Становлення та розвитку ВАТ ЖКФ Червоний Жовтень 1998-2001 роки

Оглавление Оглавление 1 Запровадження 2 Організація діяльності збутової структури підприємства 3 Аналіз діяльності з збуту продукції січні-травні 2000 року. 8 Оцінка споживачами продукції підприємств-виробників кондитерських виробів, представлених над ринком Красноярського краю. 14 Завдання, які стоять перед ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» на період червень-грудень 2000 року й 2001 рік. Шляхи розв’язання. 16 Укладання 20 Список джерел інформації 21.

Рішення з приводу створення ВАТ «Железногорская кондитерська фабрика «Червоний Жовтень» було винесено 1998 року спільним рішенням президента ВАТ Московська кондитерська фабрика «Червоний Жовтень» Даурским Анатолієм Миколайовичем і Глави адміністрації ЗАТЕ р. Железногорск Катаргиным Андрієм Васильовичем. Мета створення цього підприємства було:. Створення добре оснащеного кондитерського виробництва, у групи підприємств «Червоний Жовтень» з випуску високоякісних кондитерських виробів до роботи з споживачами Уральського, Сибірського и.

Далекосхідного регіонів. (із боку ВАТ МКФ «Червоний Жовтень»). Випуск елітних сортів кондитерських виробів і шоколадних постатей із малими термінами реалізації. Рішення проблеми зайнятість населення (із боку ЗАТЕ р. Железногорск).

Після багатьох проробок різних варіантів і проведення відповідних маркетингових досліджень прийнято рішення про будівництві підприємства виробничої потужністю 8300 тонн кондитерських виробів на рік (у цінах наприкінці 2001 року порядку 700 млн. рублів) з виходом на проектну потужність 2001;го году.

Створили ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» із контрольним пакетом акцій (51 відсоток) ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» (р. Москва).

Невдовзі по всіх необхідних прийняття рішень та формальностей була створено дирекцію ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень», яку засновниками були покладено дві основні завдання:. Будівництво кондитерської фабрики з урахуванням переданого однією з засновників на підприємства незавершеного будівництва колишньої заготовочной фабрики і його запуск в експлуатацію,. Організація біля Красноярського краю регіонального представництва підприємств групи «Червоний Жовтень» щодо реалізації вироблених ними кондитерських виробів із подальшою переорієнтуванням цієї служби у власної продукции.

Організація діяльності збутової структури предприятия.

Під час проведення маркетингових досліджень фахівцями ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» було проведено розрахунок якомога більшої обсягу продажу продукції підприємства біля Красноярського края.

З’ясувалося, що з потужності нової кондитерської фабрики 8,3 тис. тонн на рік, для 100-відсотковій продажу продукції Красноярському краї потрібно буде забезпечити рівень середньодушового споживання — 2,7 кг. на рік або, виходячи із середньої чисельності сім'ї у 4 чол., — близько 11 кг на сім'ю у рік (майже 1 кг на місяць). Досягнення цього рівня споживання що тоді фахівцями було оцінено як маловероятное.

Реально фахівці орієнтувалися ми такі розрахунки споживання. Дорога шоколадна продукція купують у основному свята, і навіть використовується для подарунків. На сім'ю 4 людини з урахуванням 10−12 свят в рік та середнім обсягом купівлі 0,5 кг., потенційний рівень продажу Красноярському краї може становити 3,8−4,5 тис. тонн на рік. Тобто. більш половини продукції фабрики має бути експортовано в сусідні регіони. Насправді обсяг вивезення мав залежати від цього, наскільки ефективної буде конкурентна боротьба «Червоного Жовтня» коїться з іншими виробниками за місцевий рынок.

З іншого боку, результати маркетингових досліджень показали, що у ринку кондитерських виробів р. Красноярська і Красноярського краю (за винятком р. Железногорска) продукція фабрики «Червоний Жовтень» представлена недостатньо широко й у магазинах зустрічається рідко. Торговельна марка «Червоний Жовтень» була досить відома масовому покупателю.

Стало ясно, продукція ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» надходитиме на ринок, зайнятий конкурентами. Через це перед дирекцією підприємства вже у 1998 року було поставили завдання розробки жорсткої стратегії конкурентної борьбы.

ВАТ Железногорская кондитерська фабрика «Червоний Жовтень» початку здійснювати роботу з просуванню продукції групи підприємств «Червоний Жовтень» біля Красноярського краю та лютого 1999 року. Робота починалася умовах повної відсутності організованою системи збуту в підприємства міста і велася паралельно улаштуванням початковій структури збутової мережі. Додатковою проблемою освоєння ринку була проблема запровадження у практично сформований і розділений по негласним сферам впливу коло оптових підприємств торгівлі, і виробників, тривале час провідних роботу з наповненню ринку кондитерських виробів на крае.

У зв’язку з тим, що у Красноярському краї з низки об'єктивних і суб'єктивні причини продукція групи «Червоний Жовтень» було представлено в мінімальних обсягах (через відсутність у народних обранців часу великого підприємства, що працює за цій тематиці), підприємству з урахуванням потенційного і незадоволеного попиту торгову марку «Червоний Жовтень» пощастило досить безболісно ввійти у цей ринок ще. Цей етап становив зі своєї тривалості період із лютого до серпень 1999 року й характеризувався нарощуванням обсягів продажу і підвищення ринку збуту. На 80−85% було охоплено підприємства торгівлі р. Железногорска, активно впроваджувалася продукція до ринків рр. Ачинск, Зеленогорск, Канск, Сосновоборск. Попри те що, що всі торговими підприємствами р. Красноярська мали постійних торгових партнерів із налагодженими упродовж свого спільної діяльності дружніми відносинами, чимало їх почали працювати з новим постачальником. Поруч із продукцією МКФ «Червоний Жовтень» підприємству органічно вдавалося уявити своїх партнерів продукцію інших підприємств групи — Пенза, Санкт-Петербург, Тамбов, Йошкар-Ола. По прошествию два роки з закінчення цього періоду, як і лише 1999 року, їх абсолютно впевнено може бути «ознакомительным періодом» підприємствам торгівлі краю та продукцією групи «Червоний Жовтень». Продукція бралася в найширшому асортименті без реальної оцінки її реалізаційною здібності (ціна + якість), що часто зумовлювало своєрідною перенасиченості торгових підприємств. Емоційний попит в підприємств роздрібної торгівлі частенько перевищував реальний. Підтримувалося за рахунок активної наступальної стратегії служби збуту підприємства. Створена у перших 6 місяців база потенційних клієнтів дозволила під час вересня — жовтня 1999 року збільшити обсяги продажу (що пов’язані з збільшенням попиту після літнього спаду) й поволі виходити передноворічну торгівлю вже в листопадігрудні 1999 року. Планувалося реалізувати ті 2 місяці своєї продукції суму 6−6,5 млн. рублів. Дані ігри були реальні і грунтувалися на попередніх, але конкретних заявках із боку партнерів підприємства. Успішне проведення новорічної компанії дозволило б підприємству закріпити завойовані за попередні місяці позиції і утвердитися над ринком краю на ролі надійного постачальника. До глибокому жалю з вини служби збуту ВАТ МКФ «Червоний Жовтень», що в цей період постачання адресу підприємства з «залишковим принципом», не враховуючи його потреб у певному асортименті і кількостях, підприємство як не змогло виконати плановані цифри, а й продала частина завойованого їм ринку збуту, куди негайно ввійшли фірмиконкуренти, надали торговим партнерам підприємства відсутні товарних позицій, причому за нижчими, ніж в ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» цінами. Додатковим, явно негативним чинником стали багаторазові підвищення ціни продукцію ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» 1999 року, які за своєю динамікою випереджали цінові підвищення підприємств-конкурентів. Результат такої ситуації став підсумковий відпустку продукції з складу в листопаді-грудні 1999 року в суму 3,35 млн. рублів, і це було досягнуто переважно тому, що фахівцям служби збуту вдалося досить оперативно спрацювати з підприємствами групи «Червоний Жовтень» в рр. Пенза, Тамбов, Санкт-Петербург і Йошкар-Ола, які миттєво відгукнулися з їхньої прохання додаткових поставках й зробили їх точно відповідно до заявками, в потрібні терміни. Частка продукції ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» у період становила трохи більше 55% від загального обсягу реалізації за середньої частці у загальному обсягу за лютий-жовтень 1999 р — від 75 до 80%, а, приміром у серпні 1999 року — 100%.

Позитивним результатом роботи служби збуту підприємства у 1999 року стало:. ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» змогло впровадитися ринку Красноярського краю і початковому етапі знають (8 місяців активної роботи) виходити обсяг продажу в регіоні у вигляді 4,89% від загального обсягу продажу кондитерських виробів по краю.

Негативним наслідком роботи у 1999 року стало:. Зрив поставок кондитерських виробів ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» постачальникам під час передноворічній торгівлі, що призвело до переорієнтації продукції конкуруючих виробників.. Негативна реакція покупців на цінову політику ВАТ МКФ «Красный.

Жовтень", що також призвело до їх переорієнтації більш дешеву продукцію конкуруючих виробників із відходом постачання з підприємства. Можливо, цінову політику ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» цілком відповідав попиту продукції м. Москві і найближчих до неї регіонів, але він явно хибна під час роботи з далекими регіонами, де орієнтири більшості кінцевих покупців більшою мірою спрямовані на ціну, а чи не на якість продукції.. Підвищення інтересу до діяльності підприємства його цінову політику із боку підприємств-конкурентів, у результаті призвело до зміни їх цінової газової політики, спрямованої на витіснення продукції ВАТ МКФ «Красный.

Жовтень" з ринку Красноярського края.

Аналіз діяльності з збуту продукції січні-травні 2000 года.

Робота служби збуту на початку 2000 року проводилася у таких умовах:. Відсутність складі достатнього асортименту кондитерських виробів через мінімальних обсягів поставки із ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» в январе-феврале.

2000 року (20 тонн — Москва, 3 тонни — Рязань, все стандартного асортименту) і малими товарними залишками складі із явним зміщенням асортименту убік неходових сортів карамелі. Ця ситуація стала закономірним результатом «залишкового принципу» відвантажень листопадагрудня 1999 року;. Недоліками у роботі ВАТ МКФ «Червоний Жовтень», серйозно впливають на стосунки з оптовими покупцями, такими как:

1. Зайвий вагу тары.

При заявленому вазі тари в 400 грам, фактично вагу стандартної коробки коливається не більше 470 — 510 грам. Через війну при номінальному завищенні ваги брутто при контрольних завісах одержуваних коробок за стрічкою виготовлювача на 30 — 40 грам оптові покупці фактично отримували нестачу ваги нетто не більше 40 — 110 грам. Ряд підприємств роздрібної торгівлі, одержували з оптового складу, становили акти комісійної приймання з пред’явленням сум недостачі. Інші подібні підприємства, відкрито висловивши невдоволення таким становищем, або знизили обсяги закупа (які з відмовою від спірних позицій), або переключилися повністю за тих постачальників, які мають є «плюсове нетто».

2. Відвантаження товару з більш ранніми термінами выпуска.

Під час упорядкування заявок на відвантаження товару служба збуту з визначення орієнтувалася те що, що поставлений товар є свіжим й випущено в період від 5 до 10 днів на момент відвантаження. Знаючи строки й швидкість реалізації кожній позиції, виводяться потрібні обсяги. Фактично і при отриманні товару в кожної партії виявляються товарних позицій з терміном випуску до 2 місяців до моменту відвантаження. Робота з ним відразу перетворюється з планової в авральную, частина відвантажень проходить за межею закінчення термінів реалізації. Безумовно, служба збуту має певні напрацювання з реалізації такої товару, але подібні ситуації навряд чи позитивно впливали формування у оптових і роздрібних покупців позитивного образу торговельну марку «Червоний Октябрь».

3. Недотримання заявок для формування отгрузок.

При організації відвантажень практично завжди відбувається коригування до відповідність до наявністю своєї продукції складах ВАТ МКФ «Червоний Жовтень». ВАТ МКФ «Червоний Жовтень «на той час був єдиним підприємством групи «Червоний Жовтень», нездатним виробляти поставку продукції точно відповідно до заявкою, що викликало певний подив як в підприємства, і в його оптовиків. У остаточному підсумку дана практика спричинила відплив низки оптових покупців. Основна мотивування — відсутність впевненості, що й постачання будуть виконані обсязі і вовремя.

4. Невчасне доведення змін цен.

Відсутня своєчасне оповіщення про що відбулося (планованому) підвищення цін продукції із боку служби маркетингу, у результаті оптові покупці частенько ставилися підприємством до відома зміни по замовленим (планованим до замовлення) позиціям. Це дозволяло їм необгрунтовано підозрювати підприємство як і навмисному завищенні ціни ходові позиції, і у простому непрофесіоналізмі регулярно працюють з клієнтами, що призводило загострення відносин із ними. Для підприємства також ця ситуація була неприємної, оскільки наявність інформації про цінових змінах досить серйозно впливають на структуру заказываемых в відвантаження позицій, і їх наступну реалізацію.. Відходом досить великої кількості оптових покупців, що відбулося за наступним причин: 1. Невдоволеність оптовиків асортиментом в передноворічний період; 2. Реальним осмисленням цінової газової політики ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» проти цінової політикою інших виробників, присутніх над ринком кондитерських виробів на краї, 3. Відсутністю «родзинок» в асортименті, що змусило кілька великих покупців перейти на прямі взаємовідносин з великими оптовими компаніями р. Москви, де асортимент елітної продукції ВАТ МКФ «Красный.

Жовтень" представлений значно ширшим, ніж запропонований і поставлений нам; 4. Появою в ряді оптових підприємств Красноярського краю продукції ОАО.

МКФ «Червоний Жовтень» у якнайширшому асортименті під аналогічною рівнем цін; 5. Вихід ринку краю нових виробників, зокрема з цінами, нижчі за середні в регіоні (Україна, Білорусь); 6. Появу в практично над усіма виробниками, присутніх на кондитерському ринку краю нових видів кондитерських виробів, що ж завоювали симпатію кінцевих покупців («Коркунов», «Марс»,.

Озерский комбінат і т.п.);

У зв’язку з вищевикладеним підприємством було здійснено такі заходи, створені задля недопущення зниження обсягів реалізації:. Проведено активізація роботи із залучення нових оптових покупців як вже освоєних регіонах краю, і на нових територіях, у результаті за 5 місяців залучено 58 нових клієнтів;. Зміна умов відпустки товару зі складу (запровадження нової виборчої системи знижок, збільшення відстрочок зі сплати, збільшення суми дебіторську заборгованість, запровадження для низки покупців особливо пільгових умов тощо.). Ця методологія (що й залучила нових клієнтів) передбачає індивідуального підходу кожного клієнта, виключає будь-яке тиск і регламентування клієнта, бажання відразу його в жорсткі рамки суворої відповідальності, що практично відразу можуть призвести для її втрати.. Проведення рекламних компаній у регіональних еліт і крайових засобах масової інформації;. Активізація діяльності кожного працівника служби збуту до збільшення ринку збуту;. Використання взаимозачетных схем сплати продукцію;. Збільшення обсягів продажів і, переважно, розширення асортименту яка поставляється нам продукції з всіх інших підприємств групи «Красный.

Жовтень" з контролем із боку за отгружаемым ассортиментом;

Результатом вищевикладених заходів стало загальне зростання обсягів реалізації за 2000 рік у порівнянню з 1999 року у 2,6 разу, що свідчить про правильності обраної підприємством методологии.

Однак приведені вище результати не знімали які з’явились у останні місяці проблем, які виникли в підприємства при реалізації продукції ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» в Красноярському краї, що й відбито у наступній частини справжнього анализа.

Результати маркетингового дослідження ринку кондитерських виробів Красноярського краю, проведеного службою збуту ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» в травні 2000 года.

Наведений нижче аналіз було проведено службою збуту підприємства у цілях визначення реального місця продукції ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» над ринком Красноярського краю та погляду підприємств роздрібної торгівлі краю й кінцевого споживача — покупця кондитерських изделий.

Причиною, що спонукала службу збуту провести цей аналіз, стало явне уповільнення швидкості реалізації кондитерських виробів ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» і різку зміну структури попиту багато позицій. Аналіз проводився шляхом індивідуальної роботи з підприємствами роздрібної торгівлі, опитування їхніх працівників, відповідальних за реалізацію кондитерських виробів і рядових покупців. Порівняльний аналіз цін оптовому ланці проводився на базі прайс-листов всіх цих підприємств, зібраних практично одновременно.

Відповідно до проведеннуму аналізу, продукція ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» була найдорожчими перспективами кожного із п’яти аналізованих груп Порівняно з маркетинговим дослідженням початку 1999 року, коли ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» були можна порівняти (або нижчий від) ніж в конкурентів над ринком, 31-ий травня 2000 року ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» практично рівня цінової неконкурентноспособности стосовно продукції більшості згаданих у таблицях інших виробників. |ПІДПРИЄМСТВО |Лед.карам| | Цукерки | | | | |ялина |Карамел|глазур. |Ірис |Шокола| | | |т | | |буд | | | | | | | | |ВАТ МКФ «Червоний Жовтень «|100,0 |100,0 |100,0 |100,0|100,0 | |Бабаевское (Москва) |93,2 |96,7 |99,9 | |85,9 | |Волжанка (Ульянівськ) |96,5 |95,3 |85,7 | | | |Краскон (Красноярськ) |94,9 |94,3 |90,7 |76,0 | | |Камська (Перм) |96,9 |98,1 |92,5 | |76,2 | |Червона Зірка (Томськ) |91,6 | | |90,4 | | |Кондитерський комбінат | | |73,5 | | | |(Кемерово) | | | | | | |Кондитерська фабрика |78,9 |86,3 | |68,9 | | |(Канск) | | | | | | |Кондитер (Курськ) |87,0 |88,5 |84,5 | | | |Кондитерська фабрика |84,4 |90,9 |84,3 | | | |(Воронеж) | | | | | | |Підприємства України |82,7 |86,0 |76,7 |69,3 | | |Росія (Самара) | | | | |82,6 | |им.Крупской (С-Пб) | | | | |84,4 | |Рот-Фронт (Москва) | | | | |81,1 | |Російський шоколад (Москва) | | | | |77,0 | |Штольверк (Покрову) | | | | |72,4 | | | | | | | | |%% середній до ціни «КЗ «|89,6 |92,1 |86,0 |76,2 |79,9 | |Різниця цін (в %%) |-10,4 |-7,9 |-14,0 |-23,8|-20,1 |.

Що Їх підприємством на той час обсяги реалізації багато в чому трималися на вироблених за період роботи контакти з багатьма підприємствами торгівлі краю, у яких цінову політику ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» часто-густо перестав бути определяющей.

Оцінка споживачами продукції підприємств-виробників кондитерських виробів, представлених над ринком Красноярського края.

Інформація проводився шляхом опитування як працівників підприємств роздрібної торгівлі, пов’язаних безпосередньо у реалізації покупцям кондитерських виробів, і безпосередньо покупців у точках. Метою опитування було з’ясування стосунків вищезгаданих груп до кондитерських виробів, представленим роздрібному ринку краю за трьома параметрами: смакові якості, якість етикету, ціна — визначальним чинникам під час проведення покупок.

За результатами проведеного опитування виявлено:. Без альтернативи прийнято лідерство ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» у виробництві іриса;. Абсолютна неприйняття покупцями цінової газової політики ВАТ МКФ «Красный.

Жовтень", який визначає перевагу покупців до дешевшим, але з менш якісним виробам інших виробників;. Серйозна критика з боку споживачів представлених над ринком краю наборів шоколадних цукерок ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» — як за якістю оформлення, і по смаковим якостям. Цінова складова тут є вторинним чинником.. Повне неприйняття шоколаду ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» по смаковим якостям та цінам. Фінальним акордом під час проведення опитування за шоколаду стала фраза менеджера кондитерської групи однієї з найбільших супермаркетов.

Красноярська, вимовлена у присутності трьох представників служби: «.

Оцінка — «кіл» і будь ласка, давайте большє нє стосуватися вашого шоколада".

Під час огляду торгового залу виявлено понад 50 видів шоколаду від інших виробників.. Відбувається переоцінка значимості торговельну марку «Червоний Октябрь».

Покупці вважають, що на даний час вона серйозно знецінилася з допомогою випущеної масовки за значного зниженні якості своєї своєї продукції тлі інших виробників.. Швидкість реалізації продукції ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» (за словами керівників торгових підприємств й низки приватні виробники) значно нижчі, ніж в інших виробників. Ряд підприємств це наочно продемонстрували, надавши є дані для анализа.

Зведена таблиця проведеного опитування представлена нижче. Оцінка проводилася за п’ятибальною системі. | | ПІДПРИЄМСТВО |Лед.ка|Караме| | |Шокол|Набо|Средн| | | |рамель|ль |Конфет|Ири|ад |ры |яя | | | | | |и |з | | | | | | | | |глазур| | | | | | | | | |. | | | | | | | | | | | | | |оценк| | | | | | | | | |а | |1|Волжанка (Ульянівськ) |4,6 |4,7 |4,2 | |4,5 |4,5 |4,50 | | |Росія (Самара) | | | | |4,6 |4,4 |4,50 | | |Рот-Фронт (Москва) | | | | |4,4 |4,6 |4,50 | |4|Бабаевское (Москва) |4,1 |4,2 |4,5 | |4,6 |4,6 |4,40 | | |Російський шоколад (Москва) | | | | |4,4 | |4,40 | |6|Кондитер (Курськ) |4,2 |4,5 |4,3 | | | |4,33 | |7|Камская (Перм) |4,3 |4,5 |4,7 | |4,0 |4,0 |4,30 | |8|Предприятия України |4,5 |4,5 |4,3 |3,8| | |4,28 | |9|Кондитерский комбінат | | |4,2 | | | |4,20 | | |(Кемерово) | | | | | | | | |1|им.Крупской (С-Пб) | | | | |4,2 |4,1 |4,15 | |0| | | | | | | | | | |Штольверк (Покрову) | | | | |4,3 |4,0 |4,15 | | |ВАТ МКФ «Червоний Жовтень «|4,0 |4,1 |4,2 |4,5|4,1 |4,0 |4,15 | |1|Красная Зірка (Томськ) |4,2 | | |3,8| | |4,00 | |3| | | | | | | | | | |Кондитерська фабрика |3,9 |4,1 |4,0 | | | |4,00 | | |(Воронеж) | | | | | | | | |1|Краскон (Красноярськ) |4,0 |3,9 |4,0 |3,6| |4,2 |3,94 | |5| | | | | | | | | |1|Кондитерская фабрика |4,0 |3,9 | |3,7| | |3,87 | |6|(Канск) | | | | | | | |.

Аналіз насиченості підприємств роздрібної торгівлі кондитерськими виробами й визначення частки ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» над ринком Красноярського края.

(Проводився шляхом огляду торгових площ підприємств торгівлі різних категорій і форм власності, зокрема й вуличну торгівлю, удесятеро населених пунктів краю. Торгові підприємства р. Красноярська щодо них аналізу становлять близько 50%.).

Через війну аналізу виявлено:. Продукція ВАТ МКФ перестав бути домінуючою у більшості торгових підприємств краю. Винятки становлять лише ті підприємства торгівлі, де встановлено особливо дружні відносини з фабрикою.. Найчастіше яка трапляється група кондитерських виробів ВАТ МКФ «Красный.

Жовтень" - карамель, переважно середньої цінової групи.. Чимала частка ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» вступає у торгівлю, минаючи ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» і оптових партнерів.. Кондитерські вироби із маркою «Червоний Жовтень» перестала бути престижними як підприємств торгівлі, так кінцевого потребителя.

Завдання, які стоять перед ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» на період червень-грудень 2000 року й 2001 рік. Шляхи їх решения.

З усього вищевикладеного аналізу вимальовувалася яскраво виражена тенденція втрати певній його частині ринку продукції ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» у вже найближчу перспективу часу. Недопущення такий ситуації можливо, за різкій зміні збутової стратегії на цей самий період. Дані зміни стратегії в жодному разі заперечують всієї раніше виконану службою збуту роботи, а природним продовженням зробленого із виходом новий виток розвитку.. Наявність центрального оптового складу біля р. Железногорска дозволяло підприємству першому етапі тримати його під контролем, проводити відпрацювання методологій прийому заявок, оформлення і відпустки товару, детальніше придивитись до персоналу.

Залучення до співробітництва двох оптових складів р. Красноярську дозволило розширити коло доступу до продукції ВАТ МКФ «Червоний Жовтень», але в разі ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» мало мало можливостей проводити них як у асортименту, і по цінову політику. Ці завдання може вирішувати безпосередньо лише власне оптова ланка. У зв’язку з цим необхідна за термін до 1 жовтня 2000 року провести роботу з переносу оптового ланки завезеними на територію р. Красноярська. До складу цієї структури має входити як сам оптовий склад, а й знову створювана структура торгового відділу, що візьме він такі: прийом залізничних контейнерів, організацію виставочного залу, прийом заявок й організацію їх відвантажень у регіонах краю, роботи з торговими підприємствами Красноярська у вигляді торгових представителей.

Очолювати роботу повинен директор оптового складу. Таку методологію роботи у сьогодні використовують практично всі великі регіональні представництва. У першому етапі свого розвитку дана служба (входить до структури служби збуту ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень») має базуватися з урахуванням одного оптового складу (бажано правому березі р. Красноярська, бо в лівому перебувають оптових партнерів), довести роботу його організації у за всіма встановленими вимогами і правилами. По виконанні це завдання вчасно до 1 лютого 2001 року такий оптовий склад має бути створений лівому березі р. Красноярська відповідно до вже відпрацьованою на досвіді першого складу методикою. Третім етапом розвитку оптового ланки поза територією р. Железногорска і 2002 р. Красноярська має стати створення власної оптового ланки у одному з міст краю, розташованому ближчі один до сусіднім областям — Новосибірській і Кемеровської, що дозволить переключити частина збутової політики для цієї регіони. Оптимальним варіантом вважаю створення такого складу біля р. Ачинска. Наявність залізниці й контейнерному станції дозволити там організувати прийом вантажів, наявність складів — їх зберігання та відвантаження як і сусідні райони краю (Ужур,.

Ачинск, Назарово, Шарыпово, Боготол та інших.), і у сусідні регионы.

Виконання завдання створення трьох оптових складів до листопада 2001 року дозволить максимально полегшити доступом до продукції ВАТ МКФ «Красный.

Жовтень" практично всім потенційним споживачам краю та частину сусідніх регионов.

РЕЗУЛЬТАТ: Наприкінці 2000 року підприємство було вирішено про перекладі оптового ланки м. Красноярськ — на базу «Нарпит» (правий берег). Ці дії відразу ж потрапити дозволили розширити мережу покупців продукції групи «Червоний Жовтень», проте у обсязі, яку міг задовольнити розвивається підприємство оптового ланки. Логічним продовженням розпочатого міг стати розвиток оптового ланки підприємства лівому березі Красноярська у районі баз надворі Спандаряна — центрі оптової торгівлі кондитерськими виробами у краї, але цей до цього часу не зроблено.. Створення у регіоні мережі фірмової роздрібної торговли.

Нині ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» має фірмовий роздрібний відділ м. Желєзногорську і книгарня у центрі р. Красноярська. Метою на 2000 — 2001 роки має стать:

— створення одного власного магазину у частині г.

Красноярська (з урахуванням придбання будь-якого приміщення у власність або будівлі окремого будинку модульного типа);

— створення щонайменше трьох фірмових відділів, розміщених у великих торгових підприємствах Красноярська, що у різних частинах города;

— створення оптово-роздрібного підприємства торгівлі, заснованого на набирає популярність серед населення принципі «Кеш енд Кэрри».

— створення до кінця 2001 року фірмових відділів у містах краю: Ачинск,.

Сосновоборск, Канск, Зеленогорск;

Уся створена мережу повинна укладати структуру ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень», координування її функцій покладено новостворену службу (відділ Фірмової торгівлі) у межах служби збуту ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень». Створення вищевказаної мережі дасть можливість активно доводити продукцію підприємств групи «Червоний Жовтень» до кінцевого споживача, використовувати все прогресивні методи торгівлі під час роботи з населенням, збільшити охоплення ринку власної продукцией.

РЕЗУЛЬТАТ: Це завдання підприємством не виконано обсязі. За період не відкрито жодного фірмового відділу чи магазину. Більше того, єдина місті Желєзногорську власний магазин підприємства керівництвом підприємства було переведено до нового приміщення, розташоване далеко від покупательских потоків, що призвело до різкого зниження виручки і зниження попиту населення в продукцію групи «Червоний Жовтень». Проведення активній рекламній компании.

Досить складно доводити до клієнтів думка, що «хороша продукція у рекламі непотрібні», коли центральні ЗМІ щодня випускають до ефіру рекламну продукцію підприємств-конкурентів. До того ж не можна заперечувати, що добрій організації і часто подающейся реклами на пересічного споживача має місце при кінцевому виборі предмета купівлі. Негативним чинником у роботі є у належній кількості різноманітної друкованої рекламної продукції, яку просять клиенты.

РЕЗУЛЬТАТ: Це завдання не виконано обсязі. Фінансування цю програму був выделено.

Заключение

.

Проведений у цьому есе аналіз ринку кондитерських виробів Росії і близько перспектив, завдань, які ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» показує, що у найближчим часом які були підприємством постануть завдання різкого збільшення обсягів продажу кондитерських виробів власного виробництва, і підприємств групи «Червоний Жовтень». Нині структура служби збуту в повному обсязі адаптована до виконання поставлених перед нею, у ній сконцентровані всі види функцій — збуту, маркетингу і забезпечення, у результаті Демшевського не дозволяє своєчасно й професійно вирішувати стратегічних завдань у різних сегментах рынка.

Список джерел информации.

1. Особисті розмови з персоналом ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» 2. Інтернет — сервер ВАТ МКФ «Червоний Жовтень» internet 3. Офіційний сайт кондитерської промисловості, у Росії internet 4. Офіційний сайт ВАТ ЖКФ «Червоний Жовтень» internet.