Культура татар
Во другої половини 16 століття Казанське ханство приєднується до Російському державі. Котрі Приїхали в Казань переселенці йшла з Москви, Новгорода, Пскова та інших російських міст привносять деякі елементи російської культури, яка, своєю чергою, не залишилася вільна від впливу культури Сходу. Це в почасти зміненій архітектурі церков (декоративні прийоми, східні орнаментальні деталі), появі пишної… Читати ще >
Культура татар (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Культура татар
Архитектура, зодчество
Традиции його будівництва казанських татар складалися століттями під впливом релігійних, естетичних і культурних особливостей населення краю. Найчастіше житлові будинки з фасадної боку огороджувалися парканом. Будинку відстояли від червоною лінії вулиці в 2 метри. З одного боку таке розташування було з впливом ісламу і самітництвом жінок, з другого боку ця традиція іде у булгарские часи, коли глибинне розташування будівель випливало з оборонних завдань. Характерною ознакою було також розподіл житла на чоловічу і жіночу половины.
Декоративное оздоблення татарського вдома відрізняється від традиційного прикраси російських жител. Росіяни майстра застосовували переважно різьблення з дерева, татари, навпаки, використовували у основному багату палітру фарб. Історик Казані М. Худяків у «Нарисах з історії Казанського Ханства «в 20-х роках ХХ століття писав: «Колір — основна стихія татарського мистецтва, й у застосуванні декоративної забарвлення найсильніше позначається кревність татар на Схід. На розфарбування воріт татари звертають особливу увагу. Ніде розбіжність у декоративному вбранні між російськими та татарами не проявляється так різко, як і забарвленні воріт, які в російських прикрашають лише дерев’яної різьбленням… «Основна гама квітів майже завжди однакова: зелений, блакитний, білий і жовтий. Усі кольору бралися чистими, без півтонів, чому розмалювання воріт ставала соковитої і яркой.
Однако як колір, а й візерункова різьблення була важливим елементом прикраси житла. Зображення сонця і геометричних знаків, птахів, кольорів та міфологічних символів можна й нині побачити на старих будинках і що воротах.
Оригинальным був і внутрішнє оздоблення вдома. Особливу мальовничість інтер'єру житла надавала декорировка стін матер’яними прикрасами з яскравим колірною колоритом, ткаными і вишитими рушниками, пологами, скатертинами, серветками, намазлыками (килимками для молитов), шамаилами. Спальні місця огороджувалися фіранкою (чаршау), пологом (чыбылдык). На думку етнографів, основні риси татарського інтер'єру несуть відбиток далекого кочового прошлого.
Середина 18 століття стало початком нового етапу розвитку татарської архітектури. Його характерною рисою було вступ до тісний контакти з російської культурою як наслідок, сприйняття елементів західно-європейської культури. Архітектура татарських байских будинків культури та мечетей знайшла стильові характеристики бароко та класицизму, зберігши у своїй традиційні особливості планування і форми булгарского зодчества.
Вышивка, ткачество
Вышивка — одне з найстародавніших і популярних видів жіночого образотворчого мистецтва. На думку професора Н. Воробьева, розвитку цього виду мистецтва було з самітництвом жінок, які вкрай рідко з домашній роботі та своє дозвілля використовували для рукоділля. На відміну від росіян, українців, марі та інших народів татари не застосовували вишивку у одязі, але прикрашали предмети побутового призначення: рушники, серветки, скатертини, покривала і віконні фіранки, намазлыки (килимки для молитов). Більшість цих речей пов’язані з оформленням інтер'єру жилища.
Обстановка і оздоблення татарського вдома мало ряд особливостей. Будинок немає звичаю було ділити на кімнати, і навіть завантажувати зайвої меблями, тому з’явилися майстерно вишиті фіранки і пологи. Найцінніші з вишитих робіт роками зберігалися дно якої скринь, діставалися із нагоди великих праздников.
Особенно барвистим будинок ставав під час весільних урочистостей — все прикрашалося вишитими і ткаными виробами молоді. Цей звичай, демонструє працьовитість і майстерність нареченої, живий й у деяких сільських районах.
Традиции народної вишивки зберігаються в селі також у зі святом сабантуй — молоді невістки дарують свої вироби переможцям спортивних змагань і игр.
Вышивка грає великій ролі й у обряді, яким відзначається народження первістка — молода мати дарує рушники своїх близьких і соседям.
Вышивка робилася зазвичай на яскравому насиченому матеріалі - зеленому, жовтому, фіолетовому, бордо. Вишивали крученим шовком, позолоченим чи посеребряным шнуром, бісером, перлами. Велике значення приділялося орнаменту, який складався з геометричних і рослинних мотивів. У композиція квітучого саду, створюваного майстринями, можна було дізнатися червоні макі й желтоглазые ромашки, тюльпани і анютині глазки.
Золотое гаптування по бархату
Особой красою славилися казанські рушники, вишиті тамбуром серебряно-золотой ниткою на білому шовку, вони були відомі далеко поза края.
Широко поширене було також і візерункове ткацтво, також що з побутом та що носило характер домашнього ремесла. Орнамент виявляє подібність із середньоазіатськими і азербайджанськими килимовими виробами, тоді як колірна структура (переважання червоного та різних його відтінків) немає аналогій. Технікою ткацтва володіла більшість татарок, але тканини зі складними і багатобарвними візерунками робилися зазвичай особливими майстрами, наявними у кожному деревне.
Искусство каліграфії, шамаилы
Татары — єдиний народ в Поволжі, що сповідує іслам. Мусульманська релігія з більш абстрагованим поняттям Бога не культивувала його зображення й у відношенні відрізнялася, наприклад, від християнської чи буддійської релігій. Відповідно до забороні пророка Мухаммеда, не міг також зображати будь-яке жива істота — людини, птицю, тварина. У зв’язку з цим у мусульман розвивався каліграфічний орнамент, і навіть шамаил. Ухвалений Сході афоризм: «Краса людини у красі його листи, та ще краще, коли вона у мудрого «представляв етичну основу цього унікального феномена образотворчого мистецтва відомого тільки в казанських татар.
Шамаил — картина із зображенням святих місць ісламу, яка містить поруч із сурами (главами з корана) філософські вислову, афоризми, й з поетичних шедеврів Сходу, виконані красивою арабської в’яззю. Шамаилы малювалися блакитними, синіми, зеленими фарбами на склі чи папері з декоративними вставками з оксамиту чи фольги.
Шамаилы служили одночасно джерелом інформації про філософських засадах шаріату і загальнолюдських правилах життя, висловлювали народні ставлення до до краси і духовності, містили поряд з релігійними наставляннями народну мудрость.
Кухня, традиції застільного этикета
Интересна й надзвичайно різноманітна татарська національна кухня, яка розвивалася як відповідно до своїх етнічних традицій. Велике вплив її у надали кухні сусідніх народів. Від булгар в татарської кухні залишилися катык, бал-май, кабартма, дополнившиеся татарським чак-чаком, эч-почмаком, китайська кухня подарувала пельмені і чай, узбецька — плов, таджицька — пахлеве Многочисленные мандрівники, котрі відвідували Казань, називали національну кухню ситної і смачною, простий і вишуканою, їх дивувало розмаїтості та виняткове поєднання продуктів, і навіть гостинність, запоминавшееся надовго. По древньому татарському звичаєм на вшанування гостя розстелялася святкова скатертину і стіл виставлялися кращі частування — солодкий чак-чак, щирбет, липовий мед, й, звісно, запашний чай. Гостинність сході завжди цінувалося високо. «Непривітний людина — неповноцінний » , — вважалося у мусульман. Гостей було винесено як пригощати, а й обдаровувати подарунками. По звичаєм і гість відповідав тим самим. У народі говорили: «Кунак ашы — кара каршы », що таке «Гостьове частування взаємне » .
Гостеприимство вважалося однієї з головних чеснот ще в булгар. Сповна це під час прийому посольства багдадського халіфа, прибулого на прохання булгарского царя Альмуша влітку 922 року, аби сприяти прийняттю ісламу в Волзької Булгарии. Ще шляху сини і брати царя зустріли гостей хлібом, м’ясом і просом. Особливо вразив посла Сусана привітний офіційний прийом на царської юрту. Після багатого столу гостям запропонували віднести решта явства в своє жилище.
В травні 1722 року широту казанського гостинності відчув у собі російський цар Петро, прямуючий в похід на Пруссію. У своїй хаті багатого казанського купця Івана Михляева Петро відсвяткував своє п’ятдесятиліття. Безліч слуг, з поклоном царю в пояс, вносили: «спочатку холодні страви з м’яса й, потім — гаряче, потім спекотне, що їх йшли тістечка потім солодощі, у проміжках між рідкими стравами подавалися пироги: » .
Особые норми і правил прийняття їжі накладав іслам. За шаріатом заборонялося вживати м’ясо свині, і навіть деяких птахів, наприклад, сокола, лебедя — останні вважалися священными.
В дев’ятий місяць мусульманського місячного календаря, рамазан, коли було ниспослан на грішну землю Коран, все мусульмани старше 12 років зобов’язувалися тримати 29−30 днів пост-уразу — повне припинення їжі пиття у світле доби. Шаріат закликав дотримуватися зваженості в їжі лише у час уразы, а й у повсякденної жизни.
Один з головних харчових заборон стосувався провина, і інших алкогольних напоїв. У корані відзначається, що у вині, як і азартній грі, є погане і хороший, але першого більше. «Вино є явним коренем і джерелом гріхів, і хто випив його втрачає розум. Він не знає Бога, нікого не поважає… «- говорив пророк Муххамад.
Согласно адабу — ісламської етики — будь-яка їжа починалося з миття рук. Перед початком трапези мусульманин вимовляв: «Бисмиллах арра хман аррахим «(«В ім'я Аллаха милосердного і милостивого »), закінчувалася їжа також молитвою. Їли чоловіків і жінок окремо. Відомий татарський просвітитель і енциклопедист Каюм Насыри у своїй книжці вихованням описав ряд правил, обов’язкових під час їжі: «За стіл сідай відразу ж потрапити, щойно подадуть їжу, не змушуй себе чекати. Їж правої рукою, якщо на столом зібралися шановні люди й не тягни до їжі руку раніше них невихованість. У помірної їжі велика користь — будеш здоровий тілом, ясний розумом, сильний пам’яттю. «.
Основу харчування становила мясо-молочная і рослинна їжа. Улюбленим м’ясом татар вважалася баранина, цінувалася домашня птах. Популярними м’ясними стравами були — плов і пельмені, якими пригощали за звичаєм молодого зятя та її дружков.
Молоко використовувалося переважно в переробленому вигляді. Після відстою отримували вершки, потім олію. З квашеного молока готувався улюблений татарський напій — катык, що йшов на приготування сюзьмы — татарського сиру. Інша різновид сиру — еремчек, корт .
Из усього розмаїття страв найбільш характерними є: у перших, супи і бульйони (шулпа, токмач) м’ясні, молочні і пісні. По-друге, поширеними у татар є борошняні печені вироби — бэлеши, перемячи, бэккэны, эч-почмаки, сумса та інші з начинкою з м’яса, картоплі чи каші. По-третє, наявність «Чайного столу — душі сім'ї «, кажуть татари, підкреслюючи його значимість в застільному ритуалі. Чай з печеними виробами заміняє часом сніданок або вечерю, чай — неодмінний атрибут зустрічі гостя. Історик М. Воробйов пише: «Найширше поширеним напоєм у татар всіх класів був чай, який пили вони часто й багато, набагато більше, ніж сусідні народності. «Восхвалявся чай й у народних татарських баитах-сказаниях: У світі у Аллаха багато різних смачних явств, не зрівнятися їм, проте, із гарячим чаєм, головне з лекарств.
Столько цінних і цілющих своиств знайти важко у других в ситих перетворить голодних, в юних — давніх і больных.
К чаю подавалося частування з солодкого тесту катлама, кОш-теле, чак-чак — обов’язкове частування весіллям, яке приносила наречена, і навіть її. З чаєм охоче пили мед. З нього готувалося обов’язкове частування на вшанування народження дитини — пюре-альба, весільне ласощі - бал-май. Ширбет — солодкий фруктово-медовый напій — вживався також під час скоєння весільного обряду, наречена посилала його гостям, які випивши ширбет клали на піднос їй гроші у подарок.
Казанская кухня, впитавшая в себе кулінарні традиції булгар, татар, російських, вплив Сходу, і Європи, багата найрізноманітнішими стравами повсякденного і столу. І за сьогодні збереглися як чудові рецепти національної кулінарії, але і існуючий у століттях привітне гостинність народа.
Музыка і танец
Музыка татарського народу, як і інший вигляд мистецтва, пройшла многовековый шлях історичного поступу. Ладо-интонационные (пентатоніка) і ритмічні особливості мають спільні риси з музичними традиціями тюркських і фінно-угорських народів Поволжя, що дозволяє можливість припустити зв’язок ліричних татарських наспівів з історичним музичним епосом язичницької эпохи.
Все розмаїття татарського музичного фольклору можна розділити на пісенне творчість і інструментальну музику. Саме пісні яскраво відбилася емоційна життя народу — його суму й невеличкі радощі, свята і звичаї, побут і історичне розвиток. Пісенна творчість татар включає обрядові (календарні, весільні), історичні (баиты) і ліричні пісні. У народному музичному мистецтві розвивалося лише сольне спів, традиційно одноголосное.
В стародавніх піснях та фольклорних танцях дівчат із зовнішніми їх пластичністю і грацією, соромливими рухами відсутня всякий натяк на розмах, роздолля чи розгул. Одноманітні руху дрібними кроками на одному місці ми в народному татарською танці, як і протяжні сумні пісні, промовисто свідчать про скромною самітницької життя девушек-мусульманок.
Наиболее поширеними інструментами татарського музичного фольклору були: гармонь-тальянка, курай (типу флейти), кубыз (скрипка), сурнай (східний музичний интсрумент).
Частью музичної культури була духовна музика. Іслам, як офіційна релігія, впливав як на культуру загалом, а й у розвиток музичного мистецтва. У самому корані, як відомо, немає прямої заборони музики, вона присутня в мусульманському культі, допомагаючи віруючим збагнути зміст священної книжки мусульман — корана, який читався співуче. Наспіви речитацій сур (частин корана) усно передавалися від покоління до покоління у релігійних навчальних заведений.
Формирование професійної татарської музики і композиторів відбувається до середини нашого століття. Саме тоді з’являються імена, як С. Сайдашев, Н. Жиганов, М. Музафаров, Д. Файзи та інші. Вони зуміли створити новий оригінальний стиль, творчо який поєднає народних традицій з формами і жанрами європейської професіональної музыки.
Национальные традиції, і мистецтво татарського народа
Республика Татарстан має багатющим історико-культурним спадщиною. Поєднання, по крайнього заходу, чотирьох типів культурних взаємовпливів (тюркського, финно-угорского, болгарського і слов’яно-росіянина), і навіть двох релігій (ісламу і християнства) визначає унікальність цих місць, своєрідність мистецтва, і навіть культурних і історичних ценностей.
В мистецтві та культурному спадщині народу як у дзеркалі позначилися життя й побут наших предків, національні особливості, ідеали вроди й релігія, зміна соціально-економічних умов і контакти коїться з іншими народами.
Говоря про історичному спадщині та культури, слід пам’ятати, що з загальними культурними традиціями, існують різноманітні етнічні групи татар з властивою їм особливостями. Казань ж була духовним центром основний етнічній групі татарського народу — казанських татар, які стали основою у формуванні татарської нации.
Исторические аспекты
Яркое самобутнє мистецтво культура татар успадковує традиції держави Волзької Булгарии, Золотої Орди і Казанського ханства. Значним був і вплив ісламу, прийнятого у 922 року. Колишня у народі рунічна писемність замінили на арабську, що дало імпульс до розвитку науки, філософії та літератури. Іслам створив і закріпив головні традиції татаро-булгарской культури. Мусульманське духовна порідненість дозволяло волзьким булгарам підтримувати торгові й дипломатичних відносин з величезним світом ісламу, відкривало шлях до Схід — в Священну Мекку, Єгипет, Туреччину, Іран. Образи доисламской язичницької міфології - зображення птахів, тварин і звинувачують, іноді, людини замінюються цветочно-растительным і геометричних орнаментом, що стає домінуючим. Тоді як на Русі у мистецтві затверджуються библейско-христианские образотворчі мотиви, у болгарській декоративному мистецтві, як та країнах Сходу, естетичним і художньою принципом стає узорность і декоративність. До сьогодення дійшли дивовижні твори булгарських майстрів — зразки прикрас, роботи з бронзі, сріблу і золоту.
Новый етап розвитку і мистецтва пов’язані з включенням Булгарии у складі Золотої Орди в 1236 року, імперська культура якої являла собою симбіоз тюркських, монгольскиих і середньоазіатських культурних традицій з властивій них пишністю орнаменту і багатством декору, з різних дорогоцінних металів рифів і самоцвітів. Особливого значення набуває створення предметів, що з оздобленням коня і екіпіруванням воїна, виробництво зброї та боєприпасів інших, властивих тюркської кочовий середовищі, художніх изделий.
Продолжают розвиватися містобудівні традиції Волзької Булгарии. Мандрівників і багатих купців, дипломатів і в політиків вражала краса величних ханських палаців, соборних мечетей з високими мінаретами, мавзолеїв, прикрашених кахлями білого і блакитного квітів, покритими скляній глазур’ю і сухозліткою. Місто Булгар у 13−14-річному століттях представляв величезний на той час містобудівна комплекс, від якої навіть у 1722 року — часу відвідин його Петром 1 — збереглося близько 70 білокамінних будинків. Тоді ж цар повелів своїм указом охороняти їх як історикоархітектурних пам’яток. Площа другого по величині міста Булгарии Биляра досягала 530 га. (Київ у часи обіймав 150, Париж — 439.).
С розпадом Золотої Орди з’являються ряд незалежних татарських держав: Астраханське, Казанське, Сибирское і Касимовское ханства. Казанське ханство, зі столицею у місті Казані, зіграло особливу роль долі татарського етносу, оскільки казанські татари виявилися консолідуючим ядром у процесі формуванні татарської нації. Столиця держави продовжує розвивати кращі традиції зодчества і архітектури. На території Казанського кремля зводиться багато білокам'яних і цегельних споруд. Князь Андрій Курбский, одне із завойовників Казані, писав: «На горі перебуває фортеця, царський палац і високі кам’яні мечеті, де покладено їх мертві царі «. Іван Грозний також дивувався «надзвичайної красі фортеці граду. ». Характерним на той час була поява кам’яних надгробних стел з багатою різьблений орнаментацией, виробів з металу і прикрас, де є риси «східного «бароко — стилю, поширеного в виробах мистецтва Азербайджану й Азии.
Во другої половини 16 століття Казанське ханство приєднується до Російському державі. Котрі Приїхали в Казань переселенці йшла з Москви, Новгорода, Пскова та інших російських міст привносять деякі елементи російської культури, яка, своєю чергою, не залишилася вільна від впливу культури Сходу. Це в почасти зміненій архітектурі церков (декоративні прийоми, східні орнаментальні деталі), появі пишної східної узорности, полихромности, не властивою російському мистецтву, проте, вкоріненими у ньому як наслідок запозичення художніх зразків татарської культури. Так Соборна восьмиминаретная мечеть Кул-Шариф, зруйнована біля казанського кремля в 1552 року, по припущенню історика М. Худякова послужила прообразом московського храму Василя Блаженного на Червоній площі. Дев’ятий, центральний купол цього храму, вивищуючись іншими вісьмома, уособлював перемогу хреста над півмісяцем. Архітектура храму немає аналогів у російському зодчестві на той час, зате має багато з архітектурою Востока.
В архітектурі однієї з православних храмів Казані - Петропавлівськім Соборі - також є не лише росіяни й європейські, а й багато східні елементи. Вчений М. Халитов пише з цього приводу: «Такого поєднання кольорів ми зустрічали в церковної архітектурі інших галузей Росії, тоді, як і розфарбуванню татарських мечетей. переважали саме ця кольору: охристо-желтый фон і блакитні, зелені, білі, червоні деталі «. Академік архітектури З. Айдаров вважає, що собор є пам’яткою строгановского бароко, зведеним з допомогою найхарактерніших чорт булгаро-татарской архітектури з властивою їй східними і евроазийскими компонентами.
Ярким зразком історико-культурного взаємодії між Руссю і Казанським ханством є і знамениті «Казанська шапка «і «шапка Мономаха «- два збережених віденця російських царів. І те й інша потрапили до російської царям від татарських ханів і є класичними зразками татарського декоративно-прикладного мистецтва, вони багато інкрустовані дорогоцінними камінням і самоцвітами, прикрашені вигадливими рослинними візерунками, властивими татарському народному орнаменту. «Казанська шапка «як і ханський трон, привезений з Казані Іваном Грозним й отримав назва трону Бориса Годунова, зберігаються у зараз у фондах Збройовій Палати Московського Кремля.
Не менш відчутно татарське вплив відчувалася і в побутової культурі. Це стосується й тюркським назв предметів російської одягу. Наприклад, стародавня російська взуття — чоботы, черевики була запозичена в татар, як і каптан, казакин, пояс, тулуп. Перейшло також безліч слів, относяшихся до торгівлі та домашньому побуту: алтин, комору, аршин, базар, бакалія, балаган, бариш, гріш, караван та інші. Багато відомі у Росії імена походили з татарських родов: Аксаков, Державін, Карамзін, Тургенев.
С деякими основами державної культури російські познайомилися також через татар. Усі населення робилося на облік у вигляді перепису. Введено струнка система податей, мит і налогов.
Все, сказане вище, говорить про тісному переплетенні культур Московського, Булгарского і Золотоординського держав, та і Казанського ханства, що торгували і воювали, і навіть обмінювалися майстерними майстрами, зодчими, ремесленниками.
К 19 віці з приходом мануфактурного виробництва переживає період розквіту декоративне мистецтво. Саме тоді створюються класичні зразки золотошвейной і тамбурній вишивки з багатим орнаментом, ювелірні прикраси із витонченою сканью, барвисті жіночі головні убори — калфаки, декоративні рушники з найтоншими візерунками. У цілому цей період складається класичний татарський костюм, формується єдиний національний стиль в екстер'єрі і інтер'єрі житла, в обрядових і побутових изделиях.
В наші дні самобутні традиції татарського народного мистецтва набувають особливу художню значимість. Ведуться науково-дослідні роботи улаштуванням експедицій, завдяки чому музеї Казані й інших містах республіки поповнюються виробами і експонатами, мають культурну і історичну цінність. У формі народних художніх промислів існує виробництво візерункової мозаїчної взуття (Арское об'єднання) і художню ткацтво (Алексеевская фабрика). Професійні художники створюють унікальні зразки, отримують визнання на світовий рівень (1994 року на виставці у Пакистані татарський художник І. Фазулзянов отримав першої премії за ювелірне виріб — хасите). Вивчаючи вироби народної творчості, сучасні художники створюють ювелірні прикраси в техніці бугорчатой скані, скатертини й рушники, вишиті тамбуром, шкіряну інкрустовану взуття, національні сувеніри і пам’ятні подарки.
Праздники
Выражением емоційної і естетичної народу виступають обряди і свята. Традиційно святкова культура татар включала у собі як релігійні (Курбан-байрам, Ураза-байрам, Рамазан), і світські свята, наголошувані у час года.
Календарный цикл національних свят обрядів татарського народу починається з Науруза, який святкували щодня весняного рівнодення (21 березня) по сонячному календареві. Шакирды (учні медресе) обходили будинки з песнями-пожеланиями добробуту та здоров’я у відповідь отримували частування від хозяев.
Вскоре після науруза наступала час весняного сівби — найкрасивіше сезон, — влаштовували свято Сабантуй. Історія Сабантуя давня, як і саме наш народ. Вже 921 року посол, котрий прибув у Булгары з Багдада, знаменитий дослідник Ібн Фадлан, описав цей булгарский свято у своїх працях. Вже протягом двох тижнів до свята починався збір подарунків для переможців, підготовка до храмового свята. «Скакун заздалегідь чує наближення сабантую «- каже татарська приказка. Кульмінацією свята був майдан — змагання на бігу, стрибках, національної боротьбі - керэш, й, звісно, кінні стрибки, оспівані віршем і піснях, що викликають захват і захоплення — прикрасу татарського праздника.
В початку літа наступала час особливих свят зустрічі родичів — джиенов, які приїжджали напередодні і залишалися на 3−4 дня. Ввечері проходили молодіжні гуляння з піснями й танцями, хороводами і веселими іграми, зав’язувалися знайомства юнаків і дівчат, намічалися майбутні шлюбні пары.
Особо шанованими вважалися мусульманські свята. Найзначнішим є Курбан-байрам. Це свято жертвопринесення на згадку про готовності пророка Ібрагіма принести в жертву Аллаху тато свого сина. Протягом кількох тижнів до свята починають відгодовувати жертовне тварина, вважається обов’язковим приготувати їжу з мяса.
Ураза-байрам відзначається по завершенні тридцатидневного посади на місяць рамазан. Уранці, покуштувавши солодощів, мусульмани вирушають на мечеть, а ввечері влаштовується святкове сімейне застолье.
Тема національних свят широко освітлена в народному фольклорі, сказаннях і баитах, у творах татарських письменників, композиторів, і художников.
С 1992 р. два релігійних свята Курбан байрам (мусульманський) та «Різдво (християнський) включені у офіційний святковий календар Республіки Татарстан. По сьогодні жива традиція святкування сабантую. Традиційні народні свята збагатилися новими, у яких було використано соціальні й політичні зміни у суспільстві. Найголовнішим став День Республіки, 30 серпня. Саме на цей день була в 1990 року Татарстан прийняв Декларацію про Державному Суверенітет. День Республіки відбиває собі і привабливий старовинні традиції, і сучасність. Це пам’ять минуле і устремління у майбутнє. Цього дня розцвітають міст і сіл республіки, весь багатонаціональний народ Татарстану збирається, аби побачити святкове театралізована вистава під музей просто неба з історичними звичаями та традиціями, кінними стрибками, національної боротьбою, виступами ансамблів стародавніх інструментів, і фольклорних групп.
Развитие писемності, литература
Тюркская писемність має древні традиції. Вже V-VI століттях широко використовується общетюркская рунічна графіка. Зразки буквах давньотюркської писемності добре збереглися на кам’яних стеллах того времени.
В Х столітті разом із ісламом в Волзьку Булгарию проникає арабська писемність. Грамоті навчались у мектебе (початкова школа) і медресе (середня школа). Прийняття арабської графіки сприяло встановленню тісних міждержавних культурних зв’язків на Схід, розвитку літератури та освіти. Як справедливо зазначає учений Г. Давлетшин: «Іслам, в відмінність від язичництва, був релігією з розвиненою письмовій культурою. Література, зокрема поезія, стала засобом поширення наукових кадрів і богословських ідей. Нерідко наукові і богословські трактати писалися віршами ». Зразком твори, у якому використовувався матеріал, почерпнутий з Корану, є і знаменита «Поема про Юсуфе «великого булгарского поета 13 століття Кул Галі. Лише протягом останнього час ця поема видано Казані близько 80 раз. У 1983 року за рішенню ЮНЕСКО було проведено 800-летний ювілей цього найбільшого представника східної поэзии.
Последующие століття розвитку літератури дали низку видатних імен та творів, як-от «Гулис-тан биттюрки «Саифа Сараї, «Тухва-и Мардан «і «Нуры Содур «Мухамедьяра і багатьох інших. Всі ці твори свідчить про рівні розвитку письмовій літератури та загалом духовного життя, будучи найціннішими пам’ятниками середньовічної східної поезії і философии.
Если у перших сім століть свого існування татарська література знала лише поетичний жанр, те з XVIII століття велике розвиток отримує ще й проза. 19 століття та початок 20 століття вони були ознаменовані появою цілої плеяди видатних літераторів, як-от Г. Тукай, К. Насыйри, Г. Камал, М. Гафури, Г. Исхаки, Ф. Амирхан, Г. Ибрагимов і другие.
Первая книга татарською мові видано Лейпцигу (Німеччина) в 1612 року, а Росії перше татарське книжкове видання з’явилося 1722 году.
До 1928 татари використовували арабську графіку. У 1928;1938 роках було введена писемність з урахуванням латинського алфавіту, і з 1938 року — з урахуванням російського алфавіту (кирилиці). Російська графіка не відбиває усього розмаїття фонетики татарського мови, у час стоїть питання про повернення до латинської графике.
В усному народній творчості татар представлені казки, легенди, баиты (твори епічного характеру), пісні, загадки, прислів'я і приказки. Зберігся епос про Идегее, наявний у багатьох тюркських народів. Нещодавно він було опубліковано повторно після заборони в 1944 году.
Семейные традиции
Семейно-родственные відносини татар пройшли важкий шлях розвитку. До 18 віці великі сім'ї почали зникати, намітилася тенденція до утворення малих сімей. Проте, між родичами продовжувала практикуватися широка взаємодопомога у справах, при проведенні весіль, в святах із нагоди народження дітей. Традиційно панувала сім'я, джерело якої в патріархальних принципах, з декотрими елементами жіночого затворничества.
Самыми значимими сімейними подіями у татар, як й інших народів, були весілля народження ребенка.
Существовало три виду одружень: через сватання, те що дівчини до улюбленого без дозволу батьків і викрадення дівчини без її бажання. Найпоширенішим було одруження по сватовству.
Выбором нареченої займалися батьки нареченого, потім засылался сват. Після змови родичі нареченої починали готуватися весілля. За день до весілля батьки нареченого відправляли нареченій викуп і подарунки. Під час одруження і весільному обіді наречений і наречена були відсутні, їх представляли батьки. Завершувалася весілля подачею щирбета родичам нареченого, що служило знаком збору за невесту.
Радостным подією родині було народження дитини. На застілля щодо народження малюка чоловіків і жінок запрошувалися окремо. Татарський просвітитель і історик Каюм Насыри так описує цей обряд: «Коли всі запрошені опиняються у зборі, дитини на подушці підносять до мулле. Він запитує батьків, як назвати дитя. Мул кладе дитини ногами убік Каабы й читає молитву, затем… три разу вимовляє: „Нехай твоє дорогоцінний ім'я буде таке-то “. Кожен з гостей підносять мед з олією. Пригощаючи запрошений кладе на піднос гроші, скільки може » .
Яркими і цікавими і з цей день була в деяких сім'ях залишаються весільні обряди — отримання викупу за наречену (калим), посагу самої нареченої (бирнэ), релігійний обряд одруження (никах) та інші обряды.