Технологічна частина. Розробка і розрахунок лінії первинної переробки бройлерів забійного цеху потужністю 40000 голів у зміну

При переробці птиці отримують харчову, технічну та кормову продукцію. До харчової продукції відносять м’ясо птиці в тушках, призначене для реалізації і промислової переробки, оброблені субпродукти (печінка, серце, м’язовий шлунок), шиї, голови, ноги; до технічної продукції — перо пухову сировину, жир з шлунків і залізисті шлунки; до кормової — відходи переробки (кров, стравоходи, зоби, жовчні…

Реферат

Розділ 4. Тваринництво

Тваринницькі господарства корпорації мають статус племінних заводів з розведення абердин-ангуської, української білоголової та української червоно-рябої молочної породи, а також племінного репродуктора з розведення української чорно-рябої молочної породи. Впродовж 2013 року заплановано збільшення кількості продуктивного поголів'я на 46,7% за рахунок власних ресурсів (перехід ремонтного молодняку…

Реферат

Технології вирощування цибулі на насіння

Маточну цибулю висаджують, як правило, весною в найраніші строки, разом із сівбою ранніх зернових. У АР Крим та південних областях України, де взимку температура звичайно не знижується більш як до —15°, практикують садіння маточної цибулі солодких і напівгострих сортів під зиму. Для цього матку висаджують звичайно в кінці жовтня, щоб до настання морозів вона встигла добре вкоренитись, але не дала…

Реферат

Довговічність насіння. Перевезення зернових культур

У колекції Інституту рослинництва ім. М. І. Вавилова (Росія) насіння жита зберігало господарську довговічність упродовж 2—5 років, насіння пшениці, ячменю, вівса — 5—10, а біологічну довговічність—15—30 років. Навіть незначне пошкодження насінної оболонки спричинює зменшення довговічності насіння. У виробничих умовах висока схожість насіння зернобобових, вівса зберігається впродовж 5—10 років…

Реферат

Охорона природи. Організація і планування роботи районної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку

Фахівцям ветеринарно — санітарного контролю потрібно приділяти своїм прямим обов’язкам більше натхнення і пам’ятати, що від їхньої роботи залежать життя і здоров’я людей. При недопущенні на ринку виникнення інфекцій та інвазійних захворювань ветеринарні працівники ринку дотримуються ветеринарно — санітарних заходів. Державна лабораторія ветеринарно — санітарної експертизи на ринку складає Акти…

Реферат

Обробіток грунту під озимі культури

У системі підготовки грунту після парозаймальних культур і непарових попередників часто виникає необхідність провести коткування, ефективність якого підвищується при запізненні з обробітком і в умовах посушливої погоди; Грунт слід розробити до дрібногрудочкуватого стану, щоб насіння потрапило на вирівняне, ущільнене, вологе ложе і загорнулося дрібногрудочкуватим шаром, який забезпечує добрий…

Реферат

Регулювання сівалки СЗ-3, 6

Клапани насіннєвисівних апаратів повинні торкатись нижнього ребра муфти при верхньому положенні важеля випорожнення. Індивідуальне регулювання положення клапана здійснюється шляхом підтискання пружини з гайкою, нагвинченою на болт в задній частині насіннєвого корпуса. При сівбі насіння зернових культур і льону зазор між площиною клапана і нижнім ребром муфти повинен бути 1.2 мм у всіх апаратах…

Реферат

Епікриз. Патологоанатомічний розтин трупа курки при розкльові

Причинами загальної анемії можуть бути: крововтрати (постгеморогічна анемія), підвищене руйнування еритроцитів (гемолітична анемія) у кровоносному руслі чи поза судинами під впливом різноманітних екзогенних (збудники деяких інфекційних та паразитарних захворювань, гемолітичні отрути, променева енергія, тяжкі опіки тощо) і ендогенних факторів, порушення кровотворення (дефіцитні анемії), пов’язані…

Реферат

Анотації. Видові особливості антиоксидантного статусу у птахів та способи його корекції у ранньому постнатальному періоді

Содержание природных антиоксидантов (витаминов Е, А и каротиноидов) в желтке перепелиных, гусиных и индюшиных яиц за период их инкубации уменьшалось. Исследования ооцитов перепелок, гусей на разных стадиях их роста показали, что формирование САЗ происходит уже на ранних стадиях оогенеза. При этом активность КТ и ГП в ооцытах гусей, по сравнению с ооцитами перепелок, на всех исследуемых стадиях…

Реферат

Сівба. Вирощування ярої пшениці

Посівна придатність насіння характеризує відсоток чистого та одночасно схожого насіння у дослідній партії та використовується для уточнення прийнятих норм посіву. Посівну придатність визначають за формулою: Для розрахунку норми висіву і посівної придатності необхідно використовувати основні характеристики сорту. Характеристика сорту Харківська 39 наведена в таблиці 3.3. Формування високої…

Реферат

Експертна грошова оцінка землі

В основу цього методу покладено принцип доданої прибутковості, що пов’язане земельними поліпшеннями. За цим методом вартість земельної ділянки розраховується як залишок між очікуваною ціною продажу забудованої ділянки та витратами на земельні поліпшення з урахуванням прибутку, який планується отримати. Метод співвіднесення або метод перенесення базується на принципі внеску, за яким вартість землі…

Реферат

Власні дослідження. Правила планування профілактики заразних хвороб тварин та птиці

Ветеринарний щеплення інфекційний хвороба План профілактичних протиепізоотичних заходів може складатися з трьох частин: текстової, конкретного переліку заходів (власне план) і пояснювальної записки до нього. У текстовій частині плану найбільш повно можлива реалізація такого принципу планування як комплексність. Зокрема, тут можуть по господарству намічатися заходи з підвищення стійкості і…

Реферат

Історія хвороби. Гіпофункція яєчників ВРХ

Куратор-студентка 2 СТН курсу 2/1 групи Семенчук Марина Борисівна Керівник: Керничний Сергій Петрович м. Кам’янець-Подільський 2015р. Роздача кормів проводиться автоматизовано кормороздавачем, напування водою автоматизоване з спеціальних поїлок. В тварини надій за лактацію становить 2960 кг молока з жирністю 3,7%, дата останнього розтелу становить 08. 083. 2015. Місце курації — ППФ «Деметра» с…

Реферат

Характеристика природних кормових угідь та особливості їх використання

Суходільні луки займають підвищені місця рельєфу — вершини і круті схили вододільних масивів. Багато з них утворилися на місці колишніх лісів, знищених вирубкою, пожежами тощо. Характерною особливістю суходільних лук є нерівномірний водний режим, нестача вологи, бо грунтові води залягають на значній глибині (понад 2—3 м) і не можуть впливати на розвиток трав’яної рослинності. Дощові і снігові…

Реферат

Розділ 2. Використання лісів україни

Середній запас деревини на 1 га покритої лісом площі України становить 153 м³, в стиглих і перестійних лісах — 252 м³. Середньорічний приріст деревини на 1 га покритої лісом площі становить 4,0 м³. Найбільш продуктивні — це ліси Карпат (приріст деревини 5,1 м3/га). У цілому продуктивність лісів України відповідає середньому європейському рівню Так, приріст деревини на 1 гапокритої лісом площі…

Реферат

Курсова робота. Лісові ресурси України

Тотальні вирубки лісу в період Другої світової війни і в післявоєнні роки призвели до нерівномірного розподілу вкритої лісом площі по його ростовим групам: молодняк досягає 45%, середньовіковий ліс — 38%, стиглий — 7%. Між тим як оптимальні значення цих показників повинно складати відповідно 32,34,17. Особливо інтенсивні рубки ведуться в соснових і дубових посадках, в яких на стиглий ліс припадає…

Реферат

Висновки. Організація раціонального використання земельних ресурсів на території Угерської сільської ради

Як бачимо з таблиці 3.2.3, що земельний фонд в межах села становить 165,80 га, в тому числі переважають сільськогосподарські угіддя загальна площа продуктивних земель становить 892,0701 га, в тому числі переважає рілля — 496,4445 га або 55,65% та пасовища -375,8656 га, що становить 42,13% від загальної площі продуктивних земель видно, що дуже висока сільськогосподарська освоєність території, яка…

Реферат

Характеристика природних умов та виробничої діяльності господарства

Висока агротехніка при вирощуванні сільськогосподарських культур — основа у боротьбі з бур’янами. Перевага агротехнічних заходів полягає у тому, що кожний із них, крім знищення бур’янів виконує регулювання водно-повітряного, теплового та поживного режимів, боротьба з хворобами та шкідниками сільськогосподарських культур. Загальна земельна площа господарства станом на 1 січня 2014 року становила…

Реферат

Розділ 5. Заходи з охорони навколишнього середовища

СВК «Маяк» т 1804 га сільськогосподарських угідь, які він орендує у людей, 1804 використовуються під рілля, а 3 га це багаторічні насадження. Також складені карти грунтів, що дозволяє правильно використовувати землю. Для захисту і збереження грунтів від ерозії створені полезахисні лісонасадження, щоб запобігти руйнуванню грунтів застосовують глибоку оранку, яка забезпечує збереження вологи…

Реферат

Розробка функціональної схеми автоматизованої системи керування технологічним процесом

Функціональна схема містить інформацію про способи реалізації пристроєм заданих функцій. За такою схемою можна визначити, як здійснюються перетворення і які для цього необхідні функціональні елементи. Кожен функціональний елемент містить лише ті входи і виходи, які необхідні для його коректної роботи. Дана схема розробляється на основі структурної схеми для кожного блоку, в результаті з окремих…

Реферат

Підготовка свиноматок до опоросу та його проведення

Опорос відбувається за три стадії: підготовчу, виведення плода та відокремлення плаценти. В першу спостерігають ритмічні скорочення стінки матки, які повторюються через кожні 15 хв і тривають по 5 — 15 с. У цей період шийка матки починає розкриватися. Друга характеризується просуванням плодів у шийку матки та виведенням їх назовні. Від початку скорочення шийки матки до виведення першого плода…

Реферат

Виробнича програма. Свинарство

В Україні створено гігантські радгоспи-комбінати «Калитянський» Київської та «Углегорський» Донецької областей, які щороку виробляють по 13—13,7 тис. т свинини. На 1 ц приросту тут витрачають 4,8—5 корм, од., середньодобовий приріст становить 580—600 г. Створено також багато господарств, що спеціалізуються на виробництві свинини на власних кормах, а також міжгосподарські об'єднання і…

Реферат

Біологічні особливості томатів

Забезпеченість ґрунту вологою впливає не тільки на оптимальні умови розвитку рослин, а й на рівень урожайності та якість продукції. При недостатньому зволоженні помідори часто бувають дерев’янистими, з грубою шкіркою, іноді набувають гіркуватого смаку; за умов надмірної вологості корені загнивають, рослини хворіють і гинуть. Порівняно з іншими овочевими культурами помідори менш вимогливі до…

Реферат

Охорона навколишнього середовища

В сільському господарстві, особливо в тваринництві, постійно утворюються відходи чи побічні продукти, які по мірі концентрації, інтенсифікації і спеціалізації тваринництва все в більшій мірі забруднюють навколишнє середовище і простір. Загальний об'єм відходів тваринництва вимірюється тисячами тон. Це створює антисанітарну обстановку, забруднює повітря та воду. Внутрішні стіни резервуарів треба…

Реферат

Вимоги безпеки під час виконання роботи

Для запобігання захворюванню людей заразними хворобами у випадку виявлення хворих тварин негайно припиніть їхнє парування, осіменіння або узяття сперми, сповістіть про це керівника робіт. Поновлюйте роботу тільки після дозволу ветеринарного лікаря. При підході до самок сільськогосподарських тварин, що знаходяться в тічці, окликніть їх спокійним голосом. Не допускайте грубого поводження з ними…

Реферат

Внесення пестицидів протягом 1995-2008 рр., кг/га [1]

Україна у порівнянні з іншими країнами Європи вносить невеликі обсяги пестицидів, і по суті дотримується системи органічного землеробства, продукція сільськогосподарського виробництва України менш отруйна, але разом з тим її й менше, застосування недостатніх норм гербіцидів, інсектицидів, фунгіцидів, інших засобів захисту рослин не дозволяє отримати максимально можливий потенціал…

Реферат

Основні принципи формування інфраструктури для ефективного функціонування ринку сільськогосподарської продукції

Український вчений А. Г Загородній доводить, що інфраструктура охоплює гуртову та роздрібну торгівлю, торгову мережу, магазини та інші торгівельні підприємства, аукціони, ярмарки, комерційні, посередницькі центри, торгові будинки, а також державні органи (інспекція контродю за цінами, антимонопольний комітнт тощо), головною метою діяльності яких є забезпечення безперебійного роцесу…

Реферат

Роль і значення зернового виробництва

Збільшення виробництва зерна одне з найважливіших завдань її подальшого розвитку сільського господарства. Від його рішення залежить задоволення зростаючих потреб населення продуктах харчування та розвитку галузі тваринництва. Виробництво зернових культур має важливого значення для харчової промисловості, оскільки з зерна випікають хліб, що є основним продуктом харчування людини. Також зерно…

Реферат

Охорона навколишнього середовища при застосуванні пестицидів

Систематичне застосування пестицидів є прямою дією на біоценози і призводить до часткового знищення корисних комах, мурах, негативно впливає на риб та птахів; спостерігається стороння дія на тварин та людину. Загибель корисних комах найбільш помітна при використанні інсектицидів у лісах та садах, тому що їх там найбільша різноманітність. Чисельність ентомофагів після обробок поновлюється повільно…

Реферат

Краткая характеристика хозяйства

Микробиологический проба корм шерсть ЗАО «Рязанский конный завод», расположенный в поселке ВНИИК, Рыбновского района рязанской области, включает в себя молочно-товарную ферму и племенную конеферму. На молочно-товарной ферме содержится 800 голов крупного рогатого скота черно-пестрой породы (голштинизированные). Из них дойных коров — 405, стельных сухостойных — 35, телок — 260, телят — 100…

Реферат