Статистический аналіз собівартості яєць (з прикладу СХОАО Белореченское)

Содержание Введение 3 1. Аналітичний огляд літератури 4 2. Природно-экономическая характеристика 11 2.1. Природна характеристика. 11 2.2. Економічна характеристика 13.

2.2.1. Спеціалізація 13.

2.2.2. Розміри виробничих ресурсів 16.

2.2.3. Інтенсифікація 18 3. Економіко-статистичний аналіз собівартості яєць 20 3.1. Статистичне спостереження 20 3.2 Зведення і угруповання 22 3.3. Середні розміру й показники варіації 28 3.4. Корреляционно-регрессионный аналіз 31 3.5. Лави динаміки 41 3.6. Індексний аналіз 47 4. Прогнозування собівартості яєць 51 Укладання 52 Література 54.

За сучасних умов роботи підприємства великій ролі грає зниження витрат виробництва. Пов’язано це у першу чергу, з тим, що у продовольчому ринку багато однорідної продукції як вітчизняного, а й імпортного виробництва. Відповідно велика конкуренція. Тому всі частіше фінансова служба змушена знаходити нові резерви зниження собівартості готової продукції. І одна з проблем, із якою зіткнулися підприємства під час роботи — темпи зростання цін матеріальні витрати в багато разів випереджають темпи зростання цін сільськогосподарську продукцію. Тому постає запитання зниження собівартості актуальне і сьогодні. Це з шляхів фінансової стійкості підприємства у конкурентної борьбе.

Мета курсової роботи — виявити резерви зниження собівартості яйця. Завдання курсової роботи: вивчити методику визначення рівня собівартості, зробити економіко-статистичний аналіз собівартості, виявити вплив окремих витрат за собівартість, зробити поэлементный аналіз собівартості. Об'єктом дослідження є собівартість 1000 яєць, одиницею спостереження — СХОАО «Белореченское». Діяльність використані такі методи: спостереження, абсолютні і відносні величини, таблиці графіки, зведення і угруповання, середні величини, показники варіації, ряди динаміки, індекси, корреляционно-регрессионный анализ.

Джерелом інформації послужили річні звіти СХОАО «Белореченское» за 1999, 2000, 2001 роки, і навіть виробничі планы.

1. Аналітичний огляд литературы.

Витрачені у процесі обробітку землі, змісту тварин і звинувачують отримання готової продукції сільського господарства і агропромислового комплексу економічні ресурси (оборотні й освоєно основні кошти, робоча сила, самі тварини) вимагають постійного відшкодування задля її подальшого здійснення відтворення. У разі товарного виробництва ці витрати відшкодовують через ціну продукції або послуг при реалізації останніх, що призів будуть по узагальнюючих показників витрат за всіх рівнях господарювання і зіставлення їх з виручкою від реализации.

Одержання приватних натуральних показників витрат праці, кормів, добрив, пального й т. п. має самостійного значення. Узагальнюючий показник витрат за підприємствах, провідних товарне виробництво, можна зробити лише в вартісної формі, бо всі економічні ресурси мають вартість або потребують оплати. Витрати підприємства у грошової форми на все елементи процесу виробництва є собівартість продукції, робіт та надаваних послуг. Ці витрати визначаються поточних цінах за сумою фактичних витрат на оплату роботи з відрахуваннями, на придбані засоби і послуги. Елементи власного виробництва (насіння, корми) зазвичай входять у витрати з собівартості чи з ринковим ценам.

У зв’язку з економічної важливістю і складністю формування собівартості цей показник визначають кожному підприємстві процесі бухгалтерського обліку у межах продуктів, культур, деяких галузей і окремих виробництв. Спочатку отримують систему абсолютних показників витрат, а й за тим середніх і відносних — на одиницю продукції, робіт чи послуг, на 1 га площі й 1 голову тварин і звинувачують ін. Найважливішою показником собівартості за групою різнорідних продуктів є середні витрати на крб. валовий чи товарної продукции.

Класифікація і змістом витрат, які включаємо в собівартість, суворо регламентуються стандартами бухгалтерського обліку, і іншими нормативними документами як і цілях забезпечення зіставності показників, так правильного поділу поточних витрат і чистого доходу, завдяки якому також виконуються видатки підприємствах, наприклад, утримання робочої сили, вирішення питань і др.

Витрати довгострокових періодів купівля й створення основних коштів, вироблені з допомогою чистого доходу, амортизаційних відрахувань і інших засобів, в собівартість продукції не входять, а враховуються окремо як капітальні вложения.

У селянських та інших населення собівартість не визначається, оскільки немає категорії зарплати членам цих господарств, широко використовуються предмети і кошти праці власного виробництва, не які отримують товарної форми. Собівартість тут можна встановити лише розрахунковим шляхом з нормативною оцінкою витрат живого праці на суспільно необхідного рівня і додатком її від суми інших грошових витрат, насамперед на об'єкти, куплені засоби виробництва, послуги, інших виплат виробничого характеру. У населення визначається загальна сума матеріальних витрат за виробництво продукції сільського господарства, куди входять фактичні видатки придбання промислових та інших товарів та послуг, і навіть вартість предметів власного виробництва, оцінених по средне-реализационным цінами. Показник суми матеріальних витрат з селянським, домашнім господарствам і підприємствам має самостійного значення під час розрахунків величини чистої продукції і на валової доданої вартості галузі сільського хозяйства.

При узагальненні даних бухгалтерського обліку отримують абсолютні і середні показники витрат і собівартості за групами підприємств, секторам, галузям, територіям, по календарним періодам, групам продуктів. У статистиці вивчаються фактичні (звітні) показники витрат і собівартості, а господарської практиці також використовуються планові, нормативні, розрахункові, очікувані показники, із якими порівнюються фактичні дані у процесі анализа.

Розрізняють такі види себестоимости:

1. Бригадна чи фермерська собівартість, що включає у собі прямі технологічні затраты;

2. Цехова собівартість, у якому крім прямих витрат належать факти й загальновиробничі расходы;

3. Виробнича собівартість, поруч із цеховими витратами, включає у себе та загальногосподарські затраты;

4. Повна (комерційна) собівартість характеризується тим, що, крім витрат, що входять у виробничу собівартість, вони містять витрати щодо реалізації продукции;

5. Галузева собівартість є середньозваженої величиною витрат, які виробляють певний такого роду продукцію, має важливого значення у економічній політиці государства;

6. Планова собівартість формується з урахуванням відповідних техніко-економічних нормативів і необхідна для альтернативного використання ресурсов;

7. Провизорная (очікувана, попередня) собівартість є розрахункову величину, що складається з фактичні витрати визначений період (зазвичай, на 1 жовтня) і до котрої я додаються очікувані остаточно кінцевого періоду, наприклад року, затраты;

8. Фактична собівартість визначається виходячи з фактичних звітних даних бухгалтерського обліку, підтверджених документально.

(Аграрна экономика).

Правильне літочислення собівартості продукції має значення: що краще організований облік, ніж досконаліший від методи калькулирования, тим легше виявити у вигляді аналізу резерви зниження собівартості продукции.

Шляхи зниження себестоимости.

Головна мета і визначальним мотивом підприємств на етапі є максимізація прибутку, але це зумовлено як попитом, а й витратами виробництва. Саме витрати виробництва надають в значною мірою вплив на конкурентне пропозицію. Класифікація і структура витрат дозволяють зрозуміти, яку роль грають у структурі собівартості окремі елементи витрат і основі визначити шляхи її снижения.

Структура собівартості є абсолютне і відсоткове співвідношення окремих статей у сумі затрат.

Що стосується окремих видів продукції визначається склад, рівень і структура витрат як на один гектар, голову худоби, а й у розрахунку одиницю продукції. Це тим, що собівартість продукції є похідною величиною від рівня витрат та продуктивності сільськогосподарських культур і худоби. Тому необхідний аналіз стану і розробка конкретних конструктивних пропозицій з зниження собівартості окремих видів продукції проводяться саме у цій площині, виходячи колись лише з частки, значимості кожної статті витрат у структурі собівартості продукции.

Проте й рамках аграрного сектору економіки зниження витрат виробництва носять загальний характер. Серед найістотніших з на них можна назвати следующие.

Зростання продуктивність праці - коли менше праці набуває здатність справити більше кількість потребительных вартостей, через що витрати постійно падають, а живої працю стає більш производительным.

Отже, вочевидь можна стверджувати, що вирішальну роль зниженні витрат грає пошуку шляхів підвищення продуктивності труда.

Найважливішим чинником зниження собівартості сільськогосподарської продукції є збільшення врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності худоби. Саме це зростання — неодмінна матеріальна передумова зниження собівартості продукції і на підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва. Не вдаючись у надзвичайно широкий спектр проблем, наприклад підвищення врожайності, можна лише, що вони охоплюють комплекс агротехнічних, організаційно-господарських і економічних заходів, вкладених у підвищення економічного родючості землі. Сюди слід віднести, передусім, економічно обгрунтовану спеціалізацію; організацію території і що сівозмін; систему добрив і методи обробки грунтів; систему насінництва; систему методів боротьби з шкідниками і хворобами, вітрової і водної ерозією; систему меліорації земель. Що стосується підвищення продуктивності тварин, то тут діє своя система, що має реалізувати необхідний комплекс заходів щодо вирішення цієї задачи.

Удосконалення територіального розміщення виробництва с-х продукції. Звісно всяке зміна в розміщення — це результат зрушень, передусім, в географічному ореолі продуктивних сил (транспорту, шляхів та т. буд.). Проте досвід розвинених країн свідчить, що географічний розрив центрами виробництва та споживання може становити багатьох тисячі кілометрів, зокрема навіть таких галузей, як овочівництво і садівництво. Недорозвиненість міжрегіонального поділу праці призводить до значного подорожчання виробництва сільськогосподарської продукции.

Концентрація і спеціалізація сільськогосподарського виробництва. У розвинених країн частка великого виробництва, у сільське господарство є переважної на товарному ринку. Через відсутність досить великий маси прибутку дрібним фермерам і навіть середнім сільськогосподарським виробникам без ліквідації нееквівалентного обміну і шляхом створення цінового паритету на продукцію сільського господарства і промисловості неможливо скористатися відповідними досягненнями у сфері НТП, тим паче без підтримки держави. Не може як забезпечити впровадження «ноу-хау» у себе у виробництві, і навіть придбати й ефективно експлуатувати продуктивне обладнання та техніку. До того і альтернативний варіант придбання найефективнішого із технологічної погляду устаткування й недовикористання його за малому обсязі виробництва також неефективний і дорогостоящ.

У разі великого і спеціалізованого виробництва немає необхідності використовувати кваліфікованого працівника на виконанні завдань, які потребують високій кваліфікації, що безпосередньо з витратами виробництва. Фермер, продукує декілька тисяч видів продукції, навряд чи зможе осягнути всі тонкощі й особливо вирощування сільськогосподарських культур і скота.

Вищесказане однаково стосується й спеціалізації сільськогосподарської праці. На маленькому підприємстві фахівець може виявитися вимушеним займатися одночасно управлінням трудовими процесами і ресурсами, маркетингом, фінансами тощо. буд., але це, у кінцевому рахунку, неспроможна збурити до зниження якості управління, організації та ефективності виробництва вообще.

Підвищення якості робіт та продукції - також ефективний спосіб зниження витрат. Загальновідомо, що коли підвищення якості робіт і виконання своїх Михайловича в найкращі агротехнічні терміни безпосередньо б'є по підвищенні врожайності сільськогосподарських культур і на собівартості продукції. Тож у практиці сільськогосподарського виробництва передбачена відповідна заохочувальна оплата праці за високе якість роботи (наприклад, під час посадки, збиранні тощо. д.).

Підвищення якості продукції (підвищення жиру в молоці, цукру на цукрові буряки, крохмалю в картоплі тощо. буд.) дозволяє значно скоротити вади у переробної промисловості з допомогою скорочення обсягів вихідного сировини, а перерахунку одиницю корисного ефекту, наприклад на одновідсоткова молоко, і собівартість сільськогосподарської продукции.

Скорочення втрат при жнивного поля, зберіганні, транспортуванні і інших ділянках виробництва. Нині масштаби втрат дуже великі, отже, і великі витрати виробництва. Досить сказати, що й втрати з картоплі і овочам у 30-х рр. становили близько сорока%, то останніх даних вони оцінюються лише на рівні більш 60%, втрати ж у цілому в сільськогосподарського виробництва рівні близько тридцяти%. Звідси легко уявити масштаби втрат як матеріальних й трудових витрат, а й ресурсів потребления.

Поглиблений, з усього арсеналу прийомів економічний аналіз конкретних статей витрат, звісно, дозволить виявити наявні резерви зниження собівартості з допомогою скорочення витрат з кожному виду продукції. Наприклад, на практиці витрата насіння виробництві картоплі становить при фактичної густоті посадки близько 30−35 тис. кущів на гектар 4−5 т, а зарубіжної практиці - трохи більше 2 т.

Праця у ринкових умов вимагає здійснення перебудови у системі урахування витрат (із їх, наприклад, постійних і змінних витрат), переходу на системний економічний аналіз, з концепції граничних категорій, маржинального підходу. Це дозволить дати необхідний інструментарій підприємцю від використання у його практичної діяльності «правила найменших витрат», «максимізації прибутку» тощо. буд., прагматичність не викликає сомнений.

2. Природно-экономическая характеристика.

2.1. Природна характеристика.

У Усольском районі, поблизу смт Белореченский розміщено СХОАО «Белореченское». До залізничної станції Мальта 7 км., до районного центру 20 км., до обласного центру 105 км. Близькість до великим містам дозволяє швидко доставляти продукцію, автомобільними чи залізними шляхами, на споживчий ринок. Усі шляхи, котрі пов’язують міста з лиця підприємством, компанії з рішучим покриттям, що знижує фізично застаріло автомашин, знижує відсоток битої яйця і пом’якшує негативний вплив віддаленості. Добре розвинена телефонна мережа, але за збої роботи телефонної станції, використовується стільниковий зв’язок фірми «БАЙКАЛВЕСТКОМ». Можливо використання всесвітнього інформаційного мережі ИНТЕРНЕТ.

Підприємство має високорозвинену транспортну, енергетичну, соціальну инфраструктуры.

Структурно підприємство складається з кількох основних секторов:

. «Усольский» — промислове стадо курок-несучок. Виробляє яйця, яєчний порошок пастеризоване яйце, куряче м’ясо, фарш.

Використовується клітинне устаткування ККТ, Л-134, КІН, ЕВРОВЕНТ-500.

На територій сектора «Усольского» розміщено 43 пташника, цех приготування кормів, цех переробки яєць, м’яса птахи, і ВРХ, переробка молока, автотранспортний цех, лаборатории;

. «Соснівський" — племінна ферма, інкубатор, маточне стадо, 24 пташника із вирощування молодняка;

. сектор із переробки відходів з допомогою каліфорнійських хробаків й ефективного використання екологічно чистого добрива — биогумуса;

. експериментальномеханічне і производственнотехнічне підрозділи, у яких виробляються птицеводческое і будь-яка нестандартне устаткування, і навіть запчастини до нему;

. «Сибір» — вирощування зерна, виробництво й молока;

. «Черемховский» — вирощування зерна, виробництво молока;

. «Нижнеиретский» — вирощування зерна, відгодівлю великої рогатої скота;

. «Петровський» — вирощування зерна, виробництво молока;

. «Хайта» — вирощування зерна, вирощування і збереження овочів і картоплі, виробництво молока.

. збутової сектор — оснащений спеціальними автомашинами і рефрижераторами, відкрита мережу оптово-роздрібних складів і фірмових магазинов.

Клімат резко-континентальный тобто підприємство СХОАО «Белореченское» перебувати у зоні ризикованого земледелия.

Посівні площі СХОАО «Белореченское» перебувають у двох районах, в Усольском і Черемхівському, де переважають серые-лесные грунту з незначним включенням дерново-карбонатных і чорноземних грунтів. Зміст гумусу близько 6%. Ґрунти средне-плодородные. За дотримання комплексу організаційно-господарських, агротехнічних і меліоративних заходів можливо вирощування районированной пшениці, із отриманням високих урожаїв. Можливо вирощування відновлення всього комплексу кормів для тваринництва і птицеводства.

2.2. Економічна характеристика.

2.2.1. Специализация.

Спеціалізація — це є конкретна форма громадського поділу праці. Поділ праці відбувається усім стадіях громадського виробництва та відповідає рівню розвитку виробничих сил. Тому спеціалізація — динамічний процес, який постійно розвивається і совершенствуется.

Рівень спеціалізації найточніше характеризується питому вагу галузей у структурі товарної продукції. Він дає змогу виявляти над тими видами продукції, із якими господарство, район, край виступає у громадському розподілі праці. З іншого боку, спеціалізацію відбиває стан і структура валовий продукції. Питома вага галузей найповніше показує поєднання в лісовому господарстві чи зоні. Про спеціалізації дає чітке уявлення структура виробничих та трудових витрат, грошових поступлений.

Головна мета спеціалізації є збільшення продуктивність праці та його економічної ефективності виробництва, зростання обсяги виробництва продукции.

Економічну ефективність спеціалізації характеризує наступна система показників: обсяги виробництва валової продукції в натуральному і вартісному вираженні розрахунку 100 га сільськогосподарських угідь, на 1000 крб. Основних і оборотних фондів, одному працівникові; обсяг товарної продукції розрахунку одиницю виміру площі, на 1 крб. Основних і оборотних фондів, одному працівникові; продуктивності праці; собівартість продукції; рентабельність і др.

Специфічні умови сільського господарства накладають відбиток на спеціалізацію. За її плануванні припадати враховувати природноекономічних умов, сезонність виробництва, переривчастість його циклу, просторову рассредоточенность, прискорення оборотності оборотних коштів, необхідність утилізації відходів та інші чинники. Комплексний облік їх під час виборів головних та додаткових галузей забезпечує максимальний вихід товарної продукції при найменших видатках праці та коштів у розрахунку їхньому единицу.

Товарна продукція представляє частина валової продукції реалізованої на бік. На величину товарної продукції впливають товарний асортимент, якість реалізованої продукції. Важливо сформулювати структуру продукції, залежно через зміну питомих терезів, про те, щоб у цілому збільшити ефективність виробництва та отримати додаткових можливостей збільшення прибыли.

Товарна продукція — це продукція, реалізована поза підприємства міста і що надійшла у народногосподарський оборот. При реалізації товарна продукція з натуральної форми перетворюється на вартісну як грошової виручки чи грошового доходу. У таблиці 1 покажемо склад парламенту й структуру товарної продукции.

Таблиця 1. Состав і структура товарної продукции.

в СХОАО «Белореченское» |Галузь й посвідку продукції |Рік | | |1999 |2000 |2001 | | |Тис. |% |Тис. р.|% |Тис. |% | | |р. | | | |р. | | |1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 | |Картопля |6486 |1,72 |1807 |0,46 |7859 |0,98 | |Овочі відкритого грунту |249 |0,06 |2207 |0,57 |12 858 |1,60 | |Пшениця |- |- |- |- |494 |0,06 | |Ячмінь |- |- |- |- |46 |0,01 | |Овес |- |- |- |- |6 |0,001 | |Інші зернові |- |- |- |- |1029 |0,13 | |Ягоди |- |- |71 |0,02 |84 |0,01 | |Інша продукція |- |- |10 760 |2,76 |14 977 |1,86 | |рослинництва | | | | | | | |Разом з рослинництва |6735 |1,78 |14 845 |3,81 |37 353 |4,64 | |Крупно рогатий худобу |- |- |1770 |0,45 |1962 |0,24 | |Свині |- |- |51 |0,01 |9660 |1,21 | |Коні |- |- |19 |0,004 |79 |0,01 | |Яйце |312 951|82,92 |293 397 |75,31 |643 360|79,90 | |Мед |- |- |55 |0,01 |199 |0,02 | |Інша |12 927 |3,42 |18 972 |4,87 |31 |0,003 | |Молоко |- |- |4157 |1,07 |23 944 |2,97 | |М'ясо і мясопродукция |21 143 |5,60 |21 122 |5,42 |53 546 |6,65 | |Разом продукція |347 021|91,94 |339 543 |87,15 |732 770|91 | |тваринництва | | | | | | | |Продукція підсобних |- |- |4695 |1,27 |14 867 |1,85 | |господарств | | | | | | | |Товари |- |- |- |- |2946 |0,36 | |Роботи і комунальні послуги |23 646 |6,26 |30 249 |7,77 |17 269 |2,15 | |Усього за організації |377 402|100 |389 602 |100 |805 205|100 |.

Висновки: У структурі товарної продукції домінуючим продуктом залишається протягом 3-х років яйце. У 2002 року рівень виробництва яйця знизився, т.к. підприємство самостійно не займалося реалізацією своєї продукції, сортуванням і реалізацією яєць за договором займався приватний підприємець. У 2001 року підприємство знову саме справляла сортування, переробку і яєць. Тут коефіцієнт знизився до 0,80, з допомогою входження у структуру товарної продукції інших напрямів — це молоко, м’ясо крупно рогатого худоби. І, ще, виріс реалізацію рослинницької продукції, зокрема овочів на 1,5%.

2.2.2. Розміри виробничих ресурсов.

Кінцевим результатом виробничої діяльності підприємства є валова продукція сільського господарства. Валова продукція — на цю кількість продукції, виробленої певну час. Валова продукція враховуються і планується на натуральних і вартісних показниках. Натуральні показники відбивають розміри і склад потребительных вартостей, створених у сільському хозяйстве.

Валову продукцію у залежність від призначення поділяють на дві частини. Одна частина (яйце для інкубації) споживається у сільське господарство для виробничих цілей. Інша є кінцеву продукцію, що використовується головним чином заради реализации.

Саме кінцевої продукцією визначається реальний внесок кожного підприємства у виробництво валового громадського продукта.

Для сукупного висловлювання валову продукцію сільського господарства оцінюють в порівняних цінах чи поточних. Оцінку валової продукції в поточних цілях використовують із обчислення валового і чистого доходу. У цьому всю реалізовану продукцію оцінюють по фактично сформованим реалізованою цінами, а іншу (нетоварную) частину собівартості. Розміри СХОАО «Белореченское» у поступовій динаміці розглянемо в таблиці 2.

Таблиця 2. Розміри продуктивних ресурсов.

СХОАО «Белореченское» |Показник |Рік |2001 п, % | | |1999 |2000 |2001 |1999|2000| |Валова продукція у порівняних цінах, |47 404 |52 227 |58 653 |1,23|1,12| |тис. р. | | | | | | |Валова продукція за собівартістю, тис. |328 504|372777|709 973|2,16|1,90| |р. | | | | | | |Виручка від продукції та послуг, |377 402|389602|805 205|2,13|2,07| |тис. р. | | | | | | |Площа сільськогосподарських угідь, га |1096 |22 889 |34 086 |31 |1,49| |Середньорічна вартість основних |283 781|311311|441 727|1,55|1,42| |засобів виробництва | | | | | | |сільськогосподарського призначення, тис. р.| | | | | | |Середньорічна кількість працівників, |1625 |2240 |2710 |1,67|1,21| |чол. | | | | | | |Поголів'я худоби, ум. гол. |26 |2574 |3929 |151 |1,52| |Енергетична потужність, к.с. |52 848 |87 318 |93 210 |1,76|1,07| |Усього витрат з сільського господарства, тыс.|328 504|372854|709 973|2,16|1,90| |р. | | | | | | |Усього витрат живого праці, тис. ч.час. |3030 |4388 |5305 |1,75|1,21|.

Висновок: У таблиці 2 видно, індекс зростання 2001 року порівняно з 2000 роком за всіма показниками нижче, а індекси зростання 2001 і 1999 року значно выше.

Річ у тім, що 2000 року року для підприємства сталися інтеграційні зміни. 2000 року було освічено 3 філії з урахуванням колишніх радгоспів Черемхівського району — це «Сибір», «Узко-Лугский», «Нижнеирецкий». У цьому сенсі площа сільськогосподарських угідь збільшилася також і досягла 22 889 га. У зв’язку з освітою філій зросла вартість проїзду основних фондів в 1,55 раз, вартість валової продукції в 1,23 разу. У 2001 року вартість основних фондів й площі сільськогосподарських угідь зросли за рахунок утворення філії «Черемховский», але темпів зростання були ниже.

2.2.3. Интенсификация.

Під інтенсифікацією розуміється дедалі більші застосування більш досконалих засобів виробництва та кваліфікованої праці в одній і тією ж земельної площі з метою підвищення її продуктивності. Інтенсифікація сільськогосподарського виробництва дає зросту виходу продукції з одиниці за одночасного скороченні витрат на одиницю продукции.

Сутність інтенсифікації зводитися як до ефективнішого використанню земельних угідь, поголів'я тварин, до вдосконаленню від інших факторів виробництва матеріальнотехнічних засобів, технологій, трудових ресурсів немає і т.д. Інакше кажучи, вона означає якісне перетворення всьому ланцюжку взаємозалежних елементів виробництва, дозволяють розширити обсяги сільськогосподарської продукции.

Рівень і екологічні показники ефективності інтенсифікації в СХОАО «Белореченское» розглянемо в Таблиці 3.

Таблиця 3. Рівень і екологічні показники ефективності інтенсифікації в СХОАО.

«Белореченское» |Показник |Рік |2001 до | | |1999 |2000 |2001 |1999 |2000 | |1. Доводиться на 100 га | | | | | | |сільськогосподарських | | | | | | |угідь: | | | | | | | - виробничих |25 892 |1360 |1296 |0,05 |0,95 | |основних засобів | | | | | | |сільськогосподарського | | | | | | |призначення, тис. р. | | | | | | | - витрат, тыс.р. |29 973 |1629 |2083 |0,06 |1,28 | | - витрат живого праці, |276 459|19171 |15 563 |0,05 |0,81 | |чел/час | | | | | | | - енергетичних |4822 |381 |273 |0,05 |0,72 | |потужностей, к.с. | | | | | | | - умовних голів худоби, |3 |257 |392 |130 |1,5 | |прим. | | | | | | |2. Фондовооруженность, |174 |139 |163 |0,93 |1,17 | |тыс.р. | | | | | | |3. Й Енергооснащеність, |39,5 |38 |34 |1,04 |0,89 | |тис. р. | | | | | | |4. Отримано на 100 га | | | | | | |сільськогосподарських | | | | | | |угідь: | | | | | | | - валової продукції (по |29 973 |1629 |2082 |0,69 |1,28 | |собівартості) тис. р. | | | | | | | - товарної продукції, |34 434 |1702 |2362 |0,06 |1,39 | |тис. р. | | | | | | |5. Производственно валовий| | | | | | |продукції з | | | | | | |собівартості, р.: | | | | | | | - однією чел/час |108 |84 |134 |1,24 |1,59 | | - на середньорічного |202 |166 |262 |1,29 |1,57 | |працівника | | | | | | | - фондовіддача |1,15 |1,19 |1,61 |1,4 |1,35 | |6. Прибуток по базису |71 809 |95 120 |197 775 |2,75 |2,07 | |7. Рентабельність продажів, |21 |25 |28 |1,33 |1,12 | |% | | | | | | |8. Врожайність | | | | | | |сільськогосподарських | | | | | | |культур, ц/га | | | | | | | - зернових |- |12 |23 |- |1,92 | | - картоплі |343 |284 |333 |0,97 |1,17 | | - овочів |244 |177 |348 |1,43 |1,97 | |9. Продуктивність | | | | | | |сільськогосподарських | | | | | | |тварин | | | | | | | - 1 удойной корови на рік,|- |21 |21 |- |1 | |ц. | | | | | | | - яєць, прим. |329 |330 |332 |1,01 |1,01 |.

Висновки: У таблиці 3 бачимо, що у 1999 року вартість виробничих фондів на 100 га сільськогосподарських угідь становила 25 892 тисячі рублів, 2000 року — 1360, 2001;го — 1296. Усе рахунок збільшення площі сільськогосподарських угідь у 2000;му на 21 793 га, а 2001 року на 11 197. Те саме сталося до витрат в тис. рублях в людино-годинах, з умовними головами, і з енергетичними потужностями тобто. рівень цих показників ріс значно нижчі від. При освіті філій значно зросли кількість працівників, у своїй темпи зростання збільшення фондів сільськогосподарського призначення були нижче, з допомогою старість і старості тваринницьких ферм, хоча у 2001 року фондовооруженность зріс у 1,17 десь у в зв’язку зі придбанням нового устаткування тваринницьких ферм та реконструкції. Темп зростання знизився до 0,80. Це сталося зв’язку з, індекс зростання фондовіддачі до 1999 становила 1,4, а до 2000 року 1,35, за рахунок відновлення фондів (техніка, оборудование).

Темп зростання прибутку 2001 р становить 2,75 до 1999 року і 2,07 до 2000 року. Річ у тім, що у підприємстві темпи зростання собівартості перевищують темпи зростання ціни т.к. ціни визначають споживчий ринок. Темпи зростання кількості врожайності зернових культур і овочів, та продуктивності тварин на підприємстві з кожним роком збільшується, з допомогою запровадження нових технологій, наукового підходу до справи з допомогою Іркутської Сільськогосподарської Академии.

3. Економіко-статистичний аналіз собівартості яиц.

3.1. Статистичне наблюдение.

Статистичне спостереження є планомірне, науково організоване і, зазвичай, систематичне збирання даних про явищах і процесах життя шляхом реєстрації заздалегідь намічених істотних признаков.

У процесі статистичного спостереження формується первинний статистичний матеріал — статистичні дані (первинна статистична інформація), які потім піддаються систематизації, зведенню, обробці, аналізові досягнень і обобщению.

Від якості статистичного спостереження залежить успіх всього статистичного дослідження, у цілому. Статистичне спостереження має бути організовано те щоб у його проведення отримано об'єктивні, точні дані про досліджуваному явище. Неповні, неточні дані, недостатньо добре що характеризують процес, а тим паче спотворюють його, призводять до того, як і висновки з аналізу такого матеріалу робляться ошибочные.

При статистичному спостереженні треба достеменно визначити, що став саме підлягає спостереженню, інакше кажучи, необхідно встановити об'єкт спостереження. Об'єктом статистичного спостереження називається та сукупність, яку би мало бути зібрані потрібні сведения.

Кожен об'єкт статистичного спостереження складається з окремих елементів, одиниць. Характеристика об'єкта може бути отримана лише у вигляді характеристики, насамперед, його елементів, одиниць. Тому вирішити питання, який той елемент сукупності, який служить одиницею спостереження кожному даному случае.

Одиницею спостереження називають той складовою елемент об'єкта спостереження, що є носієм ознак, які підлягають регистрации.

Спеціально організоване статистичне спостереження є спостереження, яке організується з якоюсь спеціальної метою на певну, зазвичай, дату щоб одержати даних, що з тих чи інші причини не збираються у вигляді звітності, або заради перевірки, уточнення даних отчетности.

Залежно від рівня повноти охоплення наглядом досліджуваного об'єкта статистичне спостереження підрозділяється на суцільне і сплошное.

Суцільним називають таке спостереження, у якому обстеження піддаються все без винятку одиниці досліджуваної сукупності явищ (об'єкта спостереження). Не суцільним називають таке спостереження, у якому обстеження піддаються в усіх одиниці досліджуваної сукупності, лише частина их.

3.2 Зведення і группировка.

Статистична зведення є складною операцією наукової обробці даних статистичного спостереження, коли він тисячі, котрий іноді багато мільйони індивідуальних показань перетворюються на струнку систему статистичних выкладок.

Статистична зведення ведеться з урахуванням всебічного теоретичного аналізу досліджуваних явищ і процесів. Якщо такий аналіз не передує зведенню, можливі недостатньо повне охоплення зведенням досліджуваного явища, випинання у своїй приватних питань тощо. Попередній теоретичний аналіз має сприяти тому, щоб під час зведення не губилися основні риси досліджуваних явищ, щоб статистичні підсумки чітко характеризували ці черты.

Статистична зведення ведеться за програмі, що складається заздалегідь. Програма, передусім, визначає підлягає і присудок зведення. Підлягає зведення становлять групи або це частини, куди розбивається сукупність явищ. Присудок зведення становлять показники, що характеризують кожну групу і сукупність загалом. Групи даної сукупності можна отримати за багатьма ознаками і охарактеризовані багатьма показателями.

Основний зміст програми зведення становить система макетів розроблених таблиц.

Під час розробки програми повинні всіляко враховуватися запити споживачів статистичної цифри. Упорядкування програми зведення має вестися що з тими, хто використовувати його результати в работе.

Для успішної реалізації статистичної зведення складається її план. У плані фіксується вирішення питань організації зведення, оформлення її результати як таблиць, публікації у вигляді статистичних збірників і ін. У плані зведення даються вказівки про те, яких машинах вона здійснюватися та яка техніка сводки.

Найчастіше прості підсумкові дані зведення не задовольняють дослідника, оскільки вони дають занадто загального уявлення про досліджуваному об'єкті. Інакше кажучи, від статистики потрібно лише характеристика всіх можна побачити об'єкта, а й знання окремих його частин, груп. Порівняння окремих груп дозволяє зробити висновок про їхнє відмінності, про їхнє розвитку. Узагальнення даних про розвиток груп дає чітке уявлення про характер розвитку об'єкта в целом.

Щоб мати інформацію про групах досліджуваної сукупності, необхідно цю сукупність розчленувати. Розчленування безлічі одиниць об'єкта спостереження на однорідні групи з певним істотним їм ознаками називається группировкой.

Угруповання матеріалу статистичного спостереження є одним із найважливіших робіт статистичного дослідження взагалі. Попри що здається легкість проведення угруповань і технічний характер справи, війни операція є труднейшим етапом статистичної роботи. Перш ніж проводити будь-яку угруповання, необхідно визначити группировочный ознака, чи підставу угруповання. Підставою угруповання є ознака, яким сукупність розчленовується на групи. Вибір підстави угруповання залежить від мети даної угруповання і попереднього економічного аналізу. Дані стеження наведені у таблиці 4.

Таблиця 4. Зведена таблиця |Рік |Об'ємні показники |Розрахункові показники | | |Валово|Поголовь|Всего |Витрати |Збір |Витрати на|Себестои| | |і |е, тис. |витрат за |на |яйця |оплату |мость | | |збір, |гол. |производст|оплату |на |праці в |1000шт, | | |тис. | |у яйця, |праці |1гол,|1000шт |р. | | |прим. | |тыс.р. |тыс.р. |прим. |яєць, р. | | |1992 |257 099|998 |17 626,707 |1987,308|258 |7,73 |68,56 | |1993 |271 114|1015 |19 311,450 |2278,466|267 |8,40 |71,23 | |1994 |267 259|1007 |20 049,770 |2553,733|265 |9,56 |75,02 | |1995 |272 876|1031 |50 926,848 |3503,149|265 |12,84 |186,63 | |1996 |293 942|1094 |72 430,248 |3940,656|269 |13,41 |246,41 | |1997 |369 648|1160 |144 613,691|5265,046|319 |14,24 |391,22 | |1998 |443 218|1340 |234 954,294|5565,081|331 |12,56 |530,11 | |1999 |457 899|1350 |221 687,222|6528,000|339 |14,26 |484,14 | |2000 |468 624|1408 |160 377,192|7207,000|333 |15,38 |342,23 | |2001 |469 864|1455 |317 989,859|8885,000|323 |18,91 |676,77 | |Усього |357 154|11858 |1 259 967,28|47 713,43|301 |13,36 |352,78 | | |3 | |1 |9 | | | |.

Як группировочных ознак служать видатки оплату праці в 1000шт яєць і продуктивність кур.

Для вивчення інтенсивності варіацій рівнів цих ознак зроблено таблиці 5 і шість, у яких вміщуються ранжированные ряды.

Таблиця 5. Ранжированный ряд по продуктивности.

|Сбор яйця на |Себестоимость|Год | |1гол, прим. |1000шт, р. | | |258 |68,56 |1992 | |265 |186,63 |1995 | |265 |75,02 |1994 | |267 |71,23 |1993 | |269 |246,41 |1996 | |319 |391,22 |1997 | |323 |676,77 |2001 | |331 |530,11 |1998 | |333 |342,23 |2000 | |339 |484,14 |1999 |.

Таблиця 6. Ранжированный ряд по затратам.

|Затраты на |Собівартість |Рік | |оплату праці |1000шт, р. | | |7,73 |68,56 |1992 | |8,40 |71,23 |1993 | |9,56 |75,02 |1994 | |12,56 |530,11 |1998 | |12,84 |186,63 |1995 | |13,41 |246,41 |1996 | |14,24 |391,22 |1997 | |14,26 |484,14 |1999 | |15,38 |342,23 |2000 | |18,91 |676,77 |2001 |.

Варіація за затратами на зарплатню і з продуктивності незначительная.

Будуємо интервальный ряд, із рівними інтервалами, при n=3, з таблиці 6.

Інтервал в групах: [pic].

Дані зводимо в групову таблицю 7 за затратами на заробітну плату.

Таблиця 7. Собівартість яєць залежно від витрат за оплату праці. |Групи |Числ|Валовой|Всего |Витрати |Поголо|В середньому | |районів |про |збір |витрат за |на |вье | | |по |набл| |производств|оплату | | | |затратам |юден| |про яйця, |праці | | | |на оплату|ий | |тыс.р. |тыс.р. | | | |праці | | | | | | | | | | | | | |Витрати |Себесто| | | | | | | |на |имость,| | | | | | | |оплату |р. | | | | | | | |праці, | | | | | | | | |р. | | |7,73−11,4|3 |795 472 |56 987,928 |6819,507|3020 |8,57 |71,64 | |6 | | | | | | | | |11,46−15,|5 |1 837 583|724612,303 |24 801,93|5975 |13,50 |394,33 | |19 | | | |2 | | | | |15,19−18,|2 |938 488 |478 367,051 |16 092,00|2863 |17,15 |509,72 | |91 | | | |0 | | | | |Усього |10 |3 571 543|1259967,281|47 713,43|11 858 |13,36 |352,78 | | | | | |9 | | | |.

Більшість спостережень — 5, які за середній рівень витрат за зарплатню для 1000 яєць (13,50 крб.), мають середню собівартість у цій сукупності. Мінімальна число спостережень — 2, які за рівні витрат за зарплатню (17,15 крб.), мають максимальну собівартість — 509,72р. Зв’язок між факторным і результативним ознаками проявляється так: зі збільшенням витрат за зарплатню собівартість теж збільшується, тобто. зв’язок прямолінійна і прямая.

За другим группировочному ознакою — продуктивності варіація рівнів також невелика. Угруповання проводимо як у з нерівними інтервалами. Дані зводимо в групову таблицю 8.

Таблиця 8. Собівартість яєць залежно від продуктивності. |Групи |Числ|Валовой|Всего |Витрати |Поголо|В середньому | |районів по |про |збір |витрат за |на |вье | | |продуктивно|набл| |производст|оплату | | | |сті |юден| |у яйця, |праці | | | | |ий | |тыс.р. |тыс.р. | | | | | | | | | |Збір |Себестои| | | | | | | |яйця на|мость, | | | | | | | |1гол, |р. | | | | | | | |прим. | | |258−269 |5 |1 362 290|180345,024|14 263,31|5145 |265 |132,38 | | | | | |2 | | | | |319−323 |2 |839 512 |462 603,550|14 150,04|2615 |321 |551,04 | | | | | |6 | | | | |331−339 |3 |1 369 741|617018,707|19 300,08|4098 |334 |450,46 | | | | | |1 | | | | |Усього |10 |3 571 543|1259967,28|47 713,43|11 858 |301 |352,78 | | | | |1 |9 | | | |.

Мінімальну продуктивність (265шт) мають п’ять спостережень, вони і найнижча собівартість (132,38). Максимальну продуктивність бачимо в трьох спостережень (334шт), які мають собівартість найближчу до середньої через сукупність (450,46р.).

З наведеної таблиці не можна сказати, як проявляється зв’язок між признаками.

Для глибокого вивчення зв’язку продуктивності курей і витрат за зарплатню і собівартості яєць проводимо комбінаційну угруповання. Для проведення комбінаційної угруповання потрібно скористатися интервальными рядами таблиць 7 і 8.

Таблиця 9. Собівартість яєць залежно від продуктивності курей і витрат за зарплатню |Групп|Подгруппы|Чис|Валовой|Всего |Витрати |Пого|В середньому | |и |районів |ло |збір |витрат за |на |ловь| | |район|по |наб| |производст|оплату |е | | |вв по|затратам |люд| |у яйця, |праці | | | |проду|на |єні| |тыс.р. |тыс.р. | | | |ктивн|заработну|й | | | | | | |остюки |ю плату | | | | | | | |1992 |17 626,707 |68,56 | |1993 |19 311,450 |71,23 | |1994 |20 049,770 |75,02 | |1995 |50 926,848 |186,63 | |1996 |72 430,248 |246,41 | |1997 |144 613,691 |391,22 | |1998 |234 954,294 |530,11 | |1999 |221 687,222 |484,14 | |2000 |160 377,192 |342,23 | |2001 |317 989,859 |676,77 | |Усього |1 259 967,281 |352,78 |.

[pic]р.

Мода (Мо) — це найпоширеніше значення ознаки, тобто. варіанта, що у ряду розподілу має найбільшу частоту.

У дискретному ряду мода визначається візуально. З таблиці 4 можна стверджувати, що Мо=676,77р. (2001 р), т.к. 2001 р найбільший валовий збір яиц.

Медіана (Ме) — варіанта, розташовану у середині упорядкованого низки і розподілу і ділить ряд на рівні за обсягом части.

Медіана, як і мода залежить від крайніх значень варіантів, тому застосовується для характеристики центру на ряду розподілу з невизначеними границами.

У дискретному ряду медианой буде значення ознаки, котрій кумулятивний частота (Sm) дорівнює чи перевищує половину обсягу сукупності. Обсяг сукупності, якщо судити з таблиці 4, дорівнює 3 571 543тыс.шт., його половина дорівнює 1 785 771,5 тыс.шт. Кумулятивний частота 1998 року (Sm=2 175 156) перевищує максимально близька до цієї же цифри. Отже, медианой є собівартість 1998 року й дорівнює Ме=530,11р. Отже, кумулятивний частота визначає, що валовий збір, рівний 1 785 771,5 тыс.шт., матимуть собівартість загалом 530,11р.

Коефіцієнт асиметрії дорівнює: [pic], де [pic]- середній розмір; [pic]- мода; [pic]- середнє квадратическое відхилення. [pic] [pic] отже, є сильна лівостороння асимметрия.

Показники вариации.

Варіація — розбіжності у значеннях будь-якого ознаки. Середній розмір дає ґранти лише узагальнюючу характеристику сукупності, але з розкриває будова сукупності, тобто. не показує, як розташовуються близько середньої варіанти усредняемого ознаки. Для вимірювання, і оцінки варіації використовуються абсолютні (вариационный розмах, середнє лінійне і квадратическое відхилення, дисперсії) і відносні (коефіцієнти варіації, нерівномірності, локалізації, концентрації) характеристики.

Вариационный розмах ® — характеризує діапазон варіації: [pic].

Середнє лінійне відхилення: [pic].

Середнє квадратическое відхилення: [pic].

Дисперсія: [pic].

З середнього квадратического відхилення одержимо коефіцієнт варіації: [pic].

Собівартість збочує з сукупності на 207,70р. чи 58,88%.

3.4. Корреляционно-регрессионный анализ.

Кореляційний і регресійний методи вирішують дві основні задачи:

1. Визначення з допомогою рівнянь регресії аналітичної форми зв’язок між варіацією ознак x і у;

2. Встановлення заходи тісноти зв’язок між ознаками (якою мірою варіація x обумовлює варіацію у).

Шляхом побудови та політичного аналізу регресійних моделей можна вирішити питання, як і кожен чинник впливає досліджуване явище. Кореляційний і регресійний методи дають можливість кількісно досліджувати вплив чинників на досліджуване явище. Сучасні статистики широко використовують метод кореляції. Він постає як джерело теоретичних знань. Тим більше що застосування його без заздалегідь зумовленої цілі й якісного аналізу нерідко призводить до помилковим выводам.

Щоб кореляційний метод сприяв вивченню сутності явищ, необхідно, щоб дослідник володів як цим методом, але і предметом свого исследования.

Поняття кореляційної залежності є приватною випадком більш загального поняття — залежності стохастической. Змінна у перебуває у стохастической залежність від x, якщо кожному значенням x відповідає ряд розподілу у і зі зміною x ці ряди закономірно змінюються. Якщо ж де вони змінюються чи змінюються випадково, те в стохастически залежить від х.

Основне завдання вивчення кореляційних зв’язків полягає у знаходженні причин досліджуваного явища, події, факту. Факторний ознака виступає як признак-причина, а результативний — як признак-следствие.

Кореляційний метод аналізу включає у собі кілька этапов:

1. Постановка завдання й вибір факторних і результативних признаков;

2. Збір статистичного матеріалу, його проверка;

3. Попереднього вивчення взаємозв'язків з допомогою графіків і аналітичних группировок;

4. Вивчення парних зависимостей;

5. Дослідження многофакторной зависимости;

6. Оцінка результатів дослідження, пояснення і анализ.

Ступінь тісноти зв’язку характеризується кількісними оцінками, а напрям зв’язку знаками у коефіцієнта кореляції (таблиця 11).

Таблиця 11. Кількісні критерії оцінки тісноти зв’язку. |Розмір коефіцієнта кореляції |Характер зв’язку | |До |±0,3| |Практично відсутня | |Від |±0,3| до |±0,5| |Слабка | |Від |±0,5| до |±0,7| |Середня | |Понад |±0,7| |Сильна (висока) |.

Спочатку вивчимо зв’язок між витратами оплату праці та собівартістю. Значення факторного ознаки — видатки оплату праці ([pic]) розташовується за суворим ранжиром (таблиця 12), собівартість — y.

Таблиця 12. Ранжированный ряд за затратами |[pic] |y |Рік | |7,73 |68,56 |1992 | |8,40 |71,23 |1993 | |9,56 |75,02 |1994 | |12,56 |530,11 |1998 | |12,84 |186,63 |1995 | |13,41 |246,41 |1996 | |14,24 |391,22 |1997 | |14,26 |484,14 |1999 | |15,38 |342,23 |2000 | |18,91 |676,77 |2001 |.

У середньому спостерігається прямолінійна пряма залежність, тобто. збільшення витрат за зарплатню призводить до збільшення себестоимости.

Результативний і факторний ознаки змінюються однаково, отже, ми маємо працювати з лінійної связью.

Далі будуємо корреляционное полі, наведене малюнку 1, для визначення напряму, і аналітичного висловлювання зв’язок між [pic]и y.

На осі абсцис наносимо значення факторного ознаки ([pic]), але в осі ординат — результативного (y), а, по даним таблиці 12 все одиниці, які мають певними значеннями [pic]и y. Мал.1. Зв’язок між витратами зарплатню і собівартістю яйця [pic].

Поєднавши отримані на перетині [pic]и y точки прямими лініями, одержимо статистичну ломанную регресії (мал.1). Ламана дозволяє будувати висновки про формі зв’язку, про аналітичному її выражении.

Корреляционное поле, на мал.1 показує прямолинейную і пряме сполучення між витратами зарплатню і собівартістю яєць. Аналітично зв’язок між факторными і результативними ознаками описується рівнянням прямий [pic].

Для визначення параметрів [pic]и [pic]в рівнянні прямий дані наводяться в таблиці 13.

Таблиця 13 Розрахунки параметрів рівняння |258 |68,56 |1992 | |265 |186,63 |1995 | |265 |75,02 |1994 | |267 |71,23 |1993 | |269 |246,41 |1996 | |319 |391,22 |1997 | |323 |676,77 |2001 | |331 |530,11 |1998 | |333 |342,23 |2000 | |339 |484,14 |1999 |.

Зв’язок між собівартістю і продуктивністю проявляється по прямой.

Прояв зв’язку показано графічним методом на рис. 2.

Рис. 2. Зв’язок між собівартістю яєць і продуктивностью.

[pic].

Поєднавши отримані на перетині [pic]и y точки прямими лініями, одержимо статистичну ломанную. З графіка видно, що зв’язок між факторным і результативним чинниками описується рівнянням прямий [pic].

Для визначення параметрів [pic]и [pic]в рівнянні прямий дані наводяться в таблиці 15.

Таблиця 15. Розрахункова таблиця з вивчення связи.

між собівартістю яєць і продуктивністю. |Рік |Продук|Себе|[pic] |[pic] |[pic] |Для вивчення зв’язку| | |тивнос|стои| | | | | | |ть. |міст| | | | | | |прим. |и, | | | | | | | |р. | | | | | | |[pic] |y | | | |Ранжир |y=-1596,| | | | | | | |по |56+ | | | | | | | |фактору[|+6,41[pi| | | | | | | |pic] |з] | | | | | | | | | | |1992 |258 |68,5|66 365,09 |4700,47 |17 662,0|258 |54,75 | | | |6 | | |3 | | | |1993 |267 |71,2|71 346,36 |5073,71 |19 026,0|267 |115,60 | | | |3 | | |6 | | | |1994 |265 |75,0|70 437,79 |5628,00 |19 910,4|265 |104,66 | | | |2 | | |0 | | | |1995 |265 |186,|70 050,84 |34 830,76|49 395,5|265 |99,98 | | | |63 | | |8 | | | |1996 |269 |246,|72 191,93 |60 717,89|66 206,8|269 |125,71 | | | |41 | | |1 | | | |1997 |319 |391,|101 545,51|153 053,0|124 666,|319 |446,06 | | | |22 | |9 |97 | | | |1998 |331 |530,|109 401,98|281 016,6|175 339,|331 |523,61 | | | |11 | |1 |03 | | | |1999 |339 |484,|115 046,09|234 391,5|164 212,|339 |577,61 | | | |14 | |4 |76 | | | |2000 |333 |342,|110 775,51|117 121,3|113 904,|333 |536,88 | | | |23 | |7 |26 | | | |2001 |323 |676,|104 284,16|458 017,6|218 549,|323 |473,43 | | | |77 | |3 |73 | | | |Усього |2968 |3072|891 445,26|1 354 551,|968 873,|2968 |3058,29 | | | |, 3 | |08 |62 | | |.

Визначимо параметри [pic]и [pic], цього необхідно вирішити систему рівнянь щодо [pic]и [pic]: [pic].

Підставляємо дані таблиці 15: [pic].

Вирішуючи неї рівнянь, знаходимо, що [pic]и [pic], отже [pic].

Коефіцієнт регресії [pic], отже, кожен яйце продуктивності підвищує собівартість яєць (загалом) на 6,41р.

За даними таблиці 15 визначимо приватний коефіцієнт детермінації [pic], де [pic]- це приватний коефіцієнт кореляції, [pic]- бета-коэффициент. [pic]; [pic]; [pic]; З попереднього пункту нам вже відомо, що [pic] і [pic]; Отже, [pic]; [pic]; [pic].

Це свідчить про тому, що 88,99% варіації собівартості яєць пояснюється варіацією продуктивності кур.

Зв’язок між продуктивністю і собівартістю проявилася дужа й прямая.

Зв’язок між трьома ознаками ([pic],[pic]и y) розглядатимемо множинної кореляцією і регрессией.

Практика показує, що основна значення мають лінійні моделі у силу простоти і логічності їхньої економічної інтерпретації. Тож і ми для побудови нашого багаточинникового модуля взаємозв'язку використовуватимемо лінійну модель: [pic].

Для визначення параметрів [pic], [pic] і [pic] вирішити рівняння: [pic]; [pic]; [pic].

Для зручності рішення запишемо всі необхідні дані в таблицю 16.

Таблиця 16. Розрахункова таблиця вивчення множинної кореляції. |[pic] |[pic]. |.

Із двох досліджуваних чинників найістотніший вплив на варіацію собівартості районами надає чинник [pic]- продуктивность.

3.5. Лави динамики.

Поруч динаміки називається тимчасова послідовність значень статистичних показателей.

Ряд динаміки і двох елементів: моментів часу (зазвичай дат) чи періодів часу (роки, квартали, місяці), до яких належать статистичні дані, та тіла даних, званих рівнями низки. Обидва елемента — час і культурний рівень — називаються членами низки динамики.

Для правильного аналізу динамічних рядів треба зазначити їх види, що виділяються при угрупованню елементів низки з різних признакам.

За час, відбиваному в динамічних лавах, ліпіди діляться на моментные і интервальные.

У моментных лавах динаміки рівні низки висловлюють величину явища на певну дату. Вони час позначає момент, до якої належить кожен рівень низки. Рівні моментных рядів динаміки підсумовувати немає сенсу, оскільки підсумовування включатиме те ж величину кілька разів, але різницю рівнів існує певна смысл.

У интервальных лавах рівні низки висловлюють розміри явища за певний проміжок часу. Відмінною рисою интервальных рядів динаміки абсолютних величин є можливість підсумовувати рівні наступних друг за іншому періодів, оскільки з їхньою можна як підсумок за більш тривалий період времени.

По способу висловлювання рівнів рядів динаміки є підстави рядами абсолютних, середніх і відносних величин.

Під час вивчення динаміки соціально-економічних явищ використовують деякі статистичні характеристики, що дозволяють виміряти зміна явищ у времени.

Більшість статистичних характеристик грунтується на абсолютному чи відносному порівнянні рівнів динамічних рядів показників динаміки: абсолютний приріст, темпи розвитку і приросту, абсолютне значення одного відсотка приросту. Порівнюваний рівень називається поточним, а рівень, з якою провадиться порівняння, базисним. За базисний рівень часто приймається або попередній рівень, або початковий у цьому динамічному ряду. Якщо виробляється порівняння кожного рівня з попереднім, то виходять ланцюгові показники динаміки. Якщо кожен рівень порівнюється зі початковим чи іншим, прийнятим за базу порівняння, то виходять базисні показатели.

Вибір бази порівняння може бути обгрунтований історично й економічно, те щоб база відбивала певний етап розвитку явища. Іноді за базу порівняння приймається середній рівень будь-якого попереднього периода.

Лави динаміки може бути з равностоящими (за часом) рівнями і равностоящими.

Щоб виділити специфіку розвитку явища за окремі періоди часу визначають абсолютні і відносні показники низки динаміки (абсолютний приріст, темпи зростання, темпи приросту, абсолютне значення один відсоток приросту) ланцюговим чи базисним способами.

Абсолютний зростання (зниження) обчислюються як різницю порівнюваних рівнів: |[pic][pic] чи |[pic], де |.

[pic]- рівень поточного n-ого періоду; [pic]- рівень попереднього часу; [pic]- рівень базисного періоду (у разі цей рівень узята середній розмір врожайності картоплі за весь период).

Інтенсивність зміни рівня динаміці визначається ставленням рівнів і полягає коефіцієнтом зростання (зниження): |[pic] чи |[pic] |.

Дані коефіцієнтів характеризують інтенсивність — скільки раз відбулася зміна. А інтенсивність зміни у відсотках виражається показником — темпи зростання (зниження): |[pic] чи |[pic] |.

Щоб висловити зміна величини абсолютного приросту (зниження) в відсотках, обчислюють показник темпу приросту (снижения).

[pic] і [pic].

Можна визначити за схемою: |[pic] чи |[pic] |.

Абсолютна значення один відсоток приросту: |[pic] чи |[pic] |.

Середні значення показників низки динаміки визначають у тій чи іншого формулі залежно з його виду та способі отримання статистичних даних. Якщо ряд динаміки з равностоящими рівняннями у часі розрахунок середній рівень досліджуваного явища [pic] проводиться у разі середньої арифметичній простий: [pic].

Середній абсолютний приріст (зниження) визначається по схеме:

[pic].

Середньорічний коефіцієнт зростання визначається по середньої геометрической:[pic].

Середньорічний темпи зростання (снижения):[pic].

Середньорічний темп приросту: [pic].

Усі показники динаміки собівартості яєць наведені у таблиці 17.

Таблиця 17. Собівартість яйця в СХ ВАТ «Белореченское».

і отримала показники динаміки |Рік |Себест|Абсолютный |Коэффициен|Темп зростання |Темп |Значени| | |оимост|прирост |т зростання | |приросту |е 1% | | |и | | | | |приріст| | | | | | | |а | | |Себестоимость,|Номер | | | | | | |р. |року | | | | | | |[pic] |[pic] |[pic] |[pic]|[pic] | | | |1992|68,56 |0 |0 |0 |13,02 |55,54|3084,6| | | | | | | | |92 | |1993|71,23 |1 |71,23 |1 |78,4 |-7,17|51,408| | | | | | | | |9 | |1994|75,02 |2 |150,04 |4 |143,78 |-68,7|4727,9| | | | | | | |6 |38 | |1995|186,63 |3 |559,89 |9 |209,16 |-22,5|507,60| | | | | | | |3 |09 | |1996|246,41 |4 |985,64 |16 |274,54 |-28,1|791,29| | | | | | | |3 |69 | |1997|391,22 |5 |1956,1 |25 |339,92 |51,30|2631,6| | | | | | | | |9 | |1998|530,11 |6 |3180,66|36 |405,3 |124,8|15 577,| | | | | | | |1 |54 | |1999|484,14 |7 |3388,98|49 |470,68 |13,46|181,17| | | | | | | | |16 | |2000|342,23 |8 |2737,84|64 |536,06 |-193,|37 570,| | | | | | | |83 |07 | |2001|676,77 |9 |6090,93|81 |601,44 |75,33|5674,6| | | | | | | | |09 | |Всег|3072,32 |45 |19 121,3|285 |3072,3 | |70 798,| |про | | |1 | | | |01 |.

[pic], звідки [pic], [pic].

Рівняння вирівнювання виглядає наступним образом:

[pic].

Крива на рис. 3 показує, що собівартість яєць в 1992;2001гг. щорічно збільшувалася (загалом) на 65,38р.

Основна тенденція (тренд) показує, як впливають систематичні чинники до рівня низки динаміки, а коливання рівнів близько тренду служить мірою впливу залишкових факторов.

Її можна виміряти за такою формулою середнього квадратического відхилення: [pic].

У середньому коливання собівартості яєць за літами від середній рівень становить ±84,14р. чи 27,39% [(84,14:307,23)· 100%].

3.6. Індексний анализ.

Аналіз витрат виробництва індексним методом.

Індексний метод є сукупність прикладів, яка історично склалася для виміру динаміки економічних явищ, тобто. у тому, щоб охарактеризувати, наприклад, рух обсягу продукції, зміна цін, продуктивність праці, собівартості тощо. індекси виражаються відносними числами.

Індекси собівартості продукції. Дуже стала вельми поширеною в практиці планування і врахування отримали індекси собівартості продукції. Економічний суть цих індексів у тому, що вони висловлюють результати господарську діяльність підприємств чи будівництв шляхом зіставлення фактичні витрати виробництва продукції з нормальними витратами. Оскільки облік всередині підприємства дозволяє безпосередньо чи побічно визначити собівартість одиниці окремого види продукту, для розрахунку індексу собівартості одиниці окремого види продукту, до розрахунку індексу собівартості безпосередньо використовується агрегатна форма:

[pic] де z — собівартість одиниці в базисному і поточному периодах.

Економія чи перевитрата коштів підприємством легко підраховується на базі цього індексу. Проте, розрахунок його наштовхується на серйозні перешкоди для умовах швидкого зростання промислової продукції і на зміни її асортименту. Особливістю індексу собівартості і те, що він розраховується за суворо певному асортименту продукції. По асортименту товарняк роздрібного товарообороту цілому є досить стійким. З змінами практично слід лише при порівнянні за дуже тривалий час (питання зміни сортності, якості товарів тощо. ми не торкаємося). Навпаки товарняк тій чи іншій галузі промисловості змінюється швидко і досить значно (виняток складають видобувна і харчова промышленность).

Для розрахунку індексів собівартості скористаємося даними таблиці 19.

Таблиця 19. Кількість продукції і на видатки виробництво яєць в СХОАО.

«Белореченское» |Вигляд |Кількість |Собівартість |Витрати виробництва | |продук|продукции, тис. ц.|1ц продукції р.|продукции, тис. р. | |ции | | | | |Продуктивність 1 голови птицы,|y |330 |332 | |прим. | | | | |Витрати на 1 голову птахи, |l |113 |225 | |тыс.р. | | | |.

За підсумками даних таблиці 20 розрахуємо індекс собівартості по формуле.

[pic].

[pic] а) за рахунок впливу витрат за 1 голову:

[pic] б) за рахунок впливу продуктивності 1 голови птицы:

[pic].

У абсолютному выражении:

[pic].

[pic].

[pic].

З розрахованих вище від показників можна зробити такі висновки: загальна собівартість одиниці виробленої продукції 2001 року збільшилася стосовно 2000 року у 1,9793 разу чи 97,93%. До того ж рахунок збільшення витрат за 1 голову на 99,12%, а й за рахунок підвищення продуктивності 1 голови собівартість 2001 року нижче на 0,6%.

4. Прогнозування собівартості яиц.

Прогнозування по динамике.

Тренд собівартості яєць районами Іркутської області розраховується за рівнянню прямой:

[pic].

[pic].

Помилка репрезентативності вибіркової оцінки тренду составляет:

[pic].

Середня помилка середньорічного прироста:

[pic].

При вирівнювання об'єднуються ці дві формули і формула середньої помилки прогнозу для лінії тренду на 2003 р від середини бази прогнозу така: [pic]р.

Точковий прогноз довірчого інтервалу для лінії тренду на 2003 р составляет:

[pic]р.

З більшої надійністю з імовірністю 0,95 середня помилка на t критерії Стьюдента при 8 ступенях свободи виходить: [pic]р.

Отже, з імовірністю 0,95 тренд собівартості яєць за збереження колишньої швидкості відхилення відбувається на інтервалі 732,2 ±157,36р.

Прогнозування по корреляции.

Рівняння множинної регресії виглядає наступним образом:

[pic], де [pic] - видатки оплату праці, р. [pic] - продуктивність, шт.

Припустимо, що у 2004 року видатки оплату праці дорівнюватимуть 20р., а продуктивність становитиме 330шт, то середній рівень собівартості яєць в 2004 р буде равен:

[pic]р.

Заключение

.

Вивчення собівартості яєць проводилося з урахуванням наступних статистичних методів: зведення і угруповання, середні розміру й показники варіації, корреляционно-регрессионный аналіз, ряди динаміки, індексний анализ.

Прості угруповання із рівними інтервалами (табл. 7) і з не рівними інтервалами (табл. 8) визначили пряму прямолинейную зв’язок між витратами і собівартістю і продуктивністю і собівартістю відповідно. Потім було проведено комбінаційна угруповання (табл. 9), результатом якої з’явився дисперсионный аналіз, який визначив, що зв’язок між собівартістю яєць і розглянутими ознаками проявилася сильна (собівартість залежить від чинників на 79,65%, [pic]). Вивчення середніх характеристик дозволило визначити, що сьогодні середня собівартість дорівнює 352,78р., мода — 676,77р.и медіана — 530,11р., коефіцієнт асиметрії рівний -1,56, що свідчить про сильної лівобічної асимметрии.

Корреляционно-регрессионный аналіз впливу витрат за оплату праці в собівартість картоплі показав кожен карбованець витрат за зарплатню підвищує собівартість яєць (загалом) на 44,27р.; коефіцієнт детермінації показав, що 60,68% варіації собівартості яєць пояснюється варіацією витрат оплату праці. Корреляционно-регрессионный аналіз впливу продуктивності на собівартість показав, що 88,99% варіації собівартості картоплі пояснюється варіацією продуктивності курок-несучок (кожен яйце продуктивності підвищує собівартість яєць (загалом) на 6,41р.). Многофакторная кореляція показала, що зі збільшенням витрат за заробітну плату на 1 карбованець собівартість поповнюється 54,18р., і навіть, що з збільшенням продуктивності на 1 яйце собівартість підвищується на 5,41р. Сукупний множинний коефіцієнт кореляції визначив сильну зв’язок, тобто. відхилення собівартості яєць середньої за сукупністю залежить від витрат за зарплатню та продуктивності на 87,09%. Коефіцієнт еластичності показав, що з збільшенні витрат за зарплатню на 1% собівартість поповнюється 2,24%, а у разі зростання продуктивності на 1% собівартість поповнюється 5,23%.

Під час вивчення динаміки собівартості яєць в СХОАО «Белореченское» 1992; 2001гг виявили те, що собівартість яєць (загалом) має тенденцію до підвищення (щороку 65,38р). У середньому коливання собівартості по років від середній рівень становить ±84,14р. чи 27,39%.

Індексний аналіз фактичних витрат виробництва за 2000;2001гг показав, що — повна собівартість яєць у звітній року порівняно з базисним 2000 роком, збільшилася вдвічі (що у грошах становило 158 572 тис. рублів. До того ж рахунок збільшення виробництва на 5086 тис. прим. собівартість збільшилася на 1% чи 1813 тис. рублів, а з допомогою подорожчання одиниці виробленої продукції на 334 рубля повна собівартість підвищилася на 98% чи 156 759 тис. руб.

1. Афанасьєв В.М., Маркова А.І. Статистика сільського господарства: Навчальний посібник. — М.: Фінанси і статистика, 2002. — 272с. 2. Беркин М. С. Іркутська область (природні умови адміністративних районів). — Іркутськ.: Вид-во Иркут. Університету, 1993 — 304с. 3. Винокуров М. А., Суходолов О. П. Економіка Іркутської області; У три т. Т. 1.

— Іркутськ: Видавництво ИГУЭП, 2002. — 276с. 4. Добринін В.А. Економіка сільського господарства. — М.: Агропромиздат, 1990.

— 476с. 5. Єлисєєва І.І., Юзбарев М. М. Загальна теорія статистики: Підручник. — М.:

Фінанси і статистика, 1999. — 480с. 6. Зінченка О.П. Сільськогосподарські підприємства: економіко-статистичний аналіз. — М.: Фінанси і статистика, 2002. — 160с. 7. Кім Т. Д. Загальна теорія статистики. Курс лекцій. 8. Кім Т. Д. Статистика. Навчальний посібник з виконання курсових робіт. -.

Іркутськ: ИрГСХА, 2001. — 94с. 9. Коваленка Н. Я. Економіка сільського господарства з засадами аграрних рынков.

Курс лекцій. — 2-ге вид., перераб. і доп. М.: ТАНДЕМ: Экмос, 1999. — 448с. 10. Попов Н. А. Економіка галузей АПК. Курс лекцій. — М.: «Экмос». — 2002 г.

— 368с. 11. Харченко Л. П. Статистика: курс лекцій. — Новосибірськ: Издательство.

НГАЭиУ, М.: ИНФРА-М, 1997. — 310с.

———————————- [pic].