Пропозиції по удосконаленню збутової діяльності ФГ «Золота нива»

В умовах переорієнтації підприємств до потреб ринку найважливішим питанням є формування політики збуту відносно мінливих вимог споживачів та високого рівня конкуренції. Економічні показники збутової політики впливають на процес функціонування підприємства в цілому, а їх аналіз дозволяє виявити проблеми, що виникають у його діяльності. Для усунення цих проблем необхідним є використання стратегічно спрямованого комплексу заходів щодо формування збутової політики, а також застосовування сучасних моделей і методів удосконалення етапів організації, планування та контролю за збутовою діяльністю підприємства.

Високий рівень витрат постійно спонукає господарство до пошуку більш досконалих методів збуту. Збут продукції відіграє велику роль в діяльності господарства. У сфері збуту визначається кінцевий результат всіх його зусиль, що направлені на його розвиток і отримання максимального прибутку. Збутова мережа пристосовується до запитів покупців і створює їм умови максимальної зручності. За допомогою збуту відбувається доробка продукції і її підготовка (сортування, фасування, пакування), виявлення і вивчення смаків споживачів.

Реалізація овочів, на відміну від іншої сільськогосподарської продукції, має низку особливостей, що виходять із споживчої вартості самого товару.

Перш за все, слід відзначити, що збут овочевої продукції визначається її особливістю, яка полягає у тому, що, з одного боку, огірки, капуста, томати чи морква є товаром з високим рівнем попиту, тому що є продуктом, необхідним для харчування. З іншого боку, саме овочева продукція швидко псуються, отже, потребують термінового збуту. Тому важливо мати декілька постійних покупців, з якими можна заздалегідь домовлятися про продаж. Зазвичай ціна на овочеву продукцію швидко змінюється в залежності від ринкової ситуації та якості продукції. Звісно, ситуація на ринку, особливо зумовлена погодними умовами, нам не підвладна. Натомість господарство спроможне запропонувати на продаж якісні продукти. Щоб виробити продукцію високої якості та продавати її за найвищими цінами, потрібно ретельно добирати сорти рослин і точно дотримуватися технології.

Також ФГ «Золота нива» повинна задля покращення ефективного збуду вирощувати високоякісну продукцію.

Овочівництво представляє собою одну з най рентабельніших сфер бізнесу в світі. Але за останні роки в овочівництві змінилися підходи до маркетингу продукції. Якщо за радянських часів, в першу чергу, проблемою були технології, сьогодні головною проблемою є ринки збуту та ціни, за якими слід продавати продукцію. Проте сучасне овочівництво поки що не зовсім далеко пішло від радянських часів.

І тому я пропоную ФГ «Золота нива» перейти до принципів сучасного овочівництва.

Принципи сучасного маркетингового підходу в господарстві повинні полягати в наступному, що спочатку овочівництво починається з маркетингу, а потім уже визначається з виробництвом.

Перехід до донного підходу надасть господарству великих перспектив в сфері овочівництва. Так як господарство почне інтенсивно рости, а не екстенсивно, що є вагомим фактором.

Також для забезпечення високої якості продукції необхідно, забезпечити постійну взаємодію всіх підрозділів, що є в господарстві. Таким чином, служби поставки ресурсів і якості, а також майбутні постачальники закладають рівень якості і надійності продукції на етапі проектування. Також важливим є участь постачальників в проектуванні, що дозволяє мати дані про витрати на поставку ресурсів і використовувати потім ці дані для пошуку шляхів зниження цих витрат.

Як відомо, досліджуване мною господарство реалізовує свою продукцію в основному через оптові канали, тому для покращення збуту потрібно звернути увагу на покращення зв’язків із посередниками.

Попит на аграрну продукцію ФГ «Золота нива» існує завжди і практично не залежить від сезонного характеру виробництва, туму що в господарстві розвинена система складських приміщень з холодильними камерами, але ФГ «Золота ннива» не вирощує унікальної чи особливої продукції. Тому продукція потребує системи заходів з реклами, пропаганди, стимулювання збуту, яка передбачає застосування методів впливу на формування та стимулювання попиту (надання зразків та організація виставок для ознайомлення з властивостями продукції та перевагами відносно аналогічної, яку пропонують конкуренти).

Для підвищення обсягів реалізації овочевої продукції господарству потрібно правильно формувати свою цінову політику.

Також для покращення маркетингової збутової політики ФГ «Золота нива» рекомендується зробити ціни на продукцію господарства більш гнучкими. Це надасть зробити збут продукції більш гнучким і ефективнішим. В даний час ФГ «Едельвейс — 2» не надає цінових знижок, що є нерозумно. Знижки зможуть збільшити обсяги реалізації продукції господарства і зробити його більш конкурентоспроможним на ринку. Недоліком у збутовій діяльності ФГ «Золота нива» є: слабке знання і аналіз ринку; відсутність стратегічної ринкової концепції; відсутність системи гнучкого ціноутворення; немає системного планування збуту. Ефективним методом буде співпраця з переробними заводами, адже переробні підприємства, на даний час, є одним з найпоширеніших каналів збуту овочевої продукції. Отже, ми можемо констатувати, що на обсяги реалізації продукції ФГ «Едельвейс» мають вплив три основні фактори: фінансово-економічний фактор, виробничо-технологічний фактор, соціальні фактори.