні взаємозв'язку «обсяг продаж — витрати продажу — прибуток»; розробити систему рахунків управлінського обліку витрат обігу з виділенням центрів витрат на товарозабезпечення, виробництво, збут і на організацію комерційної діяльності.

5. На основі аналізу взаємозв'язків між об'єктами управлінського обліку та потоками даних розроблено структурно-логічні моделі бізнес-процесів, які входять до циклу витрат інформаційної системи бухгалтерського обліку ВАТ «Вінтер», що відповідає сучасним вимогам управлінського обліку й бюджетування.

6. Запропоновано модель організації автоматизованого обліку, яка орієнтована на укрупнення бізнесу, збільшення штату працівників, зміни законодавства та розвиток конкуренції. Розроблена модель побудови автоматизованої системи управлінського обліку ВАТ «Вінтер, дає можливість оцінити стан інформаційних потоків на різних етапах формування бази знань підприємства.

Впровадження результатів основних методичних розробок у практичну діяльність досліджуваного підприємства сприятиме подальшому удосконаленню бухгалтерського обліку, підвищенню його аналітичності та оперативності.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Апчерч А. Управленческий учет: принципи й практика: Пер. с англ. / Под ред. Я. В. Соколова, И. А. Смирновой. — М. Финансы и статистика, 2002. — 952

2. Атамас П. Й. Управлінський облік: Навч. посібник. — Д.-К., 2006. — 440с.

3. Белявцева В. В. Организация бюджетного планирования: практические аспекты // Економіка: проблеми теорії та практики: Зб.наук.пр. — Вип. 191 — Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2004. — С. 940−948.

4. Белявцева В. В. Автоматизированные технологии организации управленческого учета в торговле // Економіка: проблеми теорії та практики: Зб.наук.пр. — Вип. 206 — Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2005. — С. 224−229.

5. Вахрушина М. А. Бухгалтерский учет управленческий: Учеб. пособие. ВЗФЗИ. — М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000. — 359 с.

6. Голов С. Ф. Управлінський облік. Підручник. — К.: Лібра, 2003. — 704 с.

7. Друри К. Управленческий й производственньїй учет: Пер. с англ.; Учебник. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. — 1071 с.

8. Журнал «Бухгалтерская наука», № 2, 2005 г. с. 29 — 34

9. Журнал «Бухгалтерская наука», № 3, 2005 г. с. 36 — 40

10. Закон України «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні» // Бухгалтерський облік і аудит. — 1999. — № 6. — С. 9−13.

11. Каверина О. Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры.- М.: Финансы и статистика, 2003. — 352 с.

12. Карпова Т. П. Управленческий учет — М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. — 350 с.

13. Лінник Є.С. Предмет, методи, функції та вплив на розвиток управлінського обліку в Україні // Збірник наукових праць ЧДТУ. — 2004. — випуск 8. с. 18 — 20.

14. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій, № 291.

15. Райан Боб. Стратегический учет для руководителя / М.X. Розовский (пер. с англ.).- М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. — 616 с.

Додаток А

Річна фінансова звітність

Баланс на 31.12.2008

Звіт про фінансові результати за 2008 рік

I. ФІНАНСОВІ РЕЗУЛЬТАТИ

II. ЕЛЕМЕНТИ ОПЕРАЦІЙНИХ ВИТРАТ

III. РОЗРАХУНОК ПОКАЗНИКІВ ПРИБУТКОВОСТІ АКЦІЙ

Звіт про рух грошових коштів за 2008 рік

Звіт про власний капітал за 2008 рік